2024-11-15@23:36:32 GMT
إجمالي نتائج البحث: 20
«أفضل طبق»:
تلقى الدكتور أحمد المنشاوي، رئيس جامعة أسيوط، اليوم الأحد، تقريرًا حول النسخة الأخيرة من التصنيف البريطاني QS Arab Rank 2025. تم إدراج الجامعة ضمن أفضل الجامعات العربية، حيث احتلت الترتيب 53 على مستوى جامعات العالم العربي، والتي شملها التصنيف والبالغ عددها أكثر من 246 جامعة عربية.وأوضح الدكتور أحمد المنشاوي أن الجامعة احتلت أيضًا الترتيب السادس على مستوى 36 جامعة مصرية حكومية تم إدراجها في التصنيف لهذا العام.أشاد الدكتور أحمد المنشاوي بالإنجاز الذي تحقق، وحصول الجامعة على هذا الترتيب المتقدم في واحد من أهم التصنيفات التي تُقيّم الجامعات العربية ونشاطها البحثي. وأكد أن تصنيف QS البريطاني يعد مرجعًا موثوقًا يعكس التميز العلمي والبحثي لجامعة أسيوط، مما جعلها تحتل هذا المركز المتقدم على مستوى الجامعات العربية والمصرية. وأضاف أن هذا التقدم يأتي...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تلقى الدكتور أحمد المنشاوي رئيس جامعة أسيوط؛ تقريرًا حول النسخة الأخيرة من التصنيف البريطاني QS Arab Rank 2025 ؛ تم إدراج الجامعة ضمن أفضل الجامعات العربية في الترتيب (53) على مستوى جامعات العالم العربي، التي شملها التصنيف، والبالغ عددها أكثر من (246) جامعة عربية.وأوضح الدكتور أحمد المنشاوي؛ إن الجامعة احتلت- أيضًا- الترتيب السادس على مستوى (36) جامعة مصرية حكومية تم إدراجها في التصنيف لهذا العام. وفى هذا الإطار؛ أشاد الدكتور أحمد المنشاوي؛ بالإنجاز الذي تم تحقيقه، وحصول الجامعة على هذا الترتيب المتقدم؛ في واحد من أهم التصنيفات التي تُقيّم الجامعات العربية، ونشاطها البحثي؛ مؤكدًاً أن تصنيف QS البريطاني؛ يعد مرجعًا موثوقًا يعكس التميز العلمي، والبحثي؛ لجامعة أسيوط، والذي جعلها تحتل هذا المركز المتقدم على مستوى الجامعات...
شهدت بطولة كأس أمم أوروبا "يورو 2024" "حروبا وصراعات" فكاهية بين جماهير البطولة الأوروبية لم تكن أقل دراماتيكية من مباريات كرة القدم، تحت عنوان "الأطباق الوطنية". تستضيف ألمانيا منافسات يورو2024 من 14 يونيو وحتى 14 يوليو القادم، والتي سيتذكرها الكثيرون بسبب "حروب الطعام" التي انتشرت بين مشجعي المنتخبات المشاركة.وكان السويسريون أول من بدأ مواجهة الطعام بعد أن رفع أحد المشجعين لافتة كتب عليها "الفوندو أفضل من الغولاش" خلال مواجهة منتخب هنغاريا.الفوندو هو طبق من الجبن الذائب في وعاء ساخن، مغموس في الخبز، المعروف أيضا باسم وعاء الجبن الساخن. وهذا طبق مشهور في سويسرا.الغولاش هو حساء هنغاري مصنوع من اللحم المطبوخ والخضروات، وهو طبق قديم ومشهور من المطبخ الهنغاري.لكن هذه المزحة البسيطة تجاه الطبق الوطني الهنغاري تصاعدت بسرعة، وأشعلت وسائل التواصل الاجتماعي، وتحولت المزحة إلى حرب...
