«الرنجة فى»:

فى عيد الفطر.. الرنجة والكعك تجذبان المصريين والسياح بفنادق الغردقة

زينت الرنجة والكعك بوفيهات الطعام في الفنادق والمنتجعات السياحية بالغردقة فى إطار احتفالها بعيد الفطر المبارك.وقال محمد وفا مدير أحد فنادق الغردقة، إن الفنادق حريصة علي تقديم أنشطة متنوعة ومختلفة لإسعاد الأفواج السياحية؛ احتفالا بعيد الفطر، تتضمن فقرات فنية وترفيهية وفلكلورية وشعبية بجانب تقديم الحلويات الشرقية وكعك العيد والبسكويت والبيتي فور والترمس والسوداني والشيكولاتة.حفلات فنية للأطفال في أول أيام عيد الفطر بفنادق الغردقةعلم فلسطين يزين أطول المآذن.. الآلاف يحتفلون بعيد الفطر في الغردقةوقفة تضامنية بالغردقة رفضًا للتهجير.. الآلاف يرفعون الأعلام دعما للفلسطينيين عقب صلاة العيدمحافظ البحر الأحمر يؤدي صلاة العيد بمسجد عبد المنعم رياض بالغردقة وسط حشد من المواطنينوأشار محمد عباس الشيف ، الشيف العمومى بأحد فنادق الغردقة، إلى أن الفندق يقدم خلال العيد أكلات الأسماك والرنجة والبسكويت والكعك والترمس...


على السفرة فى العيد.. أحلى طريقة لعمل سلطة الرنجة بالطحينة

تعد سلطة الرنجة من الأطباق الأساسية على السفرة فى عيد الفطر ، وتحتاج أغلب النساء إلى معرفة بعض التكات البسيطة التى تجعل مذاقها لا يقاوم.لذا نقدم لك فى هذا  التقرير طريقة سلطة الرنجة بالطحينة على طريقة الشيف نجلاء الشرباشي. طريقة عمل سلطة الرنجه بالطحينهالمقادير:3 ليمونات2 عدد بصل اخضر .بصل شرائح رفيعة.ثوم مفروم.سمك رنجة فيليهاو سمكة كاملة (لو سمكة كاملة اشويها على البوتجاز حتى يتم إزالة الجلد يقع و شيلي منها الشوك و فصصيها).½ كوب طحينة.¼ كوب زيت ذرة.ملح.فلفل.خل.ماء.كمون .شطة حسب الرغبةيتم عصر 3 ليمونات.طريقة تحضير سلطة الرنجة بالطحينة..نقوم بخلط الطحينة و الثوم و الكمون و عصير الليمون.يتم إضافة الملح والفلفل و الخل و الماء حتى نحصل على القوام المطلوب للطحينة .إذا كانت الرنجة كاملة (ليست فيليه) يتم شويها على البوتاجازحتى ينفصل...


ضبط نصف طن رنجة مجهولة المصدر فى طنطا

شنت مديرية تموين الغربية صباح اليوم الإثنين حملة مكبرة لمراقبة ومتابعة محال بيع الرنجة و الفسيخ والسردين تزامنًا مع أعياد الربيع و إحتفال المواطنين بعيد شم النسيم. وأسفرت جهود الحملة المقامة بعد المرور على عدد من المحال العامة ، من ضبط نصف طن رنجة بدون بيانات بأحد المحال التجارية ، بدائرة قسم أول طنطا وتم إتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين. وكان وكيل وزارة التموين و التجارة الداخلية بمحافظة الغربية ، قد وجه فى وقت سابق بتكثيف الحملات الرقابية و المرور على محال الأسماك و الفسيخ و الرنجة المدخنة داخل المحافظة.و تشكلت  حملة تموينية بناحية   أول طنطا،  برئاسة  وكيل وزارة التموين، بالاشتراك مع الطب البيطري، وتم تحرير 9 محاضر عدم اعلان عن الأسعار  منتجات الأسماك المدخنة الرنجة و الفسيخ .


