2025-02-19@09:18:43 GMT
إجمالي نتائج البحث: 7
«أختام اللحوم»:
معنى أختام اللحوم.. مع قرب حلول موسم رمضان والأعياد، يستعد كثير من المواطنين لشراء اللحوم ، لذا من المهم قبل الشراء التعامل مع أماكن موثوقة لبيع اللحوم، وتجنب الشراء من محال غير مرخصة أو شوادر غير معتمدة من وزارة الصحة وهيئة الطبي البيطري.المهندس أيمن حسام الدين، رئيس جهاز حماية المستهلك، طالب المواطنين بضرورة شراء اللحوم الطازجة من أماكن موثوقة، وتحري المستهلك الدقة عند الشراء، والتأكد من الأختام الموجودة على اللحوم، مشيرًا إلى أن الدولة تقيم شوادر لبيع لحوم طازجة للتسهيل على المواطنين، كما توفر اللحوم في المجمعات الاستهلاكية بأسعار مناسبة وبجودة عالية.اقرأ أيضًا:اللحوم البلدى بـ 270 جنيها .. ننشر قائمة سلع الزراعة بمعرض أهلا رمضانمحافظ الدقهلية: ضبط 2 طن لحوم ودواجن ومصنعاتها وتحرير 198 مخالفةبختم المجزر.. نوع من اللحم البلدي...
تمكنت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الغربية بالتنسيق مع لجان بيطرية وتموينية اليوم من مصادرة أكثر من 150 كيلو لحوم مذبوحة خارجة السلخانة وبأختام مزورة داخل أحد محلات الجزارة بمنطقة سكة زفتي . جولة تفقدية للقائم بأعمال رئيس جامعة طنطا بالمشروعات الجديدة والصيانة والتطوير بمجمع سبرباي وأفاد عدد من شهود العيان من الجيران أنهم شاهدوا الجزار يستخدم عدد من الكلاب كبيرة في الجسم في سبيل ذبحها وتشفيتها .وتعود أحداث الواقعة حينما تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الغربية إخطارا حول شن حملات أمنية مكبرة بالتنسيق مع إدارة الطب البيطري وإدارة ومباحث التموين للتعامل مع عدد من المحلات التجارية بنطاق منطقة سكة زفتي التابعة لحي ثان المحلة . هجوم قوي من إسبانيا على إسرائيل بشأن تصريحات ضم الضفة الغربية كما اسفرت...
تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع الوحدات المحلية.يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين. جاء ذلك تحت إشراف المهندس سامح شبل عبد الرازق وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور زين العابدين علي مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي رئيس قسم التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة تموين مركز الفيوم أول وثان، وإدارة الرقابة التموينية بالمديرية، وبحضور المهندس خالد فراج رئيس مركز ومدينة الفيوم.تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة ضد الجزارين بالفيوم وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية...
تفاصيل أختام اللحوم.. تفصلنا أيام قليلة عن موعد عيد الأضحى المبارك 2024، الذي يقبل الناس فيه على شراء اللحوم، باعتباره المناسبة السنوية التي تنخفض فيها أسعار اللحوم، وكثير من الناس يحرصون على معرفة تفاصيل أختام مجازر اللحوم ليتأكدوا من سلامة اللحوم.تفاصيل أختام اللحوموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها كل ما يخص تفاصيل أختام اللحوم، وذلك من خلال خدمة متقدمة تتيحها لمتابعيها في جميع المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.تفاصيل أختام اللحومتفاصيل أختام اللحوم بالمجازر الحكومية- يحتوي الختم على البيانات التالية: «تاريخ الذبح - العلامات السرية - الرقم الكودي - نوع الذبيحة».- تحمل الأختام أول حرفين من نوع اللحوم، فمثلا: «بق تعني بقري، جا تعني جاموسي، جم تعني جملي، ضا تعني ضاني، ما تعني ماعز».اللحومالفرق بين الختم الدائري والمربع- يستخدم الختم الدائري للحوم...
قبل طرح لحوم للبيع في الأسواق للجمهور، تخضع للكشف عليها للتأكد من سلامتها وملاءمتها للطعام، وإعطائها الختم المناسب من حيث نوعها وما إذا كانت بلدية أو مستوردة، وتحدد هذه الأختام سعر اللحوم، بحسب كل نوع. تعرف أختام اللحوم بالتقنية الجديدة بالبصمة، وتختم بها العجول البلدية والمستوردة، ولا يمكن تزويرها أو التلاعب فيه لوصول منتج آمن لجميع المواطنين والمستهلكين حفاظا على الصحة العامة. خطوات معرفة أختام اللحوم في عيد الأضحى 2024 ويمكن معرفة أنواع اللحوم من خلال الختم، باتباع الخطوات التالية: 1- تختم اللحوم البلدية بالمادة ذات اللون الأحمر. 2- تختم لحوم العجول المستوردة بغرض الذبيح الفوري باللون البنفسجي. 3- أنواع الأختام تختلف من حيث الشكل والتصميم طبقا لنوع الحيوان، ويميز إليها بالأحرف التالية: «ب» أبقار. «جا» جاموس. «جم» جمل. «ما» ماعز....
شهد مجزر بي العرب التابع لمركز الباجور بمحافظة المنوفية السبت الماضي واقعة سرقة الأختام الخاصة باللحوم، على الفور تم إبلاغ مركز شرطة الباجور ومديرية الطب البيطري.كان اللواء عمرو عبد الرؤوف مدير أمن المنوفية قد تلقى إخطارا من العميد حسن النشال مأمور مركز شرطة الباجور يفيد بسرقة أختام مجزر بي العرب، وتم إرسال قوة أمنية بقيادة الرائد أحمد كشك رئيس المباحث إلى مجزر بي العرب للفحص والمعاينة وجاري تكثيف جهود مباحث الباجور لضبط الجناة.فيما أفاد مصدر بأن مديرية الطب البيطري تكثيف حملاتها على محلات الجزارة والتفتيش على اللحوم والتدقيق بشكل أكبر في نوعية الأختام المستخدمة بها، وخاصة بعد واقعة سرقة الأختام والتي يبلغ عددها 6 أختام.وكانت مديرية الطب البيطري بالمنوفية قد خاطبت الهيئة العامة والتي بدورها قامت بتوزيع نشرة على جميع...
أطلقت مديرية الطب البيطري بمحافظة سوهاج، مبادرة توعوية للمواطنين حول شراء اللحوم والدواجن والمجمدات والمواصفات المطابقة لكل منها. وقال الدكتور أحمد حمدي، مدير إدارة الطب البيطري بمحافظة سوهاج، في تصريحات لـ«الوطن»، إن المبادرة استهدفت في إحدى إصداراتها، شكل ومواصفات ختم اللحوم، حيث يختلف شكل الختم باللحوم الحمراء وفقا لسن الذبيحة. أنواع الأختام باللحوم وأضاف «حمدي»، أن شكل ولون الختم يحدد سن الذبيحة، مما يجعل المواطن يتعرف على سن الذبيحة ونوع اللحم ليحدد سعره وفقا للتالي: - ختم دائري يعني ذبيحة صغيرة في السن. - حتم مربع يعني ذبيحة كبيرة في السن. - ختم ثماني يعني لحوم العوارض. أنواع اللحوم وتنقسم أنواع اللحوم إلى ما يلي: - لحم عجول جاموسي أو بقري ويوضح ذلك بالختم. -ختم داكن اللوم يعني لحم إناث....