«محال الجزارة»:

حملات مكثفة على محال الجزارة وشوادر الذبح بالقصاصين

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق صرحت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، بأن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة شنت حملة على بعض المنشآت الغذائية بمدينة القصاصين.وشمل الحملة تكثيف المرور على الأسواق ومنافذ بيع اللحوم المصنعة، والمجمدة، ومحلات الجزارة، وشوادر اللحوم، والمجازر، والتأكد من مدى استيفائها للاشتراطات الصحية، وعرض اللحوم بطريقة صحية وسليمة ومراقبة نقل اللحوم في سيارات مستوفية للاشتراطات الصحية للتأكد من سلامة الغذاء حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.يأتى ذلك تطبيقًا لتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان واللواء شريف فهمى بشارة محافظ الإسماعيلية بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية تزامنًا مع استعدادات الاحتفال بعيد الأضحى،للتأكد من وصول غذاء آمن للمواطنين.وأوضحت وكيل وزارة الصحة أن جهود الحملة التى شملت المرور على عدد 13 شادر جزارة ومحل لحوم...


حملات على محال الجزارة والأسماك في قنا استعدادا لعيد الأضحى

شنت مديرية الصحة والسكان في قنا، حملات مكبرة اليوم الخميس، بالتنسيق مع مديريتي الطب البيطري والتموين، ومكتب مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية، للمرور على محلات الجزارة للتأكد من استيفاء الاشتراطات الصحية. فيما جرى المرور على محال بيع الأسماك، لمنع عرض سمكة "الأرنب السامة"، والتأكد من استيفاء أماكن تداول الأغذية للاشتراطات الصحية.  إعدام مواد غذائية بقنا وقالت مديرية صحة قنا، إنه جرى المرور على 27 منشأة غذائية، وأخذ 5 عينات لتحليلها للتأكد من صلاحيتها للاستخدام الآدمي، كما تم إعدام 18 كجم أغذية و10 لتر مشروبات متغيرة الخواص الطبيعية وبها علامات تلف وفساد، كما تم تحرير 15 محضر مخالفات صحية، وإخطار الجهات المختصة لإغلاق 4 منشئآت غذائية لوجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية وعدم ترخيصها. وأكد الدكتور محمد بدران، وكيل صحة قنا، على...


تزامناً مع عيد الأضحى.. تكثيف الحملات التفتيشية على محال الجزارة ببلبيس

وجه الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، فايزة عبد الرحمن وكيلة وزارة تموين الشرقية، بالتنسيق مع مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك ومديرية الصحة والطب البيطري والجهات الرقابية؛ بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على الأنشطة التجارية المختلفة، للتأكد من إلتزام أصحابها بالإشتراطات التموينية، ومراجعة تراخيصها، والتأكد من وصول الدعم لمستحقيه، وإتخاذ الإجراءات القانونية حيال غير الملتزمين.وقد قامت إداره تموين بلبيس برئاسة المهندس محمود درويش مدير الادارة، ومفتشي الإدارة بحملة تموينية للمرور على المجازر والمحال التجارية. أسفرت جهود الحملة عن تحرير عدد 18 محضر عباره عن 5 محاضر جنح بالإشتراك مع حملة الطب البيطري وجاءت بياناتها كالتالي: تم تحرير محضر رقم ١٠٣١٣ جنح مركز شرطة بلبيس ضد المدير المسئول لمجزر بناحيه المنطقة الصناعية بالزوامل، لحيازته وعرضه للبيع سلع منتهية الصلاحية، وتم التحفظ على 250...


تزامنًا مع اقتراب عيد الأضحى.. حملات مكثفة على محال الجزارة بالعاشر من رمضان

  شنت إدارة تموين العاشر من رمضان حملة برئاسة المهندس مصطفى عبدالقادر، وذلك تنفيذًا لتعليمات الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية للأستاذة فايزة عبد الرحمن وكيلة وزارة تموين الشرقية بالتنسيق مع مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك ومديرية الصحة والطب البيطري والجهات الرقابية بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على الأنشطة التجارية المختلفة للتأكد من إلتزام أصحابها بالإشتراطات التموينية ومراجعة تراخيصها والتأكد من وصول الدعم لمستحقيه واتخاذ الإجراءات القانونية حيال غير الملتزمين.وأسفرت الحملة عن تحرير المحضر رقم 3051 جنح ثان العاشر ضد صاحب سوبر ماركت لبيعه سجائر بازيد من السعر الرسمى، تحرير المحضر رقم 3052 جنح ثان العاشر ضد صاحب محل بقاله لبيعه سجائر بأزيد من السعر الرسمى وتم التحفظ على 130علبه سجائر محلية.كما تم تحرير المحضر رقم 3053 جنح ثان العاشر ضد صاحب...


