«ویمکن إضافة»:

غير معتادة .. طرق مختلفة لتحضير القطايف

ينتظر الكثير منا حلول شهر رمضان المبارك حتى يقومون بإعداد أشهى الأطباق و الحلويات لأن البيوت المصرية لا تخلو من العزومات على مدار الشهر الكريم و تعتبر القطايف ضيفا ينتظره الكثيرين على مائدة رمضان كل عام . وفي التقرير التالي نوضح بعض الحشوات المختلفة عن حشوات المكسرات المعتادة القطايف و طرق تحضيرها : الحشوات الحلوة- حشوة الكريمة: يمكن استخدام الكريمة كحشوة للقطايف، ويمكن إضافة السكر أو الفانيليا أو الشوكولاتة إليها.- حشوة الفواكه: يمكن استخدام الفواكه مثل الفراولة أو التوت أو البرتقال كحشوة للقطايف.- حشوة الشوكولاتة: يمكن استخدام الشوكولاتة كحشوة للقطايف، ويمكن إضافة المكسرات أو الفواكه إليها.-  حشوة البندق: يمكن استخدام البندق كحشوة للقطايف، ويمكن إضافة السكر أو الفانيليا إليها او العسل الحشوات المالحة- حشوة الجبن: يمكن استخدام الجبن كحشوة للقطايف، ويمكن إضافة الأعشاب...


مع تقلبات الطقس.. 7 أطعمة ترطب جسمك وتقوى مناعتك

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق بعد تقلبات الطقس وتغير المناخ ، يعاني الكثير  من الأشخاص من نقص الفيتامينات والمعادن، و للتغلب علي هذه التغيرات الجوية ، والتي تمثل لنا الكثير من التحديات الصحية، كما يحتاج الجسم في هذه الفترة إلى إجراء بعض التجديد للحفاظ على مستويات الترطيب الجيدة ، وهناك 7 أغذية يمكن أن تساعد جسمك على البقاء رطبا أثناء فترة تغيير الفصول، حسبما أفاد تقرير موقع "تايمز أو انديا".الخياريعد الخيار مصدر جيد للترطيب، حيث يحتوي على حوالي 95% من الماء، فهو منخفض السعرات الحرارية كما أنه غنى بفيتامين ك، سي ، ويمكن اضافة الخيار في السلطات أو إلى السندويشات أو كوجبة خفيفة لها مذاق جيد مع الحمص أو صلصة الزبادي.الكرفسيحتوي الكرفس علي حوالي 95% من الماء وهو إضافة رائعة...


ب5مكونات.. وجبة سحور تمنحك الشبع طوال ساعات الصوم وتساعد في إنقاص الوزن

  تعتبر وجبة السحور واحدة من أهم الوجبات خلال شهر رمضان، ويبحث الكثير عن وجبات صحية مناسبة للشهر تشعر الشخص بالشبع طوال اليوم وتحافظ على الوزن وتساعده في إنقاص القليل منه. ومن هذه الوجبات وجبة الشوفان التي تعتبر وجبة غنية بالمواد الغذائية بجانب قدته على منح الجسم الشعور بالشبع، ويمكن إضافة بعض المكونات الخاصة مع الشوفان والتي تساعد بفعالية في الحفاظ على الصحة. ويمكن تحضير وجبة مكونة من الشوفان، الموز، العسل، الزبادي والمكسرات، كما يمكنك إضافة ملعقة من مسحوق الكاكاو لمنح مذاق مختلف، وتمزج كل المكونات السابقة مع إضافة العسل، وتعتمد هذه الوجبة للسحور خلال أيام الشهر الفضيل


"فنون البطاطا".. الكيفية الصحيحة لتحضيرها بأشهى الوصفات والتقنيات

"فنون البطاطا".. الكيفية الصحيحة لتحضيرها بأشهى الوصفات والتقنيات.. تعد البطاطا هي إحدى الخضروات الجذرية التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية وتعتبر من الأطعمة الشائعة والمحبوبة في جميع أنحاء العالم، وفي هذا المقال، سنتحدث عن طريقة عمل البطاطا وفوائدها الصحية.طريقة عمل البطاطاتتوفر البطاطا بعدة أشكال وأنواع، ويمكن طهيها بعدة طرق مختلفة. إليك الطريقة الأساسية لطهي البطاطا:-"فنون البطاطا".. الكيفية الصحيحة لتحضيرها بأشهى الوصفات والتقنيات1- تنظيف البطاطا: قبل البدء في طهي البطاطا، يجب غسلها جيدًا تحت الماء الجاري لإزالة الأتربة والأوساخ.2- تقشير البطاطا (اختياري): بعض الناس يفضلون تقشير البطاطا قبل طهيها، ويمكن استخدام سكين لإزالة القشرة الخارجية.3- قطع البطاطا: بعد التنظيف والتقشير (إذا اخترت ذلك)، يمكن قطع البطاطا إلى أشكال مختلفة حسب الاحتياجات، ويمكن تقطيعها إلى شرائح رفيعة لعمل البطاطس المقلية، أو...


