«الکبسة السعودیة»:

طريقة عمل الكبسة السعودية.. المقادير والخطوات

تُعتبر الكبسة السعودية واحدة من أشهر الأطباق في المملكة العربية السعودية والعديد من دول الخليج العربي، ويتميز هذا الطبق بنكهته الغنية وتوابله الفريدة، ويعتبر وجبة رئيسية في المناسبات والأعياد.وتستعرض «الأسبوع»، طريقة تحضير الكبسة السعودية، وجاءت كالتالي:الكبسة السعوديةطريقة عمل الكبسة السعوديةالمقادير:- 2 كوب أرز بسمتي- 1 كيلوغرام من الدجاج (يمكن استخدام اللحم بدلًا منه)- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي-1 بصلة كبيرة مفرومة- 4 فصوص ثوم مفرومة- 2 حبة طماطم مفرومة- 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم- 4 حبات جزر مقطعة إلى شرائح- 1 حبة فلفل حلو مقطعة إلى شرائح- 4 حبات بطاطس مقطعة إلى مكعبات- 1 كوب من البازلاء (اختياري)- 2 ورق غار- 1 عود قرفة- 4 حبات هيل- 4 حبات قرنفل- 1 ملعقة صغيرة كمون- 1 ملعقة صغيرة كركم- 1 ملعقة...


تعرف على أشهر الأكلات السعودية بالتفصيل.. الكبسة والمنسف والمظبي والمطازيز

المطبخ السعودي يحتوي على مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية والمشهورة، إليك بعض الأكلات السعودية الرئيسية:الكبسة: وهي وجبة رئيسية تتكون من أرز معمر مع قطع اللحم (عادةً لحم الغنم أو الدجاج) والخضروات المتنوعة، وتُعتبر الكبسة من الأطباق الشهيرة في المناسبات الخاصة.المنسف: وجبة مشهورة تتألف من لحم الغنم المطبوخ مع الأرز والتوابل الشرقية مثل البهارات والهيل والزعفران، وعادة ما يقدم المنسف في المناسبات الاجتماعية والأعراس.المطازيز: هي  فطائر صغيرة محشوة بمزيج من لحم البقر أو لحم الدجاج والبصل والتوابل والأعشاب، وتُعتبر وجبة خفيفة شهية. المرقوق: وهو عبارة عن خبز رقيق يُعد من الدقيق ويُحلى بالعسل أو بالتمر، ويُعتبر المرقوق من الحلويات التقليدية الشهيرة في السعودية.الكبسة الحجازية: نوع آخر من الكبسة يتميز بتوابله الفريدة وقد يحتوي على اللحم والأرز والخضروات والمكسرات. الكبسة والمنسف والمطازيز: تعرف...


تعرف على أشهر الأكلات السعودية بشهر رمضان

تعرف على أشهر الأكلات السعودية بشهر رمضان، بمناسبة شهر رمضان المبارك، يحتفل السعوديون بتناول مجموعة من الأطعمة التقليدية التي تضفي على جو الإفطار والسحور روحًا خاصة وطعمًا لذيذًا. وإليك بعض أشهى الأكلات السعودية التي يمكن تذوقها في رمضان:تعرف على أشهر الأكلات السعودية بشهر رمضان1. **الكبسة**: تعتبر الكبسة من الأطباق الرئيسية في المائدة السعودية خلال شهر رمضان. تتكون الكبسة من لحم مقطع مع أرز مطبوخ بتوابل مميزة، وتُقدم عادة مع صلصة الطماطم والخضار المشكلة. 2. **المندي**: يُعد المندي من الأطباق الشهيرة في المملكة العربية السعودية، ويتميز بطعمه الفريد وطريقة تحضيره المميزة. يتكون المندي من لحم الخروف أو الدجاج مع الأرز وتوابله المميزة، وغالبًا ما يُقدم بالمزيد من البهارات والمكسرات.3. **السمبوسة**: تُعتبر السمبوسة وجبة خفيفة شهية تتكون من عجينة رقيقة محشوة باللحم...


