2025-02-12@16:02:43 GMT
إجمالي نتائج البحث: 8
«أرز البسمتی»:
يتصاعد النزاع بين الهند وباكستان حول ملكية علامة "أرز بسمتي" في الأسواق العالمية، وبينما تسعى الهند للحصول على اعتراف دولي به كمنتج وطني تعارض باكستان ذلك بشدة باعتباره جزءًا من تراث مشترك، وفقًا لما ذكرته صحيفة واشنطن بوست. وقال الكاتبان ريك نواك وكاريشما مهروترا، في التقرير الذي نشرته الصحيفة، إنه قبل زمن طويل من تحول هذه الأرض إلى حدود فاصلة بين الهند وباكستان كان المزارعون هنا يزرعون نوعًا ثمينًا من الأرز الطويل الحبة والذي كان مطلوبًا في جميع أنحاء العالم. وأشار الكاتبان إلى أن الهند تسعى لمنح أرز بسمتي وضعية الحماية في الأسواق العالمية كمنتج هندي فريد، وهو ما يواجه معارضة شديدة من باكستان التي تعدّه جزءًا من التراث المشترك بين البلدين. ولكن في المناطق التي تُعدّ القلب النابض لزراعة...
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، انتهاء حصاد الأرز بنسبة 100%، من مساحة بلغت 1.6 مليون فدان، أنتجت ما يقرب من 6.5 مليون طن أرز شعير، مشيرة إلى جمع حوالي مليون و673 ألف طن قش أرز في إطار منظومة جمع وتدوير الأرز. وقال الدكتور الدكتور حمدي الموافي رئيس المشروع القومي لتطوير إنتاج الأرز، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، إنّ مصر حققت الأكتفاء الذاتي من الأرز بإنتاجية سنوية تصل 4.5 مليون طن، يجري إنتاجها من 6.5 مليون طن شعير. وأضاف للوطن أنّ الاستهلاك السنوي للأرز محليا يصل إلى 3.3 مليون طن في العام، يمكن زيادتها بالوافدين لتصل إلى 3.5 مليون، إذ يصل استهلاك الفرد من الأرز في العام 42 كيلوجراما للفرد. استراتيجية لتحقيق الاكتفاء الذاتي من الأرز البسمتي ولفت إلى أن مصر لا...
أرز بسمتي بالثوم والكركم من أنواع الأرز الصحية التي يمكنك إعدادها، كبديل للأرز العادي، حيث يحتوي على نسبة أقل من النشويات، مما يساعد على زيادة حرق الدهون وخسارة الوزن، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره. أرز بسمتي بالثوم والكركم طريقة عمل أرز بسمتي بالثوم والكركمالمقادير- أرز بسمتي : 2 كوب (طويل الحبة)- الزيت : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : فصّان (مفروم)- البصل : 1 حبة (مبشور)- الكركم : ملعقة كبيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- الزعفران : رشّة- الماء : 4 اكواب (أو مرق دجاج) طريقة التحضيرفي قدر على النار، سخني الزيت وشوحي البصل والثوم حتى يذبلان.أضيفي الأرز وقلبي جيداً لمدة دقيقة واحدة.أضيفي الكركم والزعفران، وتبلي بالملح والفلفل بحسب الرغبة وقلبي.صُبي المرق أو الماء الساخن بمقدار يغطي مستوى الأرز...
أرز بسمتي بالبابريكا والبصل من الوصفات اللذيذة والصحية التي يمكنك تحضيرها علي سفرة رمضان، فيتميز بمذاق شهي وفوائد عديدة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. طريقة عمل أرز بسمتي بالبابريكا والبصلالمقادير2 كوب أرز بسمتي2 كوب ماء بصلة مبشورة 2 ملعقة كبيرة زيتملعقة كبيرة بابريكا ملح فلفل أسود طريقة التحضيرقلبى البصل مع الأرز فى الزيت على النار ثم أضيفى الملح والبابريكا والفلفل الأسود * أضيفي الماء على المكونات وقلبيهم ثم غطى الإناء واتركيه على النارحتى تمام نضج الأرز بالبريكا فوائد تناول الأرز البسمتيتقليل خطر الإصابة بالسكريتحتوي أغلب أنواع الأرز وخاصة الأرز الأبيض على مؤشر مرتفع من نسبة السكر، وهذا عكس الأرز البسمتي الذي يملك مؤشر نسبة سكر منخفض إلى متوسط أي بين 50 - 58، لذا يمكن إدراج كمية قليلة من الأرز البسمتي في النظام الغذائي الصحي...
