2024-11-27@16:36:16 GMT
إجمالي نتائج البحث: 8
«تخزين التمور»:
يُعتبر النخيل من أهم المنتجات الزراعية في المملكة، وتُعد مرحلة "البسر" من أكثر المراحل التي تُستهلك فيها ثمار النخيل طازجة. ولزيادة القيمة التسويقية لهذه الثمار وتوفيرها على مدار العام، يُمكن تخزينها عند درجة حرارة -18 درجة مئوية لفترة طويلة دون أن تفقد جودتها أو قيمتها الغذائية. وأوضح الإرشاد الزراعي في وزارة البيئة والمياه والزراعة أن...
الرياض كشف الشاب سليمان الرياعي، عن تجربته في تخزين التمور وبيعها منذ 25 عامًا. وقال الرياعي، في حديثه على قناة العربية:” هذا العمل توارثناه من أيام جدودنا وبدأنا العمل في تخزين التمور حيث بدأت منذ عام 2000م.” وأضاف :” تلك العمليات تتم من خلال مراحل تشمل الفرز وتحديد الأحجام مع مراعاة القواعد المعمول بها أثناء...
روى الشاب السعودي سليمان الرياعي، تجربته الطويلة في تخزين وبيع التمور على مدى 25 عاماً، والتي ورثها عن جده ووالده. وأضاف في مقابلة مع "العربي"، أن عملية تجهيز التمور تبدأ بمرحلة "الخرط"، تليها مرحلة "الفرز الثانية" حيث يتم استخراج الحبات الصفراء الناشفة، والتي تُعرف باسم "الفِتَّة الملكي"، وتُعزل بعناية. وتابع: ثم تأتي مرحلة "النِّجاد" حيث...
روى الشاب سليمان الرياعي، تجربته في تخزين التمور وبيعها منذ 25 عاما.وأضاف الرياعي، خلال لقائه المذاع على قناة العربية، أن ذلك العامل توارثناه من أيام جدودنا وبدأنا العمل في تخزين التمور حيث بدأت منذ عام 2000م.وأكمل، تلك العمليات تتم من خلال مراحل تشمل الفرز وتحديد الأحجام مع مراعاة القواعد المعمول بها أثناء تصنيف وتخزين التمور.وأردف...
برع مزارعو محافظة الأحساء في حفظ التمور وتخزينها، كونها من أهم المنتجات الزراعية التي تشتهر بها المحافظة. وقد تطورت طرق التخزين عبر الزمن، من استخدام الجصة في الماضي، إلى استخدام السلال والثلاجات في الوقت الحاضر. في الماضي، كان تخزين التمر عملية صعبة. كان المزارعون يستخدمون الجصة أو السحارة، وكلاهما كان يتطلب جهدًا كبيرًا للنقل والصيانة....
أوضّحت الهيئة العامة للغذاء والدواء الطرق الصحيحة لحفظ التمور ومنتجاتها مبيّنة أنه يمكن حفظها بالتجميد، أو التبريد، أو التجفيف، أو الكبس.طرق حفظ التموروقالت الهيئة العامة للغذاء والدواء في انفوجراف توضيحي نشرته عبر حسابها الرسمي على موقع "تويتر" أن الطرق الصحيحة لحفظ التمور هي:- عجينة التمر:منتج غذائي محضر من التمر المغسول ومنزوع النوي والأقماع، ويدخل في...
بدأ مجمع التمور الحكومي بالوادي الجديد، اليوم الأحد، عملية شراء واستلام محصول التمر للموسم الحالي من المزارعين بسعر 31 جنيهًا للكيلو. يعود ذلك إلى بدء موسم قطف التمور في المحافظة، وتحديدًا تمور سيوة شبه المجفف المعروفة بالتمر الصعيدي، إلى جانب بعض الأصناف الأخرى المشهورة في المحافظة مثل البرحى والمجدول.ويتميز المحافظة بوجود نحو 3.8 مليون نخلة، وفقًا...