2024-11-18@20:27:29 GMT
إجمالي نتائج البحث: 16

«الأسماک واللحوم»:

     أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، على ضرورة الاستجابة الفورية لشكاوى المواطنين والتعامل الجاد حيال أي شكوى خاصة ما يتعلق بغذاء المواطن وما يمس حياته اليومية. جاء ذلك خلال متابعته الحملة التفتيشية المكبرة التي قامت بها مديرتي الطب البيطري والتموين على محال بيع الأسماك بالسنطه وزفتى  و الحملة التي قامت بها  الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً بسمنود على محال الدواجن واللحوم والاسماك  استجابة لشكاوى المواطنين. وأشار الجندي إلى ان الحملات لم تقم بضبط أي أسماك أو لحوم أو دواجن فاسدة أو غير صالحة للاستهلاك الادمي مؤكدا إنه لن يسمح بالمساس بحق المواطنين والضرب بيد من حديد لكل من تسول له نفسه بالتلاعب بأسعار السلع أو التهاون بأرواح المواطنين واتخاذ إجراءات قانونية رادعة حيال أي مخالفات بمراكز وقرى المحافظة. و شدد اللواء أشرف...
    شهد مجمع الأسماك واللحوم بالدمام، طفرة تقنية حديثة، بإدخال 40 جهازًا لفحص الأسماك واللحوم، والتأكد من جودتها، وسلامتها بدقة عالية، لا سيما أنها تساعد المراقبين على قياس مدى طزاجة السلع المعروضة. وقال مسؤول مجمع الأسماك واللحوم في سوق الدمام المركزي د. وسام السنان، إن كل منتج غذائي في أسواق النفع العام، له طريقة معينة في فحصه، وإن الفحص بشكل عام يتم بطريقتين، هما الفحص الظاهري وفحص الأجهزة التقنية الحديثة.أخبار متعلقة بقيمة 5,4 مليار ريال.. 51 مشروعًا للبيئة والمياه والزراعة في الأحساءالقطيف.. إغلاق تقاطع "الملك فيصل" مع "الرياض" لمدة 3 أشهروأكد أن فحص اللحوم والذبائح للتأكد من مصدرها، وطريقة نقلها إلى السوق، والطريقة المتبعة هي الفحص الظاهري للذبيحة، من حيث القوام واللون والرائحة وخلوها من الأمراض، لتكون صالحة لاستهلاك الآدمي.فحص اللحوم والأسماكوأضاف...
    شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة القليوبية، حملة تفتيش على اللحوم بالاشتراك مع إدارة المتابعة بالمحافظة وإدارة التموين بطوخ والطب البيطري، وذلك في إطار الاستعدادات للاحتفال بشم النسيم، والتأكد من جودة وصلاحية اللحوم والأسماك بالأسواق والمجازر حفاظا على صحة المواطنين، وقالت مديرية الطب البيطري أن الحملة جاءت تنفيذا لتوجيهات اللواء عبد الحميد الهجان محافظ القليوبية، وتعليمات الدكتورة لمياء عطية مدير مديرية الطب البيطري بالقليوبية.وأسفرت الحملة عن ضبط 2 طن و670 كيلو جرام لحم مفروم وكبدة وسحب عينات، وكذلك 100 كيلو لحوم هندية منتهية الصلاحية، و30 كيلو دهن حيوانى غير صالح للاستهلاك الآدمى وتحررت المحاضر اللازمة وتولت النيابة التحقيق. كمما واصلت الأجهزة التنفيذية في محافظة القليوبية استعداداتها لأعياد شم النسيم حيث قامت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالتنسيق مع مباحث التموين بحملات على محلات...