أرز بلبن من الحلويات التي يعشقها الجميع، إلا أنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية مما يسبب زيادة في الوزن، كما يشكل ضررًا كبيرًا على مرضى السكري، لذلك نقدم لك طريقة صحية لعمل أرز بلبن قليل السعرات. طريقة عمل أرز بلبن صحيالمقادير- أرز بسمتي : 150 جراماً - ماء : 6 اكواب - حليب مكثف محلى : علبة (خالي الدسم) - حبهان : ملعقة كبيرة (مطحون) - زبيب : ثلث كوب - كاجو : ربع كوب (غير مملح) طريقة تحضير أرز بلبناغسلي الأرز جيداً، وانقعيه لمدة نصف ساعة في كمية كافية من الماء لتغطيته. في مقلاة على النار، ضعي الماء والأرز المغسول، واتركيه حتى يغلي على نار خفيفة ثم غطيه واتركيه حتى ينضج لمدة 25 دقيقة. أضيفي الحليب المكثف إلى الأرز على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة أو ليصبح سميك القوام. أضيفي الزبيب، والكاجو، والحبهان،...
يُعدّ الأرز البسمتي أحد الأطباق الرئيسية على مائدة رمضان، فهو مفضل لدى الكبار والصغار، ويُقدّم في مختلف المناسبات. إلا أنّ تحضيره قد يُثير القلق لدى بعض ربات البيوت، خاصةً فيما يتعلق بكمية الماء اللازمة لطهيه بشكلٍ مثالي. في هذا التقرير، نُقدّم لكم دليلًا شاملاً لكمية الماء اللازمة لكل نوع من أنواع الأرز البسمتي، لتجنب تعجنه أو خروجه نيئًا. لكل نوع من الأرز البسمتي، يجب إضافة مقدار معين من الماء، فمثلا الأرز المزة، المعروف بطول حبته وطعمه اللذيذ، بالإضافة إلى رائحته المميزة، قبل تحضيره يجب على الأمهات غسله بشكل جيد، من 3 إلى 4 مرات، وبعدها يضاف إليه كوبين من الماء لكل كوب من أرز، لأنه يعد من الأنواع التي لا «تعجن» بسهولة»، وفقًا لما ذكر في موقع «سي بي سي» سفرة....
الأرز من أكثر السلع الغذائية الأساسية التي تبذل الدولة المصرية بكافة أجهزتها جهود مكثفة لتوفير هذه السلع للمواطن في ظل الظروف الاقتصادية التي تمر بها معظم دول العالم، ومن بين الجهود المبذولة قرار استيراد أرز هندي أبيض طبيعي. الهيئة العامة للسلع التموينية أعلنت بالأمس الخميس 14 ديسمبر 2023 عن الممارسة رقم (1) لسنة 2024/2023 لإستيراد أرز هندي أبيض طبيعي تام الضرب قصير الحبة بنسبة كسر 10% إنتاج محصول 2024/2023 معبأ بعبوات 50 كيلو لحساب الشركة القابضة للصناعات الغذائية من أجل توفير الأمن الغذائي للمواطنين. وفي وقت سابق أكد الدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية، بأنه تم استيراد أرز هندي وسيتم طرحه بسعر 20 جنيهاً للكيلو، خاصة بوجود فرق كبير بين سعر السلع على بطاقات التموين وبين فارق التكلفة الفعلية للسلع يؤدى...
وقعت الهند اليوم الأربعاء، عقودا لتصدير نحو 500 ألف طن من محصول الموسم الجديد من الأرز البسمتي، للاستفادة من الطلب القوي من كبار المشترين في أوروبا والشرق الأوسط.وذلك حسبما أذاعت فضائية سكاي نيوز عربية، اليوم الأربعاء.وتصدر الهند سنويا أكثر من أربعة ملايين طن من الأرز البسمتي، وهو صنف فاخر من الأرز طويل الحبة يشتهر بنكهته، إلى إيران والعراق واليمن والسعودية والإمارات والولايات المتحدة ودول أخرى.وتشكل أوروبا سوقا كبيرة أخرى للأرز.وبعد فرض حظر على صادرات الأرز الأبيض غير البسمتي في يونيو الماضى لتحقيق الاستقرار في الأسعار المحلية، حددت الهند حدا أدنى لسعر التصدير يبلغ 1200 دولار للطن للمبيعات الخارجية من الأرز البسمتي في أغسطس.ولكن نظرا لأن السعر الأدنى أعاق صادرات الصنف المتميز وأثقل كاهل المزارعين بمخزونات كبيرة من محصول الموسم الجديد،...
لجنة تحضيرية سورية لمؤتمر الحوار الوطني حول مستقبل البلاد