ضبط أختام مزورة وحبر أحمر لدى بعض الجزارين بالفيوم
تاريخ النشر: 9th, August 2024 GMT
تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع الوحدات المحلية.
يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين.
جاء ذلك تحت إشراف المهندس سامح شبل عبد الرازق وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور زين العابدين علي مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي رئيس قسم التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة تموين مركز الفيوم أول وثان، وإدارة الرقابة التموينية بالمديرية، وبحضور المهندس خالد فراج رئيس مركز ومدينة الفيوم.
تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة ضد الجزارين بالفيوموقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة من ضبط 25 كيلو لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية ومختومة بأختام مزورة.
وتمكنت الحملة من ضبط الأختام المزورة والحبر الأحمر الذي يتم استخدامه لختم اللحوم التي يتم ذبحها خارج المجازر الحكومية، بالإضافة إلى ضبط 6 محاضر ضد الجزارين لعرضهم لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي بناء على تقرير أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري والمرافقين للحملة التموينية بمدينة الفيوم، وتم التحفظ على الأختام وباقي المضبوطات وتحرير العديد من المحاضر التموينية ضد المخالفين من الجزارين والمطاعم وثلاجات حفظ اللحوم ومحلات الجزارة بنطاق إدارة تموين بندر الفيوم.
وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة ضد المخالفين بمركز شرطة الفيوم، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة، ومنها عدم الإعلان عن الأسعار والمواصفات وعدم وجود شهادات صحية للعاملين ببعض المطاعم، وبيع سجائر بأزيد من الأسعار الرسمية، واخطرت النيابة التى تولت التحقيق.
وأشار مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، إلى أنه تم تشكيل لجان للمرور على محلات الجزارة وبيع اللحوم والدواجن المجمدة والحية، بنطاق قرى ومراكز المحافظة المختلفة، ضمت ممثلين عن مديريات الطب البيطري، والتموين والتجارة الداخلية، والصحة، وسلامة الغذاء، والمتابعة الميدانية، بالتعاون مع مباحث التموين والوحدات المحلية، وتم تنظيم عدد من الحملات المكبرة المشتركة، للتأكد من الاشتراطات الصحية للحوم المعروضة، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفيوم التموين الطب البيطري الجزارين لحوم أختام حملات بوابة الوفد جريدة الوفد التموین والتجارة الداخلیة الطب البیطری
إقرأ أيضاً:
محافظ الجيزة يطّلع على جهود مكثفة للرقابة البيطرية وضبط 91 طن لحوم وأسماك فاسدة خلال 3 أشهر
اطّلع المهندس عادل النجار، محافظ الجيزة، على تقرير مفصل حول جهود مديرية الطب البيطري بالجيزة، بالتعاون مع مباحث التموين والأجهزة التنفيذية، في مجالات الصحة العامة والتفتيش على اللحوم والأسواق وإدارة المجازر والطب الوقائي، خلال الثلاثة أشهر الماضية.
وأكد المحافظ على أهمية تكثيف الحملات الرقابية بالتنسيق مع مديريات الصحة، والتموين، والطب البيطري، على الأسواق العامة، ومنافذ بيع اللحوم والأسماك المدخنة، والمحال التجارية، للتأكد من صلاحية السلع والتزامها بالأسعار، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
ووجّه "النجار" بمواصلة جهود مديرية الطب البيطري في تنفيذ الحملات التوعوية والإرشادية، وتنظيم القوافل البيطرية المجانية بمختلف القرى، لدعم المربيين والحفاظ على الثروة الحيوانية بالمحافظة.
وكشف التقرير الذي عُرض على المحافظ أنه تم ضبط 91 طنًا و600 كجم من اللحوم ومصنعاتها، والدواجن، والأسماك المملحة والمدخنة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، ولحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية، مع تحرير 240 محضرًا ضد المخالفين، وذلك ضمن خطة المديرية لحماية المواطنين.
كما تضمن التقرير إجراء اختبارات لـ 13، 027 رأس ماشية للكشف عن أمراض البروسيلا والدرن، وتحصين وتعقيم 5، 579 كلبًا، وذبح أكثر من 600 ألف رأس من اللحوم الحمراء، و4.3 مليون طائر بمجازر الدواجن.
وفي مجال الرعاية البيطرية، تم تحصين أكثر من 300 ألف رأس ماشية ضد أمراض الحمى القلاعية، ومرض الوادي المتصدع، والتسمم الدموي، وغيرها، إلى جانب معالجة وتجريع 18 ألف رأس ماشية، وسحب عينات من 2.3 مليون طائر للكشف عن أنفلونزا الطيور، وتحصين 33 ألف طائر ضد المرض.
وفي إطار التوعية المجتمعية، نفذت المديرية 37 قافلة علاجية مجانية بالتعاون مع كلية الطب البيطري بجامعة القاهرة، أسفرت عن علاج وتجريع ورش 82 ألف رأس ماشية، إلى جانب تنفيذ 348 ندوة توعوية للمربين.
تصادم 3 سيارات ودراجة نارية على الطريق الدائري بالرماية