لقد تم الاحتفال بالشاي الأخضر منذ فترة طويلة لفوائده الصحية، ولكن هل يمكن أن يكون الشاي الأخضر المحمص هو المفتاح لتعزيز قوة الدماغ؟ 

سلطت دراسة حديثة نشرت في مجلة Scientific Reports الضوء على الفوائد المعرفية المحتملة لهذا المشروب اللذيذ. 

وإليك كل ما تحتاج لمعرفته حول البحث ومعرفة ما إذا كان الشاي الأخضر المحمص يمكن أن يكون سلاحك السري الجديد لتحسين أداء الدماغ.

ماذا تقول الدراسة؟

أجرى الباحثون دراسة لمعرفة تأثير الشاي الأخضر واستهلاك الشاي الأخضر المحمص على الأداء العقلي. 

وشملت الدراسة 20 رجلًا بالغًا يتمتعون بصحة جيدة، تتراوح أعمارهم بين 18 و30 عامًا، وطُلب منهم إكمال مهمة حسابية ذهنية مدتها 5 دقائق.

وتم تقسيم المشاركين إلى جلستين، أجريت كل منهما في أيام منفصلة وفي إحدى الجلسات، تناولوا الماء الساخن قبل المهمة، بينما في الجلسة الأخرى، شربوا إما الشاي الأخضر أو ​​الشاي الأخضر المحمص. 

وتكررت هذه العملية في اليوم الثاني، مع تبديل نوع الشاي المستهلك لضمان تجربة كل مشارك لكلا النوعين.

وكشفت الدراسة عن بعض النتائج المثيرة للاهتمام

تحسين أداء المهام: أظهر المشاركون أداء أفضل بكثير في المهام بعد تناول الشاي الأخضر والشاي الأخضر المحمص مقارنة بشرب الماء العادي. 

وعلى وجه التحديد، أدى استهلاك الشاي الأخضر المحمص إلى معدلات استجابة أعلى واستجابات صحيحة أثناء مهمة الحساب الذهني.

انخفاض التعب: في حين أن مستويات التعب زادت بعد المهمة في جميع الظروف التجريبية، إلا أن المشاركين شعروا بتعب أقل بعد تناول الشاي الأخضر المحمص، خاصة خلال النصف الثاني من الجلسة.

الاستجابات الفسيولوجية: أدى شرب الشاي الأخضر أو ​​الشاي الأخضر المحمص أثناء المهام إلى انخفاض كبير في حجم الدم في الأنسجة، وتدفق الدم في الأنسجة، واستجابات التحليل الطيفي للأشعة تحت الحمراء القريبة مقارنة باستهلاك الماء الساخن. 

وتشير هذه الاستجابات الفسيولوجية إلى أن كلا النوعين من الشاي قد يساعدان في تخفيف استجابات التوتر أثناء المهام العقلية.

ما هي الفوائد المعرفية للشاي الأخضر المحمص؟

تشير نتائج الدراسة إلى أنه حتى الوجبات اليومية الصغيرة من الشاي الأخضر أو ​​الشاي الأخضر المحمص يمكن أن تحسن بشكل كبير أداء المهام والصحة العقلية. 

ولعبت المركبات العطرية الموجودة في الشاي الأخضر، والمعروفة بتأثيراتها على الاسترخاء، دورًا هامًا في هذه النتائج الإيجابية. 

وقد يحمل الشاي الأخضر المحمص، بنكهته المدخنة الفريدة ولونه البني الداكن، المفتاح لتحسين وظائف المخ والصحة العقلية.

المصدر: بوابة الفجر

إقرأ أيضاً:

برج السرطان.. حظك اليوم الأربعاء 23 أبريل 2025.. إنجاز المهام

برج السرطان (22 يونيو - 22 يوليو)، ويتميز مولود السرطان بأنه حدسي، عملي، لطيف، نشيط، فني، محب للخير، مهتم بشئون الآخرين.

تعرف على توقعات برج السرطان وحظك اليوم الأربعاء 23 أبريل 2025 على الصعيد العاطفي والصحي والمهني والمالي خلال التقرير التالي.

برج السرطان وحظك اليوم الأربعاء 23 أبريل 2025

 جرّب المخاطرة في العمل وسترى نتائج إيجابية. لا تدع عواطفك تُسيطر على علاقتك. الصحة والثروة تتطلبان اهتمامًا خاصًا.

برج السرطان اليوم على الصعيد العاطفي 

تتطلب بعض العلاقات مزيدًا من التواصل. على المسافرين التواصل مع شريكهم عبر الهاتف لمشاركة مشاعرهم. ستلتقي بعض النساء بحبيب سابق، مما سيعيد السعادة إلى حياتهما.

برج السرطان اليوم على الصعيد الصحي

تناول طعام مغذي ومريح، والتنفس بهدوء، والتعبير عن المشاعر سيساعد كثيرًا. استرح عند الحاجة، ولا تضغط على مشاعرك؛ يجب أن تتطور بوتيرتها الخاصة.

برج السرطان وحظك اليوم على الصعيد المهني

التزم بجدول عمل مهني صارم، وتأكد من إنجاز جميع المهام المهمة في الوقت المحدد ستُثمر غرائزك خلال ساعات العمل الحاسمة. سيجد المهتمون بالمجالات الإبداعية، كالفنون والموسيقى والرسم والتمثيل، فرصًا جديدة. 

توقعات برج السرطان الفترة المقبلة 

قد تتطلب بعض المهام منك قضاء ساعات إضافية في مكان العمل. سيواجه رواد الأعمال الذين يتعاملون مع الجلود والإلكترونيات والكتب والأثاث والبناء مشاكل طفيفة مع مرور اليوم. 

مقالات مشابهة

  • حسن الخاتمة.. وفاة مسن أثناء أداء صلاة الجمعة فى قرية أطواب ببنى سويف
  • 5 أدوية تساعد على الوقاية من الخرف
  • دراسة: المراهقون الذين يعتادون على النوم مبكرا يتمتعون بمهارات إدراكية وعقلية أفضل
  • النوم لفترة أطول في المراهقة قد يحسن وظائف المخ
  • تحسين وظائف الدماغ.. تعرف على فوائد الماتشا
  • مفاجأة: بدائل السكر تربك الشهية وتبطئ فقدان الوزن!
  • هل تعرف ماذا تفعل وجبة البرجر والبطاطس بصحة دماغك؟.. حقائق صادمة
  • اليوغا والذاكرة.. وضعيات تساعد الطلاب على التركيز والتذكر أثناء الامتحانات
  • برج السرطان.. حظك اليوم الأربعاء 23 أبريل 2025.. إنجاز المهام
  • رئيس جنوب الدلتا لتوزيع الكهرباء يزور قطاع غرب الغربية ويشارك لجان الضبطية القضائية في أداء المهام