الكبسة السعودية بالدجاج.. طعم المطاعم في بيتك

كبسة الدجاج من أشهر الأطباق في الدول العربية وتحديدًا في المملكة العربية السعودية يعتبر الطبق الشعبي الرئيسي والأكثر انتشارًا، وله ألذ طعم ولون جذاب وغالبًا ما يقدم في المناسبات العامة والخاصة مثل الولائم، كما تشتهر الكبسة  السعودي في مناطق الأردن وسوريا، واليكم عبر السطور التالية سوف نعرض لكم كافة التفاصيل نحو طريق تحضير الكبسة السعودي. مقادير  الكبسة السعودينصف كوب زبدة.كيلو دجاج.رأس بصل مفروم ناعمًا.6 فصوص من الثوم المهروس.نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض.ربع كوب عصير طماطم.كوبان من الطماطم المفرومة.نصف ملعقة صغيرة قرنفل.ثلاث حبات جزر مبشور.نصف ملعقة صغيرة من خلطة البهارات.ملعقة صغيرة من الكزبرة المفرومة.1 ملعقة صغيرة ملح حسب الرغبة.نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود حسب الرغبة.أربعة أكواب من الماء الساخن.نصف كوب لوز (اختياري).مكعب مرقة الدجاج.كوبان وربع كوب أرز بسمتي.نصف كوب من الزبيب.بهارات...


بين الكبسة والحلوى.. الدعابة تطغى على هتافات جماهير مباراة السعودية وعُمان بكأس آسيا

أضفت الجماهير السعودية والعُمانية أجواء احتفالية رائعة على مباراتهما الافتتاحية بملعب خليفة الدولي، ضمن مباريات المجموعة السادسة من منافسات بطولة كأس قطر آسيا 2023، والتي انتهت بفوز متأخر للأخضر (2- 1). الأجواء الاحتفالية طغت عليها الدعابة، في ظل التلاحم بين جماهير البلدين، والمناوشات المرحة سواء بالدعابة والتوعد في أرض الملعب أو بالأهازيج الوطنية التشجيعية لكل منتخب. في لحمة واحدة طافت الجماهير السعودية والعُمانية معا أنحاء الملعب قبل المباراة، وتبادلوا الهتافات والمناوشات التي وصفوفها بالدعابة وخفة الدم، بعدما رددت الجماهير العُمانية هتاف "واحد، اثنين، الكبسة راحت فين" لترد عليها الجماهير السعودية بهتاف "واحد، اثنين، الحلوى راحت فين". وبدت الجماهير السعودية والعُمانية بصورة منظمة في التشجيع سواء قبل أو خلال المباراة، وذلك عبر رابطة كل منتخب، فظهرت الجماهير السعودية بأهازيج جديدة ومتفردة...


الطعمية أحسن من الكبسة.. إسلام صادق يثير الجدل بعد فوز الأهلي على اتحاد جدة

حقق النادي الأهلي فوزًا كبيرًا علي اتحاد جدة السعودي بثلاثة أهداف مقابل هدف، في المباراة التي أقيمت على ملعب مدينة الملك عبد الله الرياضية بجدة "الجوهرة المشعة"، ضمن منافسات ربع نهائي بطولة كأس العالم للأندية المقامة حاليا في السعودية.وكتب الإعلامي إسلام صادق، عبر حسابه على "فيسبوك "‏الأهلي يشرف الكرة المصرية ويهزم اتحاد جده 3-1 مع الرأفة في مونديال الأندية "الطعمية هتفضل أحسن من الكبسة؛ لأنها تصنع رجالا في كافة المجالات وليس في كرة القدم فقط".ويشارك الأهلي  للمرة التاسعة في تاريخه والرابعة على التوالي، بصفته بطل دوري أبطال إفريقيا 2023، فيما يشارك اتحاد جدة في كأس العالم للأندية 2023، ممثلا للدولة المستضيفة السعودية وتعد هذه مشاركته الثانية في مونديال الأندية بعد 2005.


