«ربع ملعقة صغیرة من»:

أرخص وأحلى من الجاهز.. طريقة عمل البقسماط

البقسماط من المقرمشات الشهية التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص؛ مما يدفع العديد منهم إلى شرائها من المحلات والأسواق.وقدم الشيف وحيد كمال، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، طريقة عمل البقسماط في البيت. بدون بيض.. طريقة عمل الغريبة في البيت أسعارها خرافية.. ملابس أنغام في الرياض تثير ضجة على السوشيال ميديا|شاهد مقادير البقسماط ٣ أكواب دقيق ٢ ملعقة صغيرة سكر ٢ ملعقة صغيرة خميرة ذرة ملحكوب إلا ربع سمنة أو زيت او زبدة كوب إلا ربع ماء فقط  طريقة تحضير البقسماطتوضع كل المقادير الجافة مع بعضها البعض وتخلط جيدانضيف المادة الدهنية ونخلطها جيدا حتى تصبح مثل حبات الرمل.يضاف الماء ونبدأ العجن لمدة دقيقتين، وليس أكثر من ذلك,نترك العجين لمدة ربع ساعة مغطاة، ثم نبدأ ف تشكيلها.نترك البقسماط يختمر لمدة نصف ساعة،...


من المطبخ الروسي حضري ستراغنوف الدجاج

تبحث الأمهات على وصفات جديدة لتحضيرها في المنزل لأفراد أسرتها من اجل دفع الملل والرتابه على نفسية ابنائها.وتأتي الدجاج من أفضل الاطعمة المفيدة لصحة افراد أسرتها لفوائدها المتعدده أبرزها هو العمل على بناء الأنسجة العضلية وتقوية العضلات، الحفاظ على كثافة المعادن في العظام. التقليل من خطر أمراض العظام، مثل هشاشة العظام وغيرها.نقدم لكِ أشهر وصفات المطبخ الروسي، إليكِ طريقة عمل ستراغنوف الدجاج وهي وجبة رئيسية لذيذة جداً ومميزة وطيبة كما أنها سريعة التحضير والإعداد. المقادير- زيت الزيتون : ربع كوب- صدر الدجاج : نصف كيلو (مقطع شرائح)- الزبدة : ربع كوب- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : فصّان (مفروم)- الفطر : ربع كيلو (شرائح)- دقيق : ربع كوب- مرق دجاج : كوب- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة...


"عجينة هشة واسفنجية"..طريقة تحضير البان كيك في المنزل في أقل من ربع ساعة

"عجينة هشة واسفنجية"..طريقة تحضير البان كيك في المنزل في أقل من ربع ساعة..البان كيك هو نوع من الفطائر يتم إعدادها بشكل أساسي باستخدام الحليب والدقيق والبيض، ويعتبر البان كيك وجبة إفطار شهية وشعبية في العديد من الثقافات.تتميز البان كيك بقوامها الهش والإسفنجي، وتكون طرية ومقرمشة من الخارج، ويمكن تحضيرها بأشكال وأحجام مختلفة، وتقدم عادة مع إضافات مثل العسل أو الشوكولاتة أو الفواكه الطازجة أو الزبدة أو السكر البودرة اوالبندق المفروم أو الزبيب أو القرفة. طريقة تحضير البان كيك في المنزل في أقل من ربع ساعةتعتبر البان كيك وجبة مرنة يمكن تناولها في أوقات مختلفة من اليوم، سواء كانت وجبة إفطار أو وجبة خفيفة بين الوجبات، ويتم تحضير البان كيك سهلًا وبسيطًا، ويمكن تخصيص المكونات وفقًا للتفضيلات الشخصية، مما يجعلها وجبة...


