للي لسه ما أكلوش .. طريقة جديدة لتقديم الفسيخ والرنجة «جددي في أكلاتك»
تاريخ النشر: 18th, April 2024 GMT
طريقة جديدة ومميزة لتقديم الفسيخ والرنجة على سفرتك للشيف مصطفي العمدة .
٢فسيخ
2بصل أحمر مكعبات
2طماطم مكعبات
حزمة بصل أخضر حلقات
كوب عصير ليمون
كوب طحينة
زيت
كمون
شطة
طريقة تحضير بيوريه الفسيخ
في الكبة نضع كل المكونات ماعدا الفسيخ ونخلط جيداً حتى يصبح الخليط ناعم تماماً ثم نضع الفسيخ في الكبة ونخلطه مرة أخرى مع باقي المكونات حتى يصبح الخليط ناعم تماماً ويقدم.
رنجة السبانخ المحشوة
قمي بتحضير رنجة السبانخ كما تعتادين، ولكن استخدمي أوراق سبانخ كاملة بدلاً من الكمية المفرومة.
اسلقي أوراق السبانخ لبضع دقائق في ماء مغلي مملح، ثم قومي بتصفيتها وتركها جانبًا لتبرد قليلاً.
افتحي كل ورقة سبانخ واملئيها بمزيج من الأرز المطهو والبهارات واللحم المفروم.
لفي ورقة السبانخ حول الحشوة كما لو كنتِ تقومين بلف سبرينغ رول.
سخني الزيت في مقلاة وقلي الرنجة .
قدمي رنجة السبانخ المحشوة مع صلصة الطماطم أو اللبن الزبادي المخفوق.
هذه الأفكار تضيف لمسة جديدة ومبتكرة إلى تقديم الفسيخ والرنجة، استمتعي بالتجديد وتبادل الطعام اللذيذ مع العائلة والأصدقاء.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
بالحجاب.. حلا شيحة تستعد لتقديم "بودكاست" بعد رمضان
حسمت الفنانة المصرية حلا شيحة الجدل الذي أثير خلال الأيام الماضية على مواقع التواصل الاجتماعي بشأن ظهورها مرتدية الحجاب، معلنة عن تقديم برنامج بودكاست جديد تروي من خلاله تجربتها الشخصية.
ونشرت حلا شيحة، التي تصدرت الترند خلال الأيام الماضية، صورة لها بالحجاب عبر حسابها على إنستغرام، مرفقة بآية قرآنية (قل إن صلاتي ونسكي ومحياي ومماتي لله رب العالمين).
وعلقت قائلةً: "إن شاء الله بعد رمضان هقدم بودكاست، للحديث عن تجربتي لأنها بالتأكيد تشبه ناس كثيرة".
A post shared by Hala Shiha (@halashihanew)
وانهالت تعليقات جمهورها ومُتابعيها على المنشور معربين عن سعادتهم بعودتها، وتسائل بعضهم عن إذا كانت تحجّبت من جديد، خاصة بعد تراجعها عن قرار اعتزال الفن، وارتدائها الحجاب، والعودة الى الفن مجدداً.
حلا شيحة وجدل حذف الصور بدون حجاب.. إليك الحقيقة - موقع 24لا تزال الفنانة حلا شيحة حديث مواقع التواصل الاجتماعي بعد ظهورها الأخير مرتدية الحجاب، حيث انتشرت تقارير تزعم أنها حذفت جميع صورها السابقة بدون غطاء للرأس من حسابها على إنستغرام، مما أثار موجة واسعة من التساؤلات حول حقيقة الأمر، وما إذا كان ذلك إعلاناً غير مباشر لعودتها إلى الحجاب بشكل نهائي.وشاركت حلا شيحة في موسم دراما رمضان الماضي من خلال مشاركتها في بطولة مسلسل "إمبراطورية ميم"، بطولة: خالد النبوي، نشوى مصطفى، نور النبوي، محمود حافظ، محمد محمود عبد العزيز، مايان السيد، هاجر السراج، ليلى عز العرب، وهو من تأليف محمد سليمان عبد المالك وإخراج محمد سلامة.
وكان آخر أعمالها السينمائية فيلم "مش أنا"، وهو بطولة الفنانين: تامر حسني، ماجد الكدواني، سوسن بدر، شيرين، صبري عبد المنعم...، ومن تأليف تامر حسني وإخراج سارة وفيق