سر المحترفين.. إضافة هذه المادة لسلطة الرنجة هتودي طعمها فى حتة تانية| تفاصيل
تاريخ النشر: 4th, May 2024 GMT
يعشق عدد كبير من المصريين سمكة الرنجة المملحة ويحرصون على تناولها فى العديد من الاحتفالات مثل عيد الفطر وشم النسيم.
وتعد الزبدة أحد أسرار سلطة الرنجة بالطحينة التى لايعرفها إلا الطهاة المحترفين ، ونعرض لكم فى هذا التقرير المزيد من أسرار الرنجة بالطحينة من خلال خطوات الشيف شربينى.
. وصفة طبيعية خارقة تخلصك من الدوالى
مقاديرالرنجة :
رنجة
طحينة
ليمون
عيش محمص
كمون
فلفل حار
بصل
زبدة
فلفل الوان أو رومى
خس كابوتشا
خل ابيض
طريقة عمل الرنجة:
* انزعي الجلد من الرنجة ثم ضعي الثوم والفلفل الحاروالبصل والكمون فى الكبة واخفقيهم جيدا
* ضعي عصير الليمون والخل واخفقيهم ثم ضيفى الطحينة كل المكونات سويا حتى تحصلى على قوام متوسط.
* ضيفى الزبدة للخليط ثم يرفع فى طبق التقديم مع شرائح الليمون وعيش محمص.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الرنجة الرنجة بالطحينة سلطة الرنجة بالطحينة سلطة الرنجة طريقة عمل الرنجة
إقرأ أيضاً:
مواعيد مواجهات الجولة 31 من دوري المحترفين
أعلنت رابطة الدوري السعودي للمحترفين عن اعتماد مواعيد ومواقع إقامة مباريات الجولة الحادية والثلاثين من دوري روشن السعودي للموسم الرياضي 2024-2025، وذلك استنادًا إلى قرار إدارة المسابقات رقم (م/20/2025).
وحددت الرابطة ثلاثة أيام للعب منافسات الجولة 31، ابتداءً من يوم السبت الموافق 10 مايو القادم، بواقع ثلاث مواجهات، الأولى بين الخلود والاتفاق في مدينة الرس، ثم يلتقي الوحدة في الثانية مع الفتح في مكة المكرمة (الشرائع)، تليها في ثالث المباريات مواجهة الخليج والرياض في الدمام، فيما سيشهد اليوم التالي للجولة (الأحد 11 مايو القادم) أربع مواجهات، تبدأ بقمة الجولة بين الشباب والأهلي في الرياض، في حين سيستقبل ضمك في ملعبه بخميس مشيط في المباراة الثانية نظيره الرائد، ويستضيف التعاون في الثالثة ضيفه القادسية في ملعبه ببريدة، ويحل الفيحاء ضيفًا على الاتحاد في مدينة جدة المباراة الرابعة، على أن تلعب مباراتان في آخر أيام الجولة (الاثنين 12 مايو القادم) الأولى منها بين الهلال والعروبة في الرياض، بينما يحل النصر في الثانية وآخر مواجهات الجولة 31 ضيفًا على الأخدود في نجران.
ويأتي هذا الإعلان المبكر من الرابطة حرصًا منها على تمكين الأندية والجهات ذات العلاقة من التخطيط المسبق للعمليات التشغيلية والفنية، وضمان سير الاستعدادات بأعلى درجات الكفاءة، مع الحفاظ على انتظام الجدول الزمني للمسابقة وتفادي أي تعارض مع البطولات الأخرى.
وأكدت الرابطة في إعلانها أن مواعيد الجولات المتبقية من الموسم ستكشف عنها في الوقت المناسب، بما يضمن استمرار التوازن في روزنامة المنافسات ويخدم مصالح جميع الأطراف المعنية.
ثمانية وكلاء للنائب العام يتلقون تدريبًا متقدمًا ضمن اتفاق تعاون دولي مع فرنسا