«الحلیب البودرة»:

طريقة عمل الجبنة الكريمي

قدمت الشيف سالي فواد عبر صفحتها الشخصية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك، طريقة عمل الجبنة  الكريمي.المكونات كوبين من الحليب.نصف كيلو من الجبنة القريش.5 ملاعق من الحليب البودرة.كوب من الزيتطريقة التحضيرأولا احضري وعاء الخلاط الكهربائي ثم ضعي فيه الجبنة القريش.ضيفي الحليب واللبن البودرة واضربي جميع المكونات.ضيفي الزيت إلى الخليط السابق بشكل تدريجي حتى يصبح القوام ثقيل.صبي هذا الخليط في وعاء مناسب وغطيه بسترتش.ضعي الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين.يمكنك في النهاية استخدام الجبنة الكريمي وإضافتها إلى السندوتشات بعدما أصبحت جاهزة. 


زي الجاهز.. حضري صوص الرانش بمكونات بسيطة ومذاق شهي

صوص الرانش من أشهر الصلصات التي تُستخدم في تحضير السلطات والساندوتشات، وهو يتميز بنكهته الكريمية والمنعشة التي تضيف لمسة لذيذة لأي طبق، ويمكن استخدام صوص الرانش كغمس للخضار أو كإضافة لذيذة للبرجر والبيتزا، مما يجعله خيارًا مفضلًا للكثيرين، وفيما يلي نقدم لك طريقة بسيطة وسهلة لتحضير صوص الرانش في المنزل بمكونات طبيعية وصحية. صوص الرانشطريقة عمل صوص الرانش في المنزلالمكونات:- 1 كوب من الكريمة الحامضة (Sour Cream)- 1/2 كوب من المايونيز- 2 ملعقة كبيرة من الحليب (يمكن ضبط الكمية حسب القوام المرغوب)- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون- 1 ملعقة صغيرة من الثوم البودرة- 1 ملعقة صغيرة من البصل البودرة- 1 ملعقة صغيرة من الشبت المجفف- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح (يمكن ضبط الكمية حسب الرغبة)-1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الخطوات:1. مزج المكوناتفي وعاء متوسط، قم بخلط الكريمة الحامضة والمايونيز جيدًا...


طريقة عمل «مكعبات السعادة» في خطوات بسيطة.. «أسهل حلوى لأطفالك»

أصناف مختلفة ومتنوعة من الحلوى تتفنن الأمهات في إعدادها لأطفالهن، إذ يقبل الصغار على تناول الحلويات كونها تتسم بمذاق لذيذ وطعمها مميزًا، ومن أبرز الأنواع التي يحبها الأبناء مكعبات السعادة لأنها غنية بالشوكولاتة ويمكن إعدادها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة ولن تأخذ منكِ سوى عدة دقائق، ويمكن أيضًا تناولها مع الشاي أو القهوة في أي وقت. ونستعرض في التقرير التالي، طريقة عمل مكعبات السعادة بوصفة سهلة ومكونات متوفرة في المنزل، على طريقة الشيف نادية السيد مكونات وصفة مكعبات السعادة 1- 2 كوب سميد ناعم. 2- كوب من اللبن البودرة.  3- 1 كوب من السكر البودرة. 4- 3\4 كوب حليب. 5- 1 كوب من الشوكولاتة. طريقة تحضير مكعبات السعادة 1- نحمص السميد على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يكتسب لونا موحدا. 2- نحمص...


