«الثوم المصری»:

شعبة الخضار والفاكهة تكشف سبب ارتفاع أسعار الثوم

كتب- حسن مرسي: أوضح حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة، أن سبب ارتفاع سعر الثوم يعود لطبيعة تخزينه القابلة للاستمرار لمدة عام كامل، وهي عادة استهلاكية لدى الشعب المصري. وأشار نجيب خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي عمرو أديب، ببرنامج "الحكاية"، على قناة "إم بي سي مصر" إلى أن سعر الثوم البلدي بلغ 45 جنيهًا للكيلو، أما سعر البيع بالتجزئة فقد وصل إلى 60 جنيهًا. كما نوه إلى توفر بديل محلي للثوم المصري أثناء الفترات التي تشهد فجوة إنتاجية محلية، وهو الثوم الصيني الذي يشهد بدوره ارتفاعًا نسبيًا في السعر. وأكد نجيب على قرب انتهاء موسم الثوم الحالي، وتوقعات ببدء دخول كميات مخزنة منه من قبل المزارعين إلى الأسواق. وفيما يخص الأصناف الأخرى من الفواكه والخضروات، ذكر نجيب أن الارتفاعات...


شعبة الخضار والفاكهة: "ننتج 330 مليون بطيخة تكفي احتياجاتنا ونصدر"

كشف حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة، سبب ارتفاع سعر الثوم، موضحا أن الثوم المصري قابل للتخزين لعام مقبل وهو من عادات الشعب المصري.إنتاج الفواكه والخضرواتوقال النجيب، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "الحكاية" المذاع عبر فضائية "إم بي سي مصر"، مساء الجمعة، إن سعر كيلو الثوم البلدي 45 جنيها، وسعر الكيلو التجزئة 60 جنيها، لافتا إلى أن سعر الثوم الصيني مرتفع، وهو يعتبر البديل خلال فترة فجوة الإنتاج المحلي. سعر الأرز والشعير اليوم الجمعة 3/5/2024 في الأسواق والمتاجر المحلي والمستورد إبراهيم سعيد: جوميز يطلب رحيل شيكابالا رسميًا عن الزمالك وأضاف، "الثوم بيودع الأسواق إحنا في نهاية الموسم.. والثوم المخزن عند المزارعين هيبدأ يدخل السوق"، لافتا إلى أن ارتفاع سعر العنب والبطيخ والخوخ "لسه بشاير"، ولا يفضل شراؤه الآن، وما زال...


طريقة عمل الحواوشى المصري.. أكلة لذيذة للكبار والصغار

 طريقة عمل الحواوشي المصري، وهي واحدة من الوجبات الشهية والمحبوبة في مصر. هنا الخطوات لتحضيرها، للشيف منى بهاء . أمير الغناء العربي يتألق في احتفالية الأوبرا بعيد الربيع كوافيرة لمدة 20 سنة حتى الوصول لمديرة إقليمية بأمازون.. شيرين بدر تكشف التفاصيل المكونات لطريقة عمل الحواوشي المصري500 جرام لحم مفروم (عجل أو بقر)1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة2 فصوص ثوم مهروسة1/4 كوب بقدونس مفروم1/4 كوب كزبرة مفرومة1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة (مثل بهارات الكباب)1/2 ملعقة صغيرة كمون1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحونملح وفلفل أسود حسب الذوقعيدان خشبية للشواءخبز بيتا أو خبز عربي للتقديمصلصة الثوم (اختياري)صلصة الطحينة (اختياري)شرائح الطماطم والخس للتقديمطريقة عمل الحواوشي المصريفي وعاء كبير، قم بخلط اللحم المفروم، البصل المفروم، الثوم المهروس، البقدونس، الكزبرة، البهارات المشكلة، الكمون، الفلفل الأحمر...


نشرة التوك شو| ارتفاع جنوني بأسعار البن واستمرار أزمتي السكر والثوم المصري

تناولت برامج التوك شو، اليوم الإثنين، عددًا من الملفات والقضايا المهمة محليًا وعالميًا، ويرصد مصراوي أهم الأخبار التي حظيت باهتمام غالبية البرامج التليفزيونية على مدار الساعات الماضية من خلال التقرير الذي يستعرض لكم أبرزها: عمرو أديب يستنكر الهجوم على وزير التموين: "هو ذنبه إيه؟" استنكر الإعلامي عمرو أديب، الهجوم على الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، بعدما شهد افتتاح معرض أهلا رمضان بشبرا الخيمة تكدسًا كبيرًا من المواطنين أمام التجار على شراء السلع، قائلا: "هو مال وزير التموين.. ايه التقصير اللي عمله؟". قال أديب، خلال برنامجه "الحكاية" المذاع عبر فضائية "mbc مصر"، مساء الإثنين: ليه بتهاجموا وزير التموين، لو جبتوا وزير تموين من سويسرا هيعمل ايه"، مضيفا: "وزير التموين معندوش عشان يوزع على الناس.. هناك أزمة اقتصادية الأشياء لن...


