2025-02-11@21:26:31 GMT
إجمالي نتائج البحث: 4
«شوربة الحريرة»:
الحريرة هي شوربة (حساء) من المطبخ الأندلسي والمطبخ المغربي والجزائري، وأصلها أندلسي المقادير اللازمة كوب عدس منقوع فى الماء كوب ونصف حمص منقوع فى الماء ليلة كاملة كرفس مقطع بقدونس مقطع كزبرة مقطعة حبة بصل كبيرة مقطعة 600 جرام طماطم كوب مكرونة شعرية 4 ملاعق كبيرة دقيق أبيض ملعقة كبيرة سمن ملعقة زبدة ملعقة زنجبيل ملعقة صغيرة...
الحريرة من الأطباق التقليدية في المطبخ المغربي، وهي شوربة غنية بالمكونات والنكهات الدافئة، وغالبًا ما تُقدم في شهر رمضان على موائد الإفطار، لكنها أيضًا وجبة مثالية لأيام الشتاء الباردة. طريقة عمل الحريرية المغربيةالمكونات:• 250 غرام لحم غنم مقطع صغير.• 2 بصلة مفرومة.• 3 فصوص ثوم مهروسة.• 2 كوب حمص مسلوق.• 1 كوب عدس مغسول.• 4 ملاعق...
تعد شوربة الحريرة المغربية من أشهر الأطباق التقليدية في المغرب، وتمثل خيارًا مثاليًا لتقديمه كوجبة خفيفة ومغذية، وتتميز بمكوناتها الغنية التي تجمع بين الخضروات، البقوليات، والبهارات الفريدة، مما يجعلها وجبة صحية ومليئة بالنكهات. طريقة تحضير شوربة الحريرية المغربية:• في وعاء كبير، سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت.• أضيفي البصل المفروم وشوحيه حتى يذبل.• أضيفي مكعبات الطماطم، العدس،...
قدمت الشيف صوفيا البورقولي طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية، خلال برنامج مطبخ ست الستات.مقادير شوربة الحريرة:حمصشعريةعدسبصل كزبرةبقدونسكرفسجنزبيلملح + فلفل أسودكركمزيت زيتونالشوربة تجمع بين البروتين والخضروات، وغنية بالمكونات الصحية.