اعتمد اللواء عصام سعد محافظ أسيوط اليوم الثلاثاء قرارًا بالموافقة على استقطاع مساحة 2 فدان من أرض حقل الإرشاد الزراعي داخل الحيز العمراني بمدينة القوصية لإقامة مجمع مدارس عليها لصالح مديرية التربية والتعليم تنفيذًا لتوجهات الدولة بقيادة الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية بالتوسع في إقامة المشروعات الخدمية في القطاعات المختلفة تنفيذًا لرؤية واستراتيجية مصر 2030 وخطط التنمية المستدامة للنهوض بالخدمات وإحداث نقله نوعية غير مسبوقة في حياة المواطنين وتاريخ التنمية في مصر مؤكدًا على التخصيص لمدة عام ويجدد لعام آخر بناء على طلب من الجهة المختصة ويلغى القرار بعد مضي عامين في حالة عدم البدء في الإنشاء وتعاد الأراض المخصصة للمحافظة مرة أخرى مشيرًا إلى العمل على تخصيص أراض لإقامة مشروعات تنموية وخدمية تعود بالنفع العام على المواطنين خاصة...
حل تامر طنطاوي، خبير اللحوم، ضيفا ببرنامج «السفيرة عزيزة» تقديم الإعلاميتين سناء منصور وسالي شاهين، المُذاع عبر شاشة «دي أم سي»، للحديث عن طرق تقطيع اللحمة وأنواعها وقطع اللحم الأفضل في الأضحية لعمل «الفتة» و«الرقاق». أفضل قطعة لحمة لطبق الفتة وأوضح «طنطاوي»، أنه يفضل عند طهي وإعداد الفتة أن يتم استخدام اللحمة التي تحتوي على نسب دسم مرتفعة، ويفضل أن تكون من قطعة لحم السن أو الإنتركوت أو قطعة لحم الدوش وهي من أغلى قطع اللحمة، مشددة على أن المناطق الدسمة باللحوم هي أفضل القطع. وشدد على أن الرقبة الضاني هي الأفضل في الفتة، ويفضل عند طهي اللحمة لاستخدامها في الفتة أن يتم سلقها بدون أن يتم وضعها على جريل أو في الفرن. وعن طرق تقطيع اللحمة...
مازال المطبخ الجزائري يتصدر ترتيب أفضل الأكلات في العالم حيث تم تصنيف “طاجين الزيتون” ضمن قائمة افضل الأطباق بالزيتون . وصنف موقع تاست أطلس tasteatlas المتخصص في الطبخ العالمي طبق طاجين الزيتون الجزائري في المرتبة 4 عالميا. وهذا ضمن قائمة أفضل أطباق بالزيتون. وحسب ذات لموقع جاء هذا التصنيف بعد أن حصل طبق طاجين الزيتون 4.3 نقاط من 5 بعد تقييم زوار الموقع. ويعتبر “طاجين زيتون” طبق جزائري، مشهور وطريقة تحضيره سهلة، وهو عبارة عن زيتون أخضر ودجاج ومرق وجزر وتوابل تطهى وتحمّر ثم توضع في طبق التقديم وهكذا يكون الطبق جاهزاً . كما أن مدة التحضير تستغرق 15 دقائق بينما مدة الطبخ 40 دقائق.
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- عند تسليط الضوء على كيفية تمثيل العاصمة اليابانية لذروة التميّز العالمي في مجال الطعام، اختار الشيف البريطاني دانييل كالفيرت من مطعم "سيزان" (Sézanne) تشبيهًا متعلقًا بكرة القدم، إذ قال: "طوكيو هي بمثابة دوري أبطال أوروبا للطهي حقًا".وإذا كان الأمر كذلك، فيعني هذا أنّ مطعم كالفيرت الواقع في فندق "فور سيزونز طوكيو"، فاز لتوّه بما يعادل تلك المسابقة الأوروبية الشهيرة في مجال الطهي، وذلك بعد أن أُشيد به لاعتباره الأفضل في طوكيو، وفي جميع أنحاء المنطقة أيضًا، بعد احتلاله المركز الأول في الحدث الخاص لـ"أفضل 50 مطعمًا في آسيا" لعام 2024 الأسبوع الماضي.وهذا إنجاز رائع لطاهٍ ينحدر من بلدة صغيرة جنوب لندن، ويحضّر المأكولات الفرنسية في طوكيو باستخدام المنتجات اليابانية غالبًا.ولكن كانت الخبرة العالمية والشغف لاحتضان...
