«علوم الأغذیة»:

رسميا: جامعة حلوان تطلق كلية "علوم الأغذية" لطلاب الثانوية العامة بأربعة أقسام

رسميا: جامعة حلوان تطلق كلية  "علوم الأغذية" لطلاب الثانوية العامة بأربعة أقسام.. حققت جامعة حلوان إنجازًا جديدًا يضاف إلى سلسلة نجاحاتها، حيث وافق المجلس الأعلى للجامعات على إنشاء كلية علوم التغذية، والتي ستكون الأولى من نوعها في الجامعات الحكومية المصرية، وتستعد الكلية لبدء استقبال الطلاب في العام الدراسي 2024-2025، في خطوة تعزز ريادة جامعة حلوان في استحداث تخصصات تواكب متطلبات العصر.تصريحات رئيس الجامعة حول رؤية الكليةصرح الدكتور السيد قنديل، رئيس جامعة حلوان، بأن إنشاء كلية علوم التغذية يأتي في إطار رؤية الجامعة لتطوير التعليم وتعزيز دورها في خدمة المجتمع، وأوضح أن الكلية تم تجهيزها وفقًا لأعلى معايير الجودة لتقديم برامج تعليمية فريدة تلبي احتياجات السوق وتفتح آفاقًا جديدة أمام الشباب المصري.التوجه الاستراتيجي وأقسام الكليةكشف الدكتور خالد عبد الغفار القاضي، مؤسس...


بعد إطلاقها رسميا.. تنسيق كلية علوم التغذية في جامعة حلوان

كلية علوم التغذية.. وافق المجلس الأعلى للجامعات على إطلاق أول كلية لـ علوم التغذية بـ جامعة حلوان التي أنشئت بموجب القرار الجمهوري رقم (149) لسنة 2020 الذي تضمن اعتماد لائحتها الداخلية. ودخلت كلية علوم التغذية تنسيق العام الدراسي 2024-2025، ولذلك نعرض في السطور التالية أبرز التفاصيل الخاصة بـ كلية علوم التغذية. كلية علوم التغذية وتوفر الأسبوع لمتابعيها كل ما يخص كلية علوم التغذية وذلك من خلال خدمة متقدمة تتيحها لمتابعيها في جميع المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. التفاصيل الخاصة بـ كلية علوم التغذية الشعب الرئيسية بـ كلية علوم التغذية - شعبة التغذية العلاجية باللغة العربية. - شعبة التغذية العلاجية باللغة الإنجليزية. - شعبة علوم الأغذية. - شعبة تغذية المجتمع. التفاصيل الخاصة بـ كلية علوم التغذية مجالات العمل المهني...


طلاب "علوم وتكنولوجيا الأغذية بزراعة القناة" يزورون شركة مصر للزيوت والصابون

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق صرح الدكتور ناصر مندور رئيس جامعة قناة السويس بأن الهدف من برامج الزيارات الميدانية للطلاب هو تشجيع شباب الجامعات للتعرف على الواقع العملي؛ لدمجهم في خطط التنمية وربطهم بها، وتعريفهم بما يجرى على أرض الواقع، فضلًا عن تنمية قيم الانتماء والوطنية وحب العمل لديهم، والرغبة في المشاركة المجتمعية وفتح آفاق نحو مستقبل جديد.جاء ذلك بالتزامن مع تنظيم زيارة ميدانية لطلاب الفرقة الثالثة بكلية الزراعة، برنامج علوم وتكنولوجيا الأغذية قسم الصناعات الغذائية، لشركة مصر للزيوت والصابون (مصنع الزقازيق).جاءت الزيارة تحت رعاية الدكتور ناصر مندور رئيس جامعة قناة السويس، وبإشراف عام الدكتور محمد عبد النعيم نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب.وبإشراف تنفيذي الدكتور محمد يس عميد كلية الزراعة، والدكتور محمد الحماحمي وكيل الكلية لشئون التعليم والطلاب،والدكتور سيد...