بشرى لعشاقها.. 7 فيتامينات مهمة موجودة فى الرنجة

تعد الرنجة من أغني الأسماك بالفيتامينات والأملاح المعدنية وبالرغم من تحذيرات الاطباء من تناولها إلا أنه لايجب الامتناع عنها بشكل كامل ولكن التقليل من الكمية وعدد مرات تكرارها. موجودة فى كل بيت .. وصفة طبيعية خارقة تخلصك من الدوالى طريقة عمل الطحينة لرنجة شم النسيم ووفقا لما أورده موقع “هيلث”  فإن سمكة الرنجة  تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم ، ومنه:فيتامين د: الذي يعاني عدد كبير من الأشخاص من نقص فيه وهو ضروري لصحة العظام والأسنان وتقوية المناعة.فيتامين ب 12: من أهم العناصر المهمة للوقاية من الاكتئاب ومشاكل الجهاز العصبي ويعمل على تكوين خلايا الدم الحمراء.السيلينيوم: مضاد للأكسدة قوي يساعد على حماية الخلايا من التلف والشيخوخة المبكرة.الفوسفور: معدن أساسي متوفر بكثرة فى الرنجة ويقوي العظام...


سر المحترفين.. إضافة هذه المادة لسلطة الرنجة هتودي طعمها فى حتة تانية| تفاصيل

يعشق عدد كبير من المصريين سمكة الرنجة المملحة ويحرصون على تناولها فى العديد من الاحتفالات مثل عيد الفطر وشم النسيم.وتعد الزبدة أحد أسرار سلطة الرنجة  بالطحينة التى لايعرفها إلا الطهاة المحترفين ، ونعرض لكم فى هذا التقرير المزيد من أسرار الرنجة بالطحينة من خلال خطوات الشيف شربينى. طريقة عمل الطحينة لرنجة شم النسيم موجودة فى كل بيت .. وصفة طبيعية خارقة تخلصك من الدوالى أرخص من الجاهزة.. طريقة عمل فطائر الجبنة والزعتر حفاظا على حياتك في الأسانسير .. 7 نصائح مهمة حال انقطاع الكهرباء مقاديرالرنجة :رنجةطحينةليمونعيش محمصكمونفلفل حاربصلزبدةفلفل الوان أو رومىخس كابوتشاخل ابيض الزبدة طريقة عمل الرنجة:* انزعي الجلد من الرنجة ثم ضعي الثوم والفلفل الحاروالبصل والكمون فى الكبة واخفقيهم جيدا* ضعي عصير الليمون والخل...


الحبس 5 سنوات عقوبة بيع الرنجة والفسيخ الفاسدة فى عيد الفطر بالقانون

يحرص المصريون خلال عيد الفطر على تناول الرنجة والفسيخ ، إلا أنه فى بعض الأحيان يظهر الغش فى بعض محلات الرنجة والفسيخ و التى تقوم ببيعها فاسدة.ويستعرض “صدى البلد” من خلال هذا التقرير عقوبة غش الرنجة والفسيخ والذى يدخل ضمن عقوبة غش الأغذية.عقوبات غش الأغذية فى قانون الغش والتدليسكما تصدى قانون الغش والتدليس لجريمة غش الأغذية حيث حدد قانون الغش والتدليس رقم 48 لسنة 1941 والمعدل بالقانون رقم 281 لسنة 1994 القواعد الخاصة بجريمة الغش التجارى والعقوبات المترتبة على ذلك بالقانون، ونص "يعاقب بالحبس مدة لا تقل عن سنة وبغرامة لا تقل عن خمسة آلاف جنيه ولا تتجاوز عشرين ألف جنيه أو ما يعادل قيمة السلعة موضوع الجريمة أيهما أكبر أو بإحدى هاتين العقوبتين كل من خدع أو شرع فى...