2025-04-02@17:19:13 GMT
إجمالي نتائج البحث: 3393

«ا اللحم»:

    رغم أن لحم البقر المفروم يُعد من اللحوم متعددة الاستخدامات التي يحتفظ بها معظم الناس في ثلاجاتهم، بوصفها عنصرا أساسيا في تحضير عديد من الأطباق، فإن كثيرين ربما لا يتخيلون كيف يساهم تخزين وتبريد لحم البقر المفروم بشكل صحيح، في الحفاظ على طعم اللحم وملمسه وسلامته بشكل عام، وإلى أي مدى يمكن أن يحمي العائلة من خطر الإصابة بالأمراض المنقولة عن طريق الغذاء، وربما لا يدركون أخطار عديد من الأخطاء التي قد تحدث عند تخزينه أو تذويبه أو طهيه. في هذا الصدد، تقدم الكاتبة والمؤلفة وخبيرة صناعة الأغذية تشيلسي فالين -في مقالها على موقع ذا ديلي ميل- تعريفا بأهم 8 أخطاء شائعة عند تخزين لحم البقر المفروم، وبما يجب فعله لتفاديها، بناء على الإرشادات المعتمدة من وزارة الزراعة الأميركية. التبريد...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق استقرت أسعار اللحوم  البلدية والمستوردة في الأسواق المصرية والمنافذ المختلفة ومحلات الجزارة، خلال  تعاملات اليوم الأربعاء 2 أبريل 2025، ثالث أيام عيد الفطر  المبارك، حيث تشهد الاسواق حالة من الهدوء والاستقرار منذ فترة طويلة في  ظل جهود الدولة لتوفير اللحوم بأسعار مناسبة واعادة الانضباط للأسواق بعد سلسلة من ارتفاعات غير المبررة.ويتوقع الخبراء استمرار استقرار  أسعار اللحوم خلال الفترة  المقبلة،  مع استمرار الجهود الحكومية في توفير وتدفق واردات  اللحوم من جهات مختلفة . سجل سعر الكندوز الصغير 402.8 جنيها للكيلو.فيما وصل سعر كيلو الكندوز الكبير الي  386 جنيها للكيلو.و يتراوح  كيلو اللحم البتلو بين 440 إلى 460 جنيها للكيلو.وسجل سعر اللحم الضأن البلدي استقرارا اليوم ليتراوح بين 400 إلى 450 جنيهًا للكيلو.وجاء سعر كيلو الكبدة البلدي في الأسواق اليوم...
    نستعرض أسعار اللحوم البلدية والمستوردة في الأسواق المصرية خلال تعاملات اليوم الأربعاء 2 أبريل 2025، ثالث أيام عيد الفطر حيث استقرت الأسعار مع تسجيل تباين في الأسعار بين الأسواق الحرة والمنافذ الحكومية. يأتي هذا الاستقرار في ظل جهود الدولة لتوفير اللحوم بأسعار مناسبة وضبط الأسواق لمواجهة أي ارتفاعات غير مبررة.أسعار الدواجن و البيض في ثاني أيام العيدأسعار الحديد والأسمنت اليوم الثلاثاء 1 أبريل 2025اللحوم البلدية اليومسجلت أسعار اللحوم البلدية استقرارًا ملحوظًا في محلات الجزارة والأسواق المحلية، وجاءت الأسعار على النحو التالي:الكندوز الصغير: 402.8 جنيهًا للكيلو.الكندوز الكبير: 386 جنيهًا للكيلو.البتلو: يتراوح بين 440 إلى 460 جنيهًا للكيلو.الضأن البلدي: يتراوح بين 400 إلى 450 جنيهًا للكيلو.الكبدة البلدي: تتراوح بين 300 إلى 400 جنيه للكيلو.السجق البلدي: بين 320 إلى 380 جنيهًا للكيلو.اللحم المفروم البلدي:...
    بالتزامن مع الاحتفال بعيد الفطر 2025، يبرز طبق الفتة كأحد الأطباق التقليدية العريقة في المطبخ العربي، وله جذور تاريخية تمتد لعدة قرون، ويعود أصل هذا الطبق إلى الفراعنة حيث كان يحضر من قطع الخبز المجفف المغموس في مرق اللحم. طريقة عمل الفتة وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص خطوات عمل طبق الفتة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. مكونات طبق الفتة - لحم (الكمية حسب الرغبة وعدد أفراد الأسرة) - ورق لورا - فص حبهان - فص قرنفل - بصلة - فلفل أسود - 3 أكواب أرز مصري - فص مستكة - ملح - 2 كوب عصير طماطم - ملعقة ثوم مفروم - ربع كوب خل - ملعقة كبيرة كزبرة...
    شهدت أسعار اللحوم بنوعيها البلدية والمستوردة، حالة من الاستقرار الملحوظ خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 1 أبريل 2025 الموافق ثاني أيام عيد الفطر المبارك، حيث سجل سعر الكيلو من المفروم البلدي نحو 370 جنيهًا. أسعار اللحوم اليوم وتستعرض «الأسبوع»، لمتابعيها أسعار اللحوم بنوعيها المستوردة والبلدي، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات. أسعار اللحوم أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 1 أبريل 2025 سجل سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا. فيما بلغ سعر الكيلو من المفروم البلدي نحو 370 جنيهًا. فيما تراوح سعر اللحوم البتلو ما بين 350 و400 جنيه. ويتراوح سعر الكبدة البلدي ما بين 300 و350 جنيهًا. أما عن سعر كيلو اللحم الجملي فيتراوح ما بين 270 و300 جنيه. أسعار اللحوم أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة بلغ...
    نستعرض أسعار اللحوم البلدية والمستوردة في الأسواق المصرية خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 1 ابريل 2025، أول أيام عيد الفطر حيث استقرت الأسعار مع تسجيل تباين في الأسعار بين الأسواق الحرة والمنافذ الحكومية. يأتي هذا الاستقرار في ظل جهود الدولة لتوفير اللحوم بأسعار مناسبة وضبط الأسواق لمواجهة أي ارتفاعات غير مبررة.أسعار الدواجن و البيض في ثاني أيام العيدأسعار الحديد والأسمنت اليوم الثلاثاء 1 أبريل 2025اللحوم البلدية اليومسجلت أسعار اللحوم البلدية استقرارًا ملحوظًا في محلات الجزارة والأسواق المحلية، وجاءت الأسعار على النحو التالي:الكندوز الصغير: 402.8 جنيهًا للكيلو.الكندوز الكبير: 386 جنيهًا للكيلو.البتلو: يتراوح بين 440 إلى 460 جنيهًا للكيلو.الضأن البلدي: يتراوح بين 400 إلى 450 جنيهًا للكيلو.الكبدة البلدي: تتراوح بين 300 إلى 400 جنيه للكيلو.السجق البلدي: بين 320 إلى 380 جنيهًا للكيلو.اللحم المفروم البلدي:...
    نستعرض أسعار اللحوم البلدية والمستوردة في الأسواق المصرية خلال تعاملات اليوم الاثنين 31 مارس 2025، أول أيام عيد الفطر مع تسجيل تباين في الأسعار بين الأسواق الحرة والمنافذ الحكومية. يأتي هذا الاستقرار في ظل جهود الدولة لتوفير اللحوم بأسعار مناسبة وضبط الأسواق لمواجهة أي ارتفاعات غير مبررة.أسعار اللحوم البلدية اليومسجلت أسعار اللحوم البلدية استقرارًا ملحوظًا في محلات الجزارة والأسواق المحلية، وجاءت الأسعار على النحو التالي:الكندوز الصغير: 402.8 جنيهًا للكيلو.الكندوز الكبير: 386 جنيهًا للكيلو.البتلو: يتراوح بين 440 إلى 460 جنيهًا للكيلو.الضأن البلدي: يتراوح بين 400 إلى 450 جنيهًا للكيلو.الكبدة البلدي: تتراوح بين 300 إلى 400 جنيه للكيلو.السجق البلدي: بين 320 إلى 380 جنيهًا للكيلو.اللحم المفروم البلدي: يتراوح بين 340 إلى 390 جنيهًا للكيلو حسب نسبة الدهون.اللحم الجملي: يتراوح بين 280 إلى 320...
    شهدت أسعار اللحوم البلدية والمستوردة في الأسواق المصرية استقرارًا نسبيًا خلال تعاملات اليوم الاثنين 31 مارس 2025، مع تسجيل تباين في الأسعار بين الأسواق الحرة والمنافذ الحكومية. يأتي هذا الاستقرار في ظل جهود الدولة لتوفير اللحوم بأسعار مناسبة وضبط الأسواق لمواجهة أي ارتفاعات غير مبررة.أسعار اللحوم البلدية اليومسجلت أسعار اللحوم البلدية استقرارًا ملحوظًا في محلات الجزارة والأسواق المحلية، وجاءت الأسعار على النحو التالي:الكندوز الصغير: 402.8 جنيهًا للكيلو.الكندوز الكبير: 386 جنيهًا للكيلو.البتلو: يتراوح بين 440 إلى 460 جنيهًا للكيلو.الضأن البلدي: يتراوح بين 400 إلى 450 جنيهًا للكيلو.الكبدة البلدي: تتراوح بين 300 إلى 400 جنيه للكيلو.السجق البلدي: بين 320 إلى 380 جنيهًا للكيلو.اللحم المفروم البلدي: يتراوح بين 340 إلى 390 جنيهًا للكيلو حسب نسبة الدهون.اللحم الجملي: يتراوح بين 280 إلى 320 جنيهًا للكيلو.أسعار...