نصائح لنظام غذائي صحي يجعلك أصغر عمرا

يبدو أن حلم المحافظة على الشباب الذي يؤرق الكثيرين، لم يعد مستحيلا، ويمكن للإنسان أن يبدو أصغر من عمره الحقيقي بشرط واحد. الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم الأغذية في جامعة عين شمس المصرية، يرى أن سر اتباع نظام صحي في الحياة، أركانه، الغذاء والرياضة والحالة النفسية، يلعب دورا رئيسا في الحفاظ على المظهر الشاب الحيوي للجسم. والقاعدة الأساس،هي النظام الغذائي الصحي، الذي يقي من الأمراض، ويزيد من مناعة الجسم، وبالتالي تسريع الشفاء الذاتي من الفيروسات والبكتيريا، كما يساعد الغذاء الصحي يصلح ويجدد الخلايا الجذعية التالفة والمتقدمة في العمر. أما السؤال الذي يشغل بال كثر، كيف نختار هذا الغذاء الصحي؟، يجيب أستاذ علوم الأغذية بتقديم الأمثلة. ومنها، أن تناول زيت الزيتون والبروكلي والفلفل الحار والزنك الموجود باللحوم والأسماك لتنشيط المناعة. وضرورة تناول زيت السمك...


ختام التدريب الميداني لطلاب قسم علوم الأغذية بجامعة الزقازيق

شهد الدكتور عاطف حسين، نائب رئيس الجامعة لشؤون التعليم والطلاب، والدكتورة جيهان يسري نائب رئيس الجامعة لشؤون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، ختام فعاليات التدريب الميداني التعاوني لطلاب المستوى الرابع قسم علوم الأغذية والألبان بكلية التكنولوجيا والتنمية بالجامعة. وتم الانتهاء من حلقات المناقشة للتدريب الميداني التعاوني لطلاب المستوى الرابع بقسم علوم الأغذية والألبان، والتي استمرت من 31 ديسمبر 2023 حتى 2 يناير الجاري. مشروعات الطلاب وخلال المناقشة قدم الطلاب المشروعات الخاصة بهم خلال فترة التدريب بالشركات المختلفة، وعرض وتوضيح مدى الاستفادة التى نالها الطلاب خلال هذه الفترة، كما تم الرد على كل الأسئلة التي طُرحت عليهم من أصحاب المشروعات من خلال لجنة المناقشة وأعضاء القسم والحضور. تحسين المنتجات وتميز الطلاب وقدم الدكتور عاطف حسين الشكر للطلبة والقائمين على التدريب وجميع الحضور،...


الماجستير لأول رسالة علمية تناقش سلامة أغذية المطاعم الشعبية بزراعة سوهاج

منحت جامعة سوهاج درجة الماجستير للباحثة مايسة محمد إسماعيل المعيدة بقسم علوم الأغذية والتغذية بكلية الزراعة، وذلك بعد مناقشة رسالتها العلمية عن "سلامة أغذية المطاعم الشعبية"، صرح بذلك الدكتور حسان النعماني رئيس الجامعة، مشيداً بموضوع الرسالة وأهميته كونه من الأوراق البحثية المتميزة والتى يتم طرحها للمرة الأولى بالجامعة، بهدف نشر ثقافة سلامة الغذاء بين الطلاب بالمدارس والجامعات، وضرورة تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بالمطاعم التى تقدم المأكولات الشعبية، من أجل الحفاظ على صحة وسلامة جميع أفراد المجتمع.وقال الدكتور خلف همام عميد الكلية، أن لجنة المناقشة والحكم على الرسالة ضمت كلا من، الدكتور بلبل رمضان أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية بجامعة أسيوط (مناقش خارجي)، الدكتور وائل حلمى موسى أستاذ تقنية الأغذية ووكيل كلية الزراعة بجامعة مطروح (مناقش خارجي)، والدكتور محمد عبد الحميد سرور...


منح درجة الماجستير لأول رسالة علمية تناقش سلامة أغذية المطاعم الشعبية بـ«زراعة سوهاج»

منحت جامعة سوهاج درجة الماجستير للباحثة مايسة محمد إسماعيل المعيدة بقسم علوم الأغذية والتغذية بكلية الزراعة، وذلك بعد مناقشة رسالتها العلمية عن "سلامة أغذية المطاعم الشعبية".وأشاد  الدكتور حسان النعماني رئيس الجامعة، بموضوع الرسالة وأهميته كونه من الأوراق البحثية المتميزة والتى يتم طرحها للمرة الأولى بالجامعة، بهدف نشر ثقافة سلامة الغذاء بين الطلاب بالمدارس والجامعات، وضرورة تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بالمطاعم التى تقدم المأكولات الشعبية، من أجل الحفاظ على صحة وسلامة جميع أفراد المجتمع. مصرع عامل دهسًا أسفل عجلات لودر في سوهاج سبب صادم.. عامل يطعن زميله في سوهاج جامعة سوهاجوقال الدكتور خلف همام عميد الكلية، إن لجنة المناقشة والحكم على الرسالة ضمت كلا من، الدكتور بلبل رمضان أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية بجامعة أسيوط (مناقش خارجي)، الدكتور وائل حلمى...


