2024-09-29@09:26:31 GMT
إجمالي نتائج البحث: 18

«رنجة فی»:

    شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، حملة مكبرة من إدارة الرقابة التجارية بالمديرية بالأشتراك مع مديرية الطب البيطري، وتمكنت الحملة من ضبط 11.7 كجم لحوم متنوعة فاسدة وغير صالحه للأستهلاك الآدمي والحيواني بثلاجات أحد مطاعم المشويات والبروست.كما تم ضبط 45.15 كجم لحوم متنوعة فاسده وغير صالحه للأستهلاك الآدمي والحيواني بثلاجة فاترينة مأكولات ومشويات، ضبط 22.5 كجم أسماك رنجة فاسده وغير صالحه للأستهلاك الآدمي والحيواني بثلاجة اسماك ورنجة.واختتمت الحملة عملها بالمرور على المخابز السياحية ومخابز الحلوى لمتابعة الاسعار والأوزان، وكذلك مطاعم الفول والطعمية ومحلات السوبر ماركت لمتابعة التزام التجار بتخفيض الأسعار، استمرارًا لتنفيذ توجهات الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية والدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الفيوم.وذلك في إطار خطة المحافظة، بتكثيف الحملات التفتيشية على المخابز والمطاحن والأسواق والمواد البترولية وكافة...
    تم العثور على  أقدم سمكة رنجة في تاريخ مصر  بصحراء الفيوم عام 2016، وعمرها حوالي 30 مليون سنة وهي من فصيلة الرنجة والسردين. كما أوضح هشام سلام عالم الحفريات والاستاذ بكلية العلوم في الجامعة الأمريكية في مقطع منذ عام 2017، حيث أعاد نشره من جديد بمناسبة شم النسيم، وجاء ذلك ضمن تقرير عرضته فضائية العربية.  علم فلسطين يرفرف في حفل تخرج طلاب جامعة ميشيجان الأمريكية| شاهد "زرقاء اليمامة".. أول أوبرا سعودية والأكبر في الشرق الأوسط |شاهد محفوظة كأنها ماتت أمسووصفها عالم الحفريات والاستاذ بكلية العلوم في الجامعة الأمريكية عبر الفيديو بأنها تحفة فنية رائعة الجمال ومحفوظة كأنها ماتت أمس .
    كشف هشام سلام، عالم الحفريات والأستاذ بكلية العلوم والهندسة في الجامعة الأميركية بالقاهرة والأستاذ في قسم الجيولوجيا بجامعة المنصورة، عن أقدم سمكة رنجة في مصر تم اكتشفاها في صحراء الفيوم عام 2016.وظهر هشام سلام في فيديو نشره على صفحته الشخصية «فيسبوك»، ممسكاً السمكة بيديه، قائلاً: إنها من فصيلة الرنجة والسردين، مشيرًا إلى أن هيكلها عمره حوالي 30 مليون سنة.وأوضح «سلام»: «السمكة رائعة الجمال، تبدو في حالة رائعة وجميع تفاصيلها موجودة ومحفوظة كأنها ماتت أمس فقط وليس من ملايين السنين».وأضاف أنه تم العثور عليها بين الصخور التي كانت تغمرها المياه العذبة منذ ملايين السنين، رغم أن تلك الأسماك تعيش في المياه المالحة حالياً.تاريخ استخراج السمكةوتابع عالم الحفريات، أنه تم استخراج السمكة عام 2016، لافتاً إلى أنه يتم تحديد عمرها عن طريق...
    طرحت منافذ المجمعات الاستهلاكية وفروع الشركات التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية منتجات الأسماك بأسعار مخفضة من 20 إلى 25%.وتتوافر بالمنافذ رنجة فاخرة درجة أولى بسعر 160 جنيها للكيلو، بجانب توفير جميع السلع الغذائية ومنتجات اللحوم والدواجن، وذلك في إطار حرص الوزارة على تلبية احتياجات المواطنين من السلع.على جانب آخر، بدأت وزارة التموين والتجارة الداخلية صرف مقررات التموين عن شهر مايو 2024، اعتبارا من يوم الأربعاء أول الشهر. 30 صنفا من السلعويتم الصرف لأصحاب البطاقات التموينية بقيمة الدعم المخصص لكل مواطن مقيد على البطاقات، حيث توفر الوزارة ما يقرب من 30 صنفا من السلع.