    #سواليف أحدثت #المقلاية_الهوائية (Airfryer)، والتي تتيح لك #تحضير #البطاطس_المقلية بقليل من الزيت أو بدونه، ثورةً في عالم الطهي الصحي. ولكن على الرغم من سهولة استخدامها، فإن هذا الجهاز غير مناسب لجميع أنواع الطعام، وفق آخر التقارير المنشورة. وإليك 5 أطعمة لا يفضل أن تطهى في المقلاة الهوائية بتاتاً، بحسب موقع مجلة “Sante”. مقالات ذات صلة اختبار بسيط للشم قد يحدد الأشخاص الأكثر عرضة لمرض ألزهايمر 2025/03/28 1- بعض أنواع الجبنعندما يكون الجبن ذائبا لا يمكن أن توضع في المقلاة الهوائية، فقد تحترق أو تذوب أو تفقد مذاقها. كما أنها عندما تذوب يمكن أن تلحق ضرراً بالجهاز. وكثيرة هي الأجبان التي لا يمكن تذويبها بهذا الشكل مثل البرميزان والريكوتا والفيلادلفيا وجبنة الماعز والغورغونزولا. فيما يمكن وضع الفيتا والموزاريللا وجبنة الراكليت...
    أسعار اللحوم اليوم.. شهدت أسعار اللحوم اليوم الجمعة 28 مارس 2025، حالة من الاستقرار داخل الأسواق والمنافذ الحكومية، ليصل سعر كيلو اللحم البلدي لنحو 370 جنيهًا. أسعار اللحوم اليوم وتقدم «الأسبوع» لمتابعيها كل ما يخص أسعار اللحوم اليوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــــــــا. أسعار اللحوم أسعار اللحوم في الأسواق اليوم -يتراوح سعر اللحوم البتلو من 350 لـ 400 جنيه للكيلو. -وصل سعر المفروم البلدي لنحو 370 جنيهًا للكيلو. -بلغ سعر عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا للكيلو. -يتراوح سعر الكبدة البلدي من 300 لـ 350 جنيهًا للكيلو. -يتراوح سعر اللحوم الجملي من 270 لـ 300 جنيه للكيلو. أسعار اللحوم أسعار اللحوم في وزارة الزراعة سجل سعر اللحم الضأن نحو 350 جنيهًا...
    تعتبر اللازانيا من الوجبات الشهية التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، لمذاقها الشهي والرائع التي تلقى رواجًا في الموائد العربية، خاصة خلال شهر رمضان المبارك، فهي وجبة متكاملة تجمع بين النكهات الغنية والمكونات اللذيذة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للإفطار. وفي هذا الصدد، تستعرض «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل اللازانيا، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: مكونات اللازانيا باللحم المفروم شرائح اللازانيا 750 جرام من اللحم المفروم 2 بصلة كبيرة مفرومة ناعم 2 فص ثوم مفروم ناعم 3 ملاعق كبيرة من الزبدة ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف ملح وفلفل أسود حسب الرغبة نصف كيلو من الطماطم المقشرة والمفرومة ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم طريقة...
    تواصل أسعار اللحوم بنوعيها البلدية والمستوردة، حالة من الاستقرار الملحوظ خلال تعاملات اليوم الأربعاء 26 مارس 2025، حيث تراوح سعر اللحوم البتلو بين 350 و400 جنيه للكيلو. أسعار اللحوم اليوم وتستعرض «الأسبوع»، لمتابعيها أسعار اللحوم بنوعيها المستوردة والبلدي، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات. أسعار اللحوم اليوم أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 26 مارس 2025 بلغ سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا. وسجل سعر الكيلو من المفروم البلدي نحو 370 جنيهًا. فيما تراوح سعر اللحوم البتلو ما بين 350 و400 جنيه. ويتراوح سعر الكبدة البلدي ما بين 300 و350 جنيهًا. أما عن سعر كيلو اللحم الجملي فيتراوح ما بين 270 و300 جنيه. أسعار اللحوم أسعار اللحوم في منافذ لحوم وطنية وصل سعر اللحم وش فخدة إلى 300...
    أصدرت الجهات القضائية بولاية سوق أهراس حكمًا ضد المتهم (ق.م.ك)، بسجن لمدة ثلاث سنوات، من بينها سنة واحدة موقوفة التنفيذ، إلى جانب فرض غرامة مالية نافذة قدرها 100 مليون سنتيم. ويأتي هذا الحكم بعدما عاينت مديرية التجارة صاحب محل تجاري يبيع كمية معتبرة من اللحم المستورد بسعر اللحم المحلي، متجاوزًا بذلك السعر المقنن. ويأتي هذا في إطار تطبيق القوانين الرادعة ضد التجار والمضاربين. الذين يسعون إلى تحقيق أرباح غير مشروعة على حساب المواطنين. تواصل الجهات المختصة في سوق أهراس، بالتنسيق مع مختلف الهيئات الرقابية والأمنية. عمليات المراقبة والتفتيش لضبط المخالفين. حيث تم تشديد العقوبات على المضاربين في الأسواق المحلية. إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع...
    يعتبر البرجر من الأكلات الشهية وواحدة من الوجبات السريعة الشهية في المنزل، التي يعشقها الكبار والصغار، ولكن بعض الامهات تخاف من شراء البرجر الجاهز بسبب مكوناته وعدم نظافته، وفيما يلي نتعرف على طريقة عمل برجر اللحم مثل المطاعم خطوة بخطوة.طريقة عمل برجر اللحم مثل المطاعممقادير برجر اللحم مثل المطاعم500 غرام من اللحم البقري المفروم.نصف ملعقة حجم صغير من الملح.ملعقة حجم صغير من بهارات البرجر.ربع ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود.4 حبات من خبز البرجر يكون محمص.أوراق من الخس.ملعقة حجم كبير من المايونيز.شرائح من البندورة.طريقة تحضير برجر اللحم مثل المطاعمأولاً يُوضع اللحم المفروم، وبهارات البرجر، والملح، في وعاء يكون عميق.ثم تُخلط جميع المقادير مع بعضها جيدًا حتى تتجانس.ثم تُشكل على شكل أقراص بشكل دائري.ثم تُقلى أقراص اللحم في المقلاة على نار...
    سجلت الأسواق المصرية خلال بداية تعاملات اليوم الثلاثاء 25 مارس 2025 تباينًا في أسعار اللحوم الحمراء والبلدية، حيث جاءت الأسعار وفقًا لأحدث التقارير كالتالي: أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 25 مارس 2025 اللحم الكندوز البلدي: يتراوح سعر الكيلو بين 360 و410 جنيهًا. اللحم الضأن: يتراوح بين 310 و360 جنيهًا للكيلو. اللحم الجملي: يسجل سعرًا بين 310 و340 جنيهًا للكيلو. أما أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة فكانت على النحو التالي: الكندوز الملبس: 275 جنيهًا للكيلو. المفروم الملبس: 265 جنيهًا. الكندوز الأحمر: 295 جنيهًا. اللحم الضأن البلدي: 385 جنيهًا للكيلو.
    إلتمست نيابة الجمهورية لدى محكمة سوق أهراس، اليوم، عقوبة 3 سنوات حبسًا نافذًا وغرامة مالية قدرها 100 مليون سنتيم. ضد المتهم (ق.م.ك)، وذلك بعد متابعته بتهمة المضاربة غير المشروعة في اللحوم المستوردة. ووفق بيان النيابة، تعود وقائع القضية إلى قيام المتهم بعرض وبيع كميات معتبرة من اللحم المستورد على أنه لحم محلي. مستغلا فارق الأسعار لتحقيق أرباح غير قانونية. وقد تم توقيف المعني وتقديمه أمام النيابة بتاريخ 18 مارس 2025. حيث صدر في حقه أمر بإيداعه الحبس المؤقت إلى حين استكمال التحقيقات. وبعد استكمال الإجراءات القانونية، إلتمست النيابة العقوبة المذكورة، تأكيدا على التشدد في تطبيق الإجراءات الصارمة الرامية إلى التصدي لكل أشكال المضاربة التي تمس بالقدرة الشرائية للمواطنين، خاصة في المواد الغذائية الأساسية. /div> إضغط على الصورة لتحميل تطبيق...
    قالت الجمعية الوطنية لمربي دجاج اللحم بالمغرب، إن هناك تواطؤا مكشوفا بين سماسرة كتاكيت الدجاج (الفلوس)، وبعض محاضن تربية الدجاج حيث يتم التلاعب بالعرض وإخفاء حقيقة الإنتاج الوطني من الكتاكيت. وأكدت الجمعية في بلاغ لها، أن « كل هذا يحدث في غياب الوزارة الوصية، التي قامت بمراسلتها عدة مرات دون أن تجد آذانا صاغية ». وشددت جمعية مربي دجاج اللحم بالمغرب، على أن غياب تدخل الوزارة يكشف هذا التحالف غير القانوني بين السماسرة والمحاضن، مما يضر بالمربين والمستهلكين المغاربة، مؤكدة أنه جراء هذه الممارسات أصبح المستهلك المغربي غير قادر على مواجهة هذا الجشع والاحتكار، مما يعكس مخالفة الوعود المقدمة عند توقيع عقد مخطط المغرب الأخضر لقطاع الدواجن سنة 2008. وعلى إثر ذلك، دعت الجمعية جميع المعنيين إلى التدخل العاجل لحماية حقوق المربين...
    زنقة 20 | متابعة أكدت الجمعية الوطنية لمربي دجاج اللحم بالمغرب، أنها سبق أن أكدت في العديد من المناسبات أن أثمان الدجاج ستعرف انخفاضا في السوق الوطنية، إلا أن الملاحظ أن ثمن الدجاج في الضيعة قد وصل إلى 12 درهم للكيلو غرام، وهو ما يتعارض مع التوقعات. وكشفت الجمعية أن هناك تواطئا بين سماسرة الفلوس وبعض المحاضن، حيث يتم التلاعب، بالعرض وإخفاء حقيقة الإنتاج الوطني من الكتاكيت. وأكدت أن كل هذا يتم في غياب الوزارة الوصية، التي تمت مراسلتها عدة مرات دون أن أي آذان صاغية. الجمعية الوطنية لمربي دجاج اللحم بالمغرب، سجلت أن غياب تدخل الوزارة يشرعن هذا التحالف غير القانوني بين السماسرة والمحاضن، مما يضر بالمربين والمستهلكين المغاربة.
