2025-02-22@08:46:48 GMT
إجمالي نتائج البحث: 13
«الفراولة المجمدة»:
تحدث محمد القرش، المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن الصادرات الزراعية المصرية وزيادتها خلال الفترة الماضية، قائلا: هناك اهتمام كبير من الدولة والوزارة لتعظيم قيمة الصادرات الزراعية وزيادة الفرص التصديرية.وأكمل القرش خلال مداخلة هاتفية، ببرنامج صباح البلد، المذاع على قناة صدى البلد، أن هناك تطورا في إنتاج مصر من محاصيل الخضر ويتم تصدير ما يفيض عن احتياجات المواطن المصري.وأشار إلى أنه في ظل التغيرات المناخية وراد تتأثر بعض المحاصيل ولكن الوزارة تقدم برامج إرشادية للمزارعين لتجاوز مثل هذه التأثيرات.وأكد على أن هناك تميزا نسبيا للموالح المصرية، متابعا: هناك 2 مليون وربع المليون طن من الموالح تم تصديرها، إلى جانب تصدير مليون طن بطاطس.وأوضح أننا نتميز في إنتاج الفراولة، حيث تعتبر مصر الدولة الأولى عالميا في إنتاج وتصدير الفراولة...
تعد مصر من أبرز الدول المنتجة والمصدرة للفراولة في المنطقة، حيث تصدر هذا المحصول إلى العديد من الأسواق الدولية، خاصة في أوروبا، والدول العربية، وأمريكا الشمالية، ويتميز الإنتاج المصري للفراولة بجودة عالية، ويرجع الفضل فيها إلى المناخ المثالي في البلاد واتباع أساليب الزراعة الحديثة.صادرات الفراولةيصل إجمالي إنتاج الفراولة في مصر إلى نحو 688 ألف طن سنويًا، منها أكثر من 325 ألف طن من الفراولة المجمدة التي يتم تصديرها بعائد يصل إلى 335.5 مليون دولار، ويتم تصدير حوالي 42 ألف طن من الفراولة الطازجة بعائد يصل إلى 43.7 مليون دولار، ليصل إجمالي العائد من صادرات الفراولة إلى 379.2 مليون دولار. تُعد الفراولة المصرية مصدرًا مهمًا للعائدات الاقتصادية، حيث تُصدر إلى نحو 120 دولة حول العالم، أبرزها الاتحاد الأوروبي، واليابان، وأمريكا، والدول العربية....
تعد مصر من أبرز الدول المنتجة والمصدرة للفراولة في المنطقة ، إذ يتم تصدير الفراولة المصرية إلى العديد من الأسواق الدولية، خاصة في أوروبا والدول العربية وأمريكا الشمالية.وتعتبر الفراولة المصرية من الأصناف ذات الجودة العالية، ويرجع ذلك إلى المناخ الملائم وطرق الزراعة الحديثة التي تتبعها مصر.صادرات الفراولة ويقدر إجمالي إنتاج الفراولة في مصر بـ688 ألف طن، صدرت مصر منها أكثر من 325 ألف طن من الفراولة المجمدة بعائد قدره 335.5 مليون دولار، والفراولة الطازجة 42 ألف طن بعائد 43.7 مليون دولار، بإجمالي 379.2 مليون دولار.ويعد العائد الاقتصادي للفراولة عال جدا لأنه يتم تصديرها بالدولار، حيثُ يتم تصديرها لـ 120 دولة على رأسها الاتحاد الأوروبي واليابان وأمريكا والعديد من الدول العربية.أكد المهندس السيد عباس المدير الفنى للحجر الزراعى المصري، أن الفراولة المصرية...
كتب- أحمد جمعة: أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الثاني لعام 2025، عن الفترة من 11 إلى 17 يناير 2025، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة، وعلى رأسها تلقي الهيئة خطاب المفوضية الأوروبية الذي يفيد بإيجابية نتائج زيارة المراجعة التي قام بها وفد البعثة الأوروبية لتقييم النظام الرقابي للتحكم في الملوثات الميكروبيولوجية على الفراولة المجمدة والنباتات الطبية والعطرية المصدرة لدول الاتحاد الأوروبي في الفترة من 5 إلى 26 نوفمبر 2024. وجدير بالذكر عدم ورود أي توصيات إلى الجانب المصري، مما يؤكد القوة والثقة في النظام الرقابي المعمول به في مصر في هذا القطاع الحيوي. وقد تمت الزيارة بالتنسيق مع الجهات ذات الصلة، والتي شملت الإدارة المركزية للحجر الزراعي (CAPQ)، المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تلقت الهيئة القومية لسلامة الغذاء , برئاسة الدكتور طارق الهوبي , خطاب المفوضية الأوروبية والذي يفيد بإيجابية نتائج زيارة المراجعة التي قام بها وفد البعثة الأوروبية لتقييم النظام الرقابي للتحكم في الملوثات الميكروبيولوجية على الفراولة المجمدة والنباتات الطبية والعطرية المصدرة لدول الاتحاد الأوروبي في الفترة من 5 - 26 نوفمبر 2024.جدير بالذكر عدم ورود أية توصيات إلى الجانب المصري مما يؤكد قوة والثقة في النظام الرقابي المعمول به في مصر في هذا القطاع الحيوي.وقد تمت الزيارة بالتنسيق مع الجهات ذات الصلة، والتي شملت الإدارة المركزية للحجر الزراعيCAPQ ، المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الغذاء QCAP ، المعمل المركزي للمبيداتCAPL، وبالتعاون مع المجلس التصديري للحاصلات الزراعية والمجلس التصديري للصناعات الغذائية، وبتنظيم ودعم من...
