«من الشوربة»:

إلهام شاهين لـ "البوابة نيوز": الشوربة والكنافة أساس مائدتى فى رمضان .. قمنا بالتحضير لتعليق الزينة والاستعداد للشهر الكريم.. أفطر فى البيت غالبية الأيام من أجل الفرحة ولمة العائلة 

 “البوابة نيوز” تدخل عالم النجوم والنجمات لتكشف العادات والتقاليد المتعارف بها وكيفية الأجواء الرمضانية التى تطل علينا  فى ٣٠ يوما من كل عام و كيفية الاستعداد للشهر الكريم والأجواء العائلية والأكلات المفضلة لدى الفنانين والعزومات الرمضانية خلال الإفطار والسحور، نلتقى مع الفنانة إلهام شاهين.> حدثينا عن لمة العائلة فى أجواء رمضان؟ زمان كنت مفتقدة حقيقى " لمة العائلة " لأنى كنت مشغولة فى أعمال درامية  فى السباق الرمضاني  لذلك كنت مشغولة لآخر أيام رمضان، وأحسست بالحالة الجميلة فى "لمة العائلة" العام الماضى وعشت ثلاثين يوما بين أشقائي  يوميا مع بعض وعشت كل أجواء رمضان مع عائلتي، كنا نستعد للشهر الكريم  قبل ما يهل بأسبوع،  نضع الزينة فى المنزل وطبعا  المفارش الرمضانية المعروفة  التى تعبر عن فرحة  الشهر الكريم وسط  أشقائي وكل العائلة التى تجتمع  فى هذا الشهر فقط...


طريقة عمل شوربة الكوسة بالكريمة| تحميك من الشيخوخة

اعتاد المصريون على تناول الـ شوربة في جميع الولائم، ولذلك تبحث ربات المنزل على وصفات وابتكارات جديدة ومفيدة تحظى على إعجاب الجميع، وتعد شوربة الكوسة هي الحل الأمثل لذلك، فتحتوي علي العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، كما تتميز بمذاقها اللذيذ. شوربةطريقة عمل شوربة الكوسة بالكريمةالمقادير- الكوسة : نصف كيلو (مغسولة ومنشفة) - حليب : كوب - مرق : لتر - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : رشّة - بودرة البصل : ملعقة صغيرة - الزيت النباتي : قليل طريقة التحضيرقطعي الكوسة إلى مكعبات صغيرة الحجم، ثم ضعيها في قدر على النار وشوحيها قليلاً مع الزيت حتى تذبل. تبّلي الكوسة بالبصل البودرة، والملح، والفلفل الأسود، ثم قلبي المكونات.أضيفي المرق، ثم اتركي الشوربة حتى تنضج، ثم صبي الحليب بعد أن تغلي. ضعي الشوربة في وعاء الخلاط الكهربائي واضربي المكونات قليلاً. اسكبي الشوربة في طبق التقديم، وقدميها...


في أقل من ربع ساعة..طريقة تحضير شوربة الخضار في المنزل

في أقل من ربع ساعة..طريقة تحضير شوربة الخضار في المنزل..تعد شوربة الخضار من أكثر الوجبات الصحية والتي يمكن تحضيرها في المنزل بأسرع الطرق الممكنة، حيث تحتوى شوربة الخضار على كمية فوائد لاحصر لها، ودائما مايتم تقديمها إلى المرضى من أجل تحسين حالتهم الصحية.وتستطيع تناول شوربة الخضار كوجبة خفيفة أو تقديمها كجزء من وجبة رئيسية، ونستعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل شوربة الخضار في المنزل بأقل التكاليف. طريقة عمل شوربة الخضار:المكونات:- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة- 2 فصوص ثوم مفرومة- 2 جزر متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع صغيرة- 2 بطاطس متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرةفي أقل من ربع ساعة..طريقة تحضير شوربة الخضار في المنزل- 1 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رقيقة- 1 ملعقة...


تقيك من السرطان.. فؤائد شوربة الكوسا بالكريمة وطريقة تحضيرها

اعتاد المصريون على تناول الشوربة في جميع الولائم، ولذلك تبحث ربات المنزل على وصفات وابتكارات جديدة ومفيدة تحظى على إعجاب الجميع، وتعد شوربة الكوسة هي الحل الأمثل لذلك، فتحتوي علي العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، كما تتميز بمذاقها اللذيذ. طريقة عمل شوربة الكوسة بالكريمةالمقادير- الكوسة : نصف كيلو (مغسولة ومنشفة)- حليب : كوب- مرق : لتر- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : رشّة- بودرة البصل : ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : قليل طريقة التحضيرقطعي الكوسة إلى مكعبات صغيرة الحجم، ثم ضعيها في قدر على النار وشوحيها قليلاً مع الزيت حتى تذبل.تبّلي الكوسة بالبصل البودرة، والملح، والفلفل الأسود، ثم قلبي المكونات.أضيفي المرق، ثم اتركي الشوربة حتى تنضج، ثم صبي الحليب بعد أن تغلي.ضعي الشوربة في وعاء الخلاط الكهربائي واضربي المكونات قليلاً.اسكبي الشوربة في طبق التقديم، وقدميها ساخنة. فوائد...


تحميك من الشيخوخة| حضري شوربة الكوسة بالكريمة الصحية

اعتاد المصريون على تناول الشوربة في جميع الولائم، ولذلك تبحث ربات المنزل على وصفات وابتكارات جديدة ومفيدة تحظى على إعجاب الجميع، وتعد شوربة الكوسة هي الحل الأمثل لذلك، فتحتوي علي العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، كما تتميز بمذاقها اللذيذ. طريقة عمل شوربة الكوسة بالكريمةالمقادير - الكوسة : نصف كيلو (مغسولة ومنشفة) - حليب : كوب - مرق : لتر - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : رشّة - بودرة البصل : ملعقة صغيرة - الزيت النباتي : قليل  اصنعي شوربة الدجاج الصحية بالأفوكادو طريقة التحضيرقطعي الكوسة إلى مكعبات صغيرة الحجم، ثم ضعيها في قدر على النار وشوحيها قليلاً مع الزيت حتى تذبل. تبّلي الكوسة بالبصل البودرة، والملح، والفلفل الأسود، ثم قلبي المكونات. أضيفي المرق، ثم اتركي الشوربة حتى تنضج، ثم صبي الحليب بعد أن تغلي. ضعي الشوربة في وعاء الخلاط الكهربائي واضربي المكونات قليلاً. اسكبي...