    شهدت أسعار اللحوم البلدية والمستوردة في الأسواق المصرية استقرارًا ملحوظًا اليوم الخميس، 20 مارس 2025، مقارنة بالأيام السابقة. ووفقًا لآخر تحديثات من مصادر متعددة، جاءت الأسعار على النحو التالي:أسعار اللحوم البلدية:اللحم الكندوز البلدي: تراوح سعر الكيلو بين 330 و450 جنيهًا، وذلك بحسب المنطقة وجودة اللحم. اللحم الضأن البلدي: سجل الكيلو حوالي 428 جنيهًا. الكبدة البلدي: تراوح سعر الكيلو بين 300 و350 جنيهًا. اللحم المفروم البلدي: بلغ سعر الكيلو حوالي 230 جنيهًا. أسعار اللحوم المستوردة:اللحم البرازيلي المجمد: سجل الكيلو حوالي 250 جنيهًا. الكبدة المجمدة: بلغ سعر الكيلو نحو 160 جنيهًا. أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية:منافذ وزارة الزراعة: يتراوح سعر الكيلو بين 270 و290 جنيهًا، حيث تُباع اللحوم البلدي الطازجة بسعر 280 جنيهًا للكيلو، والكبدة بسعر 250 جنيهًا للكيلو، والسجق بسعر 225 جنيهًا للكيلو. 
    بقلم : هادي جلو مرعي .. يمكن بيسر أن تقوم سيدة بتحضير وجبة طعام فاخرة، وليس بالضرورة أن يتسيد اللحم قائمة المواد المستخدمة في تحضير تلك الوجبة.سيدات المنازل الشجاعات يمكن أن يحولن الأشياء البسيطة الى مستقبل عظيم، ويربين أولادا، ثم يصنعن منهم رجالا أشداء، وقادة في المجتمع، ومارأيك في سيدة تصنع من البصل والماء، وبعض البهارات الرديئة وكسر الخبز طعاما يستر جوع أسرة، وتكرر ذلك لأيام وأيام وأسابيع.سيدة فاضلة كانت تذهب الى السوق زمن الحصار، فلاتجد ثمن اللحم، وبدلا من ذلك تشتري أرجل الدجاج التي يزهد فيها الناس، وتعود بها الى المنزل، فتصنع منها طعاما لذيذا، ولاتضع الكثير من البهارات فيه.رجل السياسة والجندي ورجل الدين والمهندس وبائع الخضر والفلاح وملمع الأحذية، وكل صاحب مهنة يتعلمها، ويكون منتجا فيها ومبدعا، ويمكن...
    أمرت محكمة سوق أهراس بإيداع المتهم الموقوف ” ق.م.ك” صاحب محل تجاري. بوضعه رهن الحبس المؤقت، لارتكابه جنحة المضاربة الغير مشروعة، في اللحوم المستوردة. حيث تم تقديم المتهم لأجل محاكمته وفقا لاجراءات المثول الفوري. ليتم تأجيل القضية إلى الأسبوع المقبل. وأشار بيان لوكيل الجمهورية لذات المحكمة ، أنه عمــلا بأحكــام الـمـادة 11 من قانون الإجراءات الجزائية، و في إطار المكافحـــة الدائمة لجنحة الـمضاربـــــة غير المشروعة، تم معاينة مديريـــة التجارة صاحب محل تجاري يبيع كمية معتبرة من اللحم المستورد بسعر اللحم المحلي، متجاوزا بذلك السعر المقنن. وعليه تم توقيف المعني و تقديمه أمام النيابة وإحالته على محكمة الجنح بناءً على إجراءات المثول الفوري .
    أمرت محكمة سوق اهراس بإيداع المتهم الموقوف ” ق.م.ك” صاحب محل تجاري. بوضعه رهن الحبس المؤقت، لارتكابه جنحة المضاربة الغير مشروعة، في اللحوم المستوردة. حيث تم تقديم المتهم لأجل محاكمته وفقا لاجراءات المثول الفوري. ليتم تأجيل القضية إلى الأسبوع المقبل. وأشار بيان لوكيل الجمهورية لذات المحكمة ، أنه عمــلا بأحكــام الـمـادة 11 من قانون الإجراءات الجزائية، و في إطار المكافحـــة الدائمة لجنحة الـمضاربـــــة غير المشروعة، تم معاينة مديريـــة التجارة صاحب محل تجاري يبيع كمية معتبرة من اللحم المستورد بسعر اللحم المحلي، متجاوزا بذلك السعر المقنن. وعليه تم توقيف المعني و تقديمه أمام النيابة وإحالته على محكمة الجنح بناءً على إجراءات المثول الفوري .
    أمرت محكمة سوق اهراس بإيداع المتهم الموقوف ” ق.م.ك” صاحب محل تجاري. بوضعه رهن الحبس المؤقت، لارتكابه جنحة المضاربة الغير مشروعة، في اللحوم المستوردة. حيث تم تقديم المتهم لأجل محاكمته وفقا لاجراءات المثول الفوري. ليتم تأجيل القضية إلى الأسبوع المقبل. وأشار بيان لوكيل الجمهورية لذات المحكمة ، أنه عمــلا بأحكــام الـمـادة 11 من قانون الإجراءات الجزائية، و في إطار المكافحـــة الدائمة لجنحة الـمضاربـــــة غير المشروعة، تم معاينة مديريـــة التجارة صاحب محل تجاري يبيع كمية معتبرة من اللحم المستورد بسعر اللحم المحلي، متجاوزا بذلك السعر المقنن. وعليه تم توقيف المعني و تقديمه أمام النيابة وإحالته على محكمة الجنح بناءً على إجراءات المثول الفوري .
     نظمت شرطة العاصمة ممثلة في أمن المقاطعة الادارية بئر التوتة بالتنسيق مع مفتشية التجارة لبئر التوتة خرجة ميدانية. لمراقبة المحلات التجارية للوقوف على مدى احترام شروط النظافة والحفظ للمواد الاستهلاكية. وشملت الخرجة الميدانية  السوق البلدي تسالة المرجة تم خلالها معاينة محل قصابة وإتلاف 128 كغ و 700غ من اللحم المستورد. لم ستوفي شروط الحفظ الصحية . وقد تم تحويل صاحب المحل إلى الأمن الحضري. الأول تسالة المرجة لإتخاذ الإجراءات القانونية والإدارية في هذا الشأن.
    شهدت أسعار اللحوم بنوعيها البلدي والمستوردة، حالة من الاستقرار الملحوظ خلال تعاملات اليوم الأربعاء 19 مارس 2025، حيث بلغ سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا. أسعار اللحوم اليوم وتستعرض «الأسبوع»، لمتابعيها أسعار اللحوم بنوعيها المستوردة والبلدي، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات. أسعار اللحوم أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 19 مارس 2025 بلغ سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا. وسجل سعر الكيلو من المفروم البلدي نحو 370 جنيهًا. فيما تراوح سعر اللحوم البتلو ما بين 350 و400 جنيه. ويتراوح سعر الكبدة البلدي ما بين 300 و350 جنيهًا. أما عن سعر كيلو اللحم الجملي فيتراوح ما بين 270 و300 جنيه. أسعار اللحوم أسعار اللحوم في منافذ لحوم وطنية وصل سعر اللحم وش فخدة إلى 300 جنيه. كما...
    أسعار اللحوم.. استقرت أسعار اللحوم داخل الأسواق والمنافذ الحكومية، اليوم الثلاثاء 18 مارس 2025، منها اللحوم البلدي والمستوردة، داخل الأسواق والمنافذ المختلفة. أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 18 مارس 2025 وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار اللحوم اليوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار اللحوم اليوم أسعار اللحوم في الأسواق - وصل سعر اللحم البلدي نحو 350 جنيهًا للكيلو. - تراوح سعر الكبدة البلدي من 300 جنيه لـ 350 جنيهًا للكيلو. - تراوح سعر اللحوم البتلو من 350 جنيهًا لـ 400 جنيه للكيلو. - تراوح سعر اللحم الجملي من 300 جنيه لـ 350 جنيهًا للكيلو. أسعار اللحوم اليوم - سجل سعر عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا للكيلو. - بلغ...
    هل انت من عشاق تناول البسطرمة؟ إذا كانت الإجابة بنعم أعلمي ان البسطرمة تعتبر من أشهي الوجبات التي يمكن تناولها وإعداد أفضل الأصناف بها التي تغنيكي عن شراء اللحمة والدجاج، يمكنك إعداد بيض بالبسطرمة ورقاق وسمبوسة بالبسطرمة، كما يمكنك عمل فطائر بالبسطرمة وبيتزا بالبسطرمة فهي إختيار جيد، ولكن يظل ثمنها الباهظ نقطة عقبة للبعض، لذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل البسطرمة فى البيت بأقل التكاليف.طريقة عمل البسطرمة فى البيتكشف الشيف مصطفي العدمة عن الطريقة الأصلية لتحضير البسطرمة في المنزل خطوة بخطوة.المقادير لعمل البسطرمة فى المنزلطريقة عمل البسطرمة في البيت هتوفر كتير أسرار غريبةقطعة لحم بقري (يفضل وش الفخذة أو العرق الفلتو)نصف كوب ملح خشن2 ملعقة كبيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة فلفل أسود2 ملعقة كبيرة حلبة مطحونة5 فصوص ثوم مفرومملعقة صغيرة شطة...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في "مطبخ رمضان"، نقدم لكم يوميًا أشهى الوصفات الرمضانية، أفكار مميزة للسحور والإفطار، ونصائح لتحضير أطباق لذيذة بسهولة، لتجعلوا موائدكم أكثر تنوعًا وتميزًا في الشهر الفضيل.نلتقي غدًا بوصفة جديدة ونكهة مميزة تضيف لمائدتكم الرمضانية لمسة شهية. تابعونا يوميًا في "مطبخ رمضان"، واستمتعوا بألذ الأطباق برفقة الأسرة.  
