«على نار متوسطة»:

حيلة ذكية لسلق اللحم خلال نصف الوقت.. وداعاً لساعات الانتظار

لحم مسلوق (مواقع) إن كنت سيدتي قد سئمت من الانتظار لساعات طويلة لسلق اللحم.. إليك حيلة ذكية تُساعدك على تسريع عملية السلق خلال نصف الوقت تقريباً. اقرأ أيضاً طريقة رهيبة لعمل عجينة كبة متماسكة من أول مرة.. وداعاً لتفتت الكبة 17 يوليو، 2024 هل أنت من بينهم؟.. 5 أبراج تفضل العزلة على الحب ومتاعب العلاقات 15 يوليو، 2024ـ المكونات:1 كيلوغرام من اللحم (قطع متوسطة الحجم)2 بصلة متوسطة الحجم (مقطعة إلى شرائح)2 حبة طماطم متوسطة الحجم (مقطعة إلى مكعبات)1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور2 حبة تمر1 ملعقة كبيرة من السكرملح وفلفل أسود حسب الرغبةماء (يغطي المكونات) ـ الطريقة:سخني القدر: سخّني قدرًا كبيرًا على نار متوسطة.أضيفي اللحم: ضعي قطع اللحم في القدر وقلّبيها حتى يصبح لونها بنيًا من جميع الجهات.أضيفي البصل والطماطم: أضيفي البصل...


تفاصيل إصابة 3 أشخاص في إطلاق نار على سيارات بالضفة الغربية

أكد جيش الاحتلال الإسرائيلي، صباح اليوم، الخميس، أنّ رجلين وطفل أصيبوا بجروح إثر إطلاق نار باتجاه حافلة على الطريق رقم 90 في غور الأردن، وفقًا لصحيفة «جيروزاليم بوست» الإسرائيلية. جيش الاحتلال يبلغ عن حادث إطلاق نار في العوجا وأفادت الصحيفة بأنّ في البداية، أبلغ جيش الاحتلال الإسرائيلي عن حادث إطلاق النار، في وقت مبكر من صباح الخميس، وبعد التقارير الأولية كشفت منظمة نجمة داوود الحمراء التابعة للاحتلال التفاصيل.  إطلاق نار على مركبتين على طريق 90 بالقرب من العوجا وفي بيان نقلته «جيروزاليم بوست» الإسرائيلية، عن نجمة داوود الحمراء التابعة لدولة الاحتلال: «في الساعة 07:04 ورد بلاغ على الخط الساخن لهم في منطقة جلبوع حول إطلاق نار على مركبتين على طريق 90 بالقرب من العوجا. وقام مسعفون ومسعفون في نجمة داوود الحمراء...


طريقة عمل الفراخ مع الزعتر والسماق في البريستو

قدمت الشيف لميس سعيد طريقة جديدة لتحضير الفراخ مع الزعتر والسماق.  صحية ومفيدة للأطفال.. أسهل طريقة لعمل صينية الرقاق بالخضار طبق الشتاء المفضل.. طريقة عمل شوربة الشعرية بالخضار بمذاق شهي المقادير لعمل الفراخ مع الزعتر والسماقدجاجة مقطعة الى 8 قطع.4 ملاعق طعام زيت زيتون.2 فليفلة خضراء .2 بطاطا متوسطة الحجم .4 جزر متوسط الحجم.1 بصلة كبيرة.1 ملعقة طعام سماق .1 ملعقة طعام زعتر .1 ملعقة صغيرة بهارات.القليل من الملح.1 2/1 كوب ونصف ماء.طريقة عمل فراخ بالزعتر والسماق1-تقطع البصلة الى شرائح رفيعة.2-بعد غسل الفليفلة وتقشير الجزر والبطاطا تقطع جميعها الى قطع كبيرة.3-يوضع ملعقتين من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة وتذبل الخضار في المقلاة فوق نار متوسطة.4-توضع ملعقتين من الزيت في البريستو ويضاف لها البصل وتحمر البصلة قليلا حتى يصبح...


