«الحلیب البودرة»:

سهل وغير مكلف.. طريقة عمل الكاكاو باللبن

يعد الكاكاو من المشروبات الشتوية التي يعشقها الكثير، والتي تشعرك بالدفء.إليك طريقة عمل الكاكاو باللبن بطريقة سهلة ولذيذة:المكونات:2 كوب من الحليب.2 ملعقة صغيرة من الكاكاو البودرة (غير المحلى).2-3 ملعقة صغيرة من السكر (حسب الرغبة).رشة صغيرة من الفانيليا (اختياري).قطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة (اختياري، لإضافة نكهة مميزة).الطريقة:1. تسخين الحليب:ضع الحليب في قدر على نار متوسطة وسخنه حتى يصبح دافئًا، ولكن لا تجعله يغلي.2. خلط الكاكاو والسكر:في وعاء صغير، اخلط الكاكاو البودرة مع السكر. يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الماء الدافئ للحصول على عجينة ناعمة بدون كتل.3. إضافة الكاكاو للحليب:أضف خليط الكاكاو والسكر إلى الحليب الدافئ مع التحريك المستمر باستخدام ملعقة أو خفاقة يدوية حتى يذوب تمامًا.4. إضافة الفانيليا والشوكولاتة:إذا كنت تستخدم الفانيليا أو قطعة الشوكولاتة، أضفها الآن وحرك حتى تذوب تمامًا.5....


ماذا يحدث للجسم عند تناول اللبن البودرة؟

عند تناول الحليب البودرة، يتم هضمه وتحويله إلى شكل سائل في المعدة، الحليب البودرة يحتوي على نفس العناصر الغذائية الموجودة في الحليب السائل، مثل البروتينات، الكربوهيدرات، الدهون، الفيتامينات، والمعادن. لكن نظرًا لأنه يتم تجفيف الحليب، يحتاج الجسم إلى مزيد من الوقت والماء لتحويله إلى حالة سائلة ليتم امتصاصه بفعالية.إليك بعض الأمور التي قد تحدث عند تناول الحليب البودرة:1. الهضم والامتصاص: يتم امتصاص العناصر الغذائية من الحليب البودرة في الأمعاء الدقيقة بعد أن يتحول إلى سائل.2. الترطيب: إذا تم تحضير الحليب البودرة باستخدام الماء، فإنه يساهم في ترطيب الجسم، كما يوفر الفوائد الغذائية.3. تحفيز النمو: الحليب البودرة يحتوي على البروتينات والكالسيوم، مما يساعد في تقوية العظام والعضلات، ويدعم نمو الأطفال والبالغين.4. زيادة الوزن: إذا تم استهلاك الحليب البودرة بشكل مفرط، فإنه...


مشروب الشتاء.. طريقة تحضير بودرة السحلب في المنزل

تعتبر طريقة تحضير بودرة السحلب في المنزل من وصفات المشروبات التي يشتهر تحضيرها في فصل الشتاء، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبمذاق رائع .سريعة ولذيذة.. طريقة عمل الخضار السوتيه في حلة واحدةوصفة مصرية تقليدية.. طريقة عمل الكشك الصعيديوقدم الشيف سنان بطرس طريقة تحضير بودرة السحلب من البداية في المنزل، وذلك لضمان استخدام مكونات صحية ومغذية لك، ولأطفالك، إليك الطريقة بالتفصيل..طريقة تحضير بودرة السحلب طريقة تحضير بودرة السحلبمقادير طريقة تحضير بودرة السحلب:1 كوب من الحليب البودرة1/2 كوب من النشا1/2 كوب من السكر البودرة (حسب الرغبة)1/2 كوب من جوز الهند المبشور (اختياري)1/4 كوب من السمسم المحمص1/4 كوب من المكسرات المطحونة (مثل اللوز أو البندق)1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا أو ماء الزهر (حسب الرغبة)1/4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة (اختياري)طريقة تحضير بودرة السحلب...