    أكد محمد سعدة رئيس الغرفة التجارية ببورسعيد، أن مقاطعة الأسماك كانت بسبب ارتفاع الأسعار ، وتحركت الغرفة التجارية من أجل تخفيض أسعار الأسماك في الأسواق.   محمد سعدة: أسعار الأسماك ببورسعيد في تراجع مستمر صحية وقيمة غذائية عالية .. طريقة تحضير سلطة الرنجة بالطحينة وقال محمد سعدة في مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى في برنامجه " على مسئوليتي " المذاع على قناة " صدى البلد"، :"  تجار الجملة قاموا بتشييد منافذ في سوق بورسعيد للسمك وبيع الأسماك بسعر الجملة من اجل ضبط الأسعار والعمل على خفضها ".وأضاف محمد سعدة:" أسماك بحيرة البردويل بدأت تنزل السوق بكميات وهذا الأمر يؤدي إلى إحداث حالة من التوازن في الأسعار بالأسواق".وتابع محمد سعدة :" الدنيس كان بـ 280 جنيه للكيلو وانخفض لـ...
    تمكنت الهيئة العامة لسلامة الغذاء فى محافظة الغربية، من ضبط طن وربع رنجة غير صالحة للاستهلاك الآدمي. وشدد الدكتور طارق رحمى محافظ الغربية على استمرار الحملات للتأكد من صلاحية السلع المعروضة لا سيما الأسماك الطازجة والمملحة، والتي يزيد الطلب عليها خلال عيد شم النسيم، واتخاذ كافة الإجراءات اللازمة نحو السلع غير المطابقة للمواصفات ومعاقبة المخالفين، وذلك حفاظا على سلامة المواطنين وعدم تعرضهم لمخاطر التلوث أو استهلاك مواد غذائية فاسدة. كما حررت مديرية الصحة ٤٣ محضرا (٢٦ محضر عدم استيفاء الاشتراطات الصحية، ١٧ محضر عدم حمل شهادة صحية).كما تابع المحافظ نتائج الحملات على مخابز  العيش السياحي للتأكد من التزامها بقرار خفض الأسعار موجها مديرية التموين بتكثيف الحملات الرقابية على المخابز السياحية، للتأكد من التزامها بالمواصفات المطلوبة، وخفض أسعار رغيف الخبز بعد انخفاض أسعار...
    فى اطار استعداد مديرية الطب البيطرى بالقليوبية بتكثيف الرقابة على الاسواق لاقتراب اعياد شم النسيم وبتوجيهات اللواء عبدالحميد الهجان محافظ القليوبية وتعليمات اللواء ايهاب صابر رئيس مجلس ادارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية وبرعاية الدكتورة لمياء عطية مدير مديرية الطب البيطرى بالقليوبية وتحت اشراف الدكتورة انوار مصطفى مدير عام الادارة العامة للصحة العامة والمجازر وتحت رعاية الدكتور محمد اسماعيل شوق مدير ادارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية قامت اليوم الادارة العامة بالمجازر بالمديرية بالاشتراك مع ادارة التفتيش والمتابعة بالمحافظة وادارة تموين طوخ بشن حملة تفتيش ناحية طوخ واسفرت الحملة عن ضبط الاتى:-١٢٥٠ كجم سردين سحب عينات وتم عمل ٤ محاضر وتسليم المضبوطات لمفتش التموين المرافق للحملة لاستكمال الاجراءت. 
