«بيطري سوهاج» يطلق حملة للتوعية بأشكال أختام اللحوم.. «دائري ومربع وثماني»
تاريخ النشر: 9th, September 2023 GMT
أطلقت مديرية الطب البيطري بمحافظة سوهاج، مبادرة توعوية للمواطنين حول شراء اللحوم والدواجن والمجمدات والمواصفات المطابقة لكل منها.
وقال الدكتور أحمد حمدي، مدير إدارة الطب البيطري بمحافظة سوهاج، في تصريحات لـ«الوطن»، إن المبادرة استهدفت في إحدى إصداراتها، شكل ومواصفات ختم اللحوم، حيث يختلف شكل الختم باللحوم الحمراء وفقا لسن الذبيحة.
وأضاف «حمدي»، أن شكل ولون الختم يحدد سن الذبيحة، مما يجعل المواطن يتعرف على سن الذبيحة ونوع اللحم ليحدد سعره وفقا للتالي:
- ختم دائري يعني ذبيحة صغيرة في السن.
- حتم مربع يعني ذبيحة كبيرة في السن.
- ختم ثماني يعني لحوم العوارض.
أنواع اللحوموتنقسم أنواع اللحوم إلى ما يلي:
- لحم عجول جاموسي أو بقري ويوضح ذلك بالختم.
-ختم داكن اللوم يعني لحم إناث.
- ختم دائري فاتح اللوم لحم جملي.
تحذير من الأختام المزورةوحذر مدير إدارة الطب البيطري بسوهاج، المواطنين، من الأختام المزورة والمذبوحة خارج المذبح «السلخانة» ومختومة بطريقة غير شرعية، حيث تحمل الأختام المزورة مادة كيميائية تسمم اللحوم ويجعلها ضارة وتساعد على تعرض اللحوم للتلف والتعفن سريعا.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طب بيطري محافظة سوهاج سوهاج
إقرأ أيضاً:
«الزراعة» تطلق حملة «معاك في الغيط» للتوعية بخطورة التعدي على الأراضي
أطلقت وزارة الزراعة حملة للتوعية والإرشاد الزراعي والإنتاج الحيواني بعنوان «معاك في الغيط»، للتوعية بأهمية الحفاظ على الأرض الزراعية وخطورة التعدي عليها، ولنشر الوعي لدى المزارعين والمواطنين، والتواصل الجيد والمباشر معهم لدعم جهود الإرشاد الزراعي باستخدام التكنولوجيات الحديثة والوسائط المتعددة، بجانب الحملات الإرشادية والمرور الدوري على الحقول لتقديم الدعم الفني للمزارعين.
وبدأت الحملة بالتوعية عبر مقاطع الفيديو والملصقات، بعنوان «حافظ على أرضك.. احمي مستقبلك ومستقبل أولادك»، لنشر الوعي بأهمية الحفاظ على الرقعة الزراعية ومنع التعدي عليها، وأهمية الأرض الزراعية.
خطورة التعدي على الأراضي الزراعيةوتشير الملصقات التوعوية إلى دور الأراضي الزراعية في الإنتاج وتحقيق الأمن الغذائي، وتحقيق التنمية، فضلا عن التكاليف الضخمة التي تتحملها الدولة لاستصلاح الأراضي، وإعادة الأراضي المتعدى عليها للإنتاج من جديد، والإشارة إلى خطورة التعدي على الأراضي الزراعية فيما يتعلق بتقليص فرص العمل، وتهديد مستقبل الأجيال القادمة.
كما جرى الإشارة إلى أن الحفاظ على الرقعة الزراعية هي مسؤولية كل مواطن، محب لبلده، وحريص على التنمية، وأن التعدي عليها أمر يهدد مستقبل الأجيال القادمة.
وكان علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، قد وجه بإطلاق حملة لتوعية المزارعين باستخدام وسائل التواصل الاجتماعي المختلفة لدعم جهود الإرشاد الزراعي، وينفذ الحملة مركز المعلومات الصوتية والمرئية، بالتعاون مع قطاع الإرشاد الزراعي ومركزي البحوث الزراعية والصحراء.
إضراب عمال بريد كندا يدخل أسبوعه الثاني مع اقتراب موسم الأعياد وغياب أي حلول