«الکاکاو الخام»:

ماذا يحدث للجسم عند تناول الكاكاو الخام في الشتاء؟

الكاكاو الخام من المشروبات الشتوية التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها، يفضل تناوله بدون إضافة الكثير من السكر أو الحليب، حيث أن السكر المفرط قد يقلل من الفوائد الصحية للكاكاو.شرب الكاكاو الخام في الشتاء له العديد من الفوائد الصحية، فهو ليس فقط لذيذًا بل أيضًا مغذيًا ويعزز الصحة بطرق مختلفة.بدون مواد حافظة.. طرق عمل صلصة الطماطم وحفظها لمدة عام بدون ثلاجةطرق تخزين الثوم والحفاظ عليه لمدة 6 أشهرإليك بعض الفوائد الرئيسية لشرب الكاكاو الخام في الشتاء:-تحسين المزاج وتقليل التوتر:الكاكاو الخام يحتوي على مادة الفلافونويدات التي تساعد في تحسين المزاج، كما يحتوي على مادة السيروتونين التي يمكن أن تساعد في تقليل التوتر وتعزيز الشعور بالسعادة.-تعزيز الدورة الدموية:الكاكاو يحتوي على مضادات الأكسدة (مثل الفلافونويدات) التي يمكن أن تحسن تدفق الدم وتقوي الأوعية...


فوائد تناول الـ«هوت شوكليت» في الشتاء.. يُنصح به لمرضى القلب والعظام

«الهوت شوكليت» من المشروبات الشتوية المفيدة للصحة، وتعمل على تدفئة الجسم خاصة في الليل، وذلك تزامنًا مع الانخفاض الشديد لدرجات الحرارة في الوقت الحالي، ولكن لا يُنصح باستخدام السكر الأبيض في التحلية، للحصول على جميع العناصر المغذية الموجودة في المشروب. جاء ذلك وفق ما نصحت به الدكتورة نهلة عبدالوهاب استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية، ورئيس قسم البكتيريا بمستشفى جامعة القاهرة، في حديثها لـ«الوطن»، مبينة ضرورة تناول مشروب الهوت شوكليت الدافئ، لأنَّه يحتوي على فوائد عديدة للجسم، ولكن ينصح باستخدام الكاكاو الخام لأنّه خالي من السعر، والابتعاد عن الكاكاو المحلي أو علب الكاكاو الجاهزة والمضاف إليها سكريات، لأنّها تضر بالصحة. مشروب مليء بمضادات الأكسدة تحتوي بودر الهوت شوكليت على الكاكاو الخام، الذي يمتلئ بمضادات الأكسدة، ما يساعد على تفتيت الخلايا التالفة،...


الشوكولاتة الساخنة: مشروب لذيذ يعزز صحتك أكثر مما تعتقد!

أميرة خالد إذا كنت من محبي الشوكولاتة الساخنة، فأنت محظوظ! فقد كشفت الأبحاث الحديثة عن فوائد صحية مذهلة لهذا المشروب المفضل، وخاصة لأولئك الذين يحبون الحلويات. وفقًا لما نشره موقع Surrey Live، قد يكون لمشروب الشوكولاتة الساخنة تأثير إيجابي على صحتك أكثر مما تتصور. فوائد صحية مهمة: يشير العلماء إلى أن الشوكولاتة الساخنة تحتوي على “الفلافونويدات”، وهي مركبات معروفة بخصائصها المضادة للأكسدة والالتهابات. وعند تناولها، يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تقدم الفلافونويدات فوائد كبيرة للأشخاص الذين يعانون من مقاومة الأنسولين أو مرض السكري من النوع الثاني. الكاكاو الخام هو السر: لكن ليست جميع أنواع الشوكولاتة الساخنة متساوية. تشير الدراسات إلى أن الفوائد الصحية...


الكشف عن مشروب سحري يمنع الإصابة بأمراض القلب والسكري.. طريقة تحضيره

مشروب طبيعي (مواقع) أشار أحدث الأبحاث إلى أن مشروب الشوكولاتة الساخنة، وخاصة إذا كان يحتوي على الكاكاو الخام، يمكن أن يقدم فوائد صحية كبيرة.تفصيلا، ووفقًا لخبراء، يحتوي الكاكاو على "الفلافونويدات" التي تتمتع بخصائص مضادة للأكسدة والالتهابات، مما يساعد في خفض الكوليسترول السيئ وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية، وفقًا لما نشره موقع Surrey Live.اقرأ أيضاً استشاري يزف بشرى سارة لمرضى السكري 15 نوفمبر، 2024 لن تصدق ماذا يحدث لجسمك عند تناول الحلبة بالحليب ليلا؟ 15 نوفمبر، 2024وبين الخبراء أنه قد يقدم فوائد للأشخاص الذين يعانون من مقاومة الأنسولين أو مرض السكري من النوع الثاني.غير أنهم أكدوا أنه للحصول على هذه الفوائد، يجب استخدام الكاكاو الخام غير المعالج، الذي يحتوي على أقل كمية من السكر.ومن أجل تحضير مشروب صحي، يُنصح...


مع ارتفاع أسعار الكاكاو... هل سترتفع تكلفة قطعة الشوكولاتة؟

دوسلدورف (د ب أ)- منذ أن قفز سعر طن الكاكاو الخام، في "بورصة لندن للسلع" في الآونة الأخيرة، إلى مستوى قياسي، يقل قليلا عن 5000 يورو(5960 دولارا)، فإن لدى محبي الشوكولاتة سببا للقلق.وقبل عام واحد فقط كان السعر، 2500 يورو، وفي الشهر الماضي كان 4000 يورو.وقال متحدث باسم شركة تصنيع الشوكولاتة الألمانية، ريتر سبورت "سعر كيلو الكاكاو أغلى بحوالي 3 يورو، عما كان عليه قبل عام".وأضاف "يمكن لأي شخص أن يستنتج بنفسه، ما يعنيه هذا بالنسبة لتكاليف إنتاج لوح شوكولاتة، يزن 100 جرام، الذي يحتوي ما بين 35% و70% من الكاكاو، لكننا نقيم حاليا الوضع ككل".ولا تريد الشركة أن تقول أي شيء عن الزيادات المحتملة في الأسعار، لأسباب تتعلق بمكافحة الاحتكار. غير أن المدير التنفيذي لرابطة التجارة يشعر بالقلق.وقال نائب...


بدون بيض وسمنة .. طريقة عمل كيكة الطاسة

إذا كنتي تحاولين تقديم وصفات سهلة لأسرتك نقدم لكي اليوم طريقه عمل كيكة الطاسه (بدون بيض) المكونات: (دقيق - سكر- كاكاو - زيت- نسكافيه - بيكنج صودا - ملح - فانليا - خل)طريقة التحضيرنحضر كوب من الماء الساخن ونضيف فيه معلقة كبيرة نسكافيه أو قهوة سريعة الذوبان (هنضيفه علي المكونات الجافة عشان يعزز نكهه الشيكولاته)*نحضر اناء ونضع فيه المكونات الجافة ( كوب ونصف دقيق + ربع كوب من الكاكاو الخام - + كوب من السكر+ معلقة صغيرة من بيكنج صودا+ رشه ملح ونقلب)، ثم نضيف كوب النسكافيه (اللي حضرته في أول الوصفة).ثلث كوب من الزيت + معلقة كبيرة من الخل+ معلقة صغيرة فانيليا ثم نقلب جيدا حتي يصبح القوام كريمي. ندهن الطاسه بالزيت ونضيف فيه الخليط ونضعه علي نار اقل من الوسط...