بوابة الفجر:
2025-03-11@12:03:57 GMT

الشاي الأخضر أم الشاي الأسود: أيهما أكثر صحة؟

تاريخ النشر: 14th, November 2023 GMT

الشاي، وهو مشروب يحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم لنكهاته المتنوعة وخصائصه المهدئة، يأتي في أشكال مختلفة، حيث يعتبر الشاي الأخضر والشاي الأسود من أكثر الخيارات شعبية، وبعيدًا عن المذاق المميز، تتميز هذه الأنواع من الشاي بفوائد صحية فريدة، مما يجعل الكثيرين يتساءلون عن المشروب الذي يكون جيد لصحة افضل.

الفوائد الصحية للشاي الأخضر

يشتهر الشاي الأخضر بمحتواه الغني بمضادات الأكسدة، وخاصة الكاتيكين، Epigallocatechin Gallate (EGCG)، وهو كاتشين قوي، يسرق الأضواء بسبب خصائصه القوية المضادة للأكسدة، كما تحارب مضادات الأكسدة هذه الجذور الحرة، وهي جزيئات غير مستقرة يمكن أن تلحق الضرر بالخلايا وتساهم في الإصابة بأمراض مختلفة، بما في ذلك السرطان.

ويعتقد أن الشاي الأخضر يعزز صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق خفض مستويات الكولسترول السيئ (LDL) وتحسين نسبة الكولسترول الجيد (HDL)، وقد يساهم وجود مادة البوليفينول، مثل الكاتيكين، في خفض ضغط الدم ودعم وظيفة القلب بشكل عام.

وبالنسبة لأولئك الذين يسعون إلى إدارة الوزن، قد يكون الشاي الأخضر رفيقًا قيمًا، كما تشير بعض الدراسات إلى أن الكاتيكين الموجود في الشاي الأخضر يمكن أن يعزز عملية التمثيل الغذائي، ويساعد في حرق الدهون ويحتمل أن يساهم في جهود فقدان الوزن.

الآثار الجانبية الضارة لاستهلاك الكثير من الفيتامينات المتعددة

ويحتوي الشاي الأخضر على الكافيين، وإن كان بكميات أقل من الشاي الأسود أو القهوة، إلى جانب الحمض الأميني L-theanine، يوفر الشاي الأخضر دفعة لطيفة من الطاقة دون آثار جانبية متوترة، ويعتقد أن هذا المزيج يحسن الوظيفة الإدراكية، ويعزز اليقظة والمزاج.

الفوائد الصحية التي يقدمها الشاي الأسود

على غرار الشاي الأخضر، يرتبط الشاي الأسود بفوائد صحية للقلب، قد تساهم مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأسود، مثل الثيفلافين والكاتيكين، في تحسين وظيفة القلب والأوعية الدموية عن طريق خفض ضغط الدم وتعزيز وظيفة الأوعية الدموية.

ويحتوي الشاي الأسود على مركبات تعرف باسم البوليفينول، والتي قد تعمل بمثابة البريبايوتكس، مما يدعم نمو ونشاط بكتيريا الأمعاء المفيدة، كما يرتبط ميكروبيوم الأمعاء الصحي بجوانب مختلفة من الصحة، من الهضم إلى المناعة.

وتشير بعض الدراسات إلى أن الاستهلاك المنتظم للشاي الأسود قد يساهم في تحسين كثافة العظام، مما قد يقلل من خطر الإصابة بالكسور وهشاشة العظام، ويعتقد أن المواد الكيميائية النباتية الموجودة في الشاي الأسود، بما في ذلك مركبات الفلافونويد، تلعب دورا في صحة العظام

ويحتوي الشاي الأسود على مادة الكافيين أكثر من الشاي الأخضر، مما يجعله خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يبحثون عن زيادة معتدلة في الطاقة، قد يوفر مزيج الكافيين وإلـ-ثيانين الموجود في الشاي الأسود اليقظة العقلية دون العصبية المرتبطة بالإفراط في استهلاك الكافيين.