أقام أهالي قرية المحمودية مركز دكرنس بمحافظة الدقهلية مباراة رمضانية وأعلنوا أن جائزة أفضل لاعب تتمثل في كرتونة بيض و5 كيلو بطاطس.أقيمت المباراة بين عزبة حمادة وعزبة طراد وأقيمت المباراة تحت إشراف الكابتن إبراهيم حتة وفاز باللقب اللاعب أحمد صبح ولاقت الفكرة استحسان الجماهير والمشاركين في المباراة.وعلى صعيد آخر، كان أقام أهالي عزبة السبع مركز دكرنس بمحافظة الدقهلية الدورة الرمضانية على طريقتهم الفكاهية الخاصة بهم وتمثلت في أن الفائز بلقب أحسن لاعب سيحصل على دكر بط.وقال محمد عبدالحميد المنسق العام للدورة الرمضانية بعربة السبع مركز دكرنس بمحافظة الدقهلية، سيمنح أفضل لاعب في المباراة جائزة "دكر بط" والذي يعبر عن كرم أهل الريف وأهل عزبة السبع. وأوضح محمد عبد الحميد أن البطولة يتم تنظيمها من خلال تواجد تقنية الفار وتطبيقها بتعديلاتها الجديدة وهي...
العراق – يوجد 887 طبق مقبلات مختلف الأنواع من دول مختلفة حول العالم، الا ان العراق غاب تماما عن قائمة المقبلات العالمية، حيث يبدو انه لايوجد أي طبق مقبلات مكتشف عراقيًا. وسيطرت المقبلات الصينية على قائمة الأفضل تصنيفا والأكثر شعبية أيضا، حيث جاء طبق المقبلات جياو زي الصيني كالاكثر شعبية بالعالم بين 887 طبق مقبلات، والجياو زي هي عبارة عن قطعة رقيقة من العجين تحتوي إما على لحم أو حشوة نباتية، وهي واحدة من الأطباق الأكثر شعبية والأكثر تناولًا في الصين وشرق آسيا. يمكن تقديمها إما كفاتح شهية أو كطبق رئيسي دائمًا مع صلصة تعتمد على صلصة الصويا، واعتمادًا على طريقة طهيها، يمكن تصنيف فطائر جياوزي إلى ثلاث فئات: مسلوقة، ومطهية على البخار، ومقلية، ولكن عندما يتعلق الأمر بتقنيات...
السومرية نيوز-علم وعالماحتلت الشاورما اللبنانية، المرتبة الثالثة بقائمة أفضل 100 سندويتش عالميًا، وكانت الدولة العربية الوحيدة داخل التقييم، فيما كان العراق حاضرًا بقائمة افضل 100 طبق رز عالميًا. وجاءت شاورما لبنان بلمرتبة الثالثة كافضل ساندويتش عالميا بعد كل من المرتبة الاولى ساندويتش تركي يدعى تومبك دونر، والمرتبة الثانية ساندويتش يوناني اسمه غيروس، وفي المرتبة الثالثة الشاورما اللبنانية، والتي جاءت أيضا في المرتبة الـ44 عالميًا كافضل طبق في العالم من بين 100 طبق متنوع، بحسب موقع "تاست اتلاس". بالمقابل جاءت المجدرة المصفنة كأكلة عراقية، بالمرتبة 51 في قائمة افضل 100 طبق رز عالميًا، فيما ينسب الطبق الى العراق وأيضا الى فلسطين ولبنان. والشاورما هي النسخة الشرق أوسطية النهائية من طعام الشارع المشهور في جميع أنحاء لبنان، وكذلك في البلدان...
بالتزامن مع اقتراب موعد حلول شهر رمضان المبارك 2024، يبحث الجميع عن طريقة صحية لعمل طبق الفول باعتباره هو الطبق الرئيسي والأساسي في وجبة السحور، وهو شيئا لا يختلف عليه أحد، وذلك لأسباب عديدة، مع اختلاف الوصفات وطرق الاعداد، ومن ثم سوف نتناول في هذا المقال الحديث عن موضوع طريقة عمل فول بالزبدة والليمون.طريقة عمل فول بالزبدة والليمونورغم سهولة إعداد ومكونات طبق الفول بالزبدة والليمون ولكن هناك بعض الخطوات البسيطة التي تكسبه مذاقا رائع قد لا يعرفها البعض.لذا سوف نتناول الآن أسهل وأسرع طريقة لعمل طبق الفول بالزبدة والليمون. المكوناتفول مدمس.مقدار مناسب من الزبدة.ليمون.كزبرة جافة.كمون مطحون.ملح طعام حسب الرغبة.زيت ذرة.طريقة عمل فول بالزبدة والليمونولعمل طبق فول بالزبدة والليمون مثل المطاعم وذات مذاق مميز عليك باتباع الخطوات التالية: نقوم أولًا بإحضار...