قتلى وجرحى إسرائيليين في إطلاق نار بالقدس

قال مراسل "سكاي نيوز عربية" إن عملية إطلاق نار في حي راموت بالقدس أدت إلى مقتل إسرائيليين اثنين وإصابة 8 آخرين. وأضاف: "سقوط 8 مصابين 2 منهم في حال حرجة والباقي متوسطة وطفيفة بعملية إطلاق نار في حي راموت بالقدس". وفي وقت سابق، قال المتحدث باسم نجمة داود الحمراء، زاكي هيلر: "ورد بلاغ إلى مركز الاتصال 101 التابع لنجمة داود الحمراء في منطقة القدس، حول حادث إطلاق نار على شارع وايزمان في ترامبيادا عند مدخل القدس، مسعفو نجمة داود يقدمون العلاج الطبي لـ 6 حالات متوسطة بينهم إصابة خطرة". وقالت الشرطة الإسرائيلية إن المهاجمين المشتبه بهما "تم تحييدهما على الفور". وأعلنت حركة حماس وإسرائيل تمديد الهدنة المتفق عليها بينهما في قطاع غزة لمدة يوم إضافي هو اليوم الخميس، ليصبح بذلك...


مقتل مستوطنة وإصابة 5 أشخاص بإطلاق نار بالقرب من حي راموت بالقدس (فيديو)

أعلن الرئيس التنفيذي لنجمة داود الحمراء، مقتل مستوطنة إسرائيلية وإصابة 5 آخرين بجروح متوسطة وخطيرة في عملية إطلاق نار، بالقرب من حي راموت بالقدس. وذكرت صحيفة "يديعوت أحرونوت" أن 6 أشخاص على الأقل أصيبوا بجروح متوسطة وخطيرة بعد إصابتهم في هجوم إطلاق نار في سديروت وايزمان عند مدخل القدس، مشيرة إلى أن منفذي العملية استخدما بندقية M-16.وأعلن الشرطة أن "المشتبه بهما قتلا على الفور".عملية في القدس الان...مع ستة مصابينדובר מד"א, זכי הלר: בשעה 07:38 התקבל דיווח במוקד 101 של מד"א במרחב ירושלים, על פיגוע ירי בשדרות וייצמן בטרמפיאדה בכניסה לירושלים, חובשים ופראמדיקים של מד"א מעניקים טיפול רפואי ל- 6 פצועים בינוני וקשה, עדכון בהמשך. pic.twitter.com/JWzOMFMouF— wadea awawdy (@WAwawdy) November 30, 2023وقال الرئيس التنفيذي لنجمة داود الحمراء إن "فتاة قتلت في هجوم عند مدخل القدس، وأصيب...


احمي نفسك من نزلات البرد وحضري شوربة العدس بالكركم

مع الساعات الأخيرة من الليل تنخفض درجة الحرارة بشكل كبير مقارنًة بالصباح، ومع التغير الكبير هذا يصاب البعض بنزلات البرد المزعجة، ولذلك نقدم لك طريقة عمل شوربة العدس بالكركم التي تمدك بالفيتامينات للوقاية من الأمراض والتخلص من البرد. شوربة العدس بالكركمطريقة عمل شوربة العدس بالكركمالمقادير- العدس الأحمر : كوب (مغسول ومنقوع لمدة ساعة)- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مقطع شرائح رفيعة)- طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات)- الثوم : فصّان (مقطع)- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- الزنجبيل : نصف ملعقة كبيرة (طازج ومبشور)- الكمون : ملعقة صغيرة (حبّ)- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة- الكركم : ملعقة صغيرة- ملح : ربع ملعقة صغيرة- الماء : حسب الحاجة واجهي مشاكل تقلبات الطقس وحضري شوربة الخضار الصحية طريقة التحضيرفي قدر عميق على النار ضعي العدس، والثوم، والزنجبيل، والبصل، والطماطم.اغمري المكونات بالماء...


طريقة عمل حلويات المولد .. السمسمية والسودانية والفولية

لم يتبق على المولد النبوي سوى أيام قليلة، ويستعد الجميع لشراء أو تحضير حلويات مولد النبي الذي من ضمنها السمسمية، فإذا كنت من عشاق السمسمية؛ نقدم لك طريقة عمل السمسمية. طريقة عمل السمسمية والسودانية والفولية.. هي حلويات تقليدية شهيرة في العديد من الثقافات العربية. إليك الوصفة لكل منها على حدة للشيف مصطفى العمدة. السمسميةالمكونات:2 كوب من السمسم الأبيض1 كوب من السكر1/2 كوب من العسل1/4 كوب من الماء1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة (اختياري)التعليمات:سخن مقلاة على نار متوسطة وأضف السمسم. قلب السمسم باستمرار حتى يصبح ذهبي اللون ومحمص قليلاً. قم بنقل السمسم المحمص إلى وعاء كبير واتركه جانباً.في قدر آخر، قم بخلط السكر والعسل والماء والقرفة (إذا رغبت في إضافتها) معًا وضعها على نار متوسطة.قم بتحريك الخليط باستمرار حتى يغلي ويصبح لزجًا قليلاً.اسكب الخليط...