كيفية اختيار المشروب المناسب

يعتمد الاختيار بين الشاي الأخضر والشاي الأسود في النهاية على التفضيلات الشخصية والأهداف الصحية. يقدم كلا النوعين من الشاي مجموعة من الفوائد الصحية، ويمكن أن يكون دمج أي منهما في روتينك خيارًا حكيمًا.

إذا كنت تبحث عن تعزيز قوي لمضادات الأكسدة، فإن الشاي الأخضر والشاي الأسود هو ما تحتاجه، في حين أن الشاي الأخضر غالبًا ما يتم الإشادة به لمحتواه العالي من الكاتشين، فإن الثيفلافينات والثيروبيجينات الموجودة في الشاي الأسود توفر مجموعة فريدة من مضادات الأكسدة التي تساهم في الصحة العامة.

وإذا كانت إدارة الوزن هي الاهتمام الرئيسي، فقد يكون للشاي الأخضر ميزة طفيفة بسبب خصائصه المحتملة في تعزيز عملية التمثيل الغذائي، ومع ذلك، يمكن أن يكون الشاي الأخضر والأسود جزءًا من نمط حياة صحي عندما يقترن بنظام غذائي متوازن وممارسة التمارين الرياضية بانتظام.

ويقدم كل من الشاي الأخضر والأسود فوائد صحية للقلب، مما يساهم في خفض ضغط الدم وتحسين وظائف القلب والأوعية الدموية، كما أن اختيار المنتج الذي يتوافق مع تفضيلات ذوقك يضمن رحلة ممتعة إلى قلب أكثر صحة.

إذا كنت تبحث عن تعزيز لطيف للطاقة وتحسين الوظيفة الإدراكية، فيمكن أن يكون كل من الشاي الأخضر والأسود خيارات فعالة. يوفر محتوى الكافيين، إلى جانب L-theanine، إحساسًا متوازنًا ومركّزًا باليقظة.

الاختيار بين الشاي الأخضر والشاي الأسود هو أمر شخصي ويمكن أن يعتمد على تفضيلات الذوق والأهداف الصحية وردود الفعل الفردية تجاه الكافيين، كما يقدم كلا النوعين من الشاي مجموعة من الفوائد الصحية، ويمكن أن يكون دمجهما في روتينك اليومي طريقة مبهجة لتبني نمط حياة أكثر صحة، وسواء اخترت النكهة العشبية الخفيفة للشاي الأخضر أو ​​النكهات القوية والجريئة للشاي الأسود، فمن المؤكد أنك ستجد كوبًا لا يثير حاسة التذوق لديك فحسب، بل يساهم أيضًا في رفاهيتك بشكل عام.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: فی الشای الأسود الفوائد الصحیة من الشای أن یکون

إقرأ أيضاً:

أيهما أفضل الإفطار قبل صلاة المغرب أم بعدها ؟

قال الشيخ أحمد وسام، أمين الفتوى بـ دار الإفتاء المصرية، إن رسول الله (صلى الله عليه وسلم) كان إذا أذن المغرب وهو صائم كان يفطر أولًا ثم يصلي المغرب.

أيهما أفضل الإفطار قبل صلاة المغرب أم بعدها ؟

وأضاف "وسام" خلال لقائه بالبث المباشر لصفحة دار الإفتاء المصرية، في إجابته على سؤال «هل يفطر الصائم قبل أن يصلي المغرب أم بعد أن يؤدي صلاة المغرب؟»، أن سُنة رسول الله (صلى الله عليه وسلم) فى هذا الأمر هو أنه كان يفطر أولًا، فعن أَنَسِ بْنِ مَالِكٍ -رضي الله عنه- قال: «كَانَ رَسُولُ اللَّهِ -صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ- يُفْطِرُ عَلَى رُطَبَاتٍ قَبْلَ أَنْ يُصَلِّيَ، فَإِنْ لَمْ تَكُنْ رُطَبَاتٌ، فَعَلَى تَمَرَاتٍ، فَإِنْ لَمْ تَكُنْ حَسَا حَسَوَاتٍ مِنْ مَاءٍ» أخرجه أبو داود في سننه.

