«من حساسیة الفول السودانی»:

تناول الفول السوداني مبكرًا يحمي من الحساسية

توصلت دراسة جديدة إلى أن إدخال زبدة الفول السوداني والحساء والمنتجات الأخرى المصنوعة من الفول السوداني إلى النظام الغذائي لطفلك في وقت مبكر قد يساعد في منع إصابته بالحساسية في وقت لاحق من مرحلة المراهقة. وبحسب مجلة "ذا تايم"، وجدت دراسة جديدة أن إطعام الأطفال منتجات الفول السوداني بانتظام من سن الرضاعة وحتى سن الخامسة يقلل من معدل حساسية الفول السوداني في مرحلة المراهقة بنسبة 71٪. وقالت المعاهد الوطنية للصحة بالمملكة المتحدة التي رعت وشاركت في تمويل الدراسة، إن النتائج "تقدم دليلاً قاطعًا على أن تحقيق الوقاية طويلة الأمد من حساسية الفول السوداني ممكن من خلال الاستهلاك المبكر للمواد المسببة للحساسية". قالت الدكتورة جين مارازو، مديرة المعهد الوطني للحساسية والأمراض المعدية، في بيان صحفي للدراسة : "إن النتائج التي توصلنا إليها اليوم...


دراسة تكشف وسيلة قد تساعد بحماية الأطفال من حساسية الفول السوداني

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- كشفت أدلة جديدة عن أن إطعام الأطفال زبدة الفول السوداني أثناء الرضاعة والطفولة المبكرة يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بحساسية الفول السوداني بعد سنوات.ارتبط البدء بتناول الفول السوداني بمرحلة الطفولة، في وقت مبكر من عمر 4 أشهر تقريبًا، كمعجون ناعم مهروس، على سبيل المثال - والاستمرار بتناوله في انتظام حتى عمر 5 سنوات تقريبًا، بانخفاض معدل حساسية الفول السوداني بنسبة 71% بين المراهقين في المملكة المتحدة، وفقا لدراسة نشرت الثلاثاء في المجلة الطبية "NEJM Evidence".قال جديون لاك، وهو أستاذ حساسية الأطفال في جامعة "كينغز كوليدج لندن" ومؤلف الدراسة، في رسالة بالبريد الإلكتروني: "لم أتفاجأ تمامًا لأن الأطفال في إسرائيل يتعرضون للفول السوداني في وقت مبكر ولا يبدو أن الحساسية تظهر في مرحلة...


حساسية الفول السوداني قد تصيب الطفل من عمر سنة.. إليك علاماتها

قالت الدكتورة داليا سامي استشاري التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، إنَّ هناك أنواعًا كثيرة من حساسية الطعام التي تحدث للجسم، من بينها: حساسية السمك والحليب والقمح ومنتجات الألبان بشكل عام والمكسرات وقواقع البحرية، والقشريات وأيضًا حساسية الفول السوداني. حساسية الفول السوداني تظهر في فترة الفطام وأوضحت استشاري التغذية العلاجية خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «8 الصبح» المذاع عبر قناة «DMC» أنَّ حساسية الفول السوداني من الأمراض التي تظهر في سن الطفولة وتبدأ في فترة «الفطام»، قائلة: «الأم في هذه الفترة تبدأ تعرف إذا كان الطفل يعاني من حساسية الطعام أم لا». فترة التغذية التكميلية وأشارت إلى أنَّه في فترة التغذية التكميلية من بعد سنة لابد على الأم أن تفحص كل نوع طعام تقدمه لطفلها، قائلة: «قدمي لابنك أو بنتك من 3...


تحذير من مخاطر حساسية الفول السوداني

قالت خبيرة التغذية الألمانية زابينه شنات، إن أعراض حساسية الفول السوداني تعد من أكثر أنواع حساسية الطعام شيوعاً، مشيرةً إلى أعراضها تتنوع بين البسيطة والخطيرة.وأوضحت شنات أن الأعراض البسيطة لحساسية الفول السوداني تتمثل في آلام البطن والغثيان والقيء والإسهال ووخز وتورم في الفم واستجابات جلدية كالحكة والطفح الجلدي.أما الأعراض الخطيرة، فتتمثل في خفقان القلب وضيق التنفس وفقدان الوعي فيما يعرف بصدمة الحساسية، والتي قد تشكل خطراً على الحياة، لذا يجب استدعاء الإسعاف قور ملاحظة هذه الأعراض.ولتجنب هذه المتاعب الخطيرة، يتعين على الأشخاص، الذين يعانون من حساسية الفول السوداني، التخلي عن الفول السوداني تماماً، وكذلك عن الأغذية، التي قد تحتوي عليه مثل الموسلي والمخبوزات والحلويات والوجبات الجاهزة. لذا ينبغي إلقاء نظرة متفحصة على مكونات هذه الأغذية قبل تناولها.


مسافرة تحرم جميع ركاب الطائرة من تناول الفول السوادني.. تفاصيل مثيرة

أثارت الشابة البريطانية ليا ويليامز دهشة المسافرين على متن طائرة متوجهة من لندن إلى دوسلدورف في ألمانيا بعدما طلبت شراء كافة علب الفول السوداني المقرر تقديمها للركاب.في التفاصيل، اكتشفت ويليامز أن طاقم الطائرة يستعد لتقديم وجبات خفيفة تحتوي على الفول السوداني، الذي تعاني منها حساسية شديدة، لذا قررت شراء كل العبوات لتجنب أي خطر صحي يمكن أن يعرض حياتها للخطر.واعتبرت عدم تعاطف الطاقم مع مشكلتها الصحية أمرًا مخيبًا للآمال، فقامت بشراء ما يقارب 48 عبوة من الفول السوداني، بتكلفة إجمالية بلغت 144 جنيه استرليني، أي ما يقارب 184 دولارًا، وهو مضاعف لثلاثة أضعاف سعر تذكرة الطائرة.وأفادت بأنه تم رفض طلبها من الطاقم بإصدار إعلان للركاب الآخرين لعدم شراء أو استهلاك أي نوع من المكسرات على متن الطائرة بسبب معاناتها من...