«طریقة عمل الشاورما السوری»:

«ولادك هيحبوها».. طريقة عمل «الشاورما السوري» بالمنزل

طر يقة عمل الشاورما السوري.. احتلت الشاورما السوري مكانة كبيرة في قلوب المصريين نظرا لأنها تتميز بطعم فريد حيث يتم إضفاء عليها توابل وخلطة خاصة تعرف بـ«التومية» مما يعطيها مذاق مميز، لذا ترتفع معدلات البحث من قبل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الشاورما السوري في المنزل بدلا من شرائها. ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه، طريقة عمل الشاورما السوري، وذلك من خلال السطور التالية: طريقة عمل الشاورما السوري طريقو عمل الشاورما السوري المقادير - كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح. - ليمونو مقطعة شرائح بالقشرة. مكعب ماجي. - ربع ملعقة صغيرة حبهان بودرة. - نصف ملعقة كبيرة صويا صوص. نصف ملعقة صغيرة لكل من «ثوم بودرة - بهارات شاورما - كمون - كاري حار - كركم- كسبرة ناشفة - زنجبيل...


السر في التوابل.. طريقة عمل الشاورما السوري

الشاورما السورية واحدة من أشهى الأكلات التي تتميز بنكهتها الغنية والتوابل الفريدة. إليك الطريقة التقليدية لتحضير الشاورما السورية:المكونات:لتحضير الشاورما:1 كيلوجرام من الدجاج (صدور أو أفخاذ حسب الرغبة) مقطع شرائح رفيعة.3 ملاعق كبيرة من الزبادي (اللبن الرائب).2 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.5 فصوص من الثوم مهروسة.بهارات الشاورما السورية: ملعقة صغيرة من الكركم، ملعقة صغيرة من الكمون، ملعقة صغيرة من البابريكا، نصف ملعقة صغيرة من القرفة، نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون، ملح وفلفل حسب الرغبة.ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة (اختياري).لتحضير الصوص (الثومية):1 كوب من الزبادي.3 فصوص ثوم مهروسة.2 ملاعق كبيرة من المايونيز.1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.رشة ملح.للتقديم:خبز الشاورما أو خبز الصاج.مخلل خيار أو مخللات حسب الرغبة.شرائح بندورة وخس.الطريقة:1. تتبيل الدجاج:اخلط الزبادي،...


«أولادك هيحبوها».. طريقة عمل شاورما الفراخ السوري بالمنزل

طريقة عمل شاورما الفراخ السوري.. تعتبر أكلة الشورما من أكثر الأكلات التي أصبح يعشها الكبار والصغار، نظرًا لمذاقها الشهي واللذيذ، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الشاورما فراخ السوري في المنزل. الشاورما فراخ السوري وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الشاورما فراخ السوري في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي: طريقة عمل الشاورما فراخ طريقة عمل الشاورما فراخ السوري المكونات: - رقاق طري أو عيش التورتيلا - ثومية - نصف كيلو صدور وأوراك شرائح رفيعة - لتتبيلة الشاورما: - نصف كوب خل. - رشة سكر. - رشة بابريكا. - رشة زعتر. - ملعقة كبيرة بصل بودر. - ملعقة صغيرة ثوم بودر. - زيت. - ملح. - فلفل أسود. - زنجبيل. - حبهان بودر. - بصل شرائح...


طريقة عمل شاورما الدجاج السوري في المنزل

إذا كنت تبحث عن طريقة لتحضير وجبة لذيذة تذكرنا بالمطاعم الشهيرة، فإن شاورما الدجاج السوري هي الخيار المثالي. تجمع الشاورما بين النكهات الرائعة والتوابل الشهية، مما يجعلها وجبة مفضلة لدى الكثيرين. في هذا المقال، سنقدم لك طريقة عمل شاورما الدجاج السوري في المنزل بخطوات سهلة ومكونات بسيطة، لتستمتعي بطعم شاورما الدجاج الطازجة في راحة منزلك. مكونات شاورما الدجاجلتحضير شاورما الدجاج في المنزل، ستحتاجين إلى المكونات التالية:- 500 جرام من شرائح الدجاج الرفيعة- ملعقتين من الزيت النباتي- ربع كوب من الزبادي- عصير نصف ليمونة- فصين ثوم مفرومين- ملعقة صغيرة من: الكمون، البابريكا- نصف ملعقة صغيرة من: بهارات الشاورما، الفلفل الأسود، الكزبرة، الملح، القرفة، الكركم  طريقة تحضير شاورما الدجاج السوري1. في وعاء كبير، اخلطي الزبادي مع الزيت وعصير الليمون، ثم أضيفي الثوم...


خطوات تحضير ساندوتشات الشاورما السوري بالمنزل

تعد سندوتشات شاروما الفراخ بالعيش السوري، من أكثر الوجبات التي يعشقها الكبار والصغار، لذلك تبحث جميع السيدات عن طريقة تحضير سندوتشات الشاورما السوري بالمنزل.طريقة عمل سندوتشات الشاورما السوري بالمنزلوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل ساندوتشات الشاورما السوري بالمنزل وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.تحضير سندوتشات شاروما الفراخمكونات شاروما الفراخنصف كيلو دجاج منزوع العظم ومقطع على شرائح طويلة.- بصلة كبيرة الحجم مبشورة.- نصف كوب فلفل أخضر مقطع إلى شرائح.- نصف كوب طماطم مقطعة إلى شرائح.- ربع كوب زيت.- ملعقة صغيرة زبدة.- ملح وفلفل أسود.- ملعقة من الكارى.- ملعقة زعتر.- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.- ملعقة كبيرة من الخل.- سنحتاج إلى دقيق لغسل الدجاج.تحضير سندوتشات شاروما الفراخطريقة تحضير شاورما الفراخ-...