أظهر تصنيف «التايمز البريطاني لمؤسسات التعليم العالي» لعام 2023 تحقيق جامعة الزقازيق تقدمًا متميزًا من خلال الحفاظ على الترتيب ضمن أفضل 50 جامعة علي مستوي الجامعات العربية للعام الثاني علي التوالي.وأعلن الدكتور خالد الدرندلي رئيس جامعة الزقازيق نتيجة تصنيف التايمز البريطاني لمؤسسات التعليم العالي للجامعات العربية في إصداره الثاني لتصنيف الجامعات بالعالم العربي لعام 2023، حيث جاء ترتيب جامعة الزقازيق على مستوى جامعات العالم العربي الذي تم تصنيفهم في هذا الإصدار بالمركز الـ42 ضمن 313 جامعة ومؤسسة تعليمية في 18 دولة عربية وهم (مصر والسعودية، والإمارات، والكويت، والعراق، وتونس، والجزائر، والمغرب، والأردن، ولبنان، وفلسطين، وقطر، وعمان، والبحرين، اليمن، الصومال، ليبيا) واحتلت الجامعة المركز الـ7 محليا على مستوى الجامعات المصرية الحكومية التي تم تصنيفها في هذا الإصدار.وأشاد الدكتور خالد الدرندلي رئيس...
أعلن الدكتور احمد عكاوي رئيس جامعة جنوب الوادي، أن الجامعة أدرجت فى تصنيف التايمز البريطاني لمؤسسات التعليم العالي للمنطقة العربية أعلن نتيجة اصدراه الثالث وثيقة 2023، وإنه طبقا لموقع التصنيف جاءت جامعة جنوب الوادي على مستوى جامعات الوطن العربي بالفئة (71-80) ضمن 313 جامعة ومؤسسة تعليمية ظهرت في التصنيف، حيث شاركت جامعات من 18 دولة عربية، كما احتلت الجامعة محليًا المركز (14) مع جامعة المنيا ضمن 37 جامعة مصرية تم ظهورها بوثيقة 2023.وأضاف الدكتور احمد عكاوى أن تصنيف التايمز البريطاني لجامعات العالم العربي يستند إلى ثلاثة عشر مؤشرًا لقياس أداء الجامعات في خمسة محاور هي جوده البحوث، السمعة الدولية، وبيئة البحث العلمي، والتدريس، والمجتمع والتي تنبثق من تصنيف التايمز العالمى.ومن جانبة هنا الدكتور احمد عكاوى اسرة جامعة جنوب الوادي من...
أعلن الدكتور ناصر الجيزاوي رئيس جامعة بنها أن تصنيف التايمز البريطاني لمؤسسات التعليم العالي، قد أعلن نتيجة إصداره الثالث لتصنيف الجامعات بالعالم العربي لعام 2023، وأن جامعة بنها قد جاءت على مستوى جامعات العالم العربي الذي تم تصنيفهم في هذا الإصدار بالفئة الـ(61-70) ضمن 313 جامعة ومؤسسة تعليمية في 18 دولة عربية وهم (مصر والسعودية، والإمارات، والكويت، والعراق، وتونس، والجزائر، والمغرب، والأردن، ولبنان، وفلسطين، وقطر، وعمان، والبحرين، اليمن، الصومال، ليبيا).كما جرى إدراج 106 مؤسسة أخرى بحالة "مراسل"، كما احتلت الجامعة محليًا المركز الـ(13) مع جامعتي سوهاج والجامعة البريطانية، على مستوى 37 جامعة مصرية تم تصنيفها في هذا الإصدار.وأشار الجيزاوي إلى أن تصنيف التايمز البريطاني لجامعات العالم العربي يعتمد على نفس منهجية تصنيف التايمز لجامعات العالم مع إجراء بعض التعديلات وتضمين...
