2024-11-24@21:21:12 GMT
إجمالي نتائج البحث: 4
«كنافة وقطايف»:
مع حلول شهر ذي الحجة، تدب الحياة من جديد في محال بيع الكنافة والقطايف، رغم توقف أعمالها منذ انقضاء شهر رمضان، حيث تغلق أبوابها لضعف الإقبال على الشراء في غير موسم الشهر الكريم. إقبال على شراء الكنافة والقطايف مع بداية شهر ذي الحجة لكن أهالي محافظة كفر الشيخ وعدد من المحافظات المختلفة، يحرصون على شراء...
خالد حسن جاء العلامة المصرى جلال الدين السيوطى برسالته فى الكنافة والقطايف سماها «منهل اللطائف فى الكنافة والقطايف»، ليضع موروثا شعبيا بأن الكنافة والقطايف مصرية رغم أن الخليفة معاوية أول من تناولها فى دمشق، ولكن ما جاء من جمع أخبار هاتين الحلويين وما قيل فيهما من نثر وشعر وبعض الأخبار المتعلقة بهما، جعلهما حلوى مصرية مائة...
تعدّ الكنافة والقطايف إحدى أشهر الحلويات في مصر، فهي من الحلويات التي يُكثر الإقبال عليها في شهر رمضان المبارك؛ كونها تنشط الصائم بعد الإفطار، وتمده بالسعرات الحرارية اللازمة له؛ لأنها غنية بكميات كبيرة من السكر والفيتامينات وتحتوي على كميّات كبيرة من البروتينات واليود والحديد والفسفور.والكنافة صناعة تتنوع ما بين الدائمة أو المؤقتة المرتبطة بشهر رمضان،...
تفوح أجواء شهر رمضان الكريم مدينة دمنهور بمحافظة البحيرة، حيث يقبل العشرات من المواطنين على شراء الكنافة والقطايف في أيام الشهر المبارك، والتى تعد عادة موروثة . تعرف على"الحباش" أشهر المأكولات الشعبية بالبحيرة في رمضان وقال رامي محمد أشهر صناع الكنافة اليدوية ، إن الكنافة اليدوية من معالم شهر رمضان المبهجة والتى تعكس التراث...