«کمیات الدجاج»:

لاستقرار الأسعار.. ضخ كميات معتبرة من الدجاج في الأسواق

قررت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية بالتنسيق مع وزارة التجارة وترقية الصادرات. ضخ كميات معتبرة من مخزون اللحوم البيضاء في السوق الوطنية بأسعار تنافسية. بهدف محاربة المضاربة والحد من الإرتفاع غير المبرر للأسعار. وحسب بيان للوزارة، فإنه وفي إطار ضبط السوق الوطنية وضمان إستقرار أسعار اللحوم البيضاء ومحاربة المضاربة والحد من الارتفاع غير المبرر للأسعار. وحفاظا على القدرة الشرائية للمواطنين، قررت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية بالتنسيق مع وزارة التجارة وترقية الصادرات. ضخ كميات معتبرة من مخزون اللحوم البيضاء المتواجد على مستوى الشركة الجزائرية. لضبط المنتجات الفلاحية (SARPA) وكذا الديوان الوطني لتغذية الأنعام (ONAB). ودعت وزارتي الفلاحة والتنمية الريفية والتجارة وترقية الصادرات، تجار الجملة و أصحاب القصابات التقرب من هاتين المؤسستين الكائنتين بمفترق الطرق القبة، جسر قسنطينة، بالجزائر العاصمة. أو الوحدات التابعة...


الدجاج المقلي يتسبب في مقتل مدون شهير .. فيديو

خاص توفي مدون الطعام الفلبيني الشهير دونغز أباتان صاحب الـ 38 عاماً بعد تناوله كميات كبيرة من الدجاج المقلي . وأظهر مقطع فيديو متداول ، المدون الشهير وهو يلتهم كميات كبيرة من الدجاج المقلي مع الأرز ، وذلك أثناء بث على حسابه بتطبيق “تيك توك” . وإثر تناول أباتان هذه الكمية الكبيرة من الدجاج ، تم نقله إلى المستشفى في اليوم التالي ، ليتم تشخيصه بسكته دماغية شديدة وتم إعلان وفاته في وقت لاحق متأثراً بإصابته . ومن جانبه ، قال أحد الأطباء المعالجين للمدون الشهير : ” كان يعاني من جلطات دموية في الدماغ ، وهذا يعني أن ضغط دمه ارتفع ، مما أدى إلى تمزق الأوعية الدموية في دماغه ” . وأضاف : نحذر من تناول الوجبات المقلية...


توضيح حكومي حول أسعار الدجاج والكميات المتوفرة في الأسواق

#سواليف أكدت وزارة الصناعة والتجارة ارتفاع كميات الدجاج الموردة إلى الأسواق بنوعيه الطازج والنتافات اليوم الأحد، الى السوق المحلية، وبما يلبي احتياجات جميع مناطق المملكة. وقال الناطق باسم الوزارة ينال البرماوي في تصريح لوكالة الأنباء الأردنية (بترا)، إن كميات الدجاج الطازج التي ذبحت في مسلخ أمانة عمان، ومسالخ الشركات المنتجة، بلغت قرابة 600 ألف طير، بارتفاع نحو 100 ألف عن المعتاد، إضافة لكميات الدجاج الموردة للنتافات والدجاج المجمد. وأضاف، إن الوزارة تواصل جولاتها الرقابية اليومية، للتأكد من وفرة الكميات والالتزام بالسقوف السعرية المحددة للدجاج منذ أيار الماضي في مختلف حلقات التزويد، للدجاج الطازج والنتافات والمخصص للبيع للفنادق والمطاعم. مقالات ذات صلة القوات المسلحة تنفذ إنزالين جويين لمساعدات على جنوب غزة 2024/06/23 وأشار الى أن عدد المخالفات المحررة بحق محلات...


