«حبة أرز»:

بحجم حبة أرز.. جهاز لتنظيم ضربات القلب يُزرع دون جراحة ويذوب داخل الجسم

بحجم حبة أرز.. جهاز لتنظيم ضربات القلب يُزرع دون جراحة ويذوب داخل الجسم


ابتكار ثوري .. جهاز بحجم حبة أرز أو أصغر ينقذ قلوب الأطفال

في إنجاز علمي جديد يُبشّر بثورة في عالم طب القلب للأطفال، نجح فريق من الباحثين بجامعة "نورث وسترن" الأميركية في تطوير جهاز مبتكر لتنظيم ضربات القلب، بحجم أصغر من حبة الأرز، مخصص للأطفال حديثي الولادة الذين يعانون من مشكلات قلبية خلقية.جهاز أصغر من حبة أرز ينقذ قلوب الأطفال دون جراحة ويزرع الجهاز الجديد داخل الجسم باستخدام حقنة تذوب تلقائيًا دون الحاجة لأي تدخل جراحي، ويُدار عن طريق جهاز لاسلكي مرن يُثبت على صدر الطفل، ما يسمح بمراقبة حالة القلب وتحفيزه عند الضرورة.لمرضى ضغط الدم .. مشروبات على الريق لازم تعرفهاماذا يحدث لجسمك عند تناول ماء الزنجبيل لمدة أسبوع؟ويعتمد الجهاز على إرسال نبضات ضوئية عند رصد أي اضطراب في ضربات القلب، لتشغيل منظم الإيقاع القلبي بشكل فوري، دون الحاجة لأسلاك أو تدخلات...


بحجم حبة أرز.. ابتكار أصغر جهاز لتنظيم ضربات القلب

طور باحثون من جامعة نورث وسترن الأمريكية جهازًا لتنظيم ضربات القلب أصغر من حجم حبة الأرز، ويحقن في الجسم بواسطة إبرة، دون الحاجة للتدخل الجراحي. وفي النتائج التي نشرت في دورية «Nature»، كشف الباحثون أن الجهاز يذوب تلقائيًا بعد انتهاء الحاجة إليه، ما يجعله خيارًا مثاليًا للمرضى الذين يحتاجون إلى تحفيز مؤقت للقلب، خاصة الأطفال حديثي الولادة. وأضاف الباحثون، أن 1% من الأطفال يولدون بعيوب خلقية في القلب، ويحتاجون إلى تنظيم ضربات القلب لفترة قصيرة بعد الجراحة، حيث عادة ما يتعافى القلب تلقائيًا خلال عدة أيام إلى أسبوع، لذا فإن الابتكار يسمح لزرع الجهاز لفترة مؤقته داخل الجسم دون الحاجة إلى عملية جراحية للزوع أو الإزالة. تحتاج زراعة القلب الحالية إلى خياطة الأقطاب الكهربائية على عضلة القلب أثناء الجراحة، مع...


لعزائم رمضان: طريقة عمل أرز بالدجاج والخضروات

يعتبر طبق الأرز بالدجاج والخضروات من أشهر وأشهى الأطباق التي تتميز بالطعم المميز والرائع وهو مرغوب من الجميع، جرب اليوم معنا تحضير أرز بالدجاج والخضروات خطوة بخطوة وقدمه لعائلتك مع سلطة الخضار أو خيار باللبن واستمتع بوجبة شهية في الشهر الفضيل.طريقة عمل أرز بالدجاج والخضرواتالمقادير:2 كوب أرز قصير الحبة (مصري)2 ملعقة كبيرة زبدة2 ملعقة كبيرة زيت6 قطع دجاج10 حبة متوسطة مشروم أرباع2 ملعقة صغيرة ملح1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة أوريجانو3 كوب مرق دجاج4 فص ثوم مهروس3 عود بصل أخضر مفروم1 حبة كبيرة جزر عيدان رفيعة جدا 1 حبة متوسطة فلفل أحمر حلو مكعبات صغيرة1 حبة متوسطة فلفل أخضر حلو مكعبات صغيرة1 حبة متوسطة فلفل أصفر حلو مكعبات صغيرة1 قرن فلفل اخضر حار مفروم1 كوب بازيلاءللتزين2...