    أسعار اللحوم.. شهدت أسعار اللحوم حالة من الاستقرار داخل الأسواق والمنافذ الحكومية، اليوم الاثنين 17 مارس 2025، منها اللحوم البلدي والمستوردة، داخل الأسواق والمنافذ المختلفة. أسعار اللحوم اليوم الاثنين 17 مارس 2025 وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار اللحوم اليوم الاثنين 17 مارس 2025 وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار اللحوم في الأسواق - وصل سعر اللحم البلدي نحو 350 جنيهًا للكيلو. - تراوح سعر الكبدة البلدي من 300 جنيه لـ 350 جنيهًا للكيلو. - تراوح سعر اللحوم البتلو من 350 جنيهًا لـ 400 جنيه للكيلو. - تراوح سعر اللحم الجملي من 300 جنيه لـ 350 جنيهًا للكيلو. - سجل سعر عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا للكيلو. -...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في "مطبخ رمضان"، نقدم لكم يوميًا أشهى الوصفات الرمضانية، أفكار مميزة للسحور والإفطار، ونصائح لتحضير أطباق لذيذة بسهولة، لتجعلوا موائدكم أكثر تنوعًا وتميزًا في الشهر الفضيل.وصفة اليوم: شاورما اللحمنلتقي غدًا بوصفة جديدة ونكهة مميزة تضيف لمائدتكم الرمضانية لمسة شهية. تابعونا يوميًا في "مطبخ رمضان"، واستمتعوا بألذ الأطباق برفقة العائلة والأحباب.
    أميرة خالد كشف طبيب الأسرة الدكتور سعود الشهري، سبب أكل الكيوي بقشره بعد تناول اللحم. وأوضح سعود الشهري، أن تناول الكيوي بقشره بعد اللحم يساعد على الهضم لوجود ألياف به. وأشار إلى ضرورة غسل الكيوي جيدًا وعدم نزع القشرة وتناوله. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/03/فيديو-طولي-105.mp4
    أسعار اللحوم.. شهدت أسعار اللحوم حالة من الاستقرار داخل الأسواق والمنافذ الحكومية، صباح اليوم السبت 15 مارس 2025، منها اللحوم البلدي والمستوردة، داخل الأسواق والمنافذ المختلفة. أسعار اللحوم اليوم السبت 15 مارس 2025 وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار اللحوم اليوم السبت 15 مارس 2025 وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار اللحوم اليوم أسعار اللحوم في الأسواق - وصل سعر اللحم البلدي نحو 350 جنيهًا للكيلو. - تراوح سعر الكبدة البلدي من 300 جنيه لـ 350 جنيهًا للكيلو. - تراوح سعر اللحوم البتلو من 350 جنيهًا لـ 400 جنيه للكيلو. - تراوح سعر اللحم الجملي من 300 جنيه لـ 350 جنيهًا للكيلو. - سجل سعر عِرق الفلتو نحو...
    زنقة 20 . متابعة لقيت مبادرة بيع اللحم بسعر 50 درهما اقبالا واسعا بمدينة إمزورن إقليم الحسيمة. صاحب المبادرة قال أن الكمية التي عرضها للبيع اليوم الجمعة بيعت بالكامل و في ساعة مبكرة من الصباح. و اصطف عدد من المواطنين منذ الساعة الثامنة صباحا أمام مجزرة العيادي بإمزورن للظفر بكيلوغرامات من اللحم مقابل سعر مخفض، عكس باقي المجازر و الاسواق التي بلغ فيها سعر اللحم مابين 90 و 110 دراهم.
    أسعار اللحوم.. مع اقتراب عيد الفطر المبارك، تشهد أسعار اللحوم البلدي استقرارًا نسبيًا، حيث يلاحظ تفاوت بسيط في الأسعار بين المناطق المختلفة، وذلك نتيجة للعوامل المرتبطة بالعرض والطلب. ووفقًا للبيانات المعلنة اليوم الجمعة 14 مارس 2025، استمرت أسعار اللحوم البلدي في مستويات مستقرة نسبيًا بعد زيادات طفيفة في بعض الأنواع. أسعار اللحوم البلدي اليوم - اللحم الكندوز: يتراوح سعر الكيلو بين 380 و420 جنيهًا. - اللحم الضأن: سجل سعر الكيلو حوالي 428 جنيهًا. - اللحم البتلو بعظم: بلغ سعر الكيلو 451 جنيهًا. - الكبدة البلدي: وصل سعر الكيلو إلى 400 جنيه. أسعار اللحوم أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية - اللحم الكندوز: يتراوح بين 230 و280 جنيهًا. - اللحم المفروم: يتراوح سعره حوالي 230 جنيهًا. - اللحم البرازيلي المستورد: سعر الكيلو...
    أسعار اللحوم.. استقرت أسعار اللحوم داخل الأسواق والمنافذ الحكومية صباح اليوم الخميس 13 مارس 2025، منها اللحوم الحمراء والبلدي والمستوردة، داخل الأسواق والمنافذ المختلفة. أسعار اللحوم اليوم الخميس 13 مارس 2025 تستعرض«الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص أسعار اللحوم اليوم، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من هنا. أسعار اللحوم في الأسواق - وصل سعر اللحم البلدي نحو 350 جنيهًا للكيلو. - تراوح سعر الكبدة البلدي ما بين 300 جنيهًا لـ 350 جنيهًا للكيلو. - تراوح سعر اللحوم البتلو ما بين 350 جنيهًا لـ 400 جنيه للكيلو. - تراوح سعر اللحم الجملي ما بين 300 جنيهًا لـ 350 جنيها للكيلو. - سجل سعر عرق الفلتو نحو 420 جنيهًا للكيلو. أسعار اللحوم اليوم أسعار اللحوم في...
    قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة على قنوات بانوراما - PNC Food، أفكار شهية تساعدك في سفرة رمضان، وهي طريقة عمل طاجن لحمة مع الأرز المعمر.أبرزها الموز والبروكلي.. أطعمة تقلل الشعور بالصداع النصفي في الصيامأصيب به بسبب شيرين عبد الوهاب..كل ما تود معرفته عن مرض حسام حبيبطريقة عمل طاجن لحمةالمقادير 6شريحة إنتركوتكيلو بصل جوليان1طماطم مكعبات3فص ثوم شرائحعود روزماري فريش2مكعب زبدةرشة سكر2فص مستكة صحيحةنصف م ص بهارات لحمةملعقة كبيرة ديمي جلاس بودرملحفلفل أسودطريقة التحضيرنتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل والبهارات وفي طاسة علي النار نضع الزبدة وقليل من الزيت ونضع شرائح اللحم مع المستكة تاخذ صدمة في  بايركس او طاجن نضع البصل والطماطم ونتبلها أيضا بنفس التوابل ونضيف الديمجلاس نقلبهم جيدا ثم نرفع شرائح اللحم ونضعها على البصل ونغطي ثم ندخلها...
    يشتهر شهر رمضان بالعزومات والأكلات المميزة والمختلفة، وتحتار كل سيدة ماذا تقدم على سفرة رمضان من الأكلات الشهية واللذيذة.وإليكم طريقة تحضير أشهى الأكلات لتقديمها على سفرة رمضان.خطوة بخطوة.. طريقة عمل كيكة الرواني للشيف نادية السيدطريقة عمل صينية البطاطس بالبشاميل والفراخ .. سهلة وتنفع للعزوماتطريقة عمل كباب الحلة مكونات كباب الحلة كيلو لحم مقطع قطع صغيرة كيلو بصل مقطع مكعب مرقةملح حسب الرغبةفلفل أسودملعقة كمونبابريكاملعقة كبيرة من الزبدةطريقة تحضير كباب الحلةفي وعاء على النار ضعي الزبدة ثم شوخي اللحم حتى يصبح باللون البني الفاتح .ضيفي البهارات على اللحم مع البصل ، قومي بتقليبهم جيدا ثم ضعي كوب من الماء المغلي ، وهدأي النار حتى تنضج اللحم بشكل جيد .يمكنك إضافة الخضروات المفضلة لديك، وتقديم كباب الحلة باردة أو حارة مع الفلفل الحاميطريقة عمل الأرز الأبيضمكونات...
    نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرّق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: ماذا يحدث عند شرب مغلى بذور حب الرشاد؟، طرق سهلة لتحضير الخروب في رمضان، هل يُقلل شرب الشاي بعد السحور من الشعور بالعطش، وغيرها.نشرة المرأة والمنوعاتماذا يحدث عند شرب مغلى بذور حب الرشاد؟.. وطرق تناولها3 طرق سهلة لتحضير الخروب في رمضان.. ونصائح لضمان مذاق لذيذهل يُقلل شرب الشاي بعد السحور من الشعور بالعطش؟.. فقدان السوائلاحرص على تناول هذا النوع من الخضراوات على السحور.. يقلل الشعور بالعطش7 طرق مهلة تساعدك على تسوية اللحم بسرعة .. اتبعها
    يمكنك تسريع تسوية اللحم عن طريق تقطيعه إلى قطع صغيرة، استخدام إنزيمات طبيعية، مثل: الزبادي أو البصل، الطهي في طنجرة الضغط، وإضافة مكونات، مثل: الخل أو السكر أثناء الطهي.طرق تسريع تسوية اللحمةوإذا كنت تريد طهي اللحم بسرعة دون أن يفقد طراوته، فهناك بعض الحيل الفعالة لتسريع تسوية اللحم بطريقة صحيحة ولذيذة، وفقا لما نشر في موقع “Times of India”، وهي :هل يقلل شرب الشاي بعد السحور من الشعور بالعطش؟.. فقدان السوائل3 طرق سهلة لتحضير الخروب في رمضان.. ونصائح لضمان مذاق لذيذاستخدام الكبة أو الدق :طرق اللحم بالمطرقة الخاصة باللحوم أو استخدام الكبة لتفتيته قليلاً يساعد على تفكيك الأنسجة، مما يقلل من وقت الطهي، ويُفضل تتبيل اللحم بعد الطرق لامتصاص التوابل بسرعة.أستخدام إنزيمات طبيعية للتليين :ـ النقع في مكونات طبيعية مثل:...