أسهل طريقة لعمل الكنافة بالكراميل في البيت.. خطوات سهلة

الكنافة بالكراميل واحدة من أشهر الوصفات، التي تحظى بشعبية كبيرة ويفضلها الجميع. عادةً ما يتجه الكثير من الأشخاص إلى شراءها من الخارج، إلا أن الشيف نجلاء الشرشابي قدمت طريقة سهلة وبسيطة لتنفيذها في المنزل، ويمكن الاطلاع على كيفية تحضيرها في التقرير التالي: مقادير الكنافة بالكريم كراميل 2 باكو كريم كراميل. 2 كوب لبن. نصف كيلو كنافة. كوب سمنة. نصف كوب سكر بودرة طريقة التحضير إخلطى الكنافة مع السكر البودرة ثم شكليها طبقة فى بايركس وإضغطى عليها. سخنى اللبن على النار ثم ضيفى بودرة الكريم كراميل وقلبى. سيحى السمنة وإسقى بها الكنافة ثم أسقى الكنافة بالكراميل. ضيفى خليط الكريم كراميل باللبن ثم ضعى الكنافة فى الثلاجة حتى تتماسك. زينى الوجه بالكراميل وقدميها. وصفة آخرى الكنافة بالكريم كراميل المقادير ربع كيلو من...


طريقة عمل معمول التمر الناعم بالحليب البودرة

وصفة للمعمول الناعم مع نكهة غنية من الحليب البودرة طريقة العمل كوب سميد ناعم 2 كوب دقيق نصف كوب حليب بودرة 2 كوب تمر كوب سمن كوب حليب 1/8 ملعقة صغيرة ملح طريقة العمل في محضر الطعام يخفق التمر منزوع النوي مع الحليب البودرة حتي نحصل علي عجوة ناعمة يمكن إضافة قليل من الزيت لها حتي تنعم كما يمكن تنكيه التمر بقليل من القرفة او الهيل حسب الرغبة ثم يترك جانباً يقلب الدقيق والسميد والملح توضع السمنة لهم وتقلب يوضع الحليب بالتدريج للخليط ونعجن مع مراعاة عدم وضع الحليب دفعة واحدة يقطع كرات صغيرة ثم نقوم بعمل تجويف بالمنتصف يحشي بالعجوة ثم يشكل بواسطة قوالب المعمول يرص في صينية يخبز في فرن متوسط الحرارة حتي يصبح من الأسفل ذهبي يخرج...


رفع جنوني لأسعار الدجاج والحليب بعدن

عدن((عدن الغد )) خاص شهدت أسعار الحليب البودرة والدجاج المجمد بمحافظة عدن رفعا هو الاضخم في تاريخ المدينة منذ عقود .وبلغ سعر  اصغر دجاجة يمكن شرائها وهي 650 جرام 2800 ريال أي مايقارب 3 الف ريال في حين بلغ سعر علبة النيدو الحليب البودرة 41 الف ريال يمني أي بما يقارب 80 % من راتب الموظف الحكومي.ويهدد ارتفاع الأسعار هذا بعدم قدرة الملايين من الناس من شراء احتياجاتهم اليومية .وباتت الأسرة المكونة من أربعة افراد بحاجة الى شراء دجاجة واحدة بقيمة لاتقل عن 6 الف ريال يمني الامر الذي لايمكن لاي اسرة متوسطة الدخل او فقيرة ان تتمكن من شراء هذه الاحتياجات .


طريقة عمل حلي الحليب البودرة بالسميد والحليب المكثف المحلي وصوص التوفي

وصفة حلي رائعة سهلة وسريعة ويمكن تحضيرها للمناسبات المقادير اللازمة للحلي 2 كوب سميد ناعم عبوة حليب مكثف محلي كوب حليب بودرة 2 كوب حليب كامل الدسم كوب كريمة حلويات مكعب زبدة لصوص التوفي كوب سكر مكعب زبدة نصف كوب كريمة حلويات عين جمل مجروش طريقة العمل صوص التوفي يوضع السكر علي النار يترك حتي يتحول للون كراميل فاتح يضاف له الكريمة والزبدة ونستمر في التحريك حتي يغلي ويصبح ناعم يترك صلصة التوفي جانبا لتبرد نبدأ بتحضير الحلي في قدر غير لاصق تقلب جميع المقادير علي البارد ثم ترفع علي النار ونستمر في التحريك حتي نحصل علي قوام كثيف يرفع الخليط من علي النار يصب في قالب سيليكون غير لاصق يترك بالثلاجة حتي يبرد تماماً ثم يخرج ويقلب علي طبق...