دعاء اليوم الثامن من رمضان .. أدعية تريح القلب وتشعرك بالاطمئنانأجمل دعاء في رمضان.. يجلب الخير من حيث لا تدري

وأشار إلى أن السُنة والقدوة برسول الله (صلى الله عليه وسلم) أولى بالاتباع، وهي أن يكسر المسلم كما يقولون صومه ثم يصلى ثم يأكل بعد ذلك ما شاء.

حكم تأخير الإفطار لبعد صلاة المغرب

قال مركز الأزهر العالمى للفتوى الإلكترونية، إن الصلاة بحضرة الطعام مكروهة، فإذا كان الإنسان جائعًا، أو وضع أمامه طعاما يشتهيه فإن الأولى له أن يأكل أولا ثم يصلى حتى لا ينشغل عن الصلاة بالأكل، ويستحضر فيها الخشوع التام ولا يكون قلبه معلقًا بالطعام.

واستشهد المركز فى فتوى له، على ذلك بما أخرجه مسلم فى صحيحه عن عائشة رضى الله عنها قالت قال النبى صلى الله عليه وسلم «لَا صَلَاةَ بِحَضْرَةِ الطَّعَامِ وَلَا هُوَ يُدَافِعُهُ الْأَخْبَثَانِ»، وحديث: «إِذَا وُضِعَ عَشَاءُ أحَدِكُمْ وأُقِيمَتِ الصَّلَاةُ، فَابْدَؤُوا بالعَشَاءِ ولَا يَعْجَلْ حتَّى يَفْرُغَ منه وكانَ ابنُ عُمَرَ: يُوضَعُ له الطَّعَامُ، وتُقَامُ الصَّلَاةُ، فلا يَأْتِيهَا حتَّى يَفْرُغَ، وإنَّه لَيَسْمَعُ قِرَاءَةَ الإمَامِ» (البخارى ومسلم)

وأفاد بأن الصلاة تكون مكروهة فى هذا الوقت، والكراهة لا تمنع صحة الصلاة، فالصلاة صحيحة لا شئ فيها لأنها مكتملة الشروط والأركان، أما النهى فى الحديث السابق فإنه يحمل على الكراهة، والنهى فى الحديث الأول يحمل على نفى الكمال لا نفى الصحة، أى لا صلاة كاملة ولكنها صحيحة.

مقالات مشابهة

  • أيهما الأفضل لك؟.. مقارنة بين iPhone 16e و Nothing Phone 3a
  • «الرعاية الصحية»: أكثر من 140 ألف مستفيد من حملة «رمضان بصحة لكل العيلة» حتى الآن
  • الرعاية الصحية: أكثر من 140 ألف مستفيد من حملة «رمضان بصحة لكل العيلة» حتى الآن
  • مستشار حكومي:ربط الاقتصاد الدولي بالاقتصاد العراقي يساهم في تحقيق نمو اقتصادي مستدام
  • مصطفى يونس: صالح سليم لم يشرب كوبا من الشاي على حساب الأهلي
  • المكسرات النيئة أم المحمصة: أيهما صحي أكثر؟
  • القهوة الساخنة أم الباردة: أيهما الاختيار الأمثل لصحتك؟
  • تطوير صنف جديد من الأرز يساهم بمكافحة تغير المناخ
  • وصفة الشاي الأخضر مع التوت الأسود .. جبارة فى إنقاص الوزن
  • أيهما أفضل الإفطار قبل صلاة المغرب أم بعدها ؟