الكيلو بـ 30 جنيهًا.. الغرف التجارية: موسم الثوم مستمر حتى هذا الموعد

كتبت -داليا الظنينى: علق حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، على أزمة الثوم المصري في الأسواق، قائلا: "قلنا إن الثوم المصري موجود، والثوم الحالي في الأسواق قابل للتخزين لعام مقبل، وقلنا لأهالينا إن الثوم المصري أكثر فعالية من نظيره الصيني". وأضاف "نجيب"، في مداخلة هاتفية مع الإعلامية هبة جلال مقدمة برنامج "الخلاصة"، المذاع عبر قناة "المحور"، اليوم الإثنين، أنه لدينا بديل منتجات عالية الجودة والعالم كله يتهافت عليها ونصدر الثوم لأوروبا، والثوم المصري موجود في الأسواق والعالم يثق في منتجاتنا. وتابع: "نناشد الأهالي بشراء احتياجاتهم، ونؤكد أن موسم الثوم مستمر حتى نهاية شهر إبريل، وسعره في الأسواق من 25 لـ30 جنيه، وكلما كانت لدينا إتاحة أكبر في المعروض، فإن الأسعار تنخفض وتكون في متناول كل مواطن...


شعبة الخضراوات تحذر من شراء الثوم الصيني.. استنزاف ومعاناة (فيديو)

قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية والصناعية، عن أزمة الثوم المصري في السوق، موضحًا: "الثوم المصري موجود والذي يباع في السوق حاليًا يمكن تخزينه لمدة عام آخر". وأضاف: "قلنا لأهالينا أن الثوم المصري أكثر فعالية من الثوم الصيني"، منوهًا إلى أن الثوم المصري موجود في السوق، وأنه عالي الجودة والعالم كله يبحث عنه، بل يتم تصديره إلى أوروبا، مشددًا على أن العالم يثق في المنتجات المصرية. الثوم بـ60 جنيهًا.. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الخميس بالفيوم الثوم بـ70 جنيها.. أسعار الخضروات والفاكهة بأسواق الفيوم وأضاف : “نحن نشجع السكان على شراء ما يحتاجون إليه، وقد حرصنا على أن يستمر موسم الثوم حتى نهاية شهر أبريل وسعره في السوق ما بين 25 و30 جنيهًا مصريا”، مواصلًا: “ليس لدينا...


الغرف التجارية: الثوم موجود في الأسواق بسعر 30 جنيه

تحدث حاتم نجيب نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، عن أزمة الثوم المصري في الأسواق، قائلا: "قلنا إن الثوم المصري موجود، والثوم الحالي في الأسواق قابل للتخزين لعام مقبل، وقلنا لأهالينا إن الثوم المصري أكثر فعالية من نظيره الصيني".وأضاف "نجيب"، في مداخلة هاتفية مع الإعلامية هبة جلال مقدمة برنامج "الخلاصة"، المذاع عبر قناة "المحور": "لدينا بديل منتجات عالية الجودة والعالم كله يتهافت عليها ونصدر الثوم لأوروبا، والثوم المصري موجود في الأسواق والعالم يثق في منتجاتنا".وتابع: "نناشد الأهالي بشراء احتياجاتهم، ونؤكد أن موسم الثوم مستمر حتى نهاية شهر إبريل، وسعره في الأسواق من 25 لـ30 جنيه، وكلما كانت لدينا إتاحة أكبر في المعروض، فإن الأسعار تنخفض وتكون في متناول كل مواطن مصري".وواصل: "ليس لدينا مشكلات في المنتجات، ولكننا نقول...


الفرق بين الثوم المصري والصيني.. اعرفي 7 اختلافات لو أول مرة تشتري

الثوم من العناصر الأساسية في كل بيت، لا تستغني عنه ربات البيوت، إذ يعطي مذاقًا جيدًا للأكلات، لكن هل تعلم أن للثوم أكثر من نوع؟ إذ يختلف من بلد لآخر، من حيث الشكل والتركيز، على سبيل المثال لا يتشابه الثوم الصيني والمصري، وبينهما فروقا واضحة، وفق موقع «sciencedirect» البريطاني المتخصص في الأغذية. الفرق بين الثوم المصري والصيني الثوم المصري من أشهر الخضروات والتوابل في العالم، ومع تحليل مركبات الكبريت العضوي الموجودة فيه، توصل العلماء إلى أن محتواه أقل في مكونات الكبريت بين جميع العينات المدروسة، وهي الثوم الصيني والثوم البرتغالي والأصناف البولندية والإسبانية والماديرا. - الثوم المصری أغلی وصحي أكثر. - الثوم المصري یکون أصغر من الثوم الأبيض الصيني. - له بصيلات كروية متصلة بالساق. - تبدو طازجة وعندما تجف يمكن...