الصناعة: ارتفاع كميات الدجاج الواردة إلى الأسواق

الصناعة: 220 مخالفة لعدم الالتزام بالسقوف السعرية للدجاج الصناعة تؤكد استمرار الرقابة لضمان وفرة الدجاج والتزام الأسعار ارتفعت كميات الدجاج الموردة إلى الأسواق، بنوعيه الطازج والنتافات، بما يلبي احتياجات جميع مناطق في الأردن، وفق ما أعلنت وزارة الصناعة والتجارة. وبين الناطق باسم الوزارة، ينال البرماوي، أن كميات الدجاج الطازج التي ذبحت في مسلخ أمانة عمان ومسالخ الشركات المنتجة بلغت حوالي 600 ألف طير، بزيادة تقدر بنحو 100 ألف طير عن المعدل المعتاد، بالإضافة إلى كميات الدجاج الموردة للنتافات والدجاج المجمد. اقرأ أيضاً : ارتفاع الأسعار يتسبب بتراجع أعداد بيع الأضاحي لهذا العام للثلث في الأردن وأضاف البرماوي أن الوزارة مستمرة في جولاتها الرقابية اليومية لضمان توفر الكميات المطلوبة والالتزام بالسقوف السعرية المحددة للدجاج منذ أيار/ مايو الماضي في جميع...


عدن.. اتلاف كميات كبيرة من الدجاج والاجبان والأدوية الفاسدة ومنتهية الصلاحية

أتلفت نيابة الصناعة والتجارة بالعاصمة المؤقتة عدن، اليوم الخميس، كميات كبيرة من الدجاج ومشتقات اللحوم والأجبان و354 كرتون أدوية منتهية الصلاحية في القضيتين الجنائية رقم (57) و(49).   وحسب إعلام الوزارة، تضمن الإتلاف سبعة أطنان من الدجاج ومشتقات اللحوم والأجبان الفاسدة نتيجة سوء التخزين وظهور حالة الآدمى عليها وانبعاث الروائح.   وذكرت أن الأدوية المتلفة منتهية الصلاحية شملت صنفين الأول 320 كرتون عبارة عن فيتامين سي 500 جرام والصنف الثاني 34 كرتون دواء أمزول 40 جرام.     وبحسب الوزارة فقد أشرف على عملية الإتلاف التي تمت في مقلب النعامة، القائم بأعمال وكيل نيابة الصناعة والتجارة القاضية الدكتورة سمية القباطي وعضو النيابة القاضية جيهان الظافري واللجنة المكونة من مدير عام حماية المستهلك فضل صويلح ومدير عام عمليات الوزارة عبدالسلام منصور...


ضبط كميات من الدجاج غير صالحة للاستهلاك البشري

#سواليف ضبطت بلدية #الكرك الكبرى السبت، كمية من #الدجاج #غير #الصالح للاستهلاك البشري بسبب سوء التخزين وآخر منتهي الصلاحية، وفق ما أفاد رئيس البلدية المهندس محمد المعايطة. وقال المعايطة في تصريح صحفي، إن القسم الصحي في البلدية نفذ منذ بداية شهر رمضان 78 جولة رقابية على فترتين مسائية وصباحية تخللها تحرير 60 مخالفة. وأضاف أن المخالفات تضمنت عرضا لمواد غذائية منتهية الصلاحية ومكشوفة، وبسطات معيقة لحركة المرور، الى جانب محلات دواجن ومخابز منتهية صلاحية شهاداتها الصحية. مقالات ذات صلة الاحتلال يقتل 4 أطفال بغزة كل ساعة 2024/04/06 بدوره، قال مدير الصناعة والتجارة في المحافظة محمد الصعوب، إن فرق المديرية نفذت خلال شهر رمضان، 60 جولة رقابية وتفتيشية تخللها تحرير 12 مخالفة. وأضاف أن المديرية أعدت برنامجا منذ بداية الشهر الفضيل...


ضبط كميات من الدجاج غير صالحة للاستهلاك البشري في الكرك

ضبط مخالفات تضمنت عرضا لمواد غذائية منتهية الصلاحية ومكشوفة ضبطت بلدية الكرك الكبرى اليوم السبت، كمية من الدجاج غير الصالح للاستهلاك البشري بسبب سوء التخزين وآخر منتهي الصلاحية، وفق ما أفاد رئيس البلدية المهندس محمد المعايطة. اقرأ أيضاً : المواصفات والمقاييس تعلن عن جولات تفتيشية فجائية على الأسواق قبل وخلال العيد وقال المعايطة في تصريح نقلته وكالة "بترا"، إن القسم الصحي في البلدية نفذ منذ بداية شهر رمضان 78 جولة رقابية على فترتين مسائية وصباحية تخللها تحرير 60 مخالفة. وأضاف أن المخالفات تضمنت عرضا لمواد غذائية منتهية الصلاحية ومكشوفة، وبسطات معيقة لحركة المرور، الى جانب محلات دواجن ومخابز منتهية صلاحية شهاداتها الصحية. بدوره، قال مدير الصناعة والتجارة في المحافظة محمد الصعوب، إن فرق المديرية نفذت خلال شهر رمضان، 60...