"أكلات ومقبلات"..طريقة تحضير كباب الحلة والطحينة في المنزل في أقل من ربع ساعة

"أكلات ومقبلات"..طريقة تحضير كباب الحلة والطحينة في المنزل في أقل من ربع ساعة..تختلف طرق تقديم كباب الحلة من بلد إلى أخرى، وذلك حسب العادات والتقاليد، ولكن الشائع أن يتم تقديم كباب الحلة مع الخبز العربي، ويمكن أيضًا تقديم بجانبه مجموعة من السلطات والصلصة.لذلك، ترصد لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية، طريقة تحضير كباب الحلة في المنزل وصلصة الطحينة في المنزل، بالإضافة إلى طريقة تحضير صلصة الثوم وصلصة الطماطم في أقل من ربع ساعة.   طريقة عمل كباب الحلة في المنزل:المكونات:- 500 جرام من لحم البقر المفروم ناعمًا.- 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة.- 2 فصوص ثوم، مهروسة.- 1/4 كوب من بقدونس مفروم.- 1 ملعقة صغيرة من البهارات الشرقية (مثل الكمون والكزبرة والفلفل الأسود).- 1 ملعقة صغيرة من الملح.- 1/2 ملعقة صغيرة...


طريقة تحضير سلطة الذرة المشوية بالبابريكا| تقي من السرطان

سلطة الذرة المشوية بالبابريكا من الوصفات السريعة والصحية، فتعرف الذرة بفوائدها المذهلة في تحسين الهضم وتقوية المناعة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات وأبرز فوائدها.سلطة الذرةسلطة الذرة المشوية بالبابريكاالمقادير- ذرة : 4 حبات (كبيرة الحجم)- الذرة الحلوة : علبة- طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات)- فلفل رومي أصفر : 1 حبة (مقطع مكعبات)- فلفل رومي أخضر : 1 حبة (مقطع مكعبات)- البصل الأحمر : 2 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)- زبادي : ربع كوب- عصير الليمون : ملعقة كبيرة ونصف- الكمون : ربع ملعقة صغيرة- كزبرة : ربع ملعقة صغيرة- شطة : ربع ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة- ملح : ربع ملعقة صغيرة- فلفل أسود : رشة طريقة التحضيرقومي بشوي الذرة على الشواية.ضعي جميع المكونات في وعاء كبير وقلبيها جيداً حتى تتداخل.أضيفي إلى المكونات...


أحلى من الجاهزة.. أجنحة الدجاج بالليمون والفلفل الأسود

 اذا كنتِ تحاولين تقديم أكلة اقتصادية نقدم لكِ اليوم أجنحة الدجاج بالليمون والفلفل الأسود.المقادير:اجنحة الدجاج- زيت  : ربع كوب- الزبدة : ربع كوب (مذابة )- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- عصير الليمون : 1 حبةالطريقة: سخنى  الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.حضّري صينية فرن وبطّنيها بورق الزبدة.ضعي أجنحة الدجاج في الصينية واسكبي فوقها الزيت، ثم أدخليها إلى الفرن لحوالي 50 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.في وعاء صغير الحجم، اخلطي الزبدة مع عصير الليمون، والفلفل الأسود، والملح، ثم ادهني أجنحة الدجاج بالخليط حتى تغطيها بالكامل، وقدميها ساخنة.وبالهنا والشفا


بربع كوب من السمن اعملي مقرمشات بالجبن بطعم رائع لكي ولأولادك اخبار اليوم

تعد مقرمشات الجبن نوع من أنواع المقرمشات الشهية التي يعشقها ويقبل على تناولها الكثيرين من الصغار والكبار، وهنا سوف نقدمها بطريقة سهلة وبسيطة على تستطيع ست البيت تحضير ها بسهولة في المنزل بدلا من شرائها من الخارج، كما تتكون هذه المقرمشات من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي السمن والخميرة والدقيق والجبن ومكونات آخرى، وهنا من خلال موقعنا سوف نتعرف على طريقة عمل مقرمشات الجبن الشهية لكي ولأطفالك. مقادير عمل مقرمشات بالجبنة تحتوي المقرمشات بالجبنة على عدة مقادير بسيطة وغير مكلفة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:- ربع كوب من السمن. نصف ملعقة صغيرة من السكر. كوب من الماء الدافئ. نصف كيلو من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقة صغيرة من الكمون. حبة البركة....