«المنتج الغذائی»:

فحص دوري وحظر الحلي.. اشتراطات صحية جديدة لعاملي المنشآت الغذائية

طرحت الهيئة العامة للغذاء والدواء اللائحة الفنية للشروط الصحية في المنشآت الغذائية والعاملين بها، عبر منصة ”استطلاع“ لاسيما اشتراطات تخزين ونقل الأغذية المصنعة محلياً والمستوردة. وحددت الهيئة الاشتراطات العامة التي تتضمن الحصول على ترخيص واتخاذ التدابير الصحية اللازمة لسلامة الغذاء واتباع الممارسات الصحية وضمان انتاج أغذية آمنة خلال السلسلة الغذائية.أخبار متعلقة السفيرة الفنلندية تطّلع على مجريات سباق الملواح في مهرجان الصقوركامبردج.. تخريج الدفعة الأولى في برنامج "الحوكمة والمخاطر"وتتضمن الاشتراطات أيضًا مراقبة الأغذية وصلاحيتها للاستهلاك باستخدام نهج وقائي مبني على أساس علمي، وضمان إنتاج أغذية وتداولها في ظروف صحية تمنع المخاطر والملوثات. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } فحص دوري وحظر الحلي.. اشتراطات صحية جديدة لعاملي...


عاجل - فحص دوري وحظر الحلي.. اشتراطات صحية جديدة لعاملي المنشآت الغذائية

طرحت الهيئة العامة للغذاء والدواء اللائحة الفنية للشروط الصحية في المنشآت الغذائية والعاملين بها، عبر منصة ”استطلاع“ لاسيما اشتراطات تخزين ونقل الأغذية المصنعة محلياً والمستوردة. وحددت الهيئة الاشتراطات العامة التي تتضمن الحصول على ترخيص واتخاذ التدابير الصحية اللازمة لسلامة الغذاء واتباع الممارسات الصحية وضمان انتاج أغذية آمنة خلال السلسلة الغذائية.أخبار متعلقة السفيرة الفنلندية تطّلع على مجريات سباق الملواح في مهرجان الصقوركامبردج.. تخريج الدفعة الأولى في برنامج "الحوكمة والمخاطر"وتتضمن الاشتراطات أيضًا مراقبة الأغذية وصلاحيتها للاستهلاك باستخدام نهج وقائي مبني على أساس علمي، وضمان إنتاج أغذية وتداولها في ظروف صحية تمنع المخاطر والملوثات. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } فحص دوري وحظر الحلي.. اشتراطات صحية جديدة لعاملي...


طلاب تكنولوجيا التصنيع الغذائي بجامعة طيبة التكنولوجية يواصلون تدريباتهم الصيفية في مصانع اللحوم والألبان

واصل طلاب برنامج تكنولوجيا التصنيع الغذائي بكلية تكنولوجيا الصناعة والطاقة بجامعة طيبة التكنولوجية، برئاسة الدكتور عادل زين الدين محمد موسى، فعاليات التدريب الصيفي في مختلف المنشآت الصناعية المرتبطة بتخصصهم، وتناولت برامج التدريب جوانب متعددة من عمليات التصنيع الغذائي، ومنها ماهو متخصص فى صناعة اللحوم ومصانع الألبان والمنشآت السياحية ومصانع الحلاوة الطحينية. وتعرف الطلاب خلال تدريباتهم المختلفة داخل الفنادق السياحية، على الشروط والمعايير الصحية التى يجب أن يلم بها مهندس الجودة من شروط استلام المنتج وشروط تخزينه والإعداد والتجهيز، ومتابعة الأشخاص الذين يتعاملون مع المنتج من تجهيزه حتى تقديمه للضيف، ومتابعه برنامج مكافحه القوارض والحشرات داخل المنشاه والتدريب على إنتاج وتصنيع اكتر منتج يتم تقديمه لضيفه داخل المنشأة. كما تدرب الطلاب فى مصانع اللحوم على كيفية مراقبة خطوط الإنتاج الخاصة بـ"الهوت...


الزراعة: تحقيق الأمن الغذائي للمواطن جزء من مقومات الأمن القومي المصري

أوضح الدكتور محمد القرش المتحدث باسم وزارة الزراعة، أن اتجاه الدولة منذ عام 2014 هو تدعيم قطاع الزراعة والغذاء لتحقيق الأمن الغذائي للمواطن كجزء من مقومات الأمن القومي المصري.وأكد «القرش» في حوار مع برنامج «صباح البلد» المذاع على قناة صدى البلد اليوم الخميس، حرص الدولة للحفاظ على الرقعة الزراعية وخلق مجتمعات جديدة لفتح فرص وآفاق جديدة لعجلة التنمية في كل ربوع الوطن.وأضاف أن قطاع الزراعة لا يؤثر فقط في الاقتصاد ولكن أيضا في المجتمع، مشيرا إلى أن الدولة تهتم بقطاع الزراعة لأنه قطاع مؤثر لسكان المناطق الريفية ويحسن مستوى دخلهم.ولفت المتحدث إلى أن مشروع مستقبل مصر أحد المشاريع التي نفذتها الدولة والتي هدفها تحقيق تنمية شاملة في قطاع الزراعة.وقال الدكتور محمد القرش، إن المنتج الزراعي المصري يحظى بجودة عالمية، ومنذ...