هل ستنقرض القهوة وهل اضافة الحليب لها مضر أم مفيد؟

يعتبر اضافة الحليب للقهوة مفيد إذ وفقا لدراسة نشرت في يناير/كانون الثاني هذا العام فإن دمج القهوة مع الحليب قد يكون له تأثيرات مضادة للالتهابات. ويحتفل العالم اليوم (الأول من أكتوبر/تشرين الأول) باليوم العالمي للقهوة. والبوليفينول الموجودة في القهوة هي مجموعة من الجزيئات الموجودة في النباتات والأطعمة المشتقة منها، ولها مجموعة من الفوائد الصحية المعروفة بسبب نشاطها المضاد للأكسدة. ومن المعروف أنها ترتبط بالأحماض الأمينية -اللبنات الأساسية للبروتينات- التي توجد أيضا في الأغذية مثل الحليب، ويمكن أن تعزز تأثيراتها المضادة للأكسدة. وأظهر فريق من الباحثين الآن أنه عندما ترتبط مادة البوليفينول بالحمض الأميني الموجود في الحليب، يتم تعزيز التأثيرات المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات في خلايا الفئران في المختبر. وأحد الأسباب التي تجعل الأطعمة المشتقة من النباتات توفر بعض الفوائد...


إضافة الحليب للقهوة مضر أم مفيد؟ وهل تنقرض المعشوقة السمراء قريبا؟

يحتفل العالم اليوم (الأول من أكتوبر/تشرين الأول) باليوم العالمي للقهوة. وبهذه المناسبة نجيب عن التساؤلين: هل إضافة الحليب للقهوة مضر أم مفيد؟ وهل القهوة مهددة بالانقراض؟ القهوة والحليب وفقا لدراسة نشرت في يناير/كانون الثاني هذا العام فإن دمج القهوة مع الحليب قد يكون له تأثيرات مضادة للالتهابات. والبوليفينول الموجودة في القهوة هي مجموعة من الجزيئات الموجودة في النباتات والأطعمة المشتقة منها، ولها مجموعة من الفوائد الصحية المعروفة بسبب نشاطها المضاد للأكسدة. ومن المعروف أنها ترتبط بالأحماض الأمينية -اللبنات الأساسية للبروتينات- التي توجد أيضا في الأطعمة، ويمكن أن تعزز تأثيراتها المضادة للأكسدة. وأظهر فريق من الباحثين الآن أنه عندما ترتبط مادة البوليفينول بالحمض الأميني الموجود في الحليب، يتم تعزيز التأثيرات المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات في خلايا الفئران في المختبر. وأحد...


إنستغرام يتيح إضافة الموسيقى إلى استعراض الصور

قدم إنستغرام ميزة جديدة تمنحك المزيد من التحكم بالموسيقى في مشاركاتك.  وفي منشور حديث، أعلن إنستغرام أنه يمكنك الآن تضمين الموسيقى في عروض الصور الخاصة بك، علاوة على ذلك، ستتمكن أيضاً من دعوة ما يصل إلى ثلاثة متعاونين للعمل معاً في منشور موجز أو دوار أو ريل. وتأتي إضافة الموسيقى إلى مجموعات الصور الدوارة بعد إطلاق الموسيقى لميزة صور التغذية التي تم طرحها العام الماضي، ومع هذه الميزة الجديدة، يريد إنستغرام أن يمنح مستخدميه طرقاً أكثر للتعبير عن أنفسهم عند مشاركة الذكريات والتجارب. ميزة Collabs المحدثة لها هدف مماثل أيضاً.. وفي السابق، كان بإمكانك دعوة صديق واحد فقط للتعاون في منشورك أو مقطع الفيديو الخاص بك.. الآن، يمكنك تضمين ما يصل إلى ثلاثة متعاونين.. وبمجرد قبول دعوتك، سيتم عرض...