«للشای الأخضر»:

دراسة تنصح بشرب الشاي الأخضر بدلا من القهوة لكبار السن.. اعرف السبب؟

أشارت دراسة يابانية حديثة أن كبار السن الذين يشربون الشاي الأخضر بانتظام لديهم عدد أقل من البروتينات المرتبطة بالخرف في المادة البيضاء بالمخ، مقارنة بشرب القهوة بنفس الكميات والتي أثبتت الدراسات أن لها تأثيرات مضادة للالتهابات. وأوضحت الدراسة التي نقلتها صحيفة «التلجراف» البريطانية، أن القهوة لا تحتوي على التأثير الإيجابي نفسه للشاي الأخضر على المدى الطويل. الشاي الأخضر وأجريت الدراسة على 8 آلاف شخص تزيد أعمارهم على 65 عامًا، وتم جمع بيانات بشأن استهلاكهم للشاي الأخضر مع إخضاعهم لمسح الدماغ بالرنين المغناطيسي، للتعرف على التغيرات التي يحدثها هذا المشروب على المخ، وتبين أن شرب الشاي الأخضر بانتظام يقلل من مستويات البروتينات المرتبطة بالخرف في المادة البيضاء بالمخ. وأوضحت الدراسة أن الشاي الأخضر غني بمركب مضاد للأكسدة يسمى «إبيجالوكيتشين جالات EGCG»...


دراسة تكشف فائدة جديدة للشاي الأخضر

الشاي الأخضر هو مشروب يحتوي على نسبة عالية من المعادن مقارنةً بالعديد من أنواع الشاي الأخرى ويساهم في إشباع حاجة الجسم من المغذيات الدقيقة بشكل كامل، وفي هذا الصدد اكتشف علماء كلية العلوم الطبية بجامعة كانازاوا اليابانية أن تناول الشاي الأخضر بانتظام يمكن أن يقلل بشكل كبير من الضرر الذي يلحق بالمادة البيضاء في الدماغ لدى كبار السن.وتشير مجلة npj Science of Food إلى أن الباحثين حللوا بيانات تعود لأكثر من 8 آلاف شخص أعمارهم فوق 65 عاما، وقيموا حجم تلف المادة البيضاء والحصين والحجم الكلي للدماغ باستخدام عملية التصوير بالرنين المغناطيسي، وتبين أن تناول ثلاثة أكواب من الشاي الأخضر يوميا بانتظام يقلل من تلف المادة البيضاء في الدماغ.ووفقا للباحثين، اتضح أن المشاركين الذين تناولوا نحو 1.5 لتر من الشاي...


فوائد غير معروفة للشاي الأخضر

الشاي الأخضر ينتج بشكل رئيسي في دول شرق آسيا مثل اليابان والصين، يتم إنتاجه عن طريق عملية تحميص السيقان والأوراق الخضراء للشاي دون تخمير. الفوائد الصحية: - الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة مثل الكاتيكين والفلافونويد.- له آثار إيجابية على الصحة القلبية والعصبية والسرطانية.- قد يساعد في إنقاص الوزن وتحسين وظائف المخ. ما هي أضرار الإفراط في شرب الشاي ؟ قصة هدية الأمير الوليد بن طلال لبائعة الشاي..غير حياتها للأبد الأنواع والطرق التحضير: - هناك أنواع متعددة للشاي الأخضر تختلف حسب المنشأ والطرق الإنتاج.- الطرق التقليدية للتحضير تشمل غلي الماء والنقع لفترات مختلفة.  الاستهلاك العالمي والثقافة: - يُعد الشاي الأخضر جزءًا أساسيًا من الثقافة اليابانية والصينية.- هناك اتجاه نحو زيادة استهلاك الشاي الأخضر في العديد من أنحاء العالم.فوائد الشاي الأخضر التحديات والاتجاهات المستقبلية: - التأثيرات البيئية لإنتاج...