    طريقة جديدة ومميزة لتقديم الفسيخ والرنجة على سفرتك للشيف مصطفي العمدة . «القاهرة الإخبارية»: نتنياهو بعد اتصاله ببايدن أرجأ خطط الرد على إيران برلماني: إدخال محافظات جديدة في «التأمين الشامل» يعزز جهود دعم الرعاية الصحية مقادير بيوريه الفسيخ٢فسيخ2بصل أحمر مكعبات2طماطم مكعباتحزمة بصل أخضر حلقاتكوب عصير ليمونكوب طحينةزيتكمونشطةطريقة تحضير بيوريه الفسيخفي الكبة نضع كل المكونات ماعدا الفسيخ ونخلط جيداً حتى يصبح الخليط ناعم تماماً ثم نضع الفسيخ في الكبة ونخلطه مرة أخرى مع باقي المكونات حتى يصبح الخليط ناعم تماماً ويقدم.رنجة السبانخ المحشوةقمي بتحضير رنجة السبانخ كما تعتادين، ولكن استخدمي أوراق سبانخ كاملة بدلاً من الكمية المفرومة.اسلقي أوراق السبانخ لبضع دقائق في ماء مغلي مملح، ثم قومي بتصفيتها وتركها جانبًا لتبرد قليلاً.افتحي كل ورقة سبانخ واملئيها بمزيج من الأرز...
    واصلت مديرية الطب البيطري بمحافظة الغربية تكثيف حملاتها التفتيشيه لمراقبة الأسواق وخاصة مصانع تصنيع الأسماك المدخنة “ الرنجه ”،  في إطار الاحتفال بعيد الربيع و شم النسيم، وتنفيذا لتعليمات السيد القصير وزير الزراعة وإستصلاح الأراضي والدكتور طارق رحمي محافظ الغربية واللواء الدكتور إيهاب صابر رئيس مجلس إداره الهيئه العامة للخدمات البيطرية. التحفظ على 500 كيلو رنجة داخل مصنع في كفر الزيات ..فقد قام اليوم الدكتور عادل عبد العزيز وكيل الوزارة مدير المديرية ويرافقه الدكتور الشربيني عطالله مدير اداره المجازر والتفتيش علي اللحوم بالمديرية، و الدكتور جمال الديهي  مدير اداره كفر الزيات البيطرية بالمرور علي أحد مصانع الرنجه بنطاق مركز كفر الزيات  وتم تحرير عدد ١ محضر بإجمالي ٥٠٠ كجم أسماك مدخنه رنجه رأت اللجنه سحب عينات منها وقوفا علي مدي صلاحيتها...
    أصيب اليوم السبت ١٧ عامل زراعي بالوادي الجديد  بحالة تسمم  إثر تناولهم وجبة سمك وتم نقلهم لمستشفي الفرافرة المركزي . وكان اللواء محمد أبو الليل، مدير أمن الوادي الجديد، تلقى إخطارا من إدارة شرطة النجدة يفيد بوصول مصابين بتسمم غذائي مستشفى الفرافرة المركزي.وتبين إصابة 17 عاملًا زراعيًا بتسمم غذائي عقب تناولهم وجبة من السمك المدخن " رنجة" داخل مزرعة تابعة لشركة استثمارية بمنطقة سهل بركة التابعة لمركز الفرافرة وتبين أن المصابين هم: مينا أمجد نجيب يعاني، 20 عاما، حسن عمر محمد، 28 عاما، عبد الكريم عبد الحميد نور، 37 عاما، محمد مصطفى محمد، 25 عاما، عماد السعيد شرف 45 عاما، روماريو جرجس صادق، 29 عاما، سمعان رأفت رفعت، 20 عاما، موسى صادق عبد الله، 45 عاما، عصام ضاحي إبراهيم، 27 عاما،...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أصيب 17 عاملًا زراعيًا، بتسمم غذائي، اليوم السبت، بمنطقة سهل بركة التابعة لمركز الفرافرة في محافظة الوادي الجديد. تلقى اللواء محمد أبو الليل، مدير أمن الوادي الجديد، إخطارا من إدارة شرطة النجدة يفيد وصول مصابين بتسمم غذائي لمستشفى الفرافرة المركزي. تبين إصابة 17 عاملًا زراعيًا بتسمم غذائي عقب تناولهم وجبة من السمك المدخن "رنجة" داخل مزرعة تابعة لشركة استثمارية بمنطقة سهل بركة التابعة لمركز الفرافرة وتبين أن المصابين هم: مينا أمجد نجيب يعاني، 20 عاما، حسن عمر محمد، 28 عاما، عبد الكريم عبد الحميد نور، 37 عاما، محمد مصطفى محمد، 25 عاما، عماد السعيد شرف 45 عاما، روماريو جرجس صادق، 29 عاما، سمعان رأفت رفعت، 20 عاما، موسى صادق عبد الله، 45 عاما، عصام ضاحي إبراهيم، 27...