حملات تموينية تفتيشية على محال الجزارة بالعاشر من رمضان

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق وجه  الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، اليوم الثلاثاء، تعليماته لفايزة عبد الرحمن وكيل وزارة التموين بالشرقية بالتنسيق مع مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك ومديرية الصحة والطب البيطري والجهات الرقابية بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على الأنشطة التجارية المختلفة للتأكد من التزام أصحابها بالاشتراطات التموينية ومراجعة تراخيصها والتأكد من وصول الدعم لمستحقيه وإتخاذ الإجراءات القانونية حيال غير الملتزمين.وشنت إدارة التموين بالعاشر من رمضان حملة برئاسة المهندس مصطفى عبدالقادر وأسفرت الحملة عن تحرير محاضر للمخالفين وجاءت علي النحو التالي:-تحرير المحضر رقم 3051 جنح ثان العاشر ضد صاحب سوبر ماركت لبيعه سجائر بأزيد من السعر الرسمى.تحرير المحضر رقم 3052 جنح ثان العاشر ضد صاحب محل بقاله لبيعه سجائر بأزيد من السعر الرسمى وتم التحفظ على 130 علبة سجائر...


حملات مكثفة على محال الجزارة وشوادر الذبح بالقصاصين في الإسماعيلية

صرحت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، أنه استمرارًا للرقابة الدورية على المنشآت الغذائية على مستوى المحافظة، شنَّت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة حملة على بعض المنشآت الغذائية بمدينة القصاصين.يأتي ذلك وفقًا لخطة التأمين الطبي لاحتفالات عيد الأضحى المبارك، وتنفيذًا لتوجيهات اللواء شريف فهمي بشارة محافظ الإسماعيلية بتكثيف المرور على الأسواق ومنافذ بيع اللحوم المصنعة والمجمدة ومحال الجزارة وشوادر اللحوم والمجازر، والتأكد من مدى استيفائها للاشتراطات الصحية، وعرض اللحوم بطريقة صحية وسليمة ومراقبة نقل اللحوم في سيارات مستوفية للاشتراطات الصحية للتأكد من سلامة الغذاء حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.وأسفرت الحملة التي تمت لمراجعة جودة وصلاحية اللحوم برئاسة الدكتورة سمر حامد مدير إدارة مراقبة الأغذية والدكتور محمد إبراهيم مدير إدارة القصاصين الصحية وتحت إشراف دكتورة مي سامي مدير إدارة الطب...


مديرية تموين أسيوط تشن حملات على محال الجزارة والمخابز .. تفاصيل

شنت مديرية التموين بأسيوط برئاسة المحاسب ممدوح حماد وكيل وزارة التموين بالاشتراك مع الادارات التموينيه التابعة لها عدة حملات على الأسواق والمخابز.يأتي ذلك بناء على تعليمات الدكتور علي المصيلحي وزير التموين واللواء الوزير عصام سعد محافظ اسيوط بتشديد الرقابة على الأسواق والمخابز ومتابعة الصلاحيهدة ومخازن المواد الغذائية ومحلات الجزارة.وأسفرت الحملات عن الاتي :مركز أبوتيجتم ضبط احد الأشخاص بناحية النخيله مركز ابوتيج يقوم بذبح عجول بقري  بفحصها تبين وجود خراربج وتقرحات وتنبعث منها روائح كريهة  تزن 80 كيلو جراما.  كما تم ضبط عدد 2 عجل بقري على قيد الحياة كان المتهم يقوم باتخاذ إجراءات ذبحهما احدهما يزن 350 كيلو جراما والاخر يزن 200 كيلو جرام وهما في حالة إعياء شديد ولا يرجى علاجهما طبقا لفحص الطبيب البيطري وعليه تم التحفظ على...


كيلو اللحمة البلدي سيصل 350 جنيها.. ومتوقع تراجعها قيل عيد الأضحى| تفاصيل

أكد يوسف البسومي، نقيب الجزارين، أنه من المتوقع انخفاض أسعار اللحوم في غضون شهر من الآن ليصل سعر كيلو ‏اللحوم البلدية إلى 350 جنيهًا‎.وأوضح البسومي خلال تصريحات لبرنامج "الحياة اليوم" المذاع عبر شاشة "الحياة"، أن هذا الانخفاض المتوقع ‏يأتي نتيجة انخفاض أسعار الأعلاف بنسبة تزيد عن 30%.. ‏ وذكر نقيب الجزارين، أن النسبة العادلة لانخفاض أسعار اللحوم تتراوح بين 15% و20%، مشيرا إلى أن بعض محال الجزارة تبيع كيلو ‏اللحوم البلدية حاليًا بسعر 450 جنيهًا في الأحياء الراقية، بينما يبلغ السعر 400 جنيه في الأحياء الشعبية‎.‎وتوقع أن تنخفض أسعار اللحوم لتصل إلى 350 جنيهًا قبل عيد الأضحى، معتبرا هذا السعر عادلاً، لا سيما في ظل الركود ‏في البيع والشراء داخل محال الجزارة‎. وأشار إلى أن استيراد الرؤوس الحية من الخارج للتسمين، يعد...


