«للشوکولاتة فی»:

“شوكولاتة دبي” في أبوظبي عبر “ديليفرو”

  أعلنت شركة “فيكس للشوكولاتة” ومقرها دبي عن توصيل “شوكولاتة دبي” التي حققت نجاحاً كبيراً في الأسواق إلى العاصمة أبوظبي عبر شبكة “ديليفرو”. وقالت سارة حمودة، مؤسسة علامة “فيكس للشوكولاتة”: “نفخر بوصول علامة الشركة إلى العاصمة أبوظبي عن طريق “ديليفرو”. وقال براشانت تالوار، رئيس قسم البقالة والتسوق في “ديليفرو الإمارات”: ” تعوّد عملائنا على طلب أفضل المنتجات من أبرز العلامات التجارية عن طريق الشركة ويسعدنا أن نساهم في وصول منتجات “فيكس للشوكولاتة” إلى أبوظبي، بما تحمله من جودةٍ عالية كما نؤكد أن هذه الخطوة هي بداية لمفاجآت ومنتجات جديدة لعملائنا في أبوظبي”. ويمكن طلب منتجات فيكس للشوكولاتة لسكان أبوظبي، عن طريق ديليفرو، كونها لا توفر منتجاتها عبر أي موقع إلكتروني أو صفحات على وسائل التواصل الاجتماعي أو أي متجر أو...


"الاختفاء الغامض لأصابع البسكويت".. ماذا حصل للشوكولاتة البريطانية الشهيرة في الأسواق الفرنسية؟

ماذا يفعل شعب ما عندما يلاحظ أن نوعا معينا من الحلوى لم يعد متوفرا في الأسواق؟ إما أن يسكت ويتماشي مع الأمر، أو يبحث عن بديل، أو لا يبالي. لكن المستهلكين الفرنسيين عبروا عن غضبهم -وهو أمر متوقع- بعد اختفاء بسكويت الشوكولاتة البريطاني من أرفف المتاجر. لديهم آمال عالية وتحذيرات كبيرة في الوقت ذاته. اعلانتعرف بريطانيا بأنها تنتج حلوى شوكولاتة شهية جدا، وما إن تفعل ذلك حتى يكون المنتج مطلوبا. ولاحظ المستهلكون الفرنسون مؤخرا افتقار السوق لأحد منتجات بريطانيا من نوع "أصابع كادبوري" لعدة أشهر، الأمر الذي أكدته وسائل الإعلام الفرنسية مثل ليبراسيون ولوموند.ويعتقد أن الوقت الحالي ليس مناسبا لمنع الناس من الأطعمة التي يلجأون إليها للشعور بالراحة والمتعة عند التعامل مع ما يحيط بهم من أحداث وتطورات. حتى أن...


في يومها العالمي.. أين تقع عاصمة الشيكولاتة؟

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يمر علينا  اليوم الأحد  الموافق ٧ يوليو اليوم العالمي بالشكولاته، وتضم الشوكولاته العديد من الأنواع ومنها الشوكولاتة بالحليب و والشوكولاتة الداكنة والشوكولاتة البيضاء والعديد من الأنواع والشكولاتة بالمكسرات وغيرها. تاريخ الإحتفال بيوم الشيكولاته يعود تاريخ الاحتفال باليوم العالمي للشوكولاتة إلى عام 2009، ، وتعود بعض الآراء الي ان يوم السابع من يوليو على وجه الخصوص يحتفل بإدخال الشوكولاتة إلى أوروبا في عام 1550.  الإحتفال باليوم العالمي للشيكولاتة  توجد  عدة احتفالات أخرى بيوم الشوكولاتة،  ومنها يوم الشوكولاتة الوطني في  الولايات المتحدة  في 28 أكتوبر، ويدرج الاتحاد الوطني للحلوانيين في الولايات المتحدة يوم 13 سبتمبر باعتباره اليوم العالمي للشوكولاتة في  (13 سبتمبر عام1857).. وتحتفل غانا، ثاني أكبر منتج للكاكاو، بيوم الشوكولاتة في 14 فبراير. وقي لاتفيا، يتم الاحتفال باليوم العالمي للشوكولاتة في...