زي المطاعم.. سر عمل شاورما الدجاج السوري

اذا كنتي تحاولين تقديم اكلات سهلة وبسيطة نقدم لكي اليوم طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم المقادير:– صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه مقطع شرائح رفيعة)– لبن زبادي : نصف كوب– عصير الليمون : ملعقة كبيرة– بهارات الشاورما : ملعقة كبيرة– الثوم : فصّان (مهروس ناعم جداً)– الكاتشاب : ملعقة كبيرة– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة– ملح : ملعقة صغيرة– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة– هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)طريقة التحضير:اخلطي اللبن الزبادي مع عصير الليمون والزيت في وعاء.أضيفي الكاتشب وبهارات الشاروما والفلفل الأسود والملح والهيل المطحون والثوم واخلطي.أضيفي الدجاج وحركي حتى يتغطى بالتتبيلة.غلفي الوعاء بورق البلاستيك واتركيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.سخني ملعقة من الزيت النباتي في مقلاة واسعة وضعي الدجاج المتبل وقلبي على نار...


خطوة بخطوة.. طريقة عمل عيش الشاورما السوري

قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،طريقة عمل عيش الشاورما السوري..مقادير - 2 كوب دقيق.- نصف كوب ماء.- نصف ملعقة صغيرة ملح.- ملعقة خميرة فورية.- رشة سكر.طريقة - باستخدام المنخل، قومي بنخل الدقيق، وضيفي له المكونات الجافة من الملح والخميرة والسكر.- ضيفي الماء لخليط الدقيق، ثم ابدئي بالعجن.- اعجني الخليط حتى يصبح العجين متماسكا.- قطعي العجينة إلى كرات كبيرة متساوية الحجم.- ضعي العجين في صينية مدهونة بقليل من الزيت.- غطي الصينية بقماش أبيض نظيف واتركيها لمدة 3 ساعات.- جهزي مقلاة كبيرة مسطحة غير قابلة للالتصاق.- ادهني المقلاة بقليل جدًا من الزيت.- افردي كل كرة بعصا العجين، حتى تصبح دائرة ويصبح الرغيف بحجم المقلاة.- ضعي كل رغيف عيش على المقلاة، ويقلب على الوجهين حتى ينضج.


طريقة عمل الشاورما السوري

قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، طريقة عمل الشاورما الدجاج السوري .المكوناتكيلو من صدور الدجاج مقطعه بالطول رفيعهبصلة كبيرة مقطعة جوليانو او جوانجطماطم مقطعة مكعبات ونشيل منها البذور3 فلفل رومى شرايح1\ 4كوب بقدونسمقاديرالتوميه1/2 كوب مايونيز1/2 كوب زباديفص ثوم مهروسينملعقة ملحملعقة عصير ليمونالطريقهجهزى صدور دجاج من الليل تبليةكوب زباديملح وفلفل اسود1 م ثوم بودر وبصل بودرقرفه وسماق وبابريكاوزنجيبل2ملعقة كاتشب3م خل3 م زيت نباتي1|4 كوب عصير ليمونغلفي الطبق بقطعة من النايلون ضعيه في الثلاجة لمدة 6 ساعات أو طوال الليلتعالي ثاني يوم طاسه على النار بها 2 ملعقة زبدة ثم انزلى ب(البصل والفلفل والطماطم شرائح+ صدور الدجاج +فصين ثوم ) ابعدي المقلاة عن النار أضيفي السماق والبقدونس وقلبي ليختلط نتركها لحد ما تستوي وتتحمرلعمل التومبهنخلط...


طريقة عمل خبز الشاورما الطري أو العيش السوري

هناك الكثير من الوصفات التي لا تحتاجين إلى شرائها؛ حيث إن عملها في المنزل ليس مكلفًا وطريقتها سهلة ولذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل خبز الشاورما الطري او ما يعرف بالعيش السوري.المكوّنات   ماء دافئ - كوبان   سكر - ملعقة صغيرة   خميرة - خمسة ملاعق صغيرة   دقيق - ستة أكواب   ملح - ملعقتان صغيرتان   زيت زيتون - ثلث كوب طريقة العمل1- أخلطي كوب من الماء الدافئ مع ملعقة السكر في وعاءٍ متوسّط.2- أضيفي الخميرة ثمّ حرّكي جيّداً 3- أمزجي الدقيق مع الملح ثمّ أضيفي زيت الزيتون وخليط الماء والخميرة بالإضافة إلى كوب الماء المتبقّي.4- أخلطي المكوّنات جيداً وادعكيها بيديك حتّى تتشكّل عجينة متماسكة.5- قسّمي العجينة إلى 12 كرة، غطّيها ثمّ اتركيها لترتاح لساعتين من الوقت.6- افردي كل كرة باستخدام الشوبك ثمّ اخبزيها...