سوق المزارعين البحرينيين ينطلق بعد غد «السبت» تحت شعار «أبطال المنتج المحلي»

تنطلق بعد غد السبت، النسخة الحادية عشر من سوق المزارعين البحرينيين تحت شعار «أبطال المنتج المحلي» في تمام الساعة السابعة صباحاً بموقع الحديقة النباتية في منطقة البديع، وبمشاركة كبيرة من المزارعين البحرينيين وأصحاب الشركات الزراعية والمشاتل والحرفيين والأسر المنتجة والمشاريع الصغيرة. ويعكس شعار هذا العام «أبطال المنتج المحلي» الفخر والتقدير للمزارعين البحرينيين الذين يعملون بجد واجتهاد لتوفير منتجات محلية متنوعة وبجودة عالية، وتسهم في تحقيق الأمن الغذائي واستدامته. وكانت وزارة شؤون البلديات والزراعة، والمبادرة الوطنية لتنمية القطاع الزراعي، قد عقدتا لقاءً تعريفياً مع جميع المشاركين في النسخة الحادية عشرة من سوق المزارعين، وبحضور اللجنة المنظمة من أجل التعريف بالسوق وتعميم الأدلة الاسترشادية لتعزيز التجربة المتكاملة بطريقة تعكس الهوية البحرينية والثقافة الزراعية. وبهذا الصدد، أعرب الدكتور خالد أحمد حسن وكيل...


رفعا للعائد الاقتصادي من الأمن الغذائي

تقود مناقشة مختبر الأمن الغذائي 2023م لمرتكز المحتوى المحلي والممكنات على رفع العائد الاقتصادي من هذا القطاع الحيوي الذي يُمثِّل قيمة استراتيجية لتأمين الغذاء وذلك من خلال تأطير فرص الاستثمار وإدخاله في ممكنات القيمة المحلية المضافة في القطاعات المختلفة كالخدمات والسلع والتوظيف وتوطين التقنية ونحوها، بالإضافة إلى تعزيز حماية وتنافسية المنتج المحلِّي وحلحلة التحدِّيات وطرح عدد من الحلول مثل توحيد الإجراءات في الاستيراد المباشر عبر المنافذ الحدودية، ووجود محاجر للحجر البيطري في مديريات المحافظات أسوة بالمخازن المعتمدة، وتوطين الاستثمار في القطاع الزراعي. وهذا المرتكز يقوم على عدد من المحاور هي الخطَّة التنفيذية للمحتوى المحلِّي والذي عمل على مناقشة واعتماد السياسات والأنظمة ذات العلاقة، وإدارة الطلب وزيادة الفائدة من المشتريات الحكومية، ومحور التشغيل الذي يعمل على تطوير القوى العاملة المحلِّية من...


تأطير فرص الاستثمار ذات القيمة المحلية المضافة على رأس مناقشات مختبر الأمن الغذائي

  ◄ مقترحات بتوحيد إجراءات الاستيراد المباشر وإنشاء محاجر بيطرية في المحافظات   مسقط- العُمانية   ناقش مختبر الأمن الغذائي 2023 أمس خلال جلساته التي تنظمها وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه، مرتكز المحتوى المحلي والممكنات وتأطير فرص الاستثمار ذات القيمة المحلية المضافة في القطاعات المختلفة بما يسهم في رفع العائد الاقتصادي كالخدمات والسلع والتوظيف وتوطين التقنية ونحوها، إضافة إلى تعزيز حماية وتنافسية المنتج المحلي وحلحلة التحديات وتمكين القطاع. ويسلط المرتكز الضوء على عدد من المحاور وهي: الخطة التنفيذية للمحتوى المحلي والذي عمل على مناقشة واعتماد السياسات والأنظمة ذات العلاقة، وإدارة الطلب وزيادة الفائدة من المشتريات الحكومية، ومحور التشغيل الذي يعمل على تطوير القوى العاملة المحلية من خلال بناء القدرات المعرفية والتأهيلية، ومحور الممكنات الذي يناقش حلحلة التحديات التي تواجه...


مختبر الأمن الغذائي 2023 يناقش مرتكز المحتوى المحلي والممكنات

العُمانية/ ناقش مختبر الأمن الغذائي 2023م اليوم خلال جلساته التي تنظمها وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه مرتكز المحتوى المحلي والممكنات وتأطير فرص الاستثمار ذات القيمة المحلية المضافة في القطاعات المختلفة بما يسهم في رفع العائد الاقتصادي كالخدمات والسلع والتوظيف وتوطين التقنية ونحوها، بالإضافة إلى تعزيز حماية وتنافسية المنتج المحلي وحلحلة التحديات وتمكين القطاع.ويسلط المرتكز الضوء على عدد من المحاور وهي: الخطة التنفيذية للمحتوى المحلي والذي عمل على مناقشة واعتماد السياسات والأنظمة ذات العلاقة، وإدارة الطلب وزيادة الفائدة من المشتريات الحكومية، ومحور التشغيل الذي يعمل على تطوير القوى العاملة المحلية من خلال بناء القدرات المعرفية والتأهيلية، ومحور الممكنات الذي يناقش حلحلة التحديات التي تواجه القطاع، وإقرار بعض القرارات التمكينية.ويعمل محور تنافسية المنتج المحلي على دعم حماية المنتج المحلي من خلال...