طريقة عمل الجبنة الكريمي

قدمت الشيف سالي فواد عبر صفحتها الشخصية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك، طريقة عمل الجبنة  الكريمي.المكونات كوبين من الحليب.نصف كيلو من الجبنة القريش.5 ملاعق من الحليب البودرة.كوب من الزيتطريقة التحضيرأولا احضري وعاء الخلاط الكهربائي ثم ضعي فيه الجبنة القريش.ضيفي الحليب واللبن البودرة واضربي جميع المكونات.ضيفي الزيت إلى الخليط السابق بشكل تدريجي حتى يصبح القوام ثقيل.صبي هذا الخليط في وعاء مناسب وغطيه بسترتش.ضعي الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين.يمكنك في النهاية استخدام الجبنة الكريمي وإضافتها إلى السندوتشات بعدما أصبحت جاهزة. 


زي الجاهز.. حضري صوص الرانش بمكونات بسيطة ومذاق شهي

صوص الرانش من أشهر الصلصات التي تُستخدم في تحضير السلطات والساندوتشات، وهو يتميز بنكهته الكريمية والمنعشة التي تضيف لمسة لذيذة لأي طبق، ويمكن استخدام صوص الرانش كغمس للخضار أو كإضافة لذيذة للبرجر والبيتزا، مما يجعله خيارًا مفضلًا للكثيرين، وفيما يلي نقدم لك طريقة بسيطة وسهلة لتحضير صوص الرانش في المنزل بمكونات طبيعية وصحية. صوص الرانشطريقة عمل صوص الرانش في المنزلالمكونات:- 1 كوب من الكريمة الحامضة (Sour Cream)- 1/2 كوب من المايونيز- 2 ملعقة كبيرة من الحليب (يمكن ضبط الكمية حسب القوام المرغوب)- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون- 1 ملعقة صغيرة من الثوم البودرة- 1 ملعقة صغيرة من البصل البودرة- 1 ملعقة صغيرة من الشبت المجفف- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح (يمكن ضبط الكمية حسب الرغبة)-1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الخطوات:1. مزج المكوناتفي وعاء متوسط، قم بخلط الكريمة الحامضة والمايونيز جيدًا...


طريقة عمل «مكعبات السعادة» في خطوات بسيطة.. «أسهل حلوى لأطفالك»

أصناف مختلفة ومتنوعة من الحلوى تتفنن الأمهات في إعدادها لأطفالهن، إذ يقبل الصغار على تناول الحلويات كونها تتسم بمذاق لذيذ وطعمها مميزًا، ومن أبرز الأنواع التي يحبها الأبناء مكعبات السعادة لأنها غنية بالشوكولاتة ويمكن إعدادها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة ولن تأخذ منكِ سوى عدة دقائق، ويمكن أيضًا تناولها مع الشاي أو القهوة في أي وقت. ونستعرض في التقرير التالي، طريقة عمل مكعبات السعادة بوصفة سهلة ومكونات متوفرة في المنزل، على طريقة الشيف نادية السيد مكونات وصفة مكعبات السعادة 1- 2 كوب سميد ناعم. 2- كوب من اللبن البودرة.  3- 1 كوب من السكر البودرة. 4- 3\4 كوب حليب. 5- 1 كوب من الشوكولاتة. طريقة تحضير مكعبات السعادة 1- نحمص السميد على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يكتسب لونا موحدا. 2- نحمص...