جامعة سوهاج تمنح درجة الماجستير لأول رسالة تناقش "سلامة أغذية المطاعم الشعبية"

منحت جامعة سوهاج، درجة الماجستير للباحثة مايسة محمد إسماعيل المعيدة بقسم علوم الأغذية والتغذية بكلية الزراعة، وذلك بعد مناقشة رسالتها العلمية عن "سلامة أغذية المطاعم الشعبية".وأشاد الدكتور حسان النعماني رئيس الجامعة، بموضوع الرسالة وأهميته كونه من الأوراق البحثية المتميزة والتى يتم طرحها للمرة الأولى بالجامعة، بهدف نشر ثقافة سلامة الغذاء بين الطلاب بالمدارس والجامعات، وضرورة تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بالمطاعم التى تقدم المأكولات الشعبية، من أجل الحفاظ على صحة وسلامة جميع أفراد المجتمع.وقال الدكتور خلف همام عميد الكلية، إن لجنة المناقشة والحكم على الرسالة ضمت كلا من، الدكتور بلبل رمضان أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية بجامعة أسيوط (مناقش خارجي)، الدكتور وائل حلمى موسى أستاذ تقنية الأغذية ووكيل كلية الزراعة بجامعة مطروح (مناقش خارجي)، والدكتور محمد عبد الحميد سرور أستاذ علوم الأغذية...


ورشة عمل في قسم وقاية النبات بكلية علوم الأغذية والزراعة بجامعة الملك سعود

الجزيرة – محمد الغشام تحت رعاية عميد كلية علوم الأغذية والزراعة بجامعة الملك سعود، وبحضور وكلاء ورؤساء أقسام الكلية ومنسوبيها من أعضاء هيئة التدريس، موظفين وطلابًا، وكذلك بحضور ضيوف كرام من داخل وخارج الجامعة، عقد قسم وقاية النبات ورشة عمل بعنوان “آفة بق الفراش: مشكلة متصاعدة عالميًا.. وسبل السيطرة عليها محليًا” عند الساعة العاشرة من صباح يوم الأربعاء 24/ ربيع الآخر/ 1445هـ الموافق الثامن من نوفمبر 2023 بمدرج كلية علوم الأغذية والزراعة (1أ48). واستُهل برنامج الورشة بكلمة الدكتور عبدالوهاب بن محمد آل حافظ رئيس قسم وقاية النبات، وتضمنت تسليط الضوء على جهود القسم العلمية، ومساهماته في مكافحة آفات الصحة العامة بالمملكة العربية السعودية، التي يشكل بعضها تحديات تمس حياة المواطن في بعض مناطق المملكة العربية السعودية، كحمى الوادي المتصدع في...


مشروبات ممنوع تناولها لمرضى التهاب المعدة.. احذر المعلبات

حذر أستاذ علوم الأغذية، محمد الحوفي، من بعض المشروبات لمن يعانون من التهاب المعدة، إذ تجعل جدار المعدة يلتهب أكثر، مقدما العديد من المشروبات التي يجب الابتعاد عنها، حتى لا تتسبب في تدهور الحالة الصحية، بالإضافة إلى المشروبات التي تساعد على العلاج. مشروبات ممنوعة على مرضى التهاب المعدة وفقًا لحديث أستاذ علوم الأغذية، الدكتور محمد الحوفي، لـ«الوطن»، فهناك مشروبات ممنوعة لمرضى التهاب المعدة، إذ إن ألم المعدة يزداد مع بعض المشروبات التي تحفز التهابات جدار المعدة، كما أن المشروبات تعني الزيادة غير الطبيعية في إفراز الحمض المعدي. وللمزيد من التفاصيل اضغط هنـــــــــــــــــا.