طريقة عمل أرز بالعدس بمذاق لا يقاوم

قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام، طريقة عمل ارز بالعدس فهو من الأطباق الشهية و اللذيذة التي يمكنك تطبيقها في البيت.طرق علاج البشرة الباهتة قبل رمضانماذا يحدث لجسمك عند تناول القرصيا؟مقادير طريقة عمل أرز بالعدس1 كوب عدس بني1 كوب أرز امريكينصف كوب زيت زيتون1 حبة كبيرة بصل، مفروم4 فص ثوم مهروس2 حبة متوسطة جزر، مكعبات صغيرة1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرةنصف ملعقة صغيرة قرفةنصف ملعقة صغيرة هيل2 ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف2 كوب مرق دجاجربع كوب بقدونس مفرومللتزيين : مكسراتطريقة تحضير أرز بالعدس.1 إنقعي العدس في ماء بارد لمدة نصف ساعة.2 في كسرولة ضعي العدس، اغمريه بالماء دعيه على نار متوسطة...


طريقة عمل قرع العسل “اليقطين” المحشو أرز ولحم

اليقطين أو قرع العسل من المكونات الغنية التي تعزز من مستويات السكر في الدم كما تخفف اعراض الربو وتعالج الامساك وتحافظ علي صحة العظام المقادير اللازمة حبة يقطين لحم غنم ارز بسمتي منقوع ومغسول ومصفي ماء ملح وفلفل وبهارات قرفة اعواد قرنفل لومي هيل زبدة وزيت بصلة مفرومة ناعم جزر مقطع بطاطس مقطعة طريقة العمل تغسل حبة اليقطين وتجفف بواسطة سكين نقوم بعمل فتحة دائرية من العنقود مع الاحتفاظ به جانباً لتغطيته اثناء دخوله الفرن يفرغ اليقطين من الداخل وينظف من اي بذور ويترك جانباً في قدر علي النار يضاف الزبدة والزيت والبصل ويقلب حتي يذبل البصل يضاف له اللحم وجميع التوابل والملح والفلفل والبهارات الصحيحة ويقلب حتي يتغير لونه يضاف له الماء ويترك حتي يغلي وينضج اللحم قليلاً يضاف...


طريقة عمل سليق الدجاج

السليق هو طبق أرز يعد من الأبيض المطبوخ مع مرق الدجاج أو اللحم وهو من أشهر أطباق المطبخ السعودي خاصة منطقة الحجاز خاصة الطائف المقادير اللازمة دجاجة وزن كيلو إلي 1200 جرام سمن حب هيل ملح حبة بصل حبة بصل أرز مصري أو بسمتي حليب او كريمة طريقة العمل في قدر علي النار به ماء مغلي توضع الدجاج والهيل والملح وتترك لتسلق وتنضج تخرج الدجاجة من المرقة يصفي المرق توضع الدجاج بالفرن حتي تصبح ذهبية اللون في قدر يوضع مرق الدجاج والأرز يترك الارز يغلي مع المرق حتي ينضج بعد تمام نضج الارز يضاف له الحليب او الكريمة وقليل من السمن ويقلب لمدة 15 دقيقة يقدم السليق في طبق التقديم مع الدجاج وقليل من السمن


خريطة للدماغ بحجم نصف حبة أرز.. تكشف تفاصيل لم تُر من قبل

أقدم فريق علمي من جامعة هارفارد بالمشاركة مع باحثين من شركة "غوغل" على إنشاء نموذج ثلاثي الأبعاد لجزء صغير من الدماغ بدقة متناهية. ويوضح النموذج كلّ خلية توجد فيه على حدة، والروابط العصبية التي تجمع بين بعضها البعض، في حين لا يتجاوز النموذج نصف حجم حبة الأرز. وعلى الرغم من حجمه البالغ الصغر الذي لا يتجاوز نحو مليمتر مكعب واحد، فإنّ النموذج مليء بالتفاصيل الهائلة والدقيقة، إذ يحتوي على 57 ألف خلية، و230 ملم من الأوعية الدموية، و150 مليون مشبك عصبي، والتي تشكل معًا 1400 تيرابايت من البيانات. واستغرق العمل على هذا الإنجاز الذي نُشِر في مجلة "ساينس" الدورية قرابة 10 سنوات، عن طريق دمج التصوير المجهري الإلكتروني وخوارزميات الذكاء الاصطناعي لتشفير الألوان وإعادة بناء الروابط المعقدة لأدمغة الثدييات. ويعد...


