2025-01-20@17:03:21 GMT
إجمالي نتائج البحث: 6
«تناول القلقاس»:
يحتفل الأقباط الأرثوذكس في مصر بعيد الغطاس في 19 يناير من كل عام، ويتميز هذا العيد بتقاليد دينية وثقافية متعددة، من أبرزها تناول القصب والقلقاس. لكن ما السر وراء هذه العادة، وما هي دلالاتها؟فقال القمص دانيال داود كاهن كنيسة السيدة العذراء بسوهاج، القصب هو نبات طويل ومستقيم، يشير في رمزيته إلى الاستقامة والطهارة. يتميز القصب...
في عالمنا المعاصر، قد يعتقد الكثيرون أن تناول الخضروات المدهشة والفواكه المفيدة يتطلب ميزانية كبيرة أو بحثًا طويلًا في الأسواق، لكن الحقيقة أن هناك العديد من الخضروات المفيدة المتوفرة بأسعار معقولة وتستحق أن تكون جزءًا من نظامنا الغذائي اليومي. فوائد القلقاسالقلقاس هو واحد من هذه الخضروات، ويعتبر من الأنواع الأقل شهرة في الكثير من الدول العربية...
مع حلول فصل الشتاء، يحتاج الجسم إلى أطعمة تدفئه وتمنحه القوة لمواجهة البرد القارس. وفي هذا السياق، يظهر القلقاس كأحد الأطعمة الشتوية المميزة التي توفر فوائد صحية متعددة، أبرزها حماية الكلى وتعزيز الدفء في الطقس البارد. فما هي فوائد القلقاس وكيف يمكن أن يكون جزءًا أساسيًا من نظامك الغذائي في هذا الموسم؟القلقاس: خضار غني بالفوائد...
يحتفل الأقباط الأرثوذكس بعيد الغطاس، وهو الذي يرتبط ببعض الأكلات والعادات في مصر، خصوصًا في الصعيد، لذا، يطرح العشرات سؤالًا حول سبب تناول القصب والقلقاس والبرتقال واليوسفي في عيد الغطاس، نظرًا لارتباطهم الوثيق بتلك المناسبة. كما يقوم بعض الصعايدة بترك الأطباق التي تناولوا فيها الطعام أعلى السطوح لليوم التالي. وبحسب الكنيسة الأرثوذوكسية، فإنّ الأقباط يحرصون...
القلقاس والقصب.. يعد القلقاس والقصب من أشهر أكلات الأخوة الأقباط في عيد الغطاس الذي يوافق يوم 19 يناير من كل عام، ويُسمى أيضًا بـ"عيد الظهور الإلهي"، وذلك لأن السيد المسيح قبل العماد فيه بالتغطيس في نهر الأردن. أزهر الغربيةيقدم التهنئة للأخوة الأقباط بمناسبة أعياد الميلاد المجيد الخارجية تهنئ الأخوة الأقباط بعيد الميلاد المجيد طقوس الإحتفال بعيد...
تحتوي الجذور النيئة للقلقاس على مركبات الأكسالات التي قد تسبب تهيجًا في الفم والشفاه. لكن يمكن التخفيف من هذا التأثير عبر طهيها مع الحليب، حيث يساعد هذا التحضير على التقليل من تأثير المركبات السامة. يمكن أيضًا تقليب الجذور في ماء مالح لمدة ساعة على الأقل أو تجفيفها للتخلص من بلورات الأكسالات الكالسيوم فيها.فوائد صحية للقلقاس1....