«القهوة العادیة»:

القهوة منزوعة الكافيين أم العادية.. أيهما الأفضل؟

يمكن أن يستمتع المرء بفنجان قهوة غني له تأثيراته المنشطة، لكن إذا كنت حساسا للكافيين، فإن القهوة منزوعة الكافيين تسمح لك بالحصول على مشروبك المُفضل دون الشعور بالتوتر أو الأرق أو غير ذلك من الآثار غير المرغوب فيها. ولكن ربما تكون النكهة أقل أو بعبارة أخرى نكهتها أكثر بساطة.وعلى الرغم من أن القهوة منزوعة الكافيين تتم معالجتها من نفس الحبوب - غالبًا أرابيكا أو روبوستا - إلا أنها تخضع لعملية إضافية لإزالة معظم الكافيين من حبوب البن الخام قبل التحميص. يعمل تحميص الحبوب على تحضيرها للتخمير وتعزيز نكهاتها ورائحتها الطبيعية. وبالطبع، يمكن أن يؤدي إزالة الكافيين إلى إضعاف نكهة الحبوب، مما ينتج عنه مشروب بمذاق أكثر نعومة أو أقل قوة، بحسب ما نشره موقع Health.الرطوبة والمذيب الكيميائيفي الطرق التقليدية، يتم تبخير...


القهوة منزوعة الكافيين أم العادية.. أيهما الأفضل لصحتك؟

القهوة منزوعة الكافيين تسمح لك بالحصول على مشروبك المُفضل دون الشعور بالتوتر أو الأرق أو غير ذلك من الآثار غير المرغوب فيها. ولكن ربما تكون النكهة أقل أو بعبارة أخرى نكهتها أكثر بساطة.اختيارك بين القهوة منزوعة الكافيين والقهوة العادية يعتمد على تفضيلاتك الشخصية واحتياجاتك. إليك بعض النقاط لمساعدتك في اتخاذ القرار:القهوة العادية- الكافيين: تحتوي على كميات عالية من الكافيين، مما يمكن أن يمنحك طاقة ونشاطًا.-  قد تساعد في تحسين اليقظة والتركيز، ولها فوائد صحية محتملة مثل تقليل خطر بعض الأمراض.- قد تسبب القلق، الأرق، أو زيادة معدل ضربات القلب لدى بعض الأشخاص.القهوة منزوعة الكافيين - الكافيين المنخفض: تحتوي على كميات ضئيلة جدًا من الكافيين، مما يجعلها خيارًا جيدًا لمن يرغب في تجنب الكافيين.- الطعم: قد يختلف طعم القهوة منزوعة الكافيين قليلًا...


فوائد صحية لـ«قهوة الفطر»

ترجمة: عزة يوسف أخبار ذات صلة علماء يبتكرون لقاحا ضد جميع أنواع السرطان "صحة" تنجح في علاج سرطان الغدة الدرقية باستخدام اليود المشع اشتهرت قهوة الفطر بأنها البديل الصحي للقهوة العادية، حيث تتميز باحتوائها على مستخلصات الفطر الطبي والفوائد الصحية المضافة. ويقول الخبراء إن للفطر الطبي فوائد صحية مثل تحسين المناعة، والوقاية من السرطان، كما أنه مضاد للحساسية، ويُخفّض مستوى الكوليسترول ويقلل خطر الإصابة بأمراض القلب.يتم تحضير قهوة الفطر من مزيج الفطر المطحون وحبوب البن للحصول على قهوة داكنة وناعمة، تُستخدم فيها مستخلصات الفطر الطبية، ولا يختلف طعمها كثيراً عن القهوة العادية. ويُسوق لهذه القهوة على أنها تتميز بنسبة أقل من الكافيين مقارنة بالقهوة العادية، إلا أنه بسبب كونها مزيجاً من الفطر والبن العادي، فهي تحتوي على كافيين...


فوائد قهوة الشيكوريا بديل القهوة العادية

#سواليف هناك عدد كبير من الأشخاص الذين يحبون #القهوة بشكل كبير، لكنهم يعانون من بعض الآثار الجانبية الشائعة بسبب كثرة استهلاكها. وفي هذه الحالة، يمكن تعويض القهوة العادية بتلك الأخرى المصنوعة من بذور نبات #الهندباء البري، والتي تسمى ” #قهوة_الشيكوريا “. تمتاز هذه القهوة بنكهتها القريبة بشكل كبير من البن العادي، ورائحتها الشبيهة برائحة الجوز، وقد أصبحت منتشرة بشكل كبير في جميع دول العالم، ويمكن شراؤها من مختلف الأسواق الكبرى، والحصول عليها دون عناء.ما هي قهوة الشيكوريا؟ مقالات ذات صلة علامة عند الاستيقاظ تنذر بالسكري 2023/08/29 الهندباء البرية نبات مزهر ينتمي إلى فصيلة الهندباء، ويتميز بساق قوي مشعر وأزهار أرجوانية فاتحة وأوراق تستخدم عادة في تحضير السلطات. يتم تحضير قهوة الهندباء البرية، والتي تسمى في الأسواق قهوة الشيكوريا،...


القهوة من مشروب إلى مادة خرسانية (أقوى من الصبة العادية)

القهوة من مشروب إلى صناعة المباني، تستهلك عمليات البناء والخرسانة نحو 8 مليارات طن من الرمال، وهو ما جعل الجميع يفكر في طريقة أخرة أو مادة أخرة من الممكن أن يستخدامها بدلًا من الرمال في صناعة الخرسانة، ووصل المفكرين إلى أنه من الممكن أن يعتمد على النفايات من القهوة في صناعة الخرسانة.القهوة أقوى من الخرسانة العادية 4 طرق منزلية لعلاج انتفاخ الدورة الشهرية.. شرب القهوة أبرزها ماسك القهوة.. يرطب البشرة ويوحد لونها| اصنعيه في المنزل تنتج رابطة كيميائية أقوى بكثير من استخدام الرمال وحدها، هذا هو ما توصل إليه العلماء بخصوص استخدام نفايات القهوة بدلًا من الرمال في صناعة الخرسانة، وبهذا توصلت البعض إلى أن صناعة الخرسانة يمكن أن تساهم بشكل كبير في زيادة إعادة تدوير النفايات العضوية...


دراسة حديثة: الخرسانة المخلوطة بالقهوة المطحونة أقوى من الخرسانة العادية

ينتج البشر حوالي 4.4 مليارات طن من الخرسانة كل عام، وتستهلك هذه العملية نحو 8 مليارات طن من الرمال، الأمر الذي أدى جزئيا إلى نقص حاد في سلع البناء في السنوات الأخيرة. وفي الوقت نفسه، يخلّف البشر حوالي 10 مليارات كيلوغرام من القهوة المطحونة المستخدمة، واكتشف فريق من الباحثين من "جامعة آر إم آي تي" (RMIT) في أستراليا أن تلك القهوة يمكن استخدامها بديلا للسيليكا في عملية إنتاج الخرسانة، لأنها تنتج رابطة كيميائية أقوى بكثير من استخدام الرمال وحدها. وقال الدكتور راجيف رويتشاند المؤلف الرئيسي للدراسة والأستاذ بكلية الهندسة في جامعة "آر إم آي تي"، "إن التخلص من النفايات العضوية يشكل تحديا بيئيا لأنه تنبعث منه كميات كبيرة من الغازات الدفيئة بما في ذلك الميثان وثاني أكسيد الكربون، والتي تساهم...