    في خطوة أثارت انتقادات واسعة، قدم مسؤولون من حزب روسيا الموحدة الحاكم في روسيا مفرمات لحم هدية لأمهات الجنود الروس الذين قتلوا في الحرب على أوكرانيا، وذلك خلال احتفالات اليوم العالمي للمرأة. ففي بلدة بوليارني زوري الواقعة في منطقة مورمانسك شمال روسيا، زار أعضاء الحزب بعض العائلات وقدّموا الزهور والأجهزة المنزلية ومفرمات لحم، كجزء من حملة أطلق عليها اسم "زهور لأمهات الأبطال"، وفقا لما نقلته صحيفة "موسكو تايمز". وانتشرت على مواقع التواصل الاجتماعي صور للمسؤولين وهم يبتسمون خلال تسليم الهدايا، ما أثار غضبا واسعا بين المستخدمين الذين اعتبروا أن رمزية مفرمة اللحم غير مناسبة تماما، خاصة أن المصطلح يُستخدم في اللغة العسكرية الروسية لوصف الهجمات التي تؤدي إلى خسائر بشرية فادحة. Russian politicians gift meat grinders to mothers of soldiers...
    يُعد "هُنكار بِييندي" (Hünkar Beğendi) أو "متعة السلطان" أحد أشهر الأطباق في المطبخ العثماني، حيث يجمع بين النكهات الغنية ليخنة لحم الضأن وصلصة الباذنجان الكريمية. ويحمل "متعة السلطان" -الذي يعد أحد الأطباق الرمضانية التقليدية على الموائد التركية في رمضان- اسما يعبّر عن إعجاب السلاطين به، ويعود تاريخه إلى القرن الـ19 خلال حكم السلطان عبد العزيز. أصل تسمية "هُنكار بِييندي" تتنوع الروايات حول أصل اسم "هُنكار بِييندي" لكنها أكثرها شيوعا يربطه بالإمبراطورة أوجيني زوجة نابليون الثالث وزيارتها للسلطان عبد العزيز في إسطنبول خلال رحلتها إلى افتتاح قناة السويس. حينها طلبت أوجيني من طاهيها الفرنسي تحضير صلصة البشاميل، فقام الطهاة العثمانيون بدمجها مع الباذنجان المشوي، ليُضاف إليها لاحقا لحم الضأن، وكان السلطان معجبا جدا بالطبق حتى أصبح جزءا من المطبخ العثماني. يجمع...
    أسعار اللحوم اليوم.. شهدت أسعار اللحوم بداية تعاملات اليوم الأحد 9 مارس 2025 تباينًا بحسب النوع والمنطقة، حيث سجل سعر اللحم الضأن البلدي نحو 310 جنيهات وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص الخدمة بالخطوات وكيفية تنفيذها وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار اللحوم اليوم الأحد 9 مارس 2025 سجل سعر الكيلو من اللحم البقري الكندوز ما بين 280 و420 جنيهًا. بينما تراوح سعر اللحم البتلو البلدي بين 400 و450 جنيهًا. واستقر سعر اللحم الجملي عند 270 جنيهًا. في حين بلغ سعر اللحم الضأن البلدي 310 جنيهات. توفر المبادرات المجتمعية والمنافذ الحكومية اللحوم بأسعار مخفضة، لمواجهة هذه الزيادات حيث تطرح مبادرة “حياة كريمة” اللحوم البلدية بسعر 260 جنيهًا والمجمدة بـ...
    يشتهر شهر رمضان بالعزومات والأكلات المميزة والمختلفة، وتحتار كل سيدة ماذا تقدم على سفرة رمضان من الأكلات الشهية واللذيذة.وإليكم طريقة تحضير أشهى الأكلات لتقديمها على سفرة رمضان.للعزومات فى رمضان.. طريقة عمل فراخ محشية بمذاق شهي ولذيذطريقة عمل البامية باللحممكونات البامية باللحم - نصف كيلو لحم ضاني مقطع إلى قطع صغيرة- نصف كيلو بامية - 1 بصلة كبيرة مفرومة- 2 فص ثوم مهروس- 2 حبة طماطم مفرومة- 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم- 1/2 كوب زيت زيتون- 1 ملعقة صغيرة ملح- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود- 1/2 ملعقة صغيرة كمون- 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة جافة- 4 أكواب ماء أو مرقطريقة تحضير البامية سخن زيت في وعاء كبير على نار متوسطة، وضيفي اللحم الضاني وقلبيه حتى يتحمر من جميع الجهات. ضيفي البصل المفرومةوالثوم المهروس إلى اللحم واستمر...
    إذا كنتِ تخططين لعزومة رمضانية، فقد تبحثين عن أكلات شهية وسهلة التحضير لتقديمها على الإفطار.فطار وسحور.. وصفات أكل سهلة في رمضانأفضل فواكه لإنقاص الوزن في رمضان.. وأنواع ممنوعة في الرجيمقائمة وصفات مميزة للإفطار، تجمع بين الأكلات التقليدية والعصرية لإرضاء جميع الأذواق.وصفات أكل لعزومة رمضانوصفات أكل لعزومة رمضانأولًا: الشوربة :شوربة كريمة الدجاج والمشرومالمكونات:1 صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة1 كوب مشروم مقطع2 كوب حليب1 كوب كريمة طهي2 ملعقة دقيق1 بصلة مفرومةملح، فلفل، جوزة الطيبالطريقة:ـ شوّحي البصل والدجاج في قليل من الزبدة حتى ينضج.ـ أضيفي المشروم وقلّبيه، ثم ضعي الدقيق وامزجي جيدًا.ـ اسكبي الحليب والكريمة، واتركي الخليط حتى يثقل قوامه.ـ قدميها ساخنة مع الخبز المحمص.ثانيًا: الأطباق الرئيسيةصينية البطاطس بالفراخ في الفرنالمكونات:4 قطع دجاج3 بطاطس مقطعة شرائح1 بصلة مفرومة1 كوب عصير طماطم1 ملعقة صغيرة...
    أحمد عاطف (القاهرة)تزخر الموائد الأردنية في شهر رمضان المبارك بمجموعة متنوعة من الأطباق تعكس التراث الغني للمطبخ الأردني، حيث تمتزج النكهات التقليدية مع تأثيرات من بلاد الشام والعراق والسعودية، ما يجعل المائدة متميزة.وتتنوع أطباق الإفطار في المناطق الأردنية المختلفة لكن بعضها يظل حاضراً على كل مائدة، مثل المقلوبة التي تختلف طرق إعدادها بين العائلات، فبينما يفضل بعضهم تحضيرها بالباذنجان واللحم، تميل عائلات أخرى إلى إعدادها بالقرنبيط.وتعدّ أطباق المحاشي، وعلى رأسها الكوسة باللحم المفروم والأرز، من الأطباق الأساسية بجانب الكفتة بالطحينية، والمشويات بأنواعها، وطبق المجللة باللبن، الذي يتميز بكونه طبقاً تراثياً أردنياً غير منتشر عربياً. وتمتاز المجللة بأنها غنية ودسمة حيث تنقع قطع الخبز مع اللبن المغلي، ثم يُضاف إليها لحم الضأن وتزين بالسمن البلدي والصنوبر. ولا تخلو المائدة الرمضانية من...
    من منا لا يفضل أكلة الحواوشي، حيث تُعد من أشهر الأكلات المصرية التي يفضلها الكثير سواء الأطفال والكبار، لذلك تبحث الأمهات عن طريقة عمل الحواوشي بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل، مثل المطاعم. وتستعرض «الأسبوع»، لقرائها في السطور التالية، طريقة عمل الحواوشي في المنزل، وذلك ضمن خدمة إخبارية شاملة تقدمها لزوارها في عدد كبير ومختلف من الموضوعات على مدار الساعة. طريقة عمل الحواوشي طريقة عمل الحواوشي بالمنزل المكونات: - لحم مفروم. - 1 بصلة متوسطة الحجم «مفروم». - 2 فصوص ثوم «مهروس». - 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون. - 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. - 1/2 ملعقة صغيرة كمون. - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش. - ملح وفلفل. - خبز عربي أو خبز التوست. - صلصة الثوم. طريقة عمل الحواوشي...
    يأتي شهر رمضان وتعم معه الخير والبركة في جميع المناطق، وتتكاتف جميع الوزارات والجهات المعنية في الدولة لتوفير السلع الاستراتيجية والمستلزمات التي تحتاجها كل أسرة مصرية في هذا الشهر الفضيل، وتسعى الحكومة المصرية إلى توفير السلع الغذائية بأسعار مخفضة في إطار خطة الدولة لرفع غلاء المعيشة وارتفاع الأسعار عن كاهل المواطنين في ظل الأزمات الاقتصادية العالمية والتضخم السائد في جميع أنحاء العالم.توفير السلع والمستلزماتفي إطار الجهود التي تبذلها وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي لتوفير كافة السلع والمستلزمات الرئيسية بأسعار مخفضة، أشار أحمد إبراهيم، المستشار الإعلامي لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إلى توفير الوزارة كميات كبيرة من السلع الغذائية داخل معارضها والمنافذ التابعة لها وذلك بمناسبة شهر رمضان المبارك.طرح 80 سلعة غذائيةأوضح المستشار الإعلامي لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن الوزارة قامت بضخ نحو...