    شنت مديرية الطب البيطري بالقليوبية ، حملة تفتيش على اللحوم بالاشتراك مع إدارة المتابعة بالمحافظة وإدارة التموين بطوخ والطب البيطري، وذلك في إطار الاستعدادات للاحتفال بشم النسيم، والتأكد من جودة وصلاحية اللحوم والأسماك بالأسواق والمجازر حفاظا على صحة المواطنين.وقالت مديرية الطب البيطري أن الحملة جاءت تنفيذا لتوجيهات اللواء عبد الحميد الهجان محافظ القليوبية، وتعليمات الدكتورة لمياء عطية مدير مديرية الطب البيطري بالقليوبية.وأسفرت الحملة عن ضبط 2 طن و670 كيلو جرام لحم مفروم وكبدة وسحب عينات، وكذلك 100 كيلو لحوم هندية منتهية الصلاحية، و30 كيلو دهن حيوانى غير صالح للاستهلاك الآدمى وتحررت المحاضر اللازمة وتولت النيابة التحقيق.
    وجه محافظ الفيوم الدكتور أحمد الأنصاري بتكثيف الحملات التفتيشية على منافذ بيع الأسماك واللحوم، والمواقف والطرق والمزارات السياحية والترفيهية، وذلك في إطار الاستعداد لاحتفالات أعياد شم النسيم والقيامة المجيد.جاء ذلك خلال اجتماع المحافظ مع رؤساء المراكز والمدن والقطاعات، ووكلاء وزارات الصحة، والتموين، والشباب والرياضة، ومدير عام مديرية الطب البيطري، ومسئولي جهاز حماية المستهلك، وسلامة الغذاء، والإسعاف، ومديري العموم المعنيين بديوان عام المحافظة.كما وجه المحافظ بإعداد خطة مشتركة لتيسير الحركة المرورية خلال أيام الأعياد، ورفع درجة الاستعداد إلى الدرجة القصوى لتحقيق الانضباط اللازم، وتكثيف حملات النظافة، والتأكيد على توافر كافة السلع الغذائية بأسعار مناسبة، مع استمرار متابعة قرارات خفض الأسعار بالمخابز.وأكد ضرورة الجدية في العمل واليقظة التامة خلال فترة الأعياد من خلال اللجان المشكلة بكل قطاع؛ للتعامل الفوري مع أي أحداث...
    شدد الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التفتيشية على منافذ بيع الأسماك واللحوم، وكذا المواقف والطرق والمزارات السياحية والترفيهية، بالتنسيق بين مختلف الجهات المعنية، موجهًا بإعداد خطة مشتركة لتيسير الحركة المرورية خلال أيام الأعياد، ورفع درجة الاستعداد إلى الدرجة القصوى لتحقيق الانضباط اللازم، وتكثيف حملات النظافة على مستوى المحافظة، استعدادًا لاستقبال الاحتفال بعيد القيامة المجيد وشم النسيم، بجانب التأكيد على توافر كافة السلع الغذائية بأسعار مناسبة، مع استمرار متابعة قرارات خفض الأسعار بالمخابز. جاء ذلك خلال الإجتماع الذي عقد بديوان عام محافظة الفيوم، بحضور الدكتور محمد عماد،نائب المحافظ، والدكتور محمد التوني معاون المحافظ، والدكتورة شيرين فتحي مدير المكتب الفني، ورؤساء المراكز والمدن والقطاعات، ووكلاء وزارات الصحة، والتموين، والشباب والرياضة، ومدير عام مديرية الطب البيطري، ومسئولي جهاز حماية المستهلك، وسلامة الغذاء،...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شدد الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التفتيشية على منافذ بيع الأسماك واللحوم، وكذا المواقف والطرق والمزارات السياحية والترفيهية، بالتنسيق بين مختلف الجهات المعنية، موجهاً بإعداد خطة مشتركة لتيسير الحركة المرورية خلال أيام الأعياد، ورفع درجة الاستعداد إلى الدرجة القصوى لتحقيق الانضباط اللازم، وتكثيف حملات النظافة على مستوى المحافظة، استعداداً لاستقبال الاحتفال بعيد القيامة المجيد وشم النسيم، بجانب التأكيد على توافر كافة السلع الغذائية بأسعار مناسبة، مع استمرار متابعة قرارات خفض الأسعار بالمخابز.جاء ذلك خلال الإجتماع الذي عقد بديوان عام محافظة الفيوم، بحضور الدكتور محمد عماد نائب المحافظ، والدكتور محمد التوني معاون المحافظ، والدكتورة شيرين فتحي مدير المكتب الفني، ورؤساء المراكز والمدن والقطاعات، ووكلاء وزارات الصحة، والتموين، والشباب والرياضة، ومدير عام مديرية الطب البيطري،...
