2024-10-23@13:26:34 GMT
إجمالي نتائج البحث: 12
«أوراق الشای»:
كيغالي- في أقصى جنوب غرب رواندا بالقرب من منتزه نيونغوي الوطني ندخل واحدة من أشهر مزارع الشاي في البلاد لنروي قصة نجاح أخرى في "بلد الألف تل". في هذه المزارع الممتدة على مساحة كبيرة تتبع شركة مواغا-جيساكورا تسابق النسوة الزمن لجمع أكبر قدر ممكن من أوراق الشاي لتبدأ بعدها رحلة التصنيع. مشهد عام لمزارع الشاي جنوب غرب رواندا (الجزيرة) عمليات قطف الأوراق بسرعة فائقة تقطف النسوة الأوراق الخضراء ليضعنه في سلة من قصب معلقة بإحكام على الظهر، حتى إذا امتلأت السلل أفرغت النسوة محصولهن في أكياس أكبر لتحمل إما إلى مصنع جيساكورا القريب لتجفيف الأوراق فتصبح حبات شاي أسود، وإما إلى خط إنتاج تقليدي لتتحول إلى حبات شاي أخضر. تعمل النسوة 6 أيام في الأسبوع ويتقاضين أجرهن من قبل تعاونية مزارعي...
يُعد الشاي الصيني الطبي، الذي يُزرع في مقاطعتي الشاي الرئيسيتين هاينان وسيتشوان، صنفًا فريدًا من نوعه ينمو على أشجار "الشاي" التي يبلغ طولها عدة أمتار. تتشكل الخصائص الطبية المعروفة للشاي من هذا التنوع من خلال وجود عدد كبير من العناصر الدقيقة المفيدة في أوراق الشاي، والتي لا تسمح فقط بتحفيز العمليات الحيوية، ولكن أيضًا لتدمير الميكروبات المسببة للأمراض بنجاح، ويتم تعزيز هذه الظاهرة من خلال تقنية الحد الأدنى من التخمير، والتي تحافظ بشكل كامل على الخصائص العلاجية المعجزة للشاي الطبي، وفقًا لتقارير MedicForum. هذا الشاي الشعبي له تأثير معرق ومدر للبول، ويمكن أن يحسن عمل الجهاز الهضمي، ويعيد ضغط الدم إلى طبيعته، ويقاوم نزلات البرد، ويخفف الصداع وتعب العضلات. ولكن الأهم من ذلك، أن الاستهلاك المستمر للشاي العلاجي هو وسيلة فعالة للوقاية من...
النعناع هو عشبة عطرية شهيرة برائحتها المنعشة وطعمها اللطيف، ولكن أبعاد فوائدها تتجاوز النكهة اللذيذة. تُعتبر أوراق النعناع مصدرًا غنيًا بالمركبات النشطة التي توفر العديد من الفوائد الصحية، سواء للهضم، الصحة العامة أو حتى التخفيف من التوتر. فيما يلي تعرفكم بوابة الفجر الإلكترونية علي فوائد النعناع المتعددة والطرق المختلفة للاستفادة منها في حياتنا اليومية.فوائد النعناع النعناع له العديد من الفوائد الصحية، منها:1. **تحسين الهضم**: يعتبر النعناع مفيدًا لتهدئة الجهاز الهضمي وتخفيف الانتفاخات والغازات.2. **تهدئة الألم**: يُستخدم النعناع لتخفيف الصداع والألم العضلي بفعل تأثيره المهدئ والتسكيني.3. **تنشيط التنفس**: يعزز استنشاق النعناع الزفير ويساعد في تنقية المسالك التنفسية وتخفيف الاحتقان.4. **تحسين الذاكرة**: هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن رائحة النعناع قد تعزز الذاكرة واليقظة الذهنية.5. **تقليل التوتر والقلق**: يُعتبر النعناع مهدئًا طبيعيًا...
يُعد النعناع الأخضر واحدًا من الأعشاب العطرية الرائعة التي لها فوائد صحية متعددة، وتُستخدم بشكل واسع في المأكولات والمشروبات. في هذا المقال، سنتناول فوائد النعناع الأخضر، وكيفية استخدامه، وطرق تحضيره بطرق لذيذة.فوائد النعناع الأخضر:1. تحسين الهضم:يُعتبر النعناع الأخضر من المنكهات التي تساعد في تحفيز إفراز العصارات الهضمية، مما يعزز عملية الهضم. 2. تهدئة الجهاز الهضمي:يمتلك النعناع خصائص مهدئة يُمكن أن تخفف من الالتهابات في الجهاز الهضمي وتهدئة القولون العصبي.3. تنشيط الجهاز التنفسي:رائحة النعناع العطرية قد تساعد في تنشيط المسالك التنفسية وتخفيف الاحتقان. 4. تهدئة الأعصاب:يُعتبر النعناع من المهدئات الطبيعية التي يُمكن أن تساعد في تهدئة الأعصاب وتقليل التوتر.5. تحسين الانتباه والتركيز:يعزز استنشاق رائحة النعناع الأخضر التركيز ويساعد على تنشيط العقل.كيفية استخدام النعناع الأخضر:1. في المشروبات:إضافة أوراق النعناع للشاي الساخن أو...
تفقد صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، رعاه الله، بحضور سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان، نائب رئيس الدولة نائب رئيس مجلس الوزراء رئيس ديوان الرئاسة، مشروع «يقند الرأس» أول علامة تجارية محلية لصنع الشاي، لرائدة الأعمال الإماراتية فاطمة الموسوي، المشاركة ضمن الاجتماعات السنوية لحكومة دولة الإمارات. في خطوة تتماشى مع عام الاستدامة في دولة الإمارات 2023، بادرت الإماراتية فاطمة الموسوي، بمشروعها «يقند الراس» المختص بنكهات الشاي، والذي يعتبر أول مشروع إماراتي صديق للبيئة. أوضحت فاطمة الموسوي لـ«الخليج» حكاية المشروع الذي بدأ عام 1961، عندما دمج الجد أنواعاً ونكهات مختلفة من أوراق الشاي، ومن ثم انتقلت إلى الأب الذي استكمل هذه الهواية وصنع خلطة خاصة تتمثّل في دمج 9 أنواع من...
قال الدكتور عبد الرحمن شمس خبير التغذية، إنه يمكن استخدام أوراق الشاي المستخدمة مرة أخرى في بعض الحالات.وأوضح شمس لصدى البلد، أنه يجب مراعاة بعض النقاط عند استخدام أوراق الشاي المستخدمة مرة أخرى. تناول كوب من الشاي الأخضر يوميا يحميك من مرض خطير مش الأخضر.. تناول هذا النوع من الشاي يوميا ينقص وزنك سريعا هل يمكن استخدام أوراق الشاي المستخدمة مرة أخرى؟جودة الشاي: إذا كنت تستخدم أوراق شاي عالية الجودة، فلا ينصح بإعادة استخدامها. يعتبر تحضير الشاي مرة واحدة فقط هو الأفضل لاستخلاص كل النكهة والمواد الفعالة من الشاي.الوقت المسبق للاستخدام: إذا تم استخدام أوراق الشاي لفترة طويلة وتعرضت للأكسدة والتخمر، فقد يكون لديها نكهة غير مرغوب فيها أو قوة نكهة مختلفة. يمكن أن يؤثر ذلك على تجربة...
الشاى .. أحد أهم المشروبات الشعبية فى مصر، وبرغم من سرعة تحضيره من خلال أكياس الشاى إلا أن هناك العديد من الأسباب المقنعة التي قد تدفعك إلى إعادةالنظر في استخدامها. "المقاومة الشعبية وحرب أكتوبر".. محاضرة بفرع ثقافة الفيوم التراث الشعبي في عرض فني لفرقة القوصية للآلات الشعبية ببيت ثقافة القوصية قد تكون أكياس الشاي مريحة في الاستخدام ولكنها تأتي مع العديد من العيوب، بما في ذلك الشاي ذو الجودة المنخفضة، والتنوع المحدود ، والمخاوف البيئية، بالإضافة إلى ذلك، تحتوي العديد من أكياس الشاي على مواد كيميائية ضارة مثل الإبيكلوروهيدرين ومبيض الكلور الذي يمكن أن يتسرب إلى الشاي، بحسب ما نشر موقع "cookist”.ويوفر اختيار أوراق الشاي السائبة جودة أفضل وخيارات نكهة أكثر ومخاطر صحية أقل، مما يجعله خيارًا ممتازًا لعشاق الشاي.تحتوي...
يعد الشاي أحد المشروبات الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم، نظرًا لمذاقه ورائحته وفوائده الصحية المحتملة. ومع ذلك، ليست كل طرق شرب الشاي متساوية، وعلى الرغم من أن أكياس الشاي توفر الراحة، إلا أن هناك العديد من الأسباب المقنعة التي قد تدفعك إلى إعادةالنظر في استخدامها. قد تكون أكياس الشاي مريحة في الاستخدام ولكنها تأتي مع العديد من العيوب، بما في ذلك الشاي ذو الجودة المنخفضة، والتنوع المحدود،والمخاوف البيئية. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي العديد من أكياس الشاي على مواد كيميائية ضارة مثل الإبيكلوروهيدرين ومبيض الكلور الذي يمكن أن يتسرب إلى الشاي، بحسب ما نشر موقع "cookist”.ويوفر اختيار أوراق الشاي السائبة جودة أفضل وخيارات نكهة أكثر ومخاطر صحية أقل، مما يجعله خيارًا ممتازًا لعشاق الشاي. نشاط غريب على سطح الشمس.. هل يثير...
الشاي الأخضر على الطريقة الصينية، من فوائد الشاي الأخضر المساهمة في خفض الوزن، وتعزيز صحة الأسنان، والحدّ من ارتفاع ضغط الدم، تعرفي على طريقة تحضير المشروبات الساخنة على طريقة المطبخ الصيني، وتمتعي بفوائده الصحية.الشاي الأخضر على الطريقة الصينيةمقادير الشاي الأخضر على الطريقة الصينية- الشاي الأخضر : نصف كوب- ماء ساخن : كوب (مغلي)طريقة التحضيرضعي أوراق الشاي الأخضر في إبريق.صُبي الماء المغلي على أوراق الشاي.اتركي الشاي حتى ينقع جيداً بالماء وتتفتح الأوراق.اسكبي الشاي في أكواب التقديم. طريقة عمل سلطة الدجاج المقلي علي الوصفة اليونانية
في هذه الحلقة من "عبور الثقافات-Crossing Cultures"، نتتبع أثر الشاي في جبال وويي في جنوب شرق الصين وفي جزيرة ساو ميغيل البرتغالية في جزر الأزور. الشاي موجود في العديد من الثقافات، لكن تستطيع الصين أن تتفاخر بحق بأنها المهد التاريخي لهذا الشاي. منذ آلاف السنين، ظل هذا المشروب راسخاً في التقاليد الصينية وهو جزء لا يتجزأ من الحياة اليومية.اعلانبعض أفضل أنواع الشاي في العالم تنمو في جبال وويي الوعرة في الصين. يحظى طعم ورائحة شاي وويي بشعبية ليس فقط هنا في الصين ولكن في جميع أنحاء العالم. وبفضل الشغف الدائم، يتم استهلاك ملايين أكواب الشاي يومياً. جزر الأزور هي المكان الوحيد في أوروبا الذي ينمو فيه الشاي بكثرة. يورونيوززراعة الشاي في جبال وويى.أفضل شاي من الصينتعد سلسلة جبال وويي واحدة من...
البوابة – مع ارتفاع درجات الحرارة أنت بحاجة إلى مشروبات باردة منعشة ولذيذة يمكنك تحضيرها في المنزل باستخدام 5 مكونات طازجة فقط، هذه مشروبات مصنوعة من مكونات متوفرة في كل بيت. حافظ على الترطيب خلال موجة الحر.1. الشاي المثلج: هذا مشروب بارد كلاسيكي ومثالي لأي مناسبة. كل ما تحتاجه هو الشاي الأسود والماء والسكر والثلج. يمكنك أيضًا إضافة الليمون أو الفواكه الأخرى لجعلها أكثر انتعاشًا.وصفة لإعداد الشاي المثلج في المنزل:المكونات:4 أكواب ماء8 أكياس شاي أسود½ كوب سكرشرائح ليمون للتزيين (اختياري)تعليمات:يُغلى الماء في غلاية أو قدر.يرفع عن النار وتضاف أكياس الشاي.اتركه منقوعًا لمدة 5 دقائق أو حسب رغبتك.أخرجي أكياس الشاي واضاف السكر حتى يذوب.دعه ليبرد تماما.صب الشاي في إبريق وأضف الثلج.تُزين بشرائح الليمون ، إذا رغبت في ذلك.فيما يلي بعض النصائح...
في ذكرى ميلاده.. تعرف على أبرز المحطات الفنية في حياة عمدة الدراما المصرية صلاح السعدني