    أكد أمين سر نقابة تجار المواشي ماجد عيد في بيان اليوم، أن "قطاع تجارة المواشي تمكن من تعويض النقص في مخزون الأبقار الحية بعد العدوان الإسرائيلي"، مطمئنًا إلى أن القطاع قادر على تلبية احتياجات السوق المحلية من اللحم الأحمر الطازج خلال شهر رمضان وبعده". وفيما يتعلق بأسعار اللحوم، أوضح عيد أن "وجود عدد كبير من الملاحم ومراكز البيع في مختلف المناطق اللبنانية يساعد في الحد من ارتفاع الأسعار نتيجة التنافس الكبير بين هذه المحال". وكشف عيد عن "ارتفاع كبير في أسعار الأبقار الحية في دول المنشأ، خاصة في أوروبا، ما سيؤدي إلى زيادة أسعار اللحوم في لبنان لتتراوح بين 14 و15 دولارًا للكيلوغرام الواحد". وفي السياق نفسه، حذّر عيد من "زيادة عمليات الغش في بيع اللحوم،...
    الإفطار في رمضان في عمان يتميز بتنوع الأطباق التقليدية اللذيذة، ومن أشهر الأكلات العمانية المناسبة للإفطار:الهريس العمانيوهو طبق مغذي وسهل الهضم، يتكون من القمح المجروش واللحم (دجاج أو لحم غنم) ويُطهى لساعات حتى يصبح ناعماً وكثيفاً، ثم يُقدم مع السمن البلدي.طريقة عمل الهريس العمانيالمكونات:2 كوب قمح مجروش (منقوع لمدة 4 ساعات على الأقل)500 غرام لحم غنم (أو دجاج حسب الرغبة)6 أكواب ماء1 ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة كبيرة سمن بلدي (للتقديم)طريقة التحضير:1. طهي اللحم والقمحفي قدر كبير، ضعي القمح المنقوع والمصفى مع اللحم والماء على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان.قومي بإزالة أي رغوة تظهر على السطح لضمان صفاء المرق.2. الطهي على نار هادئةبعد الغليان، خففي النار إلى هادئة، ثم غطي القدر واتركي المكونات تطهى لمدة 2 إلى 3 ساعات، مع...
    زنقة 20 | متابعة عكس كل ما يروج في مواقع التواصل ، فإن أسعار اللحوم الحمراء تواصل ارتفاعها المستمر في السوق الوطنية. و أكد عدد من المواطنين خاصة في الاقاليم النائية أن سعر كيلغرام واحد من اللحم بلغ 130 درهما كما هو الحال في عدد من مناطق الحوز في غياب المراقبة والزجر. وسجلت مصادرنا أن الأسعار متباينة حسب المدن ، حيث تتراوح الأسعار ما بين 100 درهما و130 دراهم، حسب الجودة والمكان. وبحسب متضررين، فإن باعة اللحوم بالتقسيط يفضلون الربح أكثر من اللازم وعليهم مراعاة السوق وظروف الأسر والمجتمع خاصة في هذا الشهر الفضيل، معتبرين أن استمرار بيع اللحم بـ130 درهما أمر مبالغ فيه ويوفر هامش ربح قد يتعدى 40 درهما في الكيلوغرام الواحد.
    أسعار اللحوم.. استقرت أسعار اللحوم بمختلف أنواعها منها اللحوم الحمراء والبلدي والمستوردة، في المنافذ الحكومية والمجمعات الاستهلاكية، في صباح تعاملات اليوم الأحد 2 مارس 2025 «ثاني أيام رمضان». أسعار اللحوم اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار اللحوم اليوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة سعر اللحم الضأن، وصل نحو 350 جنيهًا. سعر كيلو السجق، بلغ نحو 225 جنيهًا. سعر اللحم المفروم، سجل نحو 230 جنيهًا. سعر الكبدة، وصل نحو 250 جنيهًا. سعر اللحوم البلدي الطازجة، بلغ نحو 280 جنيهًا. أسعار اللحوم اليوم أسعار اللحوم في منافذ لحوم وطنية سعر الموزة، بلغ نحو 295 جنيهًا. سعر عِرق الفلتو، وصل 350 جنيهًا. سعر اللحم...
    زنقة 20 | الرباط كشف نزار بركة، وزير التجهيز والماء والأمين العام لحزب الاستقلال، أن الملك محمد السادس أعطى توجيهات صارمة لوزارة الداخلية من أجل التصدي لجشع المستوردين الكبار والمحتكرين. بركة، و خلال ترؤسه للقاء تواصلي لحزب الاستقلال، الجمعة، بالفقيه بنصالح، عبر عن ارتياح حزبه بالقرار الملكي الذي أهاب فيه بالمغاربة إلى الامتناع عن القيام بشعيرة الذبح في عيد الأضحى المقبل، مشددا على أن القرار الملكي كان حكيما وجاء في وقته المناسب. و ذكر بركة أنه مباشرة بعد القرار الملكي، تم تسجيل تراجع في أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المغربية. و أوضح بركة، أن المغرب فقد 38 في المائة من القطيع الوطني ، معتبرا أن الاستيراد من دول أوربية مثل اسبانيا و أمريكية مثل البرازيل و أستراليا لم يسد الخصاص....
    تمكنت مديرية الطب البيطري ببني سويف، بالتعاون مع مباحث التموين، من ضبط لحوم فاسدة وكبدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي لحصانين داخل منزل بحي مقبل بمدينة بني سويف قبل بيعها للمواطنين في أيام شهر رمضان الكريم.ووردت معلومات لمباحث التموين بمديرية أمن بني سويف، بإشراف اللواء محمد الخولي مدير البحث الجنائي، تفيد بوجود لحوم داخل أحد المنازل بحي مقبل في بني سويف، حيث تم التنسيق مع مديرية الطب البيطري برئاسة الدكتور أحمد الجبالي مدير عام المديرية، وتوجهت حملة مشكلة بقيادة الرائد معتز حاتم رئيس المباحث إلى محل الواقعة.تمكنت مباحث التموين بالمديرية من العثور على رأسي حصانين، وثمانية أرجل لـ«خيلية حصان»، 4 أمامية و4 خلفية، و200 كيلو لحوم وبفحصها تبين أنها لحوم فصيلة «خيلية حصان»، و20 كيلو أحشاء داخلية وتبين أنها لفصيلة «خيلية...
    المنسف من الأطباق الأردنية الرئيسية التي يعشق الكثير من الأشخاص في الوطن العربي تناولها، فيمكنك تطبيق الوصفة وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل.قدم الشيف تامر فتحي، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي  فيسبوك، طريقة عمل المنسف الأردني بخطوات سهلة.خناقة أول أيام رمضان| الفطار عند مامتى ولا حماتى ..استشاري إتيكيت تجيبطريقة عمل حلويات سهلة في رمضان.. 6 وصفات مختلفةطريقة عمل المنسف الأردني باللحمالمقادير3 كيلو من اللحم2 كيلو من اللبن الجميد.كيلو من الأرز الأبيضورق غار4 حبات من الهيلملعقة صغيرة من الكركمنصف ملعقة صغيرة من الملحبقدونس مفروملوززبيبخطوات تحضير المنسف الأردني يوضع اللحم في حلة الضغط ونضع البهارات ونتركها حتى تمام النضج لمدة بين الساعة والساعة والنصفينقع الأرز كمية من الماء المضاف إليها الكركم ويمكن اضافة كميات حسب عدد الأفرادنضع الأرز في حلة ونضيف إليه...
    تشهد أسعار اللحوم البلدية والمستوردة في مصر استقرارًا نسبيًا اليوم السبت، 1 مارس  2025.تشهد أسعار اللحوم البلدية والمستوردة في مصر استقرارًا نسبيًا اليوم السبت، 1 مارس  2025.فيما يلي قائمة بأبرز الأسعار المتداولة:اللحوم البلدية:اللحم البقري البلدي: يتراوح سعر الكيلو بين 340 و370 جنيهًا.الكبدة البلدي: يتراوح سعر الكيلو بين 300 و350 جنيهًا.اللحم الضأن البلدي: يصل سعر الكيلو إلى 520 جنيهًا.اللحم الجملي: يتراوح سعر الكيلو بين 270 و300 جنيه.المفروم البلدي: يبلغ سعر الكيلو حوالي 370 جنيهًا.عرق الفلتو: يصل سعر الكيلو إلى 420 جنيهًا.البفتيك والاستيك: يبلغ سعر الكيلو حوالي 325 جنيهًا.السجق البلدي: يصل سعر الكيلو إلى 320 جنيهًا.أخر تحديث لسعر الريال السعودي مقابل الجنيه في البنوك اليوم السبت 1 مارس 2025اللحمة بـ250 جنيهًا.. عناوين معرض أهلا رمضان 2025 في القاهرة والمحافظاتاللحوم المستوردة:اللحم البرازيلي المجمد:...
    أسعار اللحوم.. شهدت أسعار اللحوم بمختلف أنواعها منها اللحوم الحمراء والبلدي والمستوردة، حالة من الاستقرار في المنافذ الحكومية والمجمعات الاستهلاكية، في صباح تعاملات اليوم السبت 1 مارس 2025. أسعار اللحوم اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار اللحوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار اللحوم في الأسواق سعر كيلو عِرق الفلتو، سجل نحو 420 جنيهًا. سعر اللحوم البتلو، يتراوح ما بين 350 لـ 400 جنيه. سعر الكيلو من المفروم البلدي، بلغ نحو 370 جنيهًا. سعر الكبدة البلدي، يتراوح ما بين 300 لـ 350 جنيهًا. سعر كيلو اللحم الجملي، يتراوح ما بين 270 لـ 300 جنيه. أسعار اللحوم اليوم أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة سعر اللحم الضأن، وصل...
