«وجبة فطور»:

وجبة فطور لذيذة “تمنع” النعاس و12 نوعا من السرطان

إنجلترا – تُعرف وجبة الفطور (على نطاق واسع) بأنها الغذاء الأهم في اليوم، ويمكن أن يؤثر اختيار الوجبة الصباحية المناسبة بشكل جيد على بقية يومك. وعلى المدى الطويل، يمكن أن يكون لعادات الأكل اليومية أيضا تأثير عميق على الصحة، ما يوفر الأساس لحياة أكثر نشاطا لفترة أطول. وأظهرت عدة دراسات أن إضافة عصيدة الشوفان إلى وجبتك الصباحية يمكن أن يمنع النعاس أثناء النهار، مع إمكانية الحد من خطر الإصابة بمرض السكري و12 نوعا من السرطان. وأفاد موقع Wales Online أن الشوفان يوفر مصدرا صحيا للكربوهيدرات المعقدة، ما يعني أن الجسم يحوّل الغذاء إلى طاقة يمكن الاستفادة منها على مدار اليوم. وبمعنى آخر، قد توفر وجبة الشوفان شعورا بالشبع لفترة أطول، مع تجنب أي وجبات خفيفة مغرية. ويساهم الشوفان في دعم إدارة نسبة السكر في الدم،...


وجبة فطور لذيذة "تمنع" النعاس و12 نوعا من السرطان

تُعرف وجبة الفطور (على نطاق واسع) بأنها الغذاء الأهم في اليوم، ويمكن أن يؤثر اختيار الوجبة الصباحية المناسبة بشكل جيد على بقية يومك. وعلى المدى الطويل، يمكن أن يكون لعادات الأكل اليومية أيضا تأثير عميق على الصحة، ما يوفر الأساس لحياة أكثر نشاطا لفترة أطول.وأظهرت عدة دراسات أن إضافة عصيدة الشوفان إلى وجبتك الصباحية يمكن أن يمنع النعاس أثناء النهار، مع إمكانية الحد من خطر الإصابة بمرض السكري و12 نوعا من السرطان.وأفاد موقع Wales Online أن الشوفان يوفر مصدرا صحيا للكربوهيدرات المعقدة، ما يعني أن الجسم يحوّل الغذاء إلى طاقة يمكن الاستفادة منها على مدار اليوم. وبمعنى آخر، قد توفر وجبة الشوفان شعورا بالشبع لفترة أطول، مع تجنب أي وجبات خفيفة مغرية. إقرأ المزيد الفطور أم العشاء؟ .. التوقيت الأمثل لتناول الكالسيوم لدرء خطر أمراض القلب...


مناقيش البوريك بالجبنة.. وجبة فطور ساحرة لا تقاوم

تشتهر دولة سوريا بالوصفات المميزة خاصة في الجانب الذي يتعلق بالمعجنات ولعل من أشهر الوصفات الطيبة والتي لها شعبية كبيرة جدا في سوريا، وأصبح يتم تحضيرها في معظم الدول مناقيش البوريك بالجبنة هذا النوع من المعجنات له مذاق مميز للغاية يقبل على تناوله الكثير من الأشخاص كبارا وصغارا، ويمكن أن يتم تناوله في وجبة خفيفة في الإفطار أو في العشاء، وليس بالضرورة أن يتم حشو العجينة باستخدام الجبن، ولكن في هذا الموضوع نذكر لكم طريقة عمل البوريك بالجبنة بدلا من شرائها من المخابز تابعونا للتفاصيل. طريقة عمل مناقيش البوريك بالجبنةيوجد العديد من الطرق المبتكرة لعمل مناقيش البوريك بالجبنة ولكن قد جئنا لكم بالوصفة الأصلية من المطبخ السوري، وفي هذه الوصفة نحتاج إلى بعض المكونات البسيطة والغير مكلفة على الإطلاق وسوف...


الفَطُورُ اللّيبيّ التّقليديّ.. فَطُورٌ صحِّيّ

يعتبر الفطور من أهم الوجبات اليومية في المطبخ الليبي، فهو يمدّ الجسم بالطاقة اللازمة لبدء يومه، كما أن تناول وجبة فطور صحية تساعد على تحسين التركيز والذاكرة والأداء البدني. أهمية وجبة الفطور في المطبخ الليبي:- تحظى وجبة الفطور بأهمية كبيرة في المطبخ الليبي، حيث يبدأ بها اليوم في معظم البيوت الليبية، وعادة ما تكون وجبة الفطور الليبية متنوعة وشهية، وتتكون من مجموعة من الأطباق التقليدية والحديثة. تشمل أهم وجبات الفطور الصحية في المطبخ الليبي ما يلي:- الزميطة والبسيسة وزيت الزيتون: وهذا الإفطار الرقم واحد في الإفطار الليبي ومن أهم مصادر الطاقة والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن حيث يزود الجسم بالسعرات الحرارية اللازمة لبداية اليوم يكل نشاط وحيوية. الشكشوكة: وهي عبارة عن طبق من البيض المقلي مع الطماطم والفلفل والبصل، وهي وجبة صحية...


مكونات سحرية لوجبة “فطور” صحية

تتوالى النصائح الطبية بضرورة الحفاظ على تناول وجبة الفطور، كونها تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها مع بداية اليوم، لكن ذلك يتطلب معرفة أفضل المكونات التي يجب أن تحتوي عليها وجبة فطور صحية.وقدم تقرير نشره موقع “Eating Well”، بعض النصائح لتحضير وجبة الفطور، بينها الحرص على وجود الألياف والبروبيوتيك فيها كعناصر ضرورية لصحة الأمعاء.وعن أبرز العناصر التي يجب أن تشتمل عليها وجبة الفطور، نوه إلى أهمية دمج الأطعمة النباتية مثل الفواكه والخضراوات والبذور والأطعمة الغنية بالبروبيوتيك مثل الزبادي في وجبة الفطور، لأنها تبقي الجهاز الهضمي في حالة جيدة.ويُعد الشوفان المضاف إليه التوت الأزرق والجوز وسيلة ملائمة للحصول على العناصر الغذائية الرئيسية لصحة الأمعاء، كما أن تناول الألياف يُساهم في السيطرة على مستويات السكر في الدم والكوليسترول. shimaa mohamed أرسل بريدا إلكترونيا...