للي لسه ما أكلوش .. طريقة جديدة لتقديم الفسيخ والرنجة «جددي في أكلاتك»
تاريخ النشر: 18th, April 2024 GMT
طريقة جديدة ومميزة لتقديم الفسيخ والرنجة على سفرتك للشيف مصطفي العمدة .
«القاهرة الإخبارية»: نتنياهو بعد اتصاله ببايدن أرجأ خطط الرد على إيران برلماني: إدخال محافظات جديدة في «التأمين الشامل» يعزز جهود دعم الرعاية الصحية مقادير بيوريه الفسيخ٢فسيخ
2بصل أحمر مكعبات
2طماطم مكعبات
حزمة بصل أخضر حلقات
كوب عصير ليمون
كوب طحينة
زيت
كمون
شطة
طريقة تحضير بيوريه الفسيخ
في الكبة نضع كل المكونات ماعدا الفسيخ ونخلط جيداً حتى يصبح الخليط ناعم تماماً ثم نضع الفسيخ في الكبة ونخلطه مرة أخرى مع باقي المكونات حتى يصبح الخليط ناعم تماماً ويقدم.
رنجة السبانخ المحشوة
قمي بتحضير رنجة السبانخ كما تعتادين، ولكن استخدمي أوراق سبانخ كاملة بدلاً من الكمية المفرومة.
اسلقي أوراق السبانخ لبضع دقائق في ماء مغلي مملح، ثم قومي بتصفيتها وتركها جانبًا لتبرد قليلاً.
افتحي كل ورقة سبانخ واملئيها بمزيج من الأرز المطهو والبهارات واللحم المفروم.
لفي ورقة السبانخ حول الحشوة كما لو كنتِ تقومين بلف سبرينغ رول.
سخني الزيت في مقلاة وقلي الرنجة .
قدمي رنجة السبانخ المحشوة مع صلصة الطماطم أو اللبن الزبادي المخفوق.
هذه الأفكار تضيف لمسة جديدة ومبتكرة إلى تقديم الفسيخ والرنجة، استمتعي بالتجديد وتبادل الطعام اللذيذ مع العائلة والأصدقاء.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
قدم أوراق اعتماده اليوم.. السفير السوداني لدى الاتحاد الإفريقي يدعو لحسم التدخلات الخارجية
دعا السفير الاتحاد الإفريقي لإدانة تصريحات القائد العام لقوات المقاومة الشعبية الأوغندية بشأن السودان.
متابعات – تاق برس
قدم السفير الزين إبراهيم حسين، سفير السودان لدى إثيوبيا، أوراق اعتماده اليوم الجمعة، إلى رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي، موسى فكي، مندوبًا دائمًا للسودان لدى الاتحاد الإفريقي.
وبحث السفير مع رئيس المفوضية دور الاتحاد الإفريقي في معالجة الأزمة السودانية، مشددًا على أهمية تبني مبدأ “الحلول الإفريقية للمشاكل الإفريقية”.
كما دعا السفير الاتحاد الإفريقي لإدانة تصريحات القائد العام لقوات المقاومة الشعبية الأوغندية بشأن السودان، مشيرًا إلى خطورتها خصوصًا أن الرئيس موسيفيني يترأس اللجنة رفيعة المستوى المكلفة بمتابعة القضية السودانية.
وأشار السفير الزين إلى الدعم الإماراتي المستمر لقوات الدعم السريع بالعتاد والسلاح والمقاتلين الأجانب، داعيًا الاتحاد الإفريقي لاتخاذ موقف واضح إزاء هذه التدخلات.
ونبّه إلى خطورة مشاركة المرتزقة من 17 دولة، بما فيها كولومبيا، في القتال بالسودان وتأثير ذلك على أمن واستقرار المنطقة والقارة الإفريقية بأكملها.
الإتحاد الإفريقيالتدخلات الخارجيةموسى فكي