    شدد الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم،  بتكثيف الحملات التفتيشية على منافذ بيع الأسماك واللحوم، وكذا المواقف والطرق والمزارات السياحية والترفيهية، بالتنسيق بين مختلف الجهات المعنية، موجهاً بإعداد خطة مشتركة لتيسير الحركة المرورية خلال أيام الأعياد، ورفع درجة الاستعداد إلى الدرجة القصوى لتحقيق الانضباط اللازم، وتكثيف حملات النظافة على مستوى المحافظة، استعداداً لاستقبال الاحتفال بعيد القيامة المجيد وشم النسيم، بجانب التأكيد على توافر كافة السلع الغذائية بأسعار مناسبة، مع استمرار متابعة قرارات خفض الأسعار بالمخابز.جاء ذلك خلال الإجتماع الذي عقد بديوان عام محافظة الفيوم، بحضور الدكتور محمد عماد نائب المحافظ، والدكتور محمد التوني معاون المحافظ، والدكتورة شيرين فتحي مدير المكتب الفني، ورؤساء المراكز والمدن والقطاعات، ووكلاء وزارات الصحة، والتموين، والشباب والرياضة، ومدير عام مديرية الطب البيطري، ومسئولي جهاز حماية المستهلك، وسلامة...
     انطلقت خلال الأيام القليلة الماضية العديد من حملات المقاطعة للأسماك واللحوم والدواجن وغيرها من المنتجات الغذائية من أجل محاربة الغلاء الأمر الذي جعل المواطنين يتساءلون هل تنجح تلك المقاطعة أم لا؟.لذلك تواصلت بوابة "الفجر" مع المتخصصين والخبراء الاقتصاديين من أجل الإجابة عن هذا السؤال الذي شغل مواقع التواصل الاجتماعي خلال الفترة خصوصًا مع تكرار مثل تلك الحملات. دعم حملة المقاطعةفقد ناشد العديد من رواد التواصل الحكومة بتوفير منافذ لبيع الدواجن والأسماك بأسعار مخفضة لتشجيع المواطن على مقاطعة اللحوم لحين خفض أسعارها.ومن جانبه أعلن الكاتب الكبير محمد جلال عبد القوي، عبر صفحته الشخصية فيس بوك، تضامنه مع حملة المقاطعة، ودون بوست على صفحته قائلا: «أقسم بالله لن أذوق أو أشتري اللحمة والفراخ لمدة شهر من يومي هذا».   كما دعم الكاتب مدحت العدل، حملات...
    قال وسام الصفتي منسق مبادرة المقاطعة على مستوى الجمهورية أن المبادرة لا تقتصر على الأسماك فقط. وأوضح وسام الصفتى خلال مداخلة هاتفية مع برنامج “خلاصة الكلام” المذاع عبر قناة "النهار" أن مبادرة المقاطعة تشمل الأسماك واللحوم الدواجن وذلك بسبب جشع التجار وهامش الربح الكبير. وتابع وسام الصفتى قائلا:" مقاطعة الأسماك بدأت من بورسعيد، لأنها مدينة ساحلية وأكل السمك أساسية عندهم وكنا بناكلها 4 مرات فى الأسبوع وبسبب التجارة الناس كانت بتقعد بال15 يوم مش عارفه تاكل سمك". وأضاف منسق مبادرة المقاطعة، بعد ارتفاع الأسعار بصورة غير طبيعية تم التحدث من بائعين السمك وتجاره لخفض الأسعار فكان الرد “دا عرض وطلب اللى عاوز ياكل ياكل واللى مش عاوز ما يكلش”.لي ذراع وتابع منسق مبادرة المقاطعة: "التجار حاولوا لى ذراع المواطنين فقرر أهالى بورسعيد المقاطعة فانخفضت...