صور| حملة على محال الجزارة وبيع "الفسيخ" في نبروه بالدقهلية (تفاصيل)

تابع اللواء محمود ضياء الدين رئيس مركز نبروه بالدقهلية، اليوم الأحد، مجهودات إدارة تموين نبروه المكثفة التي شملت شن حملة تموينية مفاجئة وتأتي هذه الحملة في إطار التنسيق بين رئاسة مركز نبروه وادارة التموين بنبروه والطب البيطري بنبروه.وأسفرت الحملة عن ضبط 500 كيلو فسيخ و200 كجم سردين و200 كجم لحوم مفرومه و50 كجم لحوم بلدية و50 كجم لحم ضأن علي النحو التالي:- محضر رقم 2010 جنح نبروه ضد/ صاحب محل كباب ومشويات بشارع 6 أكتوبر غش تجاري وصلاحية اغذية والتحفظ علي 200 كجم لحوم مفرومة وعجينة حواوشي و50 كجم لحم ضأن.- محضر رقم 2011 جنح نبروه ضد / م. أ  فسخاني بشارع 6 أكتوبر غش تجاري وصلاحية اغذية  والتحفظ علي 100 كيلو أسماك مملحة فيسخ.- محضر رقم 2012 جنح نبروه ضد/  م. ف...


«بيطري قنا» يحرر 9 محاضر تموينية في حملات على محال الجزارة والأسواق

صرح عمر عبد الباقي المتحدث الرسمي لمحافظة قنا، بأن مديرية الطب البيطري، واصلت شن حملاتها الدورية للتفتيش على أسواق عرض وبيع اللحوم والمجمدات والدواجن والأسماك، وأماكن بيع وتداول وتقديم الغذاء، للضرب بيد من حديد على المخالفين وضبط اللحوم ومنتجاتها التي لا تصلح للاستهلاك الآدمي، حفاظا على صحة وسلامة المواطنين. تحرير 9 محاضر في حملات تموينية وبحسب البيان الصحفي، أضاف عبد الباقي، أنّ الحملة نجحت في تحرير 9 محاضر بمراكز قنا ونقادة ودشنا، بإجمالي وزن 64 كجم لحوم بلدي مذبوحة خارج المجازر الحكومية، مشيرًا إلى أنه تم التحفظ على الكميات المضبوطة، وإحالة المخالفين الى النيابة العامة لتتولى التحقيق معهم. ضبط لحوم فاسدة في حملات بقنا من جهته، أكد الدكتور إبراهيم يوسف مدير عام مديرية الطب البيطري، أنّ المديرية مستمرة في حملاتها...


حملات رقابية مفاجئة على محال الجزارة والمحال التجارية بالشرقية

كلف الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية الأستاذة فايزة عبد الرحمن وكيلة وزارة تموين الشرقية بتكثيف الحملات التموينية والرقابية المفاجئة على محطات الوقود والمخابز والمصانع وثلاجات بيع اللحوم والدواجن المجمدة ومحال الجزارة وبقالي التموين ومضارب الأرز المحلي للتأكد من إلتزام أصحابها بالإشتراطات التموينية ومراجعة تراخيصها والتأكد من وصول الدعم لمستحقيه واتخاذ الإجراءات القانونية حيال غير الملتزمين.وتنفيذًا لتوجيهات المحافظ، قامت إدارة تموين كفرصقر برئاسة عبد الرؤوف سويلم مدير الادارة ومفتشي الإدارة  بشن حملة تفتيشيه على المحال التجارية.واسفرت الحملة عن تحرير محاضر للمخالفين حيث تم تحرير محضرين بأرقام  ١٥٧٥٤ و١٥٧٥٥ جنح كفر صقر ضد أصحاب محال جزارة وذلك للذبح خارج المجازر الحكومية وتم التحفظ علي ١٠ كجم لحوم، وتحرير محضر برقم ١٥٧٥٦ جنح كفر صقر لأحد المحال التجارية  لبيع سكر ابيض بأزيد من...


تنفيذ حملات بيطرية للتفتيش على محال الجزارة واللحوم بالإسماعيلية

قامت مديرية الطب البيطري بالإسماعيلية، أمس الثلاثاء، تحت إشراف وكيل الوزارة ومدير مديرية الطب البيطري، وإدارة المجازر، بتنفيذ حملة تفتيش؛ للمرور على محال الجزارة واللحوم والدواجن، بمركز ومدينة أبوصوير والتل الكبير.وأسفرت الحملة التي تمت بمركز ومدينة أبوصوير، عن ضبط ٢٩١ كيلو جرام مجزءات دواجن وهياكل، وتم تحرير ١ محضر بذلك.كما تم ضبط ٩٥ كيلو لحم بقري ذبح خارج المجازر الحكومية بمركز ومدينة التل الكبير، وتم تحرير عدد ٢ محضر بذلك.وفي سياق آخر، قامت مديرية الطب البيطري بتنفيذ قافلة بيطرية لعلاج الماشية، بمنطقة التل الأخضر بمركز ومدينة التل الكبير.وخلال القافلة، تم رش ٤٠٠ رأس من الأبقار والجاموس والأغنام، وعلاج ٢٠٠ رأس من الأغنام، ٣٥ رأس من الأبقار والجاموس من أمراض الباطنة، بالإضافة لعلاج ١٣ حالة تناسليات، ١٣٥٠ حالة من الطيور المنزلية،...