2024-11-27@03:48:35 GMT
إجمالي نتائج البحث: 8
«المطبخ اللبنانی»:
مسقط- الرؤية افتتح المطعم اللبناني الشهير "أم شريف" فرعه الرابع والعشرين عالميا في قلب العاصمة مسقط، مدشنًا بذلك انطلاقته في سلطنة عُمان، حيث يقع الفرع الجديد في منتجع سانت ريجيس الموج مسقط، أحد أحدث وأفخم وجهات الضيافة في السلطنة، والذي يعد الضيوف بتجربة مذاقية مميزة تمزج بين أصالة المطبخ اللبناني العريق واللمسات العصرية المُبتكرة. وتأسس مطعم "أم شريف" على يد الشيف صاحبة الرؤية، ميراي حايك، حيث استطاع المطعم أن يحصد شهرة عالمية بفضل التزامه الراسخ بتقديم أعلى معايير الضيافة اللبنانية في أجواء راقية مفعمة بالدفء والترحاب، ويأتي فرع عُمان استكمالاً لهذا الإرث، ليبرز غنى وتنوع المطبخ اللبناني الأصيل. وقالت ميراي حايك: "يسعدنا أن نشارك السوق العُماني تجربة أم شريف، حيث نقدم مزيجًا فريدًا يجمع بين عراقة تقاليدنا، ورقي تراثنا،...
مناقيش محمرة بالجبنة من الوصفات اللبنانية الشهية التي يتميز بها الشعب اللبناني، واكتسبها منه باقي الشعوب؛ لمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. طريقة عمل مناقيش محمرة بالجبنةالمقادير- لتحضير العجينة :ماء دافئ : كوب ونصفسكر : 2 ملعقة كبيرةخميرة : ملعقة كبيرةدقيق : 3 أكواب ونصفملح : ملعقة صغيرة- لتحضير الحشوة :طماطم : 5 حبات (مقشرة ومفرومة ناعم)البصل : 2 حبة (مفروم ناعم)الثوم : فصّان (مفروم ناعم)دبس الفليفلة : 2 ملعقة كبيرة (حار)ملح : رشّةفلفل أسود : رشّةالكمون : رشّةزيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرةجبن القشقوان : نصف كوب (مبشور) طريقة التحضيرلتحضير العجينة: في وعاء، اخلطي الماء مع السكر والخميرة، ثم أضيفي الطحين والملح، واعجني المكونات حتى تتشكل عجينة ناعمة، ثم افركيها بيديكِ قليلاً وغطيها واتركيها حتى ترتاح...
حين يتعلّق الأمر بالطعام الشهي والغنيّ، يحجز لبنان مكانته عالمياً بثقة كاملة. وبالفعل، حصل المطبخ اللبناني على مكان مميز بين أفضل 100 مطبخ عالميًا، بحيث احتل المرتبة 25 وفقًا لموقع TasteAtlas. أما في قائمة TasteAtlas لأفضل 100 مطبخ في العالم، وهو دليل سفر عبر الإنترنت، فالنصيحة جاءت أساسية بتذوق أشهر الأطباق اللبنانية ومنها الحمّص والفلافل والشاورما والفتّوش والكبّة وصلصة الثوم. ويأتي ذلك بعد حصول ساندويش الشاورما اللبناني على المركز الثالث عالمياً بعد ساندويشي"بانه مي" الفيتنامي و"تومبيك دونر" التركي. أما الآن، فتمّ تصنيف الطعام اللبناني على أنه الأفضل في الشرق الأوسط، كما أنه جاء متصدراً المركز الـ25 على مستوى العالم. وبعد المطبخ اللبناني، حلّ المطبخ الجزائري في المرتبة 40 عالميًا، والمغربي في المرتبة 46 عالميًا،...
العراق – حجز 12 مطبخا من المطابخ العربية مكانًا في قائمة أفضل 100 مطبخ حول العالم . وبينما جاء المطبخ اللبناني متصدرًا عربيًا وبمرتبة جيدة عالميًا جنبا الى جنب الى الجزائري والمغربي نسبيًا، حلت جميع المطابخ العربية الأخرى بمراتب متأخرة ضمن قائمة الـ100. وجاء المطبخ اللبناني بالمرتبة الأولى عربيا والـ25 عالميًا، والجزائري الثاني عربيًا والـ40 عالميًا، اما المغربي فبالمرتبة الثالثة عربيا والـ46 عالميًا، لتكون هذه المطابخ العربية هي الوحيدة ضمن النصف الأول من قائمة افضل 100 مطبخ. وجاء المطبخ المصري في المرتبة الرابعة عربيًا والـ51 عالميًا، وبعده السوري بالمرتبة الخامسة عربيًا والـ54 عالميًا، والفلسطيني السادس عربيًا والـ63، والتونسي السابع عربيًا والـ66، والأردني الثامن عربيًا والـ74 عالميًا، وبعده العراقي التاسع عربيًا والـ82 عالميًا، والقطري العاشر عربيًا والـ83 عالميًا، والليبي الـ11...