    أعلن أسامة الرفاعي، منسق حملة مقاطعة الأسماك في القاهرة الكبرى، عن تدشين حملة مكبرة لمقاطعة الدواجن واللحوم في الجيزة، تمتد لباقي المحافظات خلال الأيام القليلة المقبلة، مضيفًا أنه بعد النجاح السريع لحملة مقاطعة الأسماك والتي حققت المرجو منها خلال ساعات، يتم حاليًا الاستعداد بالتنسيق مع الغرف التجارية للتجهيز لإطلاق أكبر حملة لمقاطعة الدواجن واللحوم على مستوى الجمهورية. انخفاض كبير في أسعار الدواجن قريبًا وأضاف أسامة الرفاعي، في تصريحات خاصة لـ «الوطن»، أن الحملة تنسق مع المتطوعين في كافة المحافظات للترويج خلال أيام لحملة جديدة، موضحًا أن الحملة تأمل في المساندة من جهاز حماية المستهلك ووزارة التموين لشن المزيد من الحملات الرقابية على الأسواق، إضافة إلى دور الحملة في توعية المواطنين بضرورة الامتناع عن شراء السلع المبالغ في ثمنها للسيطرة على...
    تعاونت عدة محافظات في مصر مع حملة "خلّوها تعفن" التي تهدف إلى مقاطعة شراء الأسماك بسبب ارتفاع أسعارها بشكل مفرط.  تسبب هذا الارتفاع في تراجع الإقبال على الشراء وتباطؤ حركة البيع داخل الأسواق، وأيد العديد من بائعي التجزئة هذه الحملة، مؤكدين أن تجار الجملة هم السبب وراء هذه الأزمة.في الوقت نفسه، أطلق بعض المواطنين حملة موازية على منصات التواصل الاجتماعي لمقاطعة شراء اللحوم الحمراء، وذلك قبيل عيد الأضحى، بهدف إجبار الجزارين على خفض أسعارها بعد أن وصل سعر الكيلو إلى 450 جنيهًا. وفي هذا السياق، صرح مصطفى وهبة، رئيس شعبة القصابين بالغرف التجارية بالقاهرة، بأن حملة "خلّوها تعفن" التي بدأت فيما يتعلق بالأسماك لن تؤثر بشكل كبير على أسعار اللحوم، بسبب ارتفاع أسعار استيراد الأعلاف من الخارج، بالإضافة إلى زيادة...
    شدد اللواء خالد عبد العال محافظ القاهرة على مديرية الطب البيطري بعمل حملات مكثفة بالتعاون مع مديرتى الصحة والتموين ومباحث التموين والأحياء للتفتيش على محال بيع الأسماك واللحوم والدواجن ومصنعاتها بكافة أحياء القاهرة قبل حلول عيد الفطر المبارك وخلال أيام العيد للتأكد من صحة الغذاء المطروح بالأسواق للمواطنين.وأكد محافظ القاهرة على ضرورة ضبط الأسواق وتفعيل التفتيش والرقابة لحماية المستهلك من أساليب الغش التجارى وضبط السلع مجهولة المصدر وغير المطابقة للمواصفات حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.وأشار الدكتور صبرى زينهم مدير مديرية الطب البيطري إلى أن هناك حملات مكثفة لفحص جميع أنواع الأسماك المحفوظة والطازجة والمملحة، بالإضافة إلى حملات التفتيش على محال الجزارة والأسواق وثلاجات حفظ اللحوم التي تتعامل مع اللحوم و الاسماك والدواجن ومصنعاتها بكافة أحياء القاهرة للتأكد من صلاحية الغذاء...
