«رقائق الذرة»:

هل الإفطار أهم وجبات اليوم؟ السر في تاريخ رقائق الذرة

يعتقد الكثيرون أن الإفطار أهم وجبة في اليوم، لكن العلم، أثبت أن تخطي وجبة الإفطار قد يكون مفيدا بدرجة أكبر. وما بين معضلة تناول وجبة الإفطار أو تخطيها، يظل السؤال: كيف ظهرت مقولة "الإفطار أهم وجبة في اليوم"؟ دعاية ترويجية لم تكن عبارة "وجبة الإفطار أهم وجبة في اليوم" سوى إعلان تسويقي مبتكر، أطلقته مجلة "غود هيلث" في مقالة نشرتها عام 1917، وحررها الدكتور جون هارفي كيلوغ. كانت العبارة والمقال في مضمونه يحمل دعاية تسويقية لحبوب الإفطار "كيلوغز" التي اخترعها وشارك في تأسيس شركة تحمل نفس اسم المنتج، الطبيب كيلوغ، محرر المقال. قبل حبوب الإفطار، التي تضم عناصر غذائية متعددة وفقا لمقال المخترع، لم تكن تحظى وجبة الإفطار بشعبية في السابق. عالمة البيئة النباتية وكاتبة الطعام هيذر أرندت أندرسون، قالت...


شركة كيلوكز تسحب علب رقائق الذرة المصنوعة من الشوكولاتة بسبب خطر الاختناق

سحبت شركة "كلوقز" الأمريكية علب "رقائق الذرة المصنوعة من الشوكولاتة" بعد شكاوى حول احتوائها على "كتل صلبة" تهدد بخطر الاختناق. وطلبت العلامة التجارية لوجبة الإفطار من المستهلكين التخلص من العبوات "كإجراء احترازي" بعد اكتشاف المشكلة، وفقاً لصحيفة "ذا غارديان" البريطانية. وأوضحت شركة "كيلانوفا" الأوروبية، الشريك الرسمي للشركة الأمريكية الأم، أن الكتل الصلبة لا تتحلل عند تناولها مع الحليب، معلنة أنها بدأت بسحب علب رقائق الذرة الجديدة من الأسواق. وأكدت الشركة أن العبوات المتضررة كانت معروضة للبيع منذ يناير (كانون الثاني) 2024، عندما تم إطلاق نسخة الشوكولاتة لأول مرة في الأسواق. واعتذرت الشركة من زبائنها على هذا الخطأ، مشيرة إلى أنها أصبحت على دراية بمستوى منخفض للغاية من الكتل الضارة الموجودة في عبوّات نكهة "شوكولا كلوقز كورن فليكس الجديدة". وأكدت وكالة...


رقائق الذرة في وعاء اللبن تُلهم بحصاد أسرع للمياه

وأنت تضع رقائق الذرة "كورن فليكس" في وعاء الحليب، تلاحظ أنها تتجمع معا لتشكل مجموعات صغيرة على السطح، في ظاهرة تُعرف باسم "تأثير تشيريوس"، نسبة إلى العلامة التجارية الأشهر في تصنيع هذه المنتجات، وتسمى هذه الظاهرة "التوتر السطحي"، أي "ميل الجزيئات الموجودة على سطح سائل إلى الالتصاق ببعضها البعض ومقاومة الانفصال". وفي مشهد شبيه، وجد باحثون من جامعة الملك عبد الله للعلوم والتقنية بالسعودية "كاوست"، أنه عندما يلامس بخار الماء الموجود في الهواء سطحا باردا، فإنه يتكثف إلى قطرات صغيرة تشبه قطرات الندى التي تتشكل على زجاج السيارة، ووجدوا أن "تأثير تشيريوس" الذي يحدث في وعائك يتكرر بنفس الكيفية، حيث تبدأ قطرات الماء في التجمع معا على السطح بفضل نفس قوة التوتر السطحي، وهي الملاحظة التي نجح الباحثون في تطويرها...


غضب من مليونير أميركي اقترح على محدودي الدخل استبدال رقائق الذرة بالدجاج

أثارت تصريحات الرئيس التنفيذي لشركة الأغذية الأميركية العملاقة "كيلوغز"، المليونير غاري بيلنيك، حالة جدل بعدما دعا الأسر الفقيرة إلى منح الدجاج "إجازة" من وجبة العشاء، وتناول رقائق الذرة المحمصة أو القمح بدلاً منه. حديث بيلنيك جاء خلال لقاء مباشر أجراه مع برنامج "سكواك أون ذا ستريت" على قناة "سي إن بي سي" الأميركية، والذي شبّه البعض مضمونه بعبارة "دعهم يأكلون الكعك" المنسوبة إلى ملكة فرنسا ماري أنطوانيت.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 44 أضرار لتأخير وجبة العشاء لقبل النومlist 2 of 4إذا كنت تأكل بنهم في وجبة العشاء.. إليك هذه النصائحlist 3 of 4أخطاء وجبة العشاء العشرة.. توقف عنها فورا لتنعم بالصحة والرشاقةlist 4 of 4لصحة الكبد ونوم هادئ.. لا تتخل عن هذه الأطعمة في وجبة العشاءend of...