أسهل طريقة لعمل الكنافة بالكراميل في البيت.. خطوات سهلة

الكنافة بالكراميل واحدة من أشهر الوصفات، التي تحظى بشعبية كبيرة ويفضلها الجميع. عادةً ما يتجه الكثير من الأشخاص إلى شراءها من الخارج، إلا أن الشيف نجلاء الشرشابي قدمت طريقة سهلة وبسيطة لتنفيذها في المنزل، ويمكن الاطلاع على كيفية تحضيرها في التقرير التالي: مقادير الكنافة بالكريم كراميل 2 باكو كريم كراميل. 2 كوب لبن. نصف كيلو كنافة. كوب سمنة. نصف كوب سكر بودرة طريقة التحضير إخلطى الكنافة مع السكر البودرة ثم شكليها طبقة فى بايركس وإضغطى عليها. سخنى اللبن على النار ثم ضيفى بودرة الكريم كراميل وقلبى. سيحى السمنة وإسقى بها الكنافة ثم أسقى الكنافة بالكراميل. ضيفى خليط الكريم كراميل باللبن ثم ضعى الكنافة فى الثلاجة حتى تتماسك. زينى الوجه بالكراميل وقدميها. وصفة آخرى الكنافة بالكريم كراميل المقادير ربع كيلو من...


طريقة عمل معمول التمر الناعم بالحليب البودرة

وصفة للمعمول الناعم مع نكهة غنية من الحليب البودرة طريقة العمل كوب سميد ناعم 2 كوب دقيق نصف كوب حليب بودرة 2 كوب تمر كوب سمن كوب حليب 1/8 ملعقة صغيرة ملح طريقة العمل في محضر الطعام يخفق التمر منزوع النوي مع الحليب البودرة حتي نحصل علي عجوة ناعمة يمكن إضافة قليل من الزيت لها حتي تنعم كما يمكن تنكيه التمر بقليل من القرفة او الهيل حسب الرغبة ثم يترك جانباً يقلب الدقيق والسميد والملح توضع السمنة لهم وتقلب يوضع الحليب بالتدريج للخليط ونعجن مع مراعاة عدم وضع الحليب دفعة واحدة يقطع كرات صغيرة ثم نقوم بعمل تجويف بالمنتصف يحشي بالعجوة ثم يشكل بواسطة قوالب المعمول يرص في صينية يخبز في فرن متوسط الحرارة حتي يصبح من الأسفل ذهبي يخرج...


رفع جنوني لأسعار الدجاج والحليب بعدن

عدن((عدن الغد )) خاص شهدت أسعار الحليب البودرة والدجاج المجمد بمحافظة عدن رفعا هو الاضخم في تاريخ المدينة منذ عقود .وبلغ سعر  اصغر دجاجة يمكن شرائها وهي 650 جرام 2800 ريال أي مايقارب 3 الف ريال في حين بلغ سعر علبة النيدو الحليب البودرة 41 الف ريال يمني أي بما يقارب 80 % من راتب الموظف الحكومي.ويهدد ارتفاع الأسعار هذا بعدم قدرة الملايين من الناس من شراء احتياجاتهم اليومية .وباتت الأسرة المكونة من أربعة افراد بحاجة الى شراء دجاجة واحدة بقيمة لاتقل عن 6 الف ريال يمني الامر الذي لايمكن لاي اسرة متوسطة الدخل او فقيرة ان تتمكن من شراء هذه الاحتياجات .


طريقة عمل حلي الحليب البودرة بالسميد والحليب المكثف المحلي وصوص التوفي

وصفة حلي رائعة سهلة وسريعة ويمكن تحضيرها للمناسبات المقادير اللازمة للحلي 2 كوب سميد ناعم عبوة حليب مكثف محلي كوب حليب بودرة 2 كوب حليب كامل الدسم كوب كريمة حلويات مكعب زبدة لصوص التوفي كوب سكر مكعب زبدة نصف كوب كريمة حلويات عين جمل مجروش طريقة العمل صوص التوفي يوضع السكر علي النار يترك حتي يتحول للون كراميل فاتح يضاف له الكريمة والزبدة ونستمر في التحريك حتي يغلي ويصبح ناعم يترك صلصة التوفي جانبا لتبرد نبدأ بتحضير الحلي في قدر غير لاصق تقلب جميع المقادير علي البارد ثم ترفع علي النار ونستمر في التحريك حتي نحصل علي قوام كثيف يرفع الخليط من علي النار يصب في قالب سيليكون غير لاصق يترك بالثلاجة حتي يبرد تماماً ثم يخرج ويقلب علي طبق...