بفضل احتوائها على فيتامين سي ومضادات الأكسدة تساعد الفراولة في تعزيز إنتاج الكولاجين مما يحسن مرونة الجلد ونضارته وتحسين صحة الشعر المقادير اللازمة للطبقة الاولي 2 كوب بسكويت 100 جرام زبدة مذوبة بدون ملح للجبن 400 جرام جبن بدون ملح كريمي كوب كريمة 4 ملعقة كبيرة نشا الذرة 8 حبات بيض ملعقة كبيرة فانيليا نصف كوب سكر للفراولة نصف كيلو فراولة مجمدة نصف كوب سكر عصير حبة ليمون طريقة العمل الفراولة توضع جميع المقادير علي النار تترك لتغلي ونحصل علي صوص كثيف يرفع عن النار ويترك ليبرد تماماً التشيز كيك يخفق البسكويت مع الزبدة يفرد في صينية تشيز كيك مغلفة من الخارج بورق الالمونيوم يخفق البيض والفانيلا والسكر معاً يضاف لهم الكريمة والنشا ويخفق مرة اخري تخفق الجبنة حتي تنعم...
كشفت الدكتورة منال عز الدين، الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية التابع لوزارة الزراعة، حقيقة الأخبار المتداولة حول خطورة تناول البطيخ والفراولة والفاصوليا الخضراء المجمدة. تؤكد الدكتورة عز الدين، خلال مداخلة هاتفية في برنامج "الستات ميعرفوش يكدبوا" على قناة "cbc"، أن هذه الأخبار مجرد شائعات يتم تداولها بشكل منتظم عبر وسائل التواصل الاجتماعي.وتؤكد الباحثة في معهد تكنولوجيا الأغذية أن الفراولة والفاصوليا الموجودة في الأسواق المصرية آمنة للاستهلاك. وتشير إلى أنه يتم بشكل دوري سحب عينات عشوائية من الأسواق المصرية للتحقق من سلامتها.وتوضح الدكتورة عز الدين أن الفراولة تعتبر من الأصناف الضعيفة التي لا تتحمل الإصابات الفطرية في الحقول، وتشير إلى وجود بروتوكول من وزارة الزراعة يتم وفقه رش المبيدات بنسب آمنة ومصرح بها عالميًا، لتأمين سلامة الفراولة وعدم تأثيرها على صحة الإنسان.وتشير...
أعلنت الدكتورة هند عبداللاه، مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية «كيوكاب» تنفيذ المعمل برنامجا تدريبيا إرشاديا لإحدى الشركات المستفيدة بخدمات المعمل «شركة راية للأغذية» تحت عنوان «أثر الملوثات الكيميائية والميكروبية على محصول الفراولة قبل وبعد الحصاد»، حيث تضمن البرنامج التدريبي تعريف الحدود القصوى لمتبقيات المبيدات المسموح بها على المنتجات الزراعية أو المصنعة، وأسباب التلوث بالعناصر الثقيلة والملوثات الميكروبية وكذا طرق وأساليب سحب العينات. شارك في الحضور منتجين وموردين من محافظتي القليوبية والبحيرة، كما شارك في حضور البرنامج مهندسي الجودة والإنتاج بالشركة، وذلك بمدينة السادات بالمنطقة الصناعية. أسباب وجود متبقيات مبيدات في المنتجات وتم خلال هذا الاجتماع الرد على استفساراتهم وتوضيح أهم أسباب وجود متبقيات مبيدات في المنتج والحددو القصوى المسموح بها على محصول الفراولة وكيفية المساعدة...

متبقيات المبيدات ينظم ورشة وزيارة ميدانية لتدريب العاملين في مصانع تصدير الخضر والفاكهة الطازجة والمجمدة
في إطار توجيهات السيد القصير- وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، ودكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية بقيام الجهات البحثية بتأدية الدور الإرشادي ودعم العاملين في قطاعي الزراعة والتصنيع الغذائي أعلنت دكتورة هند عبد اللاه مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية عن قيام المعمل بعمل زيارة ميدانية لأحد الشركات التي تستفيد بخدمات المعمل حيث تم زيارة مصنع الخضر والفاكهة المجمدة الخاص بالشركة وتم خلال الزيارة تفقد مصنع الخضر والفاكهة المجمدة بمدينة السادات بالمنطقة الصناعية. كما تم خلال الزيارة بحث زيادة أوجه التعاون مع الشركة للاستفادة بخدمات المعمل المختلفة بحضور المدير التنفيذي ومدير المصنع، كما تم الإجتماع بأهم موردي الشركة من منتجي الفراولة بحضور فريق عمل من الشركة من أقسام الجودة والبحث والتطوير ومعامل الشركة ومناقشتهم في أهم...