أطباق رمضان.. طريقة عمل أرز البخاري مع كتف الخروف المشوي

وصفة رائعة للعزائم وسفرة رمضان المقادير اللازمة كتف خروف بصلة مفرومة ناعم كوب زبادي ملح وفلفل وزعفران وزيت لدهن اللحم للأرز حبة بصل مفروم ناعم حبة طماطم مفرومة ناعم 3 فص ثوم ملعقه كبيرة من صلصة الطماطم المركزة 2 حبة جزر مقطع شرائح طويله رفيعة 4 فص هيل 4 مسمار قرنفل 4 ورق غار 4 مكعبات مرقة لحم او دجاج ملح بحسب الرغبة 2 عود قرفة ارز طويل الحبة للوجه جزر مقطع أعواد طويله ورقيقه بصل مقطع شرائح لوز محمر زبيب أسود ملح وفلفل نصف ملعقة صغيرة سكر طريقة العمل يدهن اللحم بالزبادي والبصل والملح والفلفل والزعفران يغطي ويترك بالفرن حتي تمام النضج الأرز يشوح البصل فى قدر علي النار يضاف له الطماطم والجزر والثوم والصلصة والبهارات ومكعبات مرقة اللحم...


مطعم ياباني يقدم أصغر سوشي في العالم باستخدام حبة أرز واحدة

يقدم مطعم سوشيا نوهاتشي في طوكيو، أصغر سوشي في العالم، باستخدام حبة أرز واحدة.وتتكون كل قطعة من حبة أرز فقط، وشريحة صغيرة من الطبقة العلوية ملفوفة في أنحف قطعة نوري. وتقدم كل قطعة بشكل مثالي، ما يشير إلى الجهد الذي يتطلبه صنعها. وهي من عمل هيرونوري إيكينو، رئيس الطهاة في مطعم سوشيا نو نوهاتشي.وخطرت الفكرة للطاهي في 2002 عندما سأله أحد العملاء عن مدى صغر حجم السوشي الذي يمكنه صنعه. فقال: "صغيرة مثل حبة الأرز"، وشرع في إثبات جديته. ومع مرور السنين، أصبح المطعم مشهوراً عالمياً بأصغر سوشي في العالم.ويعد المطعم أطباق سوشي صغيرة فقط للزبائن عدة مرات في الأسبوع وليس أكثر من خمس مرات في اليوم، مع استثناءات في بعض الأحيان للزوار الأجانب الذين يسافرون إلى المطعم فقط لتجربة...


سوشي بحبة أرز واحدة يجذب السياح إلى اليابان

اشتهر مطعم ياباني في منطقة أساكوسا القديمة، بالعاصمة طوكيو، بصنع لفائف سوشي صغيرة جدا، وصفها بأنها «الأصغر في العالم»، وذلك باستخدام حبة أرز واحدة، وفقا لتقارير محلية. ويبذل العاملون في مطعم «سوشيا نو نوهاتشي»، جهودا كبيرة لإعداد تلك اللفائف الصغيرة للغاية، إذ يقول رئيس الطهاة، هيرونوري إيكينو، إن الفكرة خطرت له عام 2002، عندما سأله أحد الزبائن عن أصغر سوشي بإمكانه صنعها، ليرد فورا: «ستكون بحجم حبة الأرز». ولإثبات أنه أنه لا يمزح، أمضى إيكينو سنوات إلى أن تمكن من تحقيق الفكرة الغريبة، وليحصل بعدها المطعم على شهرة عالمية جذبت السياح من مختلف أنحاء العالم. تسببت سلسلة من المزحات في مطاعم سوشي يابانية، منها مثلاً مراهق يلعق أصابعه ثم يلمس قطعة من السمك النيئ على الحزام الناقل، في انهيار أسهم...


من حبة أرز واحدة.. طبق غريب يجذب السياح إلى اليابان

بغداد اليوم- متابعةاشتهر مطعم ياباني في منطقة أساكوسا القديمة، بالعاصمة طوكيو، بصنع لفائف سوشي صغيرة جدا، وصفها بأنها "الأصغر في العالم"، وذلك باستخدام حبة أرز واحدة، وفقا لتقارير محلية.ويبذل العاملون في مطعم "سوشيا نو نوهاتشي"، جهودا كبيرة لإعداد تلك اللفائف الصغيرة للغاية، إذ يقول رئيس الطهاة، هيرونوري إيكينو، إن الفكرة خطرت له عام 2002، عندما سأله أحد الزبائن عن أصغر سوشي بإمكانه صنعها، ليرد فورا: "ستكون بحجم حبة الأرز".ولإثبات أنه أنه لا يمزح، أمضى إيكينو سنوات  إلى أن تمكن من تحقيق الفكرة الغريبة، وليحصل بعدها المطعم على شهرة عالمية جذبت السياح من مختلف أنحاء العالم.تسببت سلسلة من المزحات في مطاعم سوشي يابانية، منها مثلاً مراهق يلعق أصابعه ثم يلمس قطعة من السمك النيء على الحزام الناقل، في انهيار أسهم عدد...