     أقر وزير التجارة والصناعة الكويتي عبد الله الجوعان سلسلة من الإجراءات التنظيمية لضمان توفير الكميات المطلوبة من اللحوم الطازجة خلال شهر رمضان، إلى جانب ضبط الأسعار في أسواق الغذاء والأسماك وتعزيز حضور المنتجات الوطنية.وناقش الجوعان، أمس ، مع مستوردي الأغنام الحية في الكويت سلسلة حلول سريعة وتعهدات من الموردين تضمن توفير جميع الكميات المطلوبة من اللحوم الطازجة خلال شهر رمضان، وكذلك على المدى المتوسط، وتحديداً حتى عيد الأضحى، بأسعارها الحالية دون زيادة.ونقلت جريدة "الراي" الكويتية عن مصادر مطلعة أن الأرقام التي جرى استعراضها تعكس متانة المخزون، حيث تمت الإفادة بأن متوسط ما يذبح من أغنام حية في قطاع المسالخ الكويتية يومياً يقارب 2.5 ألف رأس، في حين أن هناك باخرة أغنام قادمة من أستراليا ستصل إلى الكويت في الثاني من...
    عندما يتعلق الأمر بالتغذية الصحية، تعتبر الأسماك واللحوم البيضاء من أهم الأطعمة التي ينبغي تضمينها في نظامنا الغذائي. تحظى هاتين الفئتين من الأطعمة بشعبية كبيرة في العديد من الثقافات حول العالم وذلك بسبب فوائدهما العديدة المرتبطة بالتغذية والصحة. في هذا المقال، سنلقي نظرة على بعض الفوائد الرئيسية لتناول الأسماك واللحوم البيضاء.1. مصدر غني بالبروتينات: الأسماك واللحوم البيضاء يتميزان بكونهما مصدرًا غنيًا بالبروتينات العالية الجودة. تعد البروتينات من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم لبناء العضلات وإصلاح الأنسجة. بالإضافة إلى ذلك، فإن البروتين يساعد في الشعور بالشبع والتحكم في مستوى السكر في الدم. 2. غني بالأحماض الدهنية الأوميغا-3: الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والماكريل تحتوي على كميات كبيرة من الأحماض الدهنية الأوميغا-3. تعتبر هذه الأحماض الدهنية ضرورية لصحة القلب، حيث تساهم...
    واصلت اسعار الاسماك سواء الطازجة او المجمدة إرتفاعها بأسواق مدن وقري محافظة البحيرة صباح اليوم الخميس ، حيث تراوحث اسعار البوري مابين 90إلي 110جنيها للكيلو حسب الحجم ،بينما تراوحت اسعار الجمبري الطازج كبير الحجم مابين 270إلي 300جنيها للكيلو بينما تراوحت أسعار اأحجام المتوسطة مابين 220إلي 260جنيها للكيلو ،وتراوحت اسعار الأحجام الصغيرة مابين 170إلي 200جنيها للكيلو ، وتراوحت اسعار الجمبري المجمد مابين 150إلي 22جنيها للكيلو.وتراوحت اسعار البلطجي احجام كبيرة مابين 80إلي 90 جنيها للكيلو ، وتراوحي اسعار البلطي احجام متوسطة مابين 60إلي 70جنيها للكيلو ، وترواحت اسعار البلطي احجام صغيرة مابين 40إلي 50جنيها للكيلو .وفي اسواق اللحوم تلاحظ إنخفاض الاسعار عن الأسابيع الماضية ، حي تراوحت أسعار اللحوم الطازجة مابين 270جنيها إلي 310جنيها للكيلو ،بينما تراوحت اسعار اللوحوم الجمدة قطع مابين...
۱