ما حقيقة أن الشوكولاتة ترفع مستوى السكر في الدم؟

تنتشر أساطير كثيرة حول الشوكولاتة التي تعتبر منذ العصور القديمة بمثابة كنز حقيقي، حتى أنه في أمريكا الجنوبية استخدمت كوسيلة للدفع مقابل المشتريات.يشير الدكتور سيرغي أغابكين، إلى أن الكثيرين لا يتناولون الشوكولاتة بصورة منتظمة بسبب الأسطورة الشائعة التي تفيد بأن الشوكولاتة ترفع مستوى الغلوكوز في الدم، ولكن هذا مجرد أسطورة لا أكثر لأن الشوكولاتة لا تحتوي على الكثير من السكر كما هو شائع. وبفضل امتزاج السكر بزبدة الكاكاو التي هي دهون حرارية تذوب ببطء، وبالتالي تتحلل ببطء، ينخفض معدل امتصاص الغلوكوز. ويقول: “لهذا السبب، للشوكولاتة مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم. هذا المؤشر للشوكولاتة الداكنة هو 20 ويصل في شوكولاتة الحليب إلى 40-45. وسرعة امتصاصه في الأمعاء مقارنة بسرعة امتصاص السكر العادي أو الغلوكوز العادي، أقل بـ 2-4 مرات”.المصدر: فيستي....


ألمانيا أكبر دولة تصديرا للشوكولاتة في أوروبا لعام 2023

دول الاتحاد الأوروبي صدرت 867 ألف طن من الشكولاتة أظهرت بيانات مكتب الإحصاء الأوروبي "يوروستات"، أن ألمانيا جاءت على رأس قائمة أكبر الدول المصدرة للشوكولاتة في الاتحاد الأوروبي خلال العام 2023، فيما جاءت هولندا وبولندا عقب ألمانيا في القائمة. اقرأ أيضاً : صندوق النقد الدولي يصرف لمصر 820 مليون دولار وقال مكتب الإحصاء في بيان نشره عبر منصة "إكس"، إن دول الاتحاد الأوروبي صدرت 867 ألف طن من الشكولاتة إلى دول خارج الاتحاد خلال العام الماضي. وأضاف "يوروستات" "هذا يمثل زيادة بنسبة 2 بالمئة مقارنة بعام 2022 وزيادة بنسبة 35 بالمئة مقارنة بعام 2013". وبحسب البيانات، فإن ألمانيا صدرت نحو 221 ألف طن من الشوكولاتة في 2023، لتمثل صادراتها نحو 26 بالمئة من صادرات الاتحاد، ثم جاءت هولندا في...


ألمانيا أكبر دول الاتحاد الأوروبي تصديرا للشوكولاتة في 2023

أظهرت بيانات مكتب الإحصاء الأوروبي "يوروستات" أن ألمانيا جاءت على قائمة أكبر الدول المصدرة للشوكولاتة في الاتحاد الأوروبي خلال العام 2023. وجاءت هولندا وبولندا عقب ألمانيا في القائمة. وقال مكتب الإحصاء الأوروبي عبر حسابه على موقع التواصل الاجتماعي "إكس"، الجمعة، إن دول الاتحاد الأوروبي صدرت 867 ألف طن من الشكولاتة إلى دول خارج الاتحاد خلال العام الماضي. وأضاف "يوروستات" "هذا يمثل زيادة بنسبة 2 بالمئة مقارنة بعام 2022 وزيادة بنسبة 35 بالمئة مقارنة بعام 2013". وصدرت ألمانيا نحو 221 ألف طن من الشوكولاتة في 2023، لتمثل صادراتها نحو 26 بالمئة من صادرات الاتحاد، ثم جاءت هولندا في المرتبة الثانية بعد تصديرها 123 ألف طن، أي نحو 14 بالمئة من الصادرات، وجاءت بولندا في المرتبة الثالثة بـ115 ألف طن، أي نحو...


الأسعار العالمية للشوكولاتة في عيد الحب هي الأعلى منذ سنوات.. ما السبب؟

تُعتبر الشوكولاتة بالنسبة لعيد الحب، بمثابة هدية خاصة يحرص الكثير من الناس على تقديمها في هذه المناسبة، وعلى الرغم من ارتفاع الأسعار، إلا أن سوق الشوكولاتة تظل قوية في الأسواق الناضجة، مثل أوروبا وأمريكا الشمالية، بينما في أسواق مثل آسيا، تراجع فيها الطلب على الشوكولاتة بشكل كبير. الشوكولاتة والكاكاو وارتبطت الشوكولاتة والكاكاو تاريخيًا بالحب، ويرجع ذلك إلى حضارات المايا والأزتيك، التي أدخلت السلع إلى أوروبا الغربية عبر الغزاة الإسبان، الآن أصبحت الشوكولاتة وعيد الحب مترادفين، حتى لو قال النقاد إن الارتباط يديم من خلال الحيل التسويقية. ارتفاع أسعار الكاكاو وارتفعت أسعار الكاكاو، إلى أعلى مستوياتها على الإطلاق الأسبوع الماضي، حيث أدى تدهور الأحوال الجوية وتحديات الأمراض إلى تدمير المحاصيل في غانا وساحل العاج، التي تمثل 60% من الإنتاج العالمي، بحسب موقع...