في إطار توجيهات السيد القصيروزير الزراعة واستصلاح الأراضي، و الدكتورعادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية بقيام الجهات البحثية بتأدية الدور الإرشادي ودعم العاملين في قطاعي الزراعة والتصنيع الغذائي أعلنت د هند عبد اللاه مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية عن قيام المعمل بعمل زيارة ميدانية لأحد الشركات التي تستفيد بخدمات المعمل حيث تم زيارة مصنع الخضر والفاكهة المجمدة الخاص بالشركة وتم خلال الزيارة تفقد مصنع الخضر والفاكهة المجمدة بمدينة السادات بالمنطقة الصناعية. الزراعة: السعودية لم تحظر صادرات الفراولة المصرية وقرار المملكة تنظيمي منتجي الفراولة تم خلال الزيارة بحث زيادة أوجه التعاون مع الشركة للاستفادة بخدمات المعمل المختلفة بحضور المدير التنفيذي ومدير المصنع، كما تم الإجتماع بأهم موردي الشركة من منتجي الفراولة بحضور فريق عمل من الشركة...
أكدت الدكتورة هند عبد اللاه، مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، أن مصر هي الدولة الأولى عالميا في تصدير الفراولة المجمدة، كما أنها أحد أهم الدول المصدر للفريش. وأضافت أن هذا المحصول يصدر إلى الدول العربية والأوربية، ومن أهمها السعودية وإنجلترا وغيرها من الدول، والتي يتطلب تصديره إلى هذه الدول اشتراطات حجرية وصحة نباتية، من أهمها متبقيات المبيدات والميكروبيولوجي والعناصر الثقيلة حتى يتوافق مع اشتراطات هذه الأسواق، ما يجعله أحد أولويات المعمل ضمن مجموعة كبيرة من المحاصيل التصديرية الهامة. زيارة ميدانية لأحد الشركات التي تستفيد من المعمل وأشارت إلى أن المعمل عمل زيارة ميدانية لأحد الشركات التي تستفيد بخدمات المعمل، إذ جرى زيارة مصنع الخضر والفاكهة المجمدة الخاص بالشركة، وخلال الزيارة تفقد مصنع الخضر والفاكهة المجمدة...
أعلنت د هند عبد اللاه مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الاغذية قيام المعمل بعمل زيارة ميدانية لأحد الشركات التي تستفيد بخدمات المعمل لمتابعة العمل بمصنع الخضر والفاكهة المجمدة الخاص بالشركة وتم خلال الزيارة تفقد مصنع الخضر والفاكهة المجمدة بمدينة السادات بالمنطقة الصناعية. يأتي ذلك في إطار توجيهات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، و د. عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية بقيام الجهات البحثية بتأدية الدور الإرشادي ودعم العاملين في قطاعي الزراعة والتصنيع الغذائيوجرى خلال الزيارة بحث زيادة أوجه التعاون مع الشركة للاستفادة بخدمات المعمل المختلفة بحضور المدير التنفيذي ومدير المصنع، كما تم الإجتماع بأهم موردي الشركة من منتجي الفراولة بحضور فريق عمل من الشركة من أقسام الجودة والبحث والتطوير ومعامل الشركة ومناقشتهم في أهم المشكلات...
ضاعفت مصر صادراتها من الفراولة المجمدة إلى سوق الاتحاد الأوروبي خلال السنوات الخمس الماضية، واستمرت في زيادة صادراتها هذا العام ليصل إلي مستوي قياسي خلال الأشهر السبعة الأولى من العام الجاري. ووفقا للتقرير الذي نشره موقع أيست فروت، وصلت صادرات مصر هذا العام من الفراولة المجمدة إلى دول الاتحاد الأوروبي إلى مستوى قياسي خلال الأشهر السبعة الأولي من العام الجاري. وأوضح التقرير أنه خلال الفترة من يناير إلى يوليو 2023، تم تصدير 95 ألف طن من الفراولة المصرية المجمدة إلى دول الاتحاد الأوروبي، وهو ما يزيد بنسبة 5٪ عن نفس الفترة من العام السابق وأعلى مرة ونصف من متوسط السنوات الخمس السابقة. وبالرغم من هذا الإرتفاع بشكل عام، إلا أن التقرير كشف أنه خلال شهري مايو ويونيو فقط من هذا العام، كانت...