«أسماک الماکریل»:

يود وكربون مشع| هل تحظر مصر استيراد السمك الياباني؟!.. و“فوكوشيما” النووية السر في هذا القرار

أثارت رئيسة لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين في مصر، شيرين زكي، ضجة كبيرة عندما حذرت من تناول أسماك الماكريل المستوردة من اليابان. وهذا التحذير له أبعاد هامة بالنسبة لمصر، التي تُعد أكبر مستورد لسمك الماكريل البحري من اليابان.  حجم وأهمية واردات الماكريلفي عام 2018، بلغ حجم واردات مصر من سمك الماكريل البحري من اليابان حوالي 45700 طن، وهذا يعكس أهمية هذا السمك في السوق المصرية.  الخلفية: قيود وإجراءات الفحص الإشعاعيبعد كارثة زلزال عام 2011 في اليابان، فُرضت قيود على واردات الأطعمة والمنتجات اليابانية، بما في ذلك أسماك الماكريل. من ضمن هذه القيود كانت إجراءات الفحص الإشعاعي لبعض المنتجات الواردة من اليابان. تحذير شيرين زكيشيرين زكي حذرت من تناول أسماك الماكريل المستوردة من اليابان بسبب اكتشاف مادة زرقاء مضيئة...


بعد العثور عليه داخل أسماك الماكريل.. ماهو كبريتات النحاس وما خطورته؟

تداول عدد من نشطاء مواقع التواصل الاجتماعي صورًا وفيديوهات، خلال الأيام الأخيرة، حول وجود "مادة زرقاء لامعة ومضيئة" داخل أسماك الماكريل، عُرفت باسم " كبريتات النحاس "، حيث حذرت الدكتورة شرين ذكي رئيس لجنة السلامة بنقابة البيطرين، عبر صفحتها، من تناول أي منتجات سمكية تحتوي على مادة كبريتات النحاس، خاصةً ما وجده المواطنون داخل أسماك الماكريل، حيث تعتبر مادة سٌمية تدمر الخلايا بجسم الإنسان.وكانت الدراسات الأجنبية أظهرت نفوق الأسماك بعد استخدام كبريتات النحاس كمبيد للتحكم في الطحالب في البرك والبحيرات، حيث تم الاستشهاد باستنزاف الأكسجين وزيادة الحطام كسبب لوفيات معظم الأسماك بعد استخدام كبريتات النحاس. ويرجع ذلك في بعض الأحيان إلى الموت المفاجئ وانحطاط الطحالب والنباتات بعد الاستخدام، حتى التركيزات الصغيرة من النحاس يمكن أن تكون ضارة لــ الأسماك والكائنات المائية."البوابة...


كم تستورد مصر من أسماك اليابان وما خطورتها؟

نفى أحمد عتابي عضو شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية بالجيزة، صحة ما تردد من أنباء عن وجود أسماك قادمة من اليابان تمثل خطورة على المواطنين. إقرأ المزيد إنذار عاجل في مصر من سمك ياباني يباع في البلاد ووصف عضو شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية بالجيزة في تصريحات خاصة لـRT، كل ما يتردد في هذا الأمر بالشائعات.وأوضح أن حجم استيراد مصر الأسماك من اليابان لا يتعدى 1% فقط، وهي نسبة ضئيلة للغاية.وكانت رئيسة لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين في مصر شيرين زكي، قد أثارت ضجة كبيرة عندما حذرت من تناول أسماك الماكريل المستوردة من اليابان.وكتبت الدكتورة شرين زكي على صفحتها: "تم رصد مادة زرقاء مضيئة في سمك الشاخورة أحد أنواع سمك الماكريل، وأن جميع النظريات بشأن...


شديد السمية.. تحذير من تناول سمك الماكريل بسبب مواد محرمة دوليا.. تفاصيل

أثارت الدكتورة شيرين زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، ضجة كبيرة على السوشيال ميديا خلال اليومين الماضيين، عندما حذرت من تناول أسماك الماكريل.وقف استيراد أسماك الماكريل وكتبت الدكتورة شرين زكي على صفحتها: "تم رصد مادة زرقاء مضيئة في سمك الشاخورة أحد أنواع سمك الماكريل، وأن جميع النظريات بشأن أن المادة هي كبريتات النحاس، لا بد من حسمها بإجراء التحاليل المعملية التي تؤكد ماهية هذا اللون". وطالبت زكي في بيان لها، الهيئة القومية لسلامة الغذاء بتحري الأمر في الأسماك الواردة إلى البلاد، وتشكيل لجان للتفتيش والفحص وسحب العينات وإعلان النتائج لطمأنة المواطنين، ونصحت  المواطنين بالابتعاد عن أي منتج غذائي تظهر به علامات غريبة من حيث اللون أو الرائحة أو الملمس أو القوام.وناشدت زكي المواطنين الذين تعرضوا لتلك...


المياه مشعة.. أول تحرك برلماني لوقف استيراد أسماك الماكريل من اليابان

قال النائب عيد حماد عضو لجنة الطاقة والبيئة بمجلس النواب، أن الأيام الماضية شهدت تخوفات من جانب المواطنين بعد وجود مطالبات بحظر استيراد سمك الماكريل من اليابان، ويرجع ذلك لاتخاذ دولة اليابان قرارا بتصريف المياه المعالجة من محطة فوكوشيما – دايشي للطاقة النووية في المحيط الهادي، لافتا أن هذا القرار أثار ضجة وخوفا واسعين بالدول التي تستورد الأسماك من اليابان ومن بينها مصر التي تستورد أسماك الماكريل.وطالب النائب عيد حماد، في بيان له، بسرعة التحرك لاتخاذ قرار بوقف استيراد أسماك الماكريل من دولة اليابان، من أجل تجنب التسمم بالإشعاع النووي الذي سينتج من خلال تناول هذه الأسماك نتيجة تصريف المياه المعالجة لمحطة اليابان النووية في المحيط الهادي.وأكد عضو لجنة الطاقة والبيئة بمجلس النواب، أن ما قامت به دولة اليابان، يفرض...