إتلاف كميات كبيرة من الدجاج الفاسد ومنتجات غذائية في عدن وحضرموت والمهرة
تاريخ النشر: 9th, December 2024 GMT
شمسان بوست / خاص:
قامت الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة، عبر مكتبها في ميناء المنطقة الحرة بالعاصمة عدن، برفض واتلاف 7579 كرتون دجاج مجمد بدون أحشاء، برازيلي المنشأ ماركة (هلال)، مخالف للمواصفات القياسية نتيجة انخفاض التبريد مما ادى الى نمو البكتيريا الضارة في المنتج، و396 كرتون مسحوق شراب متعدد النكهات لاحتوائه على ثاني أوكسيد التيتانيوم (E171)، وهو مادة كيميائية يحظر اضافتها الى المواد الغذائية، و419 كرتون حليب مخصص للأطفال مخالف للمواصفات القياسية في فترة الصلاحية، تم الاتلاف في مقلب ميناء المنطقة الحرة وبمشاركة جمارك المنطقة الحرة والجهات ذات العلاقة.
كما قامت الهيئة برفض واتلاف 30 حاوية تحتوي على منتج زيت الزيتون، و 18 حاوية تحتوي مسحوق غسيل، وحاويتان فشار أمريكي، و 8 حاويات سماد زراعي، وحاوية لشامبو عطور، مخالفة للمواصفات القياسية في فترة الصلاحية، تم الاتلاف في بئر النعامة، بمشاركة الجهات ذات العلاقة.
وعبر فرعها في محافظة حضرموت قامت الهيئة بضبط واتلاف 440 كيس من الحليب المجفف لتغير في خواص المنتج، تم الاتلاف بمشاركة الجهات ذات العلاقة.
كما قامت الهيئة عبر مكتبها في منفذ شحن البري في محافظة المهرة برفض واتلاف كمية من الزنجبيل المجفف لتغير في خواص المنتج في الطعم والرائحة، تم الاتلاف بمشاركة جمرك شحن والجهات ذات العلاقة.
المصدر: شمسان بوست
كلمات دلالية: ذات العلاقة قامت الهیئة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل شوربة الأرز بالفراخ| خطوة بخطوة
شوربة الأرز بالفراخ من الأكلات السهلة و اللذيذة التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم أيضا.
المقادير
1 دجاجة صغيرة (مقسمة إلى قطع أو صدر دجاج مقطع)
نصف كوب أرز
1 بصلة متوسطة الحجم (مفرومة ناعم)
2 فص ثوم (مفروم)
2 جزرة (مبشورة أو مقطعة شرائح رقيقة)
1 عود كرفس (مقطع إلى قطع صغيرة)
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو سمن
1 لتر ماء أو مرق دجاج
1 مكعب مرق دجاج (اختياري)
ملح وفلفل حسب الذوق
نصف ملعقة صغيرة كركم (اختياري)
عصير نصف ليمونة (اختياري)
ربع كوب بقدونس مفروم (للتزيين)
طريقة التحضير
-في قدر كبير، سخني ملعقتين من زيت الزيتون أو السمن. أضيفي قطع الدجاج وقلبيها حتى تتحمر قليلاً من جميع الجوانب.
-أضيفي البصل والثوم المفرومين وقلبي حتى يذبلا ويصبح البصل شفافًا.
-أضيفي الماء أو مرق الدجاج إلى القدر، وضعي مكعب مرق الدجاج إذا رغبت في إضافة نكهة أقوى. اتركي الخليط يغلي، ثم خففي الحرارة واتركي المرق على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج قطع الدجاج تمامًا.
-أضيفي الأرز إلى المرق، واتركيه يغلي مع التحريك من حين لآخر. ثم أضيفي الجزر والكرفس وملح وفلفل حسب الذوق.
-استمري في الطهي على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج الأرز تمامًا ويمتص النكهات.
-إضافة التوابل واللمسات الأخيرة:
-إذا رغبت في إضافة الكركم للحصول على لون مميز، أضيفيه الآن.
-عند التقديم، يمكنك إضافة عصير الليمون لإعطاء نكهة منعشة، ثم زيني الشوربة بالبقدونس المفروم.
-قدمي شوربة الأرز بالفراخ ساخنة مع الخبز أو بمفردها كوجبة خفيفة وشهية.
-يمكنك إضافة المزيد من الخضروات مثل البطاطس أو البازلاء حسب الرغبة.
-إذا كنتِ تفضلين شوربة أقل دسامة، يمكنك إزالة جلد الدجاج قبل الطهي.
الرئيس السوري يتحدّث عن «فترة اعتقاله» ويؤكّد: لن نشارك بأيّ نوع من الحروب الطائفية