    أحبطت الإدارة العامة لشرطة التموين بوزارة الداخلية، ترويج 186 طن من المواد الغذائية غير صالحة للإستهلاك الآدمي داخل مصنعين بمحافظة الغربية.حيث تمكنت الإدارة العامة لشرطة التموين من ضبط المسئولين عن مصنعين، كائنين بدائرة مركز شرطة كفر الزيات بمحافظة الغربية، لإنتاجهم الأسماك المدخنة مستخدمين خامات مجهولة المصدر وغير صالحة للإستهلاك الآدمي وتشكل خطراً على الصحة العامة للمواطنين تمهيداً لطرحها في الأسواق بهدف تحقيق أرباح غير مشروعة.وعثر بالمصنعين المشار إليهما على 170 طن أسماك مجمدة، 16 طن أسماك مدخنة جميعها مجهولة المصدر وغير صالحة للإستهلاك الآدمي، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة والعرض على النيابة العامة للتحقيق، وجاء ذلك في إطار جهود أجهزة وزارة الداخلية لمكافحة الجريمة بشتى صورها لاسيما الجرائم التموينية.اقرأ أيضاًالسيطرة على حريق التهم شقة سكنية في العمرانيةبعد 12...
    مع اقتراب موعد عيد الفطر يبحث الكثير من الأشخاص عن أسعار الفسيخ والرنجة في شمال سيناء، حيث اعتاد معظم المواطنون على تناول هذه الأطعمة سواء في المنازل أو الحدائق العامة كأحد مظاهر الاحتفال بالعيد، ومنهم من يعتبره نوعا مختلفا من الطعام بعد انقضاء شهر رمضان. أسعار الفسيخ والرنجة في شمال سيناء وتقدم «الوطن» للمواطنين في سيناء قائمة بالأنواع والأسعار عبر موقعها، حيث جاءت أسعار الفسيخ والرنجة في المحلات بشمال سيناء 2024 على النحو التالي: كيلو فسيخ سوبر كبير بسعر 360 جنيها، وكيلو فسيخ بوري متوسط بسعر 340 جنيها، ورنجة بطارخ مستورد بسعر180 جنيها، وكيلو رنجة هولندي بـ 200 جنيه، وسلطة رنجة تتراوح بين 160 جنيها وملوحة أسواني 300 جنيه. فيما بلغت أسعار كيلو ملوحة كبيرة سعر 350 جنيها، وسردين...
     واصلت مديرية الطب البيطري بالغربية تكثيف أعمال المرور علي عدد من مصانع إنتاج الأسماك المدخنة "الرنجة" وذلك في إطار الاستعداد لاستقبال أعياد الربيع شم النسيم وعيد الفطر المبارك. وقال الدكتور حاتم كمال أنور وكيل الوزارة أنه تم تشكيل لجنة من أطباء إدارة المجازر والتفتيش علي اللحوم بالمديريه تنسيقا مع مفتشي التموين بمركز كفر الزيات. وأسفر المرور عن تحرير محضر وضبط  5 طن ونصف أسماك مدخنه "رنجة" غير صالحة للاستهلاك الآدمي. و قد تم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة لحين صدور قرار النيابة العامة المختصه حيال المضبوطات والمخالفين.
    صادرت مديرية الطب البيطرى بالغربية ، 497 كيلو لحوم ودواجن وأسماك مدخنة " رنجة"، مابين غير صالحة للاستهلاك الأدمى ومجهولة البيانات والمصدر ولحوم مذبوحة خارج المجازر ، مطروحة ومتداولة في الأسواق بمراكز ومدن المحافظة. رئيس جامعة طنطا يهنئ حاتم أمين بتعيينه نائبا للدراسات العليا والبحوث كان الدكتور حاتم أنور مدير مديرية الطب البيطرى بالغربية، قد كلف لجان تفتيشية من أطباء المجازر والتفتيش علي اللحوم بالمديرية و الإدارات البيطرية  بمراكز المحافظة، وإحكاما للرقابة البيطرية علي الأسواق والمنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني على مستوى مركز ومدن المحافظة، وذلك تنسيقا مع الجهات المعنية ، وتم رصد 497 كيلو لحوم مذبوحة خارج المجازر ومصنعات لحوم غير صالح للاستهلاك الأدمى ودواجن وأسماك مدخنة " رنجة" مجهولة المصدر و بيانات وجزء منها غير صالح للاستهلاك...
