طريقة عمل معمول التمر الناعم بالحليب البودرة
تاريخ النشر: 16th, November 2023 GMT
وصفة للمعمول الناعم مع نكهة غنية من الحليب البودرة
طريقة العمل
كوب سميد ناعم
2 كوب دقيق
نصف كوب حليب بودرة
2 كوب تمر
كوب سمن
كوب حليب
1/8 ملعقة صغيرة ملح
طريقة العمل
في محضر الطعام يخفق التمر منزوع النوي مع الحليب البودرة حتي نحصل علي عجوة ناعمة
يمكن إضافة قليل من الزيت لها حتي تنعم
كما يمكن تنكيه التمر بقليل من القرفة او الهيل حسب الرغبة
ثم يترك جانباً
يقلب الدقيق والسميد والملح
توضع السمنة لهم وتقلب
يوضع الحليب بالتدريج للخليط ونعجن مع مراعاة عدم وضع الحليب دفعة واحدة
يقطع كرات صغيرة
ثم نقوم بعمل تجويف بالمنتصف
يحشي بالعجوة ثم يشكل بواسطة قوالب المعمول
يرص في صينية
يخبز في فرن متوسط الحرارة حتي يصبح من الأسفل ذهبي
يخرج ويترك ليبرد
ثم يقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
كاليفورنيا: اكتشاف "إنفلونزا الطيور" في الحليب الخام دون إصابات بشرية
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أعلنت السلطات في ولاية كاليفورنيا الأمريكية، اكتشاف فيروس إنفلونزا الطيور في دفعة من الحليب الخام، الذي يباع في ثلاجات المتاجر.
وأوضحت السلطات في ولاية كاليفورنيا- حسبما نقلت قناة (الحرة) الأمريكية- أن هذا الاكتشاف لم يسجل أي حالات إصابة بشرية نتيجة لهذه البضاعة المصابة، مشيرة إلى أنه لم يتم الإبلاغ عن أي حالات مرضية حتى الآن.
يأتي هذا الاكتشاف بعد أيام قليلة من تسجيل حالة إيجابية لفيروس إنفلونزا الطيور لدى طفل في الولاية، رغم أن المحققين استبعدوا أي ارتباط بين إصابته وبين الحليب الطازج أو الحيوانات الأخرى من فصيلة الألبان أو الدواجن المصابة.
الاتحاد يعسكر في دبي