يوضح الشيف أبو عبدالله الطويرب مع دخول فصل الشتاء، تتغير العادات الغذائية في الخليج العربي، ويفضل الناس تناول الأطباق الدافئة التي تمنحهم الدفء والطاقة، وذلك وفق الشيف أبو عبدالله الطويرب.أشهر أطباق الشتاء وأوضح الشيف أبو عبدالله الطويرب أشهر أطباق الشتاء التي تشتهر في الخليج، وهي العدس والحنيني والعصيدة والمطازيز والجريش أشهرهم السليق والحنيني".وأشار الشيف أبو عبدالله الطويرب إلى أن السليق هو طبق من الأرز والحليب واللحم، وهو من الأطباق التقليدية في السعودية والكويت والبحرين، بينما الحنيني وهو طبق من التمر والدقيق والسمن، وهو من الأطباق الشعبية في السعودية والبحرين.العصيدة والمطازيز ونوه الشيف أبو عبدالله الطويرب، بأن العصيدة هي طبق من الدقيق المطحون والماء، وهو من الأطباق الشعبية في السعودية والكويت والبحرين، في حين أن "المطازيز" طبق من العجين المقطع إلى مربعات صغيرة...
يعد الجمبري المشوي من بين الأطباق البحرية التي يتم تحضيرها وتناولها في المطاعم و المنازل هو الجمبري أو الربيان، وهو نوع من أنواع الأسماك التي تعيش في البحر، ويتميز بمذاق فريد من نوعه، وهناك عدة طرق لطهيه، وفيما يلي خطوات تحضير الجمبري المشوي. طريقة عمل الجمبري المشوي بالصوص الحار:المقادير:- 1 كيلو جمبري- ⅔ كوب صوص حار- 1 علبة صلصة طماطم- 3 ملعقة كبيرة سكر بني- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمونطريقة التحضير:في وعاء عميق ضعي الصوص الحار والطماطم والسكر والليمون وامزجي جيداً.ضعي الجمبري في مزيج الصوص الحار و قلبيه برفق حتى يغطى بالكامل ضعيه في العيدان الخشبية.سخني القليل من الزيت على الجريل على درجة حرارة متوسطة.ضعي عيدان الجمبري على الجريل لمدة دقائق مع تقليبها على الجانبين حتى النضج مع دهن الجمبري بالصوص...
يواصل المطبخ الجزائري تصدر ترتيب أفضل الأكلات في العالم حيث تم تصنيف “طاجين الزيتون” ضمن قائمة افضل أطباق الدجاج. وحسب موقع “تاست أطلس testatlas ” المتخصّص في المأكولات والاطباق الشعبية عبر العالم تصدر قائمة طبق “طاجين الزيتون” افضل أطباق الدجاج على الصعيد الإفريقي والعربي رغم تراجعه بمرتبتين. وووفقا لذات الوقع جاء طبق “طاجين الزيتون” في المرتبة العاشر عالميا وأولى إفريقيا وعربيا وذلك ضمن قائمة أفضل 100 طبق في هذه الفئة عبر العالم. ويعتبر “طاجين زيتون” طبق جزائري، مشهور وطريقة تحضيره سهلة، وهو عبارة عن زيتون أخضر ودجاج ومرق وجزر وتوابل تطهى وتحمّر ثم توضع في طبق التقديم وهكذا يكون الطبق جاهزاً . كما أن مدة التحضير تستغرق 15 دقائق بينما مدة الطبخ 40 دقائق. طاجين الزيتون
أظهر تصنيف شنغهاي الدولي لعام ٢٠٢٣ حفاظ جامعة الزقازيق على ترتيبها ضمن شريحة أفضل ٨٠١-٩٠٠ جامعة على مستوى العالم جامعة لتصنيف شنغهاي (ARWU) من أكثر من ٢٥ ألف جامعة على مستوى العالم والخامس محليا ضمن سبعة جامعات مصرية ظهرت في هذا التصنيف بينما كان ترتيب الجامعة ٩٠١- ١٠٠٠ لعامي ٢٠١٩ و٢٠٢٠ وتقدمت لأكثر من ١٠٠ مركز عالميا خلال عامي ٢٠٢٢ و٢٠٢٣.وأشاد د.خالد الدرندلي رئيس جامعة الزقازيق، باستمرار حصول الجامعة على ترتيبًا عالميًا متميزًا طبقًا لتصنيف شنغهاى الدولى ٢٠٢٣، والذى ضم هذا العام ١٨ جامعة إفريقية و١٨ جامعة عربية فقط، بالإضافة إلى ٧ جامعات مصرية وهى جامعات "القاهرة- عين شمس- الإسكندرية- المنصورة، الزقازيق- الأزهر وبني سويف"، وكشف تصنيف “شنغهاي” أيضا عن لائحة ألف جامعة الأفضل عبر العالم لسنة ٢٠٢٣، وهو التصنيف...
تعرض دورية لليونيفيل لإطلاق نار في جنوب لبنان