عبدالرحمن المحيلبي يكشف عن طريقة عمل الكبسة تكات اللحم السعودية

 قال الشيف عبدالرحمن المحيلبي تتضمن طريقة عمل الكبسة خطوات بسيطة لعمل طبق شهي يشرفك أمام ضيوفك وأصبحت الأكلة السعودية اليوم وجبة رئيسية على المائدة المصرية، كما ترتبط بالكبسة الفتة السورية التي تعد شبيهة لها باختلاف بعض الخطوات البسيطة، وسنتحدث عن الفرق بين الوصفتين.شرح الشيف عبدالرحمن المحيلبي طريقة عمل الكبسة يلي نشرح طريقة عمل الكبسة بالطريقتين السعودية وطريقة الشيف نادية السيد لربة المنزل المصرية كي تتفنن في مائدة الطعام وتنوع في طرق طهي وتقديم اللحوم.اشار الشيف عبدالرحمن المحيلبي طريقة عمل كبسة اللحم السعودية نبدأ بـ طريقة عمل كبسة اللحم السعودية الشهية عبر الخطوات التالية طريقة عمل الكبسة مقادير كبسة اللحم السعودية6 قطع متوسطة لحم ضاني وعدد 2 بصلة مقطعة مكعبات ونصف كيلو أرز بسمتي وزيت زيت ووورق لورا  وأعواد قرفة وثمرة...


ياباني يقبل تحدي متابعيه ويطهو الكبسة السعودية لأول مرة.. فيديو

خاص قبل مشهور ياباني عبر مواقع التواصل الاجتماعي، تحدي متابعيه ليطهو الكبسة. وظهر الشاب الياباني وهو يطهو الكبسة السعودية لأول مرة؛ حيث أخذ يمزج المكونات حتى اكتملت وأعرب عن إعجابه بها عندما تذوقها. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2023/11/فيديو-طولي-57.mp4


شاهد بالصورة والفيديو.. مغترب سوداني غادر إلى السعودية بعد أن قام ببيع “الركشة” الخاصة به وفشل في تعويض أموالها ينسى همه بتناول “الكبسة” ويطالب “الدعامة” بسرقة كل السيارات الجديدة وسيارة إبن عمه الفارهة

تناقلت صفحات تنشط على عملاق مواقع التواصل الاجتماعي فيسبوك بالسودان مقطع فيديو وجد حظه من التداول والشهرة بعد مشاركته عبر السوشيال ميديا. وبحسب ما شاهد محرر موقع النيلين فقد أظهر المقطع مغترب سوداني شاب مقيم بالمملكة العربية السعودية وهو يأكل “الكبسة” ويتحدث بطريقة غريبة. ووفقاً لما كتب ناشر الفيديو فإن المغترب الشاب كان قد غادر إلى السعودية بأموال “الركشة” التي يمتلكها بعد أن قام ببيعها. وطالب المغترب بحسب ما نقل محرر موقع النيلين “الدعامة” بسرق السيارات الجديدة الموجودة بالعاصمة, كما طالبهم بسرقة سيارات بن عمه المقيم بالكويت, وأكد أنه على استعداد تام لنشر عنوان المكان الموجودة فيه السيارة. محمد عثمان _ الخرطوم النيلين


خبيرة بالسياحة: الكبسة أفضل أكلات السعودية

شاهد المقال التالي من صحافة السعودية عن خبيرة بالسياحة الكبسة أفضل أكلات السعودية، قالت مديرة ضمان الجودة في المعهد العالي للسياحة والضيافة فريدة زولتاييفا، إن الكبسة أفضل الأكلات في المملكة.وأضافت زولتاييفا، خلال .،بحسب ما نشر صحيفة عاجل، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات خبيرة بالسياحة: الكبسة أفضل أكلات السعودية، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا. خبيرة بالسياحة: الكبسة أفضل أكلات السعودية قالت مديرة ضمان الجودة في المعهد العالي للسياحة والضيافة فريدة زولتاييفا، إن الكبسة أفضل الأكلات في المملكة. وأضافت زولتاييفا، خلال لقائها المذاع على قناة «السعودية»، أنني جربت الكبسة ضمن الوجبات التقليدية التي أحبها وأهوى المطبخ السعودي بشكل عام. وتابعت بأن من بين اهتماماتي في المطبخ السعودي أيضًا الدجاج ولحم الضأن، كما يتيح المطبخ...