    مع حلول شهر رمضان الكريم يبحث بعض الأشخاص عن أفكار فطور رمضان سريعة وسهلة وغير تقليدية أيضا ، فهناك بعض الأطباق السريعة والتي تمدك بالطاقة أيضا.أول يوم رمضان.. الإفراط في تناول المخللات يؤثر على صحتكرمضان بلا سكر.. كيف تختار مشروبات تجنبك المفاجآت السامة؟أفكار فطور رمضان سريعة وسهلة-شوربة العدسيمكن تحضير شوربة العدس بسرعة، فهي خفيفة ومغذية، يمكنك إضافة بعض الخضار والتوابل مثل الكمون والليمون لتعزيز النكهة.-فتة الحمصقد تكون الفتة بالحمص خياراً سريعاً وشهيًا، حيث يمكنك تحضيرها باستخدام الحمص المسلوق، إضافة الخبز المحمص، صوص الطحينة، وزيت الزيتون.-الشاورما الدجاج السريعةاستخدم الدجاج المشوي أو المسلوق مع بعض الخضار مثل الخس والطماطم في خبز عربي أو ساندويتش لتناول وجبة سريعة ومغذية.-المجدرة: طبق لبناني مكون من العدس والأرز مع البصل المقلي، وتعتبر من الأكلات البسيطة والمغذية.-سلطة الفتوش:سلطة...
    استقرت أسعار اللحوم اليوم السبت بالأسواق ، وذلك على عكس توقعات عدد من الخبراء بسبب قدوم شهر رمضان والذى يزداد فيه الإقبال على شراء اللحوم.أسعار اللحوم اليومسجل سعر اللحوم البلدي الكندوز 350 إلى 400 جنيه للكيلو. سجل سعر قطعيات اللحم البتلو البلدي المختلفة 400 إلى 450 جنيهًا للكيلو.سعر عرق الفلتو 420 جنيهًا للكيلو.سعر اللحم المفروم البلدي 370 جنيهًا.سجل سعر لحوم الضأن 400 إلى 450 جنيهًا للكيلو.سجل سعر اللحم الجملي 270 إلى 350 جنيهًا للكيلو.سجل سعر الكبدة البلدي 400 إلى 450 جنيهًا للكيلو.أسعار اللحوم بمنافذ الزراعةتتراوح سعر كيلو اللحوم البلدى الطازج بمنافذ الوزارة وتتراوح من 250 لـ 270 جنيها ، وكذلك اللحم المفروم والبوفتيك بـ 270 جنيها ، والسجق بـ 200 جنيهأسعار اللحوم في منافذ وزارة التموينسجل سعر اللحم السوداني الطازج 225...
    تزامناً مع رمضان.. متسوقو شيخ الله يفضلون اللحم المجمد بسبب الأسعار (صور)
    أكلات رمضان 2025 من أكثر الأشياء التي يبحث عنها الكثير من الأشخاص بالأخص مع قرب حلول الشهر الكريم، فهناك أكلات يفضل البعض تناولها خلال شهر رمضان.تختلف أكلات رمضان 2025 من بلد لأخرى، فتتميز كل دولة بأطباقها الشهيرة والمتنوعة التي تزين مائدة فطار شهر رمضان.رمضان 2025 .. طريقة عمل الكنافة بالمانجو في المنزلأحرص عليه على الإفطار.. فوائد تناول البلح باللبن في رمضانأكلات رمضان مصرية  أكلات شهر رمضان المصرية، تتسم بمجموعة من الأطباق التقليدية التي تحظى بشعبية كبيرة خلال وجبتي الإفطار والسحور. نعرض لكم فيما يلي قائمة ببعض أكلات رمضان مصرية شهيرة على السفرة.-الشوربةشوربة لسان العصفور التقليدية من الأطباق التي تحظى بشعبية كبيرة في رمضان، حيث تقدم ساخنة لتعويض الجسم بعد يوم طويل من الصيام. -البطأحد الأطباق الرمضانية الشهيرة و الرئيسية على مائدة الإفطار في...
    أسعار اللحوم اليوم .. استقرت أسعار اللحوم بمختلف أنواعها منها اللحوم الحمراء والبلدي والمستوردة، في المنافذ الحكومية والمجمعات الاستهلاكية، في صباح تعاملات اليوم الجمعة 28 فبراير 2025. أسعار اللحوم اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار اللحوم اليوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار اللحوم في الأسواق سعر كيلو عِرق الفلتو، سجل نحو 420 جنيهًا. سعر اللحوم البتلو، يتراوح ما بين 350 لـ 400 جنيه. سعر الكيلو من المفروم البلدي، بلغ نحو 370 جنيهًا. سعر الكبدة البلدي، يتراوح ما بين 300 لـ 350 جنيهًا. سعر كيلو اللحم الجملي، يتراوح ما بين 270 لـ 300 جنيه. سعر اللحوم أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة سعر اللحم الضأن، وصل نحو...
    تشهد أسعار اللحوم البلدية والمستوردة في مصر استقرارًا نسبيًا اليوم الخميس ، 27 فبراير 2025.فيما يلي قائمة بأبرز الأسعار المتداولة:اللحوم البلدية:اللحم البقري البلدي: يتراوح سعر الكيلو بين 340 و370 جنيهًا.الكبدة البلدي: يتراوح سعر الكيلو بين 300 و350 جنيهًا.اللحم الضأن البلدي: يصل سعر الكيلو إلى 520 جنيهًا.اللحم الجملي: يتراوح سعر الكيلو بين 270 و300 جنيه.المفروم البلدي: يبلغ سعر الكيلو حوالي 370 جنيهًا.عرق الفلتو: يصل سعر الكيلو إلى 420 جنيهًا.البفتيك والاستيك: يبلغ سعر الكيلو حوالي 325 جنيهًا.السجق البلدي: يصل سعر الكيلو إلى 320 جنيهًا.ألمانيا تسجل أقوى زيادة في الأجور منذ 17 عامًارسميا.. سعر الدولار في البنوك اليوم الخميساللحوم المستوردة:اللحم البرازيلي المجمد: يبلغ سعر الكيلو حوالي 250 جنيهًا.الكبدة المستوردة: يصل سعر الكيلو إلى 145 جنيهًا.السجق والبرجر المجمد: يبلغ سعر الكيلو حوالي 150 جنيهًا.منافذ...
    شهدت أسعار اللحوم اليوم الخميس 27 فبراير 2025 استقراراً في الأسواق والمنافذ الحكومية، حيث وصل سعر كيلو الكبدة البلدي ما بين 300 لـ 350 جنيهًا. أسعار اللحوم اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار اللحوم اليوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار اللحوم اليوم أسعار اللحوم في الأسواق سعر كيلو عِرق الفلتو، سجل نحو 420 جنيهًا. سعر اللحوم البتلو، يتراوح ما بين 350 لـ 400 جنيه. سعر الكيلو من المفروم البلدي، بلغ نحو 370 جنيهًا. سعر الكبدة البلدي، يتراوح ما بين 300 لـ 350 جنيهًا. سعر كيلو اللحم الجملي، يتراوح ما بين 270 لـ 300 جنيه. أسعار اللحوم اليوم أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة سعر اللحم الضأن،...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تتميز السويد بتنوعها الكبير في فنون الطهي ما يعكس مساحتها الشاسعة الممتدة من الشمال إلى الجنوب، وفصولها الأربعة المميزة. رغم أنّ العديد من الأطباق تُصنع باستخدام منتجات محلية، إلا أنّ العديد منها تأثرت بلمسات دولية بفضل التاريخ الطويل للبلاد في التجارة.إليك قائمة بـ7 أطباق تقليدية في السويد:كرات اللحم تُعد كرات اللحم من الأطباق الشهيرة في السويد.Credit: iko636/iStockphoto/Getty Images يتمثل الطبق الوطني في السويد بكرات اللحم والبطاطا المهروسة، الذي عادة ما يُقدم خلال مناسبة عيد الميلاد.ويتكون الطبق من كرات اللحم المفرومة الساخنة الموضوعة فوق طبقة من المرق القشدي، مع البطاطا المهروسة الناعمة، والبازلاء، والقليل من مربى التوت البري بنكهته الحلوة والحامضة.شطيرة الكافيار والبيض شطيرة الكافيار والبيض.Credit: Marie-Louise Avery/Alamy Stock Photo تُعتبر الشطائر من الوجبات الأساسية في النظام...
    تواصل أسعار اللحوم بنوعيها البلدي والمستوردة، استقرارها خلال تعاملات اليوم الأربعاء 26 فبراير 2025، حيث بلغ سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا. أسعار اللحوم اليوم وتستعرض «الأسبوع»، لمتابعيها أسعار اللحوم بنوعيها المستوردة والبلدي، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات. أسعار اللحوم أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 26 فبراير 2025 بلغ سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا. وسجل سعر الكيلو من المفروم البلدي نحو 370 جنيهًا. فيما تراوح سعر اللحوم البتلو ما بين 350 و400 جنيه. ويتراوح سعر الكبدة البلدي ما بين 300 و350 جنيهًا. أما عن سعر كيلو اللحم الجملي فيتراوح ما بين 270 و300 جنيه. أسعار اللحوم اليوم أسعار اللحوم في منافذ لحوم وطنية وصل سعر اللحم وش فخدة إلى 300 جنيه. كما سجل سعر...
    أيام ويهل علينا شهر رمضان الكريم، ويبدأ سباق الأمهات مع العزومات وتحضير أشهى المأكولات على سفرة رمضان، ولأن الزيت عنصر أساسي في الطهي، تحتاج ربات البيوت لنصائح تقلل من الدهون في الطعام وتوفر كميات الزيت المستهلكة، وهناك طرق عديدة لذلك، وفق موقع «eatforhealth» المتخصص في الطعام. زيت أقل في رمضان.. 5 نصايح لتقليل الدهون في الأكل من غير ما تحسي بالفرق 1-واحدة من الطرق التي تقلل استخدام الزيت والدهون في الأكل بدون شعور بالفرق، هي القلي العميق؛ حاول تحميص اللحوم، الدجاج، الأسماك أو الخضروات في الفرن. 2-الطريقة الثانية هي القلي السطحي: حاولي استخدام مقلاة غير لاصقة أو مقلاة ووك، واستخدمي كمية صغيرة فقط من الزيت أو رذاذ الزيت مثل زيت الكانولا أو زيت عباد الشمس أو زيت الزيتون. -قومي بالقياس...