فرحي أطفالك بدجاج الكرسبي المقرمش في المنزل.. طريقة عمل الدجاج الكرسبي

الدجاج المقرمش أو الدجاج المقرمش هو الأكلة المفضلة لدى جميع الأطفال وهو من المقبلات التي تباع في جميع مطاعم الوجبات السريعة ويمكن أن يكون هذا الطبق من الأطباق الصحية التي يمكنك تحضيرها وتقديمها إعطاء الأطفال الوجبات المعتمدة في المنزل وتشجيعهم على الحد من تناولهم للطعام. مقادير الدجاج الكرسبي المخبوز في المنزلنصف كوب من الحليب.1 ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج.1 كوب من رقائق الذرة المفتّتة.رقائق الذرة السادة بنكهة الذرة.ملعقتان من بودرة البصل.ملعقتان من بودرة الثّوم.معلقة ونصف كبيرة من الفلفل الأسود.ملعقة ونصف من الفلفل الأحمر.1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.نصف كيلو من أفخاذ الدّجاج.ربع ملعقة من مسحوق البابريكا.1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي. طريقة تحضير الدجاج الكرسبيأضيفي نصف كمية بهارات الدجاج إلى الحليب.تخلط بقية البهارات (ما عدا مسحوق الفلفل الحار) مع رقائق...


نزاع قضائي بين إيديكا الألمانية وكلوغ الأمريكية بسبب رقائق الذرة

تصاعد نزاع، أمس الجمعة، بين سلسلة متاجر "إيديكا" الألمانية وشركة كلوغ الأمريكية العملاقة للأغذية، التي تقوم بإنتاج رقائق الذرة "كورن فليكس"، بسبب ارتفاع أسعار حبوب الإفطار المحبوبة، بعد رفع دعوى تعويض ضد الشركة الأمريكية.وقالت إيديكا إن هذه الدعوى تهدف إلى التعويض عن خسارة أرباح ومستهلكين، دون أن تفصح عن حجم التعويض.غير أنه وفقاً لصحيفة "ليبينسميتل تسايتونغ" للسلع الاستهلاكية، تبلغ التعويضات بشكل أولي حوالي 10 ملايين يورو (10.6 مليون دولار)، وترتفع إلى 34 مليون يورو بحلول منتصف عام 2024، إذا استمرت كلوغ في عدم الوفاء بالتزاماتها.وينظر إلى علامات تجارية شهيرة للحبوب مثل "كورن فليكس" و"فروت لوبس" في صناعة الأغذية بأنها محبوبة للغاية عند المستهلكين، لدرجة أنهم يحصلون على كامل بقالتهم من مكان آخر، إذا لم تكن وجبات إفطارهم المفضلة لديهم متوفرة.وتقول...


إيديكا الألمانية تحاكم كلوغ الأمريكية بسبب رقائق الذرة

تصاعد نزاع، أمس الجمعة، بين سلسلة متاجر "إيديكا" الألمانية وشركة كلوغ الأمريكية العملاقة للأغذية، التي تقوم بإنتاج رقائق الذرة "كورن فليكس"، بسبب ارتفاع أسعار حبوب الإفطار المحبوبة، بعد رفع دعوى تعويض ضد الشركة الأمريكية. وقالت إيديكا إن هذه الدعوى تهدف إلى التعويض عن خسارة أرباح ومستهلكين، دون أن تفصح عن حجم التعويض.غير أنه وفقاً لصحيفة "ليبينسميتل تسايتونغ" للسلع الاستهلاكية، تبلغ التعويضات بشكل أولي حوالي 10 ملايين يورو (10.6 مليون دولار)، وترتفع إلى 34 مليون يورو بحلول منتصف عام 2024، إذا استمرت كلوغ في عدم الوفاء بالتزاماتها. وينظر إلى علامات تجارية شهيرة للحبوب مثل "كورن فليكس" و"فروت لوبس" في صناعة الأغذية بأنها محبوبة للغاية عند المستهلكين، لدرجة أنهم يحصلون على كامل بقالتهم من مكان آخر، إذا لم تكن وجبات...


رقم قياسي وتبرّع بـ12952 صندوق رقائق ذرة

تمكّنت منظمة «موف فور هنغر» الأمريكية غير الربحية، في ديترويت، من تسجيل رقم قياسي عالمي جديد في موسوعة غينيس للأرقام القياسية، برصّ 12952 صندوقًا من رقائق الذرة، مثل قطع الدومينو وإسقاطها في حركة واحدة، محطمة بذلك الرقم القياسي العالمي السابق الذي سجلته مدرسة لونج بيتش المتوسط في نيويورك عام 2021 بإسقاط 6391 صندوقًا. ونفذت المنظمة محاولتها في مركز هنري فورد ديترويت بيستونز للتدريب، بواسطة شخص مرتديًا زي النمر توني، وستتبرّع المنظمة بصناديق رقائق الذرة المستخدمة في المحاولة إلى بنك الطعام التابع لجمعية «فورغوتون هارفيست & غلينر».


مختص: رقائق الذرة ليست خيارًا جيدًا للإفطار المدرسي

قال أستاذ فسيولوجيا الجهد البدني أ. د. محمد الأحمدي، إن الدراسات العلمية تؤكد أن «رقائق الذرة» ليست خيارًا جيدًا للإفطار المدرسي.وأضاف خلال مداخلة مع برنامج «من السعودية» على قناة «السعودية» أن الكثير من هذه المنتجات توضع داخل علب عليها رسومات ذات ألوان وأشكال جذابة للأطفال، ما يدفع الأطفال إلى طلبها بصرف النظر عن مكوناتها.وأشار الأحمدي إلى أن الجمعية البريطانية للقلب صنفت حبوب الذرة بالاختيار رقم 5 على قائمة الخيارات الصحية، لافتة إلى أنه خيار صحي ولكنه ليس الاختيار الأول، لكونها مليئة بالسكر ولا يوجد بها ألياف.#من_السعودية | أ.د.محمد الأحمدي: دراسات علمية تؤكد أن "رقائق الذرة" ليست خيارًا جيدًا للإفطار المدرسي. @DoctorAlahmadi pic.twitter.com/pGxmTcfBDR— قناة السعودية (@saudiatv) August 18, 2023