طريقة عمل جيلي الفواكه بطبقة الحليب المكثف المحلي
تاريخ النشر: 18th, August 2023 GMT
لمحبي الحلويات الخفيفة الباردة الصيفية وصفة جيلي الفواكه مع طبقة من الحليب المكثف المحلي
المقادير اللازمة
للجيلي
2 باكيت جيلي نكهة الفراولة
فواكه موسمية بحسب الرغبة مقطعة
للحليب المكثف
نصف عبوة من الحليب المكثف المحلي
كوب حليب
ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة
2 ملعقة كبيرة ماء
طريقة العمل
يذوب الجيلاتين في الماء ويترك دقيقة
يرفع علي النار مع الحليب والحليب المكثف المحلي مع استمرار التحريك
بعد ان يسخن يرفع عن النار
يوضع برفق في قالب سيليكون
يترك بالثلاجة حتي يبرد تماماً ويتماسك
يحضر الجيلي بحسب التعليمات المدونة علي العبوة
ترص برفق الفواكه اعلي طبقة الحليب المكثف المحلي
يوضع الجيلي (وهو بارد) برفق فوق الفواكه
ثم ينقل القالب للثلاجة ويترك حتي يبرد ليلة كاملة
يخرج في اليوم التالي ويقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
ورش إبداعية .. قصور الثقافة تواصل برنامجها الفني المكثف للأطفال بمعرض الكتاب
معرض القاهرة الدولي للكتاب.. ضمن برامج وزارة الثقافة، وبرعاية الدكتور أحمد فؤاد هنو، وزير الثقافة، تواصل الهيئة العامة لقصور الثقافة بإشراف الكاتب محمد ناصف، نائب رئيس الهيئة، فعاليات برنامجها الفني المكثف للأطفال، والمنفذ بمعرض القاهرة الدولي للكتاب في دورته الـ ٥٦ حتى ٥ فبراير، بمركز مصر للمعارض الدولية بالتجمع الخامس، تحت شعار "اقرأ، في البدء كانت الكلمة".
وشهد اليوم الخميس، تنفيذ مجموعة من الورش الفنية والإبداعية بركن الطفل، منها ورشة تصميم تابلوه من الورود بتقنية الأوريجامي، تدريب د.إيمان نوار، وورشة عمل تيجان بالفوم جليتر تدريب شهد عيد، بجانب ورشة لتعليم أساسيات الرسم للمدربة نجوى إبراهيم، فقرة رسم على الوجه، وورشة تصميم فراشات بالفوم جليتر وخامات معاد تدويرها.
كما شملت الفعاليات، ورشة تصميم مطوية بعنوان "بأيدينا نصنع التاريخ" ناقشت خلالها شيرين عبد المولى، تاريخ الحرف التراثية وخاصة فى سيناء وفلسطين ومنها الحصير، التطريز، الفخار، السجاد اليدوي، والخشب السيناوي المستخدم في صناعة الأثاث والأدوات الزراعية، مع تسليط الضوء على كيفية الحفاظ على هذه الحرف من الاندثار.
واحتفاء بشخصية معرض الطفل، نفذت د.أميرة سعد ورشة تصميم لوحات لشخصيات من قصص الكاتبة فاطمة المعدول، مع تقديم نبذة عن مسيرتها الأدبية.
واختتم اليوم بورشتين حرفيتين وهما: تعليم الطرق على النحاس تدريب عزت مصطفى، وتصميم الحلي والإكسسوارات للمدربة سعاد المهدي.
تقام الفعاليات بإشراف الإدارة المركزية للدراسات والبحوث، برئاسة د. حنان موسى، من خلال الإدارة العامة لثقافة الطفل، برئاسة د. جيهان حسن، وقصر الطفل بجاردن سيتي وأتوبيس الفن الجميل، والإدارة العامة لثقافة الشباب والعمال، برئاسة أحمد يسري.
وتشارك هيئة قصور الثقافة في دورة معرض القاهرة الدولي للكتاب هذا العام بأكثر من 165 عنوانا جديدا في مجالات التاريخ، الأدب الشعبي، الفنون، النقد، المسرح، الموسيقى، وأدب الرحلات، وغيرها، بجانب الركن الخاص بإصدارات الأطفال والكتب المخفضة.
كما تنظم الهيئة زيارات ميدانية للأطفال المشاركين في دوري المكتبات بالمحافظات، وأطفال المناطق الجديدة الآمنة "بديل العشوائيات"، إلى جانب ركن خاص لتطبيق "توت" الذي يوفر كتبًا ومجلات للأطفال.
ويشارك في معرض القاهرة الدولي للكتاب 80 دولة و1300 دار نشر و6 آلاف عارض، وتحل عليه سلطنة عمان ضيف شرف هذه الدورة، وتم اختيار اسم الدكتور الراحل أحمد مستجير، شخصية المعرض، والكاتبة فاطمة المعدول، شخصية معرض كتاب الطفل.