شعبة الخضر عن ارتفاع سعر الثوم: نصدره لأوروبا ونستورده من الصين

كتب- حسن مرسي: أكد حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، أن هناك أزمة في الثوم الصيني والذي وصل سعره لرقم كبير وهو متعلق بالدولار ، ويتم استيراده بالدولار ويناشد اللجوء للثوم المصري ويتواجد بالسوق المصري من 20 لـ30 جنيهًا. وأضاف نجيب، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج "حديث القاهرة"، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، أن فائدة الثوم الصيني أقل من الثوم المصري وليس هناك أزمة في منتج يزرع في مصر. وأوضح أن الثوم البلدي موجود ويزرع في مصر ويتم تصديره إلى دول أوروبا ورغم ذلك يتم استيراد الثوم الصيني، ولابد من تقليل الاستهلاك من الثوم الصيني بسبب أنه يتم استيراده من الخارج. وتابع حاتم النجيب: "الثوم البلدي أفضل من نظيره الصيني في التخزين، والموسم...


شعبة الخضر: الثوم الصيني أقل فائدة من المصري وسعره مرتفع بسبب الدولار

أكد حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، أن هناك أزمة في الثوم الصيني والذي وصل سعره لرقم كبير بسبب الدولار، مناشدا باللجوء للثوم المصري بالسوق المصري والذي يتراوح سعره من 20 لـ30 جنيهًا.وأضاف نجيب، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "حديث القاهرة"، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، أن فائدة الثوم الصيني أقل من الثوم المصري وليس هناك أزمة في منتج يزرع في مصر، موضحًا أن الثوم البلدي موجود ويزرع في مصر ويتم تصديره إلى دول أوروبا ورغم ذلك يتم استيراد الثوم الصيني، ولا بد من تقليل الاستهلاك من الثوم الصيني بسبب أنه يتم استيراده من الخارج.وتابع: "الثوم البلدي أفضل من الصيني في التخزين، وسعره سينخفض خلال الفترة المقبلة وسيكون هناك إتاحة كبيرة في الأسواق".اقرأ أيضاًالفاصوليا بـ25 جنيهًا والبرتقال...


نائب شعبة الخضروات يوجه رسالة لربات البيوت بشأن الثوم الصيني

قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، إنه لا يوجد أي أزمة نقص للثوم المصري تستدعي استيراد الثوم الصيني بالدولار. الثوم بـ60 جنيهًا.. أسعار الخضار والفاكهة اليوم السبت 3 فبراير 2024 الثوم وصل 60 جنيهًا.. أسعار الخضار والفاكهة اليوم الأحد 28 يناير 2024 وأضاف "النجيب" في اتصال هاتفي مع الإعلامية كريمة عوض ببرنامج "حديث القاهرة" المذاع على فضائية "القاهرة والناس" مساء اليوم الأحد، "الثوم الصيني يتم استيراده بالدولار وقولنا إحنا عندنا بديل يلجأوا إلى الثوم المصري وموجود ما بين 25 إلى 30 جنيه".الثوم الصيني فائدته أقل من المصريوتابع " الثوم الصيني فائدته أقل من الثوم المصري معنديش أزمة في الثوم المصري، والشائعات التي تقول أن الثوم الصيني يسبب السرطان غير حقيقية ولكن في الوقت نفسه لا يوجد أي زيادات...


شعبة الخضر والفاكهة: الثوم الصيني أقل فائدة من المصري وسعره مرتفع

أكد حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، أن هناك أزمة في الثوم الصيني والذي وصل سعره لرقم كبير وهو متعلق بالدولار ، ويتم استيراده بالدولار ويناشد اللجوء للثوم المصري ويتواجد بالسوق المصري من 20 لـ30 جنيهًا.أضاف نجيب، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج "حديث القاهرة"، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، أن فائدة الثوم الصيني أقل من الثوم المصري وليس هناك أزمة في منتج يزرع في مصر، موضحًا أن الثوم البلدي موجود ويزرع في مصر ويتم تصديره إلى دول أوروبا ورغم ذلك يتم استيراد الثوم الصيني، ولابد من تقليل الاستهلاك من الثوم الصيني بسبب أنه يتم استيراده من الخارج.وتابع: "الثوم البلدي أفضل من الأخر الصيني في التخزين وبدء موسم جديد للثوم المصري وسعره يظل ينخفض...


شعبة الخضر والفاكهة: الثوم الصيني أقل فائدة من المصري وسعره مرتفع بسبب الدولار

 أكد حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، أن هناك أزمة في الثوم الصيني والذي وصل سعره لرقم كبير وهو متعلق بالدولار ، ويتم استيراده بالدولار ويناشد اللجوء للثوم المصري ويتواجد بالسوق المصري من 20 لـ30 جنيهًا.وأضاف نجيب، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج "حديث القاهرة"، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، أن فائدة الثوم الصيني أقل من الثوم المصري وليس هناك أزمة في منتج يزرع في مصر، موضحًا أن الثوم البلدي موجود ويزرع في مصر ويتم تصديره إلى دول أوروبا ورغم ذلك يتم استيراد الثوم الصيني، ولابد من تقليل الاستهلاك من الثوم الصيني بسبب أنه يتم استيراده من الخارج.وتابع: "الثوم البلدي أفضل من الأخر الصيني في التخزين وبدء موسم جديد للثوم المصري وسعره يظل ينخفض...