«التوت الأحمر»:

فاكهة تحمى من الشيخوخة والسرطان .. تفاصيل

يعد التوت الأحمر من أشهى الفواكه التى يحبها الكثيرون لكنه  يحمى من عدد كبير من الأمراض والمشكلات التجميلية.ووفقا لما جاء فى موقع “ health” نكشف لكم أهم فوائد التوت الأحمر  الصحية.مضاد للشيخوخة والقلبيعد التوت الأحمر من مضادات الأكسدة بفضل محتواه العالي من فيتامين سي.أشارت إحدى الداسات العلمية إلى أن تناول كميات أكبر من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة مثل التوت الأحمر يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان. مضادات الأكسدة مواد قد تؤخر أو تمنع بعض أشكال تلف الخلايا و عندما تمارس الرياضة، أو تحول الطعام إلى طاقة، أو تتعرض لدخان السجائر، أو تلوث الهواء، أو أشعة الشمس، ينتج جسمك بشكل طبيعي الجذور الحرة، وهي جزيئات غير مستقرة. يمكن أن يؤدي وجود الكثير من الجذور الحرة إلى الإجهاد...


فوائد تناول التوت لعلاج الخرف

وجدت دراسة جديدة أن تناول ست حصص إضافية من الأطعمة الغنية بالفلافونويد يومياً يمكن أن يقلل خطر الإصابة بالخرف بنسبة 28 في المائة، وخاصة لدى أولئك الذين يعانون ارتفاع ضغط الدم والاكتئاب والمخاطر الوراثية العالية.لُوحظ أكبر انخفاض في المخاطر لدى الأشخاص الذين تناولوا اثنين على الأقل من العناصر التالية يومياً: خمس حصص من الشاي، ونصف حصة من التوت.الفلافونويد هي مواد طبيعية موجودة في الفواكه والخضراوات والنباتات الأخرى. وقد ثبت أنها تقلل الالتهاب في الدماغ، وتعزز تدفق الدم إلى الدماغ، وتعزز نمو البكتيريا المفيدة بالأمعاء.شملت الدراسة الجديدة، التي نُشرت اليوم الأربعاء، في «جاما أوبن نتورك»، ما يقرب من 122 ألفاً من سكان المملكة المتحدة، الذين تتراوح أعمارهم بين 40 و 70 عاماً. قاد الفريق باحثون من جامعة كوينز بلفاست.وطُلب من المشاركين...


طريقة عمل تورتة آيس كريم التوت الأحمر

لا شك أن وصفة تورتة الآيس كريم هي الخيار المثالي الذي يناسب حرارة الصيف المقادير اللازمة 2 كوب بسكويت مفتت 100 جرام زبدة مذوبة كوب كريمة خفق نصف كيلو آيس كريم فانيليا 200 جرام توت أحمر مهروس خشن توت للتزيين وصوص شوكولاتة بيضاء طريقة العمل يقلب البسكويت مع الزبدة يفرد في قاع صينية سهلة الفتح ويوضع بالثلاجة قليلاً تخفق الكريمة حتي تتماسك تقلب مع مهروس التوت الخشن يقلب الخليط مع الآيس كريم حتي تتجانس يترك بالفريزر ساعتين علي الاقل حتي يتماسك يخرج ويزين بصوص الشوكولاتة البيضاء والتوت وتقدم التورتة باردة


التوت البري الأحمر..أبرز 6 فوائد تتمتع بها هذه الفاكهة

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل أنت من مُحبّي التوت البرّي الأحمر؟ وأوضحت اختصاصية التغذية المُسجّلة، كانديس أونيل، أن هناك 6 فوائد مذهلة للتوت البرّي الأحمر، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic"، وهو مركز طبي أكاديمي غير ربحي في أمريكا. وتتضمن ما يلي: الوقاية من التهابات المسالك البولية منع تسوس الأسنان تقليل الالتهابات الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي تحسين صحة القلب الوقاية من السرطان


طريقة عمل باوند كيك الفانيليا بمربي التوت الأحمر

وصفة باوند كيك رطبة وغنية بنكهة الزبدة مع طبقة من مربي التوت الأحمر المقادير اللازمة 1 ملعقة صغيرة ملح 3/4 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة 2 1/4 كوب سكر 5 بيضات كبيرة 1/2 كوب زبدة 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا 1/4 ملعقة صغيرة خلاصة اللوز 1/4 مربي كوب توت 1 قطرة من ملون الطعام الأحمر (اختياري) طريقة العمل سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ادهني صينية خبز مقاس 8 1/2 × 4 1/2 بوصة بقليل من الزبدة أو صينية مستطيلة مقاس 9 × 5 بوصة في وعاء متوسط اخفقي الدقيق مع الملح في وعاء كبير اخفقي الزبدة والسكر معًا حتى يصبح خفيفًا وكريميًا يضاف البيض واحدة تلو الأخرى حتى يتم دمجها بالكامل يضاف نصف خليط الدقيق ثم يضاف اللبن، والفانيليا،...


حضريه لأولادك فى أسبوع الامتحانات.. طريقة عمل سموذي التوت الأحمر

سموذي التوت الأحمر من المشروبات الصحية التي تمد الجسم بالفيتامينات وتساعد على تقوية الذاكرة والتركيز، لذا يمكنك تضيره لأولادك أثناء الإمتحانات، وفيما يلي نقدم لك الوصفة. سموذي التوت الأحمرطريقة عمل سموذي التوت الأحمرالمقادير- التوت الأحمر : كوب- حليب : نصف كوب (مثلج)- الماء : ربع كوب (مثلج)- سكر : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضيرضعي التوت، والحليب، والماء في الخلاط الكهربائي واخلطي المكونات جيداً.أضيفي السكر إلى المكونات واخلطي مرة أخرى.صبي السموذي في أكواب التقديم، وقدميه بارداً. فوائد تناول التوتحاربة مرض السرطانيساعد التوت الأحمر في محاربة مرض السرطان، حيث أشارت دراسة أجريت في عام 2010، والتي أجريت على الحيوانات مثل الفئران، أن مستخلص التوت الأحمر كانت له القدرة على قتل ما يصل ل90% من الخلايا السرطانية الموجودة في الثدي والمعدة والقولون، ويعتقد بأن مضادات الأكسدة...