حجز كميات من السمك والدجاج الفاسد بشيشاوة

زنقة20ا مراكش أفادت مصادر أن لجنة مختلطة حلت مساء أمس بالسوق الأسبوعي “خميس شيشاوة” وضبطت كميات من الدجاج والسمك الفاسد. وحسب مصادر، فإن اللجنة المتكونة من ممثل عن القسم الاقتصادي بالعمالة وممثل خلية حفظ الصحة التابعة بمندوبية وزارة الصحة، والمكتب الوطني للسلامة الصحية الغدائية ومكتب حفظ الصحة الجماعي، وبتنسيق مع السلطة المحلية قامت بحجز الدجاج والسمك الفاسد. ووفق المصدر ذاته، فقد تم إتلاف 18 كيلو من الدجاج الرومي 03 حصائر تقليدية الصنع متعفنة بسبب دماء الدجاج تستعمل كلوحات لتقطيع الدجاج و 18,5 كيلو من السمك الغير صالح للاستهلاك وسجلت لجنة المراقبة أن الدجاج و اللسماك تنعدم فيها شروط السلامة والصحة ويشكلان خطرا على صحة المواطنين.


“أوناب” تسويق كميات معتبرة من الدجاج المستورد عبر 131 نقطة

يشرع الديوان الوطني لتغذية الأنعام وتربية الدواجن “أوناب”، اليوم، بتسويق كميات معتبرة من الدجاج المجمد المستورد. وسيتم تسويق الدجاج المجمد المستورد على مستوى نقاط البيع التابعة للديوان الوطني لتغذية الأنعام وتربية الدواجن “أوناب”. وخلال جلسة استماع أمام لجنة الفلاحة والصيد البحري وحماية البيئة للمجلس، كشف المدير العام للديوان، حسان بن زازة أن الديوان قام بتسطير برنامج “محكم” تحسبا لشهر رمضان، بغرض تعزيز مخزون اللحوم البيضاء، يتضمن عرض كميات من اللحوم المجمدة المستوردة، تقدر ب 3 آلاف طن، بدءا من غدا الاثنين على مستوى نقاط البيع التابعة له. وأضاف بيان المجلس الشعبي الوطني  أنه سيتم توفير الدجاج الطازج، الذي ينتجه الديوان، على مستوى 131 نقطة موزعة عبر التراب الوطني، منها 53 توجد بالأسواق الجوارية. في إطار برنامج الديوان الخاصة بالشهر الفضيل...


قلوب الدجاج.. فوائدها الغذائية ومحاذير استهلاكها بحذر

تتنوع فوائد قلوب الدجاج وتشمل غناها بالعناصر الغذائية الهامة مثل البروتين والحديد، كما تُعتبر مصدرًا غنيًا بالفيتامينات مثل فيتامين B12، وتعتبر قلوب الدجاج أيضًا مكملًا جيدًا للطاقة وتحتوي على أحماض دهنية أساسية، يُظهر الاهتمام المتزايد بالتغذية أن قلوب الدجاج يمكن أن تكون جزءًا مفيدًا من نظام غذائي صحي، ويستفيد منها الكثيرون في تحسين صحتهم العامة.وفيما يلي تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها تفاصيل كاملة حول فوائد قلوب الدجاج وأضرار استهلاكها. قلوب الدجاج.. فوائدها الغذائية ومحاذير استهلاكها بحذرفوائد قلوب الدجاجقلوب الدجاج تعد مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية وتقدم فوائد صحية متعددة، منها:1. غنية بالبروتين: تعتبر مصدرًا ممتازًا للبروتين الذي يلعب دورًا هامًا في بناء وصيانة الأنسجة في الجسم. 2. مصدر جيد للحديد: تحتوي على كميات ملحوظة من الحديد، وهو أمر أساسي لتكوين الهيموغلوبين...