السومرية نيوز-فن وثقافةحجز 12 مطبخا من المطابخ العربية بينها المطبخ العراقي مكانًا في قائمة أفضل 100 مطبخ حول العالم، وبينما جاء المطبخ اللبناني متصدرًا عربيًا وبمرتبة جيدة عالميًا جنبا الى جنب الى الجزائري والمغربي نسبيًا، حلت جميع المطابخ العربية الأخرى بمراتب متأخرة ضمن قائمة الـ100. وجاء المطبخ اللبناني بالمرتبة الأولى عربيا والـ25 عالميًا، والجزائري الثاني عربيًا والـ40 عالميًا، اما المغربي فبالمرتبة الثالثة عربيا والـ46 عالميًا، لتكون هذه المطابخ العربية هي الوحيدة ضمن النصف الأول من قائمة افضل 100 مطبخ. وجاء المطبخ المصري في المرتبة الرابعة عربيًا والـ51 عالميًا، وبعده السوري بالمرتبة الخامسة عربيًا والـ54 عالميًا، والفلسطيني السادس عربيًا والـ63، والتونسي السابع عربيًا والـ66، والأردني الثامن عربيًا والـ74 عالميًا، وبعده العراقي التاسع عربيًا والـ82 عالميًا، والقطري العاشر عربيًا والـ83 عالميًا،...
تعتبر طريقة عمل يخنة البازلاء وصفة من وصفات المطبخ اللبناني الشهيرة، واللذيذة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سريعة، وسوف تنال هذه الوصفة أعجاب الأطفال والكبار. بوصفة المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل البيتزا الصيامي وصفة سريعة للفطور.. طريقة عمل بيض مقلي بالمشروم وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل يخنة البازلاء، وهي من الاكلات اللبنانية ، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل يخنة البازلاء طريقة عمل يخنة البازلاء مقادير طريقة عمل يخنة البازلاء :500 جرام بازلاء مثلجة500 جرام طماطم مقطعة مكعبات2 بصل مقطعة جوانح5 فص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة زيتملح حسب الرغبةفلفل أسود حسب الرغبة طريقة عمل يخنة البازلاء :- في قدر على النار، نقلي البصل حتى يذبل، ثم يضاف الثوم ثم البازلاء ونحرك المقادير ثم نغطّي القدر لمدة 5...
الفتوش من الأكلات اللبنانية الشهيرة والتي يعشقها الكثير من الناس في مختلف البلاد، فتحتوي على خضراوات متنوعة والخبز المحمص وصوص الليمون وزيت الزيتون اللذيذ، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها. طريقة عمل الفتوشمكوناترغيف خبز عربي كبير، يفضل أن يكون خبز قمح كامل.3 ملعقة كبيرة زيت زيتون.2 كوب خس مقطع.3 حبة بندورة متوسطة.2-3 حبات خيار متوسط الحجم.نصف حبة فلفل أخضر كبيرة مقطعة.3 حبات فجل مقطع.2 بصل أخضر مقطع.ربع كوب بقدونس طازج مقطع.فلفل أسود مطحون حسب الرغبة. مكونات الصوص3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون.2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.رزان من الثوم المهروس.ملعقة صغيرة سماق.ملعقة صغيرة دبس رمان.نصف ملعقة صغيرة نعناع طازج أو مجفف.نصف ملعقة صغيرة ملح.فلفل أسود مطحون حسب الرغبة. طريقة تحضير الفتوشيقطع الخبز العربي إلى مربعات ويرش قليلاً بزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود ويدخل إلى الفرن حتى يتحمص.في وعاء كبير أضف مكونات صوص الفتوش...
تعتبر طريقة عمل طاجن السمك بالطحينة من وصفات المطبخ اللبناني، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار أيضا. من المطبخ المكسيكي.. طريقة عمل مكسيكانا الدجاج حلوى كويتية.. طريقة عمل قرص عقيلي بخطوات سهلة وبسيطة وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل طاجن السمك بالطحينة، وهي من الأكلات اللبنانية ، وهي من الوصفات التي يمكن تحضيرها في اقل من ساعة ونص، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل طاجن السمك بالطحينة طريقة عمل طاجن السمك بالطحينة مقادير طريقة عمل طاجن السمك بالطحينة:½ كيلو سمك½ كيلو بصل مفروم1 ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل1 ملعقة صغيرة كمون3 ملاعق عصير ليمون1 كوب ماء1 ملعقة كبيرة زيت1 قطعة كرفس1 كوب طحينة بيضاء طريقة عمل طاجن السمك بالطحينة :_ ننظف السمك جيداً...
الاتحاد يعسكر في دبي