حملات مكثفة على محال الجزارة وشوادر الذبح بالقصاصين في الإسماعيلية
تاريخ النشر: 7th, June 2024 GMT
صرحت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، أنه استمرارًا للرقابة الدورية على المنشآت الغذائية على مستوى المحافظة، شنَّت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة حملة على بعض المنشآت الغذائية بمدينة القصاصين.
يأتي ذلك وفقًا لخطة التأمين الطبي لاحتفالات عيد الأضحى المبارك، وتنفيذًا لتوجيهات اللواء شريف فهمي بشارة محافظ الإسماعيلية بتكثيف المرور على الأسواق ومنافذ بيع اللحوم المصنعة والمجمدة ومحال الجزارة وشوادر اللحوم والمجازر، والتأكد من مدى استيفائها للاشتراطات الصحية، وعرض اللحوم بطريقة صحية وسليمة ومراقبة نقل اللحوم في سيارات مستوفية للاشتراطات الصحية للتأكد من سلامة الغذاء حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.
وأسفرت الحملة التي تمت لمراجعة جودة وصلاحية اللحوم برئاسة الدكتورة سمر حامد مدير إدارة مراقبة الأغذية والدكتور محمد إبراهيم مدير إدارة القصاصين الصحية وتحت إشراف دكتورة مي سامي مدير إدارة الطب الوقائي بمديرية الصحة عن المرور على 15 منشأة غذائية، وإعدام 15 كيلو من اللحوم الغير صالحة للاستهلاك الآدمي وسحب 5 عينات للفحص، وتحرير عدد 2 محضر جنحة صحية وعدد 4 محاضر نظافة عامة، وتم اتخاذ اللازم حيال المخالفات التي تم رصدها لعدم وجود الاشتراطات الصحية الواجب توافرها حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: حملة الإسماعيلية تموين لحوم
إقرأ أيضاً:
محافظ المنيا: تحرير 361 محضرًا تموينيًا خلال حملات رقابية مكثفة
أعلن اللواء عماد كدواني محافظ المنيا، تحرير 361 محضراً تموينياً بمراكز ومدن المحافظة، مؤكداً استمرار تنفيذ الحملات التموينية والتفتيشية على الأسواق والمخابز البلدية وجميع المنشآت التموينية خلال شهر رمضان المعظم للوقوف على مدى التزام أصحابها بمواعيد العمل و إحكام الرقابة على السلع والمواد الغذائية والمنتجات المعروضة للمواطنين ومدى الالتزام بالقرارات التموينية الصادرة والقضاء على كافة المخالفات من خلال تطبيق الإجراءات القانونية وردع المخالفين.
من جانبه، أوضح المهندس عبد الباسط عبد النعيم مدير مديرية التموين بالمنيا، أن الحملات أسفرت عن تحرير 96 محضراً في مجال ضبط الأسواق حيث تنوعت المخالفات ما بين ( عدم الإعلان عن الأسعارـ ادارة منشأة بدون ترخيص ـ عدم حمل شهادة صحية ـ مجهول المصدر ) كما تم مصادرة 50 شيكارة ردة ، 20 شيكارة دقيق ، 60 لفة مكرونة، 20 لفة سكر ، 91 كيلوجرام من مصنعات اللحوم منتهية الصلاحية.
وفي مجال المخابز البلدية تم تحرير 180 محضراً متنوعاً ما بين (إنتاج خبز ناقص الوزن- غير مطابق للمواصفات ـ عدم نظافة أدوات العجن ـ تجميع دقيق بلدى مدعم ـ عدم إعطاء بون صرف ـ عدم الإعلان عن مواعيد التشغيل)، كما تم تحرير عدد (20) مخالفة فى مجال المواد البترولية جاءت ما بين تجميع اسطوانات غاز بغرض البيع في السوق السوداء وعدم الإعلان عن أسعار المواد البترولية، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
كما تم تحرير (65) مخالفة في مجال البدالين التموينيين ما بين (عدم الإعلان عن المقررات التموينية -عدم مزاولة النشاط في المواعيد المحددة -عدم الاحتفاظ بسجل زيارات -عدم حمل شهادة صحية).
وأكد وكيل الوزارة، أن المديرية تواصل تنفيذ الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق والمخابز البلدية بهدف إحكام الرقابة على السلع والمواد الغذائية والاطمئنان على جودة المنتجات المعروضة للمواطنين وصلاحيتها للاستهلاك والقضاء على كافة المخالفات من خلال تطبيق الإجراءات القانونية وردع المخالفين.
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا