أضرار وأمراض يسببها الشاى الفتلة
تاريخ النشر: 31st, October 2023 GMT
الشاى .. أحد أهم المشروبات الشعبية فى مصر، وبرغم من سرعة تحضيره من خلال أكياس الشاى إلا أن هناك العديد من الأسباب المقنعة التي قد تدفعك إلى إعادةالنظر في استخدامها.
"المقاومة الشعبية وحرب أكتوبر".. محاضرة بفرع ثقافة الفيوم التراث الشعبي في عرض فني لفرقة القوصية للآلات الشعبية ببيت ثقافة القوصية
قد تكون أكياس الشاي مريحة في الاستخدام ولكنها تأتي مع العديد من العيوب، بما في ذلك الشاي ذو الجودة المنخفضة، والتنوع المحدود ، والمخاوف البيئية، بالإضافة إلى ذلك، تحتوي العديد من أكياس الشاي على مواد كيميائية ضارة مثل الإبيكلوروهيدرين ومبيض الكلور الذي يمكن أن يتسرب إلى الشاي، بحسب ما نشر موقع "cookist”.
ويوفر اختيار أوراق الشاي السائبة جودة أفضل وخيارات نكهة أكثر ومخاطر صحية أقل، مما يجعله خيارًا ممتازًا لعشاق الشاي.
تحتوي أكياس الشاي غالبًا على ما يُعرف باسم "غبار الشاي" أو "المراوح"، وهي في الأساس بقايا أوراق الشاي السائبة عالية الجودة،يمكن أن تؤدي هذه الجزيئات الصغيرة إلى كوب شاي أقل نكهة وأقل عطرية مقارنة بالأصناف ذات الأوراق السائبة.
عندما تعتمد فقط على أكياس الشاي، فإنك غالبًا ما تقصر نفسك على مجموعة محدودة من النكهات، فقد تقدم أنواع الشاي السائبة تشكيلةواسعة، مما يسمح لك باستكشاف الخلطات الغريبة والعروض الموسمية التي لا يمكنك العثور عليها في أكياس.
تحتوي العديد من أكياس الشاي على جزيئات بلاستيكية، سواء في الكيس نفسه أو أثناء عملية الغلق، وهو أمر ليس سيئًا للبيئة فحسب، بليمكن أيضًا أن يؤدي إلى إطلاق جسيمات بلاستيكية دقيقة في كوبك.
ويضمن اختيار الشاي ذو الأوراق السائبة أنك لا تساهم في التلوث البلاستيكي وتتجنب أيضًا المخاطر الصحية المحتملة.
تعمل أكياس الشاي على تضييق أوراق الشاي، مما يحد من قدرتها على التمدد بشكل كامل أثناء عملية التخمير، وهذا يمنع استخلاص المجموعة الكاملة من النكهات والروائح، مما يؤدي إلى الحصول على كوب شاي أقل إرضاءً.
وغالبًا ما تتم معالجة أكياس الشاي الورقية بمادة الإبيكلوروهدرين، وهو مركب موجود أيضًا في المبيدات الحشرية ومعروف بأنه يسببالسرطان لدى الحيوانات. ولسوء الحظ، يصبح نشطًا عند ملامسته للماء الساخن! إذا كانت أكياس الشاي لديك بيضاء بشكل ملحوظ، فمنالمحتمل أنها قد تم تبييضها بالكلور أيضًا
يتم تبييض بعض أكياس الشاي أو معالجتها بمواد كيميائية أخرى لمنحها مظهرًا نقيًا، ومن المحتمل أن تتسرب هذه المواد الكيميائية إلىالشاي أثناء عملية التخمير، مما يسبب مخاوف صحية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الشاى إستخدامها العدید من الشای ا
إقرأ أيضاً:
الهند: تأخر العديد من رحلات الطيران والقطارات بسبب الضباب الكثيف
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أفاد موقع "فلايت رادار" لرصد حركة الطيران بتأخر العديد من الرحلات الجوية، اليوم الخميس، بسبب الضباب الكثيف الذي غطى العاصمة الهندية (نيودلهي).
وذكرت قناة "إن دي تي في" الهندية في نشرتها الناطقة بالإنجليزية أن الضباب الكثيف تسبب أيضا فى تأخر العديد من رحلات القطارات أو إعادة جدولتها، كما تم فرض حظر على دخول الشاحنات إلى العاصمة بالإضافة إلى وقف مشروعات البناء العامة.
وأضافت القناة أن حكومة العاصمة الهندية أعلنت أن كافة المكاتب الحكومية ستعمل بنسبة 50 % من القوى العاملة بها فى حين سيعمل الباقى من المنزل.
بيرت تقطع الكهرباء عن إيرلندا وتؤثر على بريطانيا