هل يمكن للشاي الأخضر المحمص أن يحسن أداء الدماغ؟

لقد تم الاحتفال بالشاي الأخضر منذ فترة طويلة لفوائده الصحية، ولكن هل يمكن أن يكون الشاي الأخضر المحمص هو المفتاح لتعزيز قوة الدماغ؟ سلطت دراسة حديثة نشرت في مجلة Scientific Reports الضوء على الفوائد المعرفية المحتملة لهذا المشروب اللذيذ. وإليك كل ما تحتاج لمعرفته حول البحث ومعرفة ما إذا كان الشاي الأخضر المحمص يمكن أن يكون سلاحك السري الجديد لتحسين أداء الدماغ.ماذا تقول الدراسة؟أجرى الباحثون دراسة لمعرفة تأثير الشاي الأخضر واستهلاك الشاي الأخضر المحمص على الأداء العقلي. وشملت الدراسة 20 رجلًا بالغًا يتمتعون بصحة جيدة، تتراوح أعمارهم بين 18 و30 عامًا، وطُلب منهم إكمال مهمة حسابية ذهنية مدتها 5 دقائق.وتم تقسيم المشاركين إلى جلستين، أجريت كل منهما في أيام منفصلة وفي إحدى الجلسات، تناولوا الماء الساخن قبل المهمة، بينما في الجلسة الأخرى، شربوا...


الشاي الأخضر أم الشاي الأسود: أيهما أكثر صحة؟

الشاي، وهو مشروب يحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم لنكهاته المتنوعة وخصائصه المهدئة، يأتي في أشكال مختلفة، حيث يعتبر الشاي الأخضر والشاي الأسود من أكثر الخيارات شعبية، وبعيدًا عن المذاق المميز، تتميز هذه الأنواع من الشاي بفوائد صحية فريدة، مما يجعل الكثيرين يتساءلون عن المشروب الذي يكون جيد لصحة افضل.الفوائد الصحية للشاي الأخضريشتهر الشاي الأخضر بمحتواه الغني بمضادات الأكسدة، وخاصة الكاتيكين، Epigallocatechin Gallate (EGCG)، وهو كاتشين قوي، يسرق الأضواء بسبب خصائصه القوية المضادة للأكسدة، كما تحارب مضادات الأكسدة هذه الجذور الحرة، وهي جزيئات غير مستقرة يمكن أن تلحق الضرر بالخلايا وتساهم في الإصابة بأمراض مختلفة، بما في ذلك السرطان.ويعتقد أن الشاي الأخضر يعزز صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق خفض مستويات الكولسترول السيئ (LDL) وتحسين نسبة الكولسترول الجيد (HDL)،...


فوائد مذهلة للشاي الأخضر دون إضافة السكر

الشاي الأخضر له مذاق مر، واعتاد الناس على تحليته بالسكر؛ لكي يستمتعون بتناوله، ولكن الشاي الأخضر دون إضافة السكر وفقا لما يقدمه موقع Verywell Health  له العديد من الفوائد التي تتمثل في التقرير التالي. مجدي بدران لـ «الفجر»: 600 متحور من أوميكرون غزوا العالم.. وسلالات «EG.5 وBA.X وبيرولا» الأسرع انتشارا بين البدناء والمسنين المشدد 3 سنوات وغرامة 50 ألف جنيه لبائعين للاتجار في الحشيش بكرداسة الوقاية من أمراض القلبالشاي الأخضر دون إضافة له السكر يعمل على حماية القلب من الأمراض التي تلحق به ويقلل خطر الإصابة بالأوعية الدموية، وهذا في حالة تناول نحو 5 أكواب يوميا نظرا لاحتوائه على مادة البوليفينول.يساعد في ضبط سكر الدمالشاي الأخضر أكثر فعالية في تنظيم مستويات السكر بالدم، وهذا عند تحضيره دون إضافة السكرالحد من...


الوقاية من الأورام الليفية.. فوائد رائعة للشاي الأخضر للنساء لايف ستايل

لايف ستايل، الوقاية من الأورام الليفية فوائد رائعة للشاي الأخضر للنساء،توضيحية رام الله دنيا الوطنأعلن باحثون في كلية الطب بجامعة جون هوبكنز بالولايات .،عبر صحافة فلسطين، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر الوقاية من الأورام الليفية.. فوائد رائعة للشاي الأخضر للنساء، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. الوقاية من الأورام الليفية.. فوائد رائعة للشاي... توضيحية رام الله - دنيا الوطنأعلن باحثون في كلية الطب بجامعة جون هوبكنز بالولايات المتحدة عن فائدة مركب في الشاي الأخضر (EGCG) لصحة النساء.وقد درس الباحثون خلال الاختبارات ما قبل السريرية تأثير (EGCG) في مزارع الخلايا المختبرية للأورام الليفية الرحمية التي أخذت من نساء مريضات. وفق(روسيا اليوم). وحقنت العينات بجرعة مقدارها...