    واصلت مديرية الطب البيطري بالغربية، تكثيف أعمال المرور علي عدد من مصانع إنتاج الأسماك المدخنة "الرنجة" تحت إشراف الدكتور حاتم كمال أنور وكيل الوزارة مدير المديرية وبمشاركة لجنة مشكلة من مدير الإدارة البيطرية بمركز كفر الزيات، ورئيس قسم المجازر والتفتيش علي اللحوم بذات المركز و رئيس المجازر بديوان عام المديرية، وذلك بالتنسيق مع قسم شرطة البيئة والمسطحات بمركز كفر الزيات. وأسفر المرور عن تحرير عدد "محضرين" وضبط طن أسماك مدخنه "رنجة" غير صالحة للإستهلاك الآدمي . يأتى ذلك في إطار تنفيذ توجيهات المحاسب السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، واللواء الدكتور إيهاب صابر رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية وتحت رعايه وإشراف الدكتور طارق راشد رحمي محافظ الغربية، و اللواء رئيس هيئه الرقابه الإدارية بالمحافظة. وتم التحفظ على المضبوطات وتم اتخاذ الإجراءات...
    استعاد الفنان ماجد الكدواني، ذكرياته مع برنامج «صاحبة السعادة» في إحدى الحلقات السابقة، لاسيما «أكلة الرنجة» التي تناولها مع الإعلامية والفنانة القديرة إسعاد يونس، على الهواء، قائلا: «اتفاجئت يومها بالرنجة، كنت رايح أتكلم مع الفنانة إسعاد يونس لقيتني دخلت المطبخ الأول وكم طواجن ورنجة وبصل وكانت مفاجآة». وتابع «الكدواني» خلال حوراه مع إسعاد يونس ببرنامج «صاحبة السعادة» المُذاع على شاشة «قناة dmc»، بأن مشهد «الحرب بالبصل مشهد كلاسيكي.. هنفضل فاكرينها طول العمر وشرف عظيم، وأكلة الفسيخ الوحيدة مبعرفش بتخلص امتى ولا امتى تشبع منها.. إلا لما مشنة العيش تخلص». واستطرد الفنان ماجد الكدواني، «أكلنا عيش وملح أنا وإسعاد ومعرفش أزعل منها أبداً.. وقالت لي مثل عن البصل: أي بلد توصلها كل من بصلها».
    كلف اللواء محمد الشريف محافظ الإسكندرية بضبط ومتابعة الأسواق وتشديد الرقابة لحماية المواطنين من التلاعب بالأسعار والغش التجاري والتنسيق مع كافة الجهات المعنية بالرقابة والتفتيش لعمل حملات موسعة لضبط أي مخالفات بالأسواق الإسكندرية. قامت مديرية التموين و التجارة الداخلية بقيادة المهندس أحمد إبراهيم مدير المديرية بتنفيذ العديد من حملات الرقابة والتفتيش المفاجئة في جميع أنحاء محافظة الإسكندرية خلال الأسبوع الماضي، وأسفرت هذه الحملات على ضبط العديد من المخالفات والغش التجاري، وهو ما أسفر عن ضبط 800 كيلو لحوم و750 كيلو رنجة و2 طن فراولة مجهولة المصدر؛ وضبط 18 ألف علبة سجائر امتنع تجار عن بيعها للتلاعب في أسعارها. ضبط لحوم مجهولة المصدر  وبحسب بيان محافظة الإسكندرية فإنه تم ضبط إحدى ثلاجات حفظ اللحوم و الأسماك بمنطقة العامرية لحيازتها لحوم مستوردة...
۱