    جرت العادة أن تشهد اللحوم ارتفاعًا كبيرًا في أسعارها مع اقتراب موعد شهر رمضان، ففي العام الماضي تخطت أسعار اللحوم حاجز الـ 500 جنيهًا للكيلو خلال الفترة التي سبقت شهر رمضان 2024.وفي العام الحالي، خالفت أسعار اللحوم التوقعات إذ شهدت انخفاضًا ملحوظًا لتنخفض أسعارها الحالية بقيمة 150 جنيهًا تقريبًا في الكيلو الواحد عن الأشهر الماضية، وهو ما سنتعرف عليه خلال السطور التالية. أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 25 فبراير 2025سعر اللحم البتلو يتراوح بين 350 إلى 400 جنيهًا للكيلو وهو ما يعني انخفاض سعرها 100 جنيهًا تقريبًا عن سعر في بداية العام الجاري حيث بلغ 500 جنيهًا.سعر عرق الفلتو 420 جنيهًا للكيلو وهو ما يشير إلى انخفاضها بنحو 150 جنيهًا تقريبًا حيث وصل سعرها في بداية شهر يناير الماضي 570 جنيهًا.سعر اللحم...
    تشهد أسعار اللحوم البلدية والمستوردة في مصر استقرارًا نسبيًا اليوم، الثلاثاء، 25 فبراير 2025.فيما يلي قائمة بأبرز الأسعار المتداولة:اللحوم البلدية:اللحم البقري البلدي: يتراوح سعر الكيلو بين 340 و370 جنيهًا.الكبدة البلدي: يتراوح سعر الكيلو بين 300 و350 جنيهًا.اللحم الضأن البلدي: يصل سعر الكيلو إلى 520 جنيهًا.اللحم الجملي: يتراوح سعر الكيلو بين 270 و300 جنيه.المفروم البلدي: يبلغ سعر الكيلو حوالي 370 جنيهًا.عرق الفلتو: يصل سعر الكيلو إلى 420 جنيهًا.البفتيك والاستيك: يبلغ سعر الكيلو حوالي 325 جنيهًا.السجق البلدي: يصل سعر الكيلو إلى 320 جنيهًا.أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم الثلاثاء 25-2-2025أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الثلاثاء 25-2-2025اللحوم المستوردة:اللحم البرازيلي المجمد: يبلغ سعر الكيلو حوالي 250 جنيهًا.الكبدة المستوردة: يصل سعر الكيلو إلى 145 جنيهًا.السجق والبرجر المجمد: يبلغ سعر الكيلو حوالي 150 جنيهًا.منافذ وزارة الزراعة:اللحم البلدي الطازج:...
    شهدت أسعار اللحوم بنوعيها البلدي والمستوردة، حالة من الهدوء النسبي خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 25 فبراير 2025، حيث بلغ سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا. أسعار اللحوم اليوم وتستعرض «الأسبوع»، لمتابعيها أسعار اللحوم بنوعيها المستوردة والبلدي، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات. أسعار اللحوم أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 25 فبراير 2025 بلغ سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا. وسجل سعر الكيلو من المفروم البلدي نحو 370 جنيهًا. فيما تراوح سعر اللحوم البتلو ما بين 350 و400 جنيه. ويتراوح سعر الكبدة البلدي ما بين 300 و350 جنيهًا. أما عن سعر كيلو اللحم الجملي فيتراوح ما بين 270 و300 جنيه. أسعار اللحوم أسعار اللحوم في منافذ لحوم وطنية وصل سعر اللحم وش فخدة إلى 300 جنيه. كما...
    استقرت أسعار اللحوم اليوم الإثنين بالأسواق ، وذلك على عكس توقعات عدد من الخبراء بسبب قدوم شهر رمضان والذى يزداد فيه الإقبال على شراء اللحوم.أسعار اللحوم اليومسجل سعر اللحوم البلدي الكندوز 350 إلى 400 جنيه للكيلو. سجل سعر قطعيات اللحم البتلو البلدي المختلفة 400 إلى 450 جنيهًا للكيلو.سعر عرق الفلتو 420 جنيهًا للكيلو.سعر اللحم المفروم البلدي 370 جنيهًا.سجل سعر لحوم الضأن 400 إلى 450 جنيهًا للكيلو.سجل سعر اللحم الجملي 270 إلى 350 جنيهًا للكيلو.سجل سعر الكبدة البلدي 400 إلى 450 جنيهًا للكيلو.أسعار اللحوم بمنافذ الزراعةتتراوح سعر كيلو اللحوم البلدى الطازج بمنافذ الوزارة وتتراوح من 250 لـ 270 جنيها ، وكذلك اللحم المفروم والبوفتيك بـ 270 جنيها.أسعار اللحوم في منافذ وزارة التموينسجل سعر اللحم السوداني الطازج 225 جنيهًا للكيلو.سجل سعر اللحم البلدي...
    سجلت أسعار اللحوم بنوعيها البلدي والمستوردة، حالة من الاستقرار الملحوظ خلال تعاملات اليوم الإثنين 24 فبراير 2025، حيث تراوح سعر الكبدة البلدي ما بين 300 و350 جنيهًا. أسعار اللحوم اليوم وتستعرض «الأسبوع»، لمتابعيها أسعار اللحوم بنوعيها المستوردة والبلدي، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات. أسعار اللحوم أسعار اللحوم اليوم الإثنين 24 فبراير 2025 بلغ سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا. وسجل سعر الكيلو من المفروم البلدي نحو 370 جنيهًا. فيما تراوح سعر اللحوم البتلو ما بين 350 و400 جنيه. ويتراوح سعر الكبدة البلدي ما بين 300 و350 جنيهًا. أما عن سعر كيلو اللحم الجملي فيتراوح ما بين 270 و300 جنيه. أسعار اللحوم أسعار اللحوم في منافذ لحوم وطنية وصل سعر اللحم وش فخدة إلى 300 جنيه....
    شهدت أسعار اللحوم بنوعيها البلدي والمستوردة، حالة من الاستقرار الملحوظ خلال تعاملات اليوم الأحد 23 فبراير 2025، حيث تراوح سعر اللحوم البتلو ما بين 350 و400 جنيه. أسعار اللحوم اليوم وتستعرض «الأسبوع»، لمتابعيها أسعار اللحوم بنوعيها المستوردة والبلدي، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات. أسعار اللحوم أسعار اللحوم اليوم الأحد 23 فبراير 2025 بلغ سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا. وسجل سعر الكيلو من المفروم البلدي نحو 370 جنيهًا. فيما تراوح سعر اللحوم البتلو ما بين 350 و400 جنيه. ويتراوح سعر الكبدة البلدي ما بين 300 و350 جنيهًا. أما عن سعر كيلو اللحم الجملي فيتراوح ما بين 270 و300 جنيه. أسعار اللحوم اليوم أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة سجل سعر كيلو السجق نحو 225 جنيهًا....
    ترتفع معدلات البحث من قبل الكثير من المواطنين عن أسعار السلع في معارض أهلا رمضان 2025، نظرا لأنها توفر السلع ومستلزمات الشهر الكريم بأسعار مخفضة. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، أسعار السلع في معارض أهلا رمضان 2025، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. معارض أهلا رمضان أسعار الياميش في معارض أهلًا رمضان 2025 بلح قنديل 500 جرام يسجل نحو 20 جنيهًا. بلح أسكوتي (500 جرام) يبلغ نحو 20 جنيهًا. بلح أسواني (500 جرام) يصل سعره إلى 25 جنيهًا. بلح مجدول (500 جرام) يسجل سعره نحو 30 جنيهًا. جوز الهند يصل سعره إلى150 جنيهًا للكيلو. الزبيب يسجل نحو 170 جنيهًا للكيلو. السوداني المكسرات يبلغ سعره نحو 140 جنيهًا للكيلو. المشمشية يصل سعره إلى 200 جنيه...
    طريقة تتبيل المشاوي، إذ تعتبر المشاوي من الأكلات الشهية والمرغوبة عند الجميع بسبب نكهتها المميزة وطعمها اللذيذ، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم بعدة طرق تتبيل المشاوي " اللحم، شيش طاووق، الكباب، الريش"، قبل عملية الشوي في المنزل، ومن هذه الطرق ما يأتي:اقرأ ايضاًأماكن ربيعية تناسب الرحلات العائلية في الأردنطريقة تتبيل الكباب للشويمقادير الكباب للشوينصف ملعقة حجم كبير من الكمون.ملعقتان حجم صغير من الخل.4 ملاعق حجم صغير من زيت الزيتون.ملح" حسب الرغبة".بقدونس يكون مفروم1 بصل يكون مقطع.نصف ملعقة حجم كبير من الفلفل الأسود.طريقة تحضير تتبيل الكباب للشويأولا قم بوضع الكمون في وعاءثم أضف إليه الخل مع زيت الزيتون والبقدونس، والملح، والفلفل الأسود، والبصل المقطع.ثم اخلط المقادير جيداً.قم بفرم اللحمة إلى قطع صغيرة.ثم أضف إليها التتبيلة وقم بخلطها جيداً.ثم اترك اللحمة...
    تحضير اللحوم بطريقة مثالية لا يكتمل دون التتبيلة المناسبة فهي السر وراء النكهة الغنية والطراوة التي تميز أي وجبة مشوية أو مطهية، وتختلف التتبيلات باختلاف المكونات، فمنها ما يعتمد على الأعشاب والتوابل الجافة ومنها ما يغمر بالصلصات والمكونات السائلة لكتسب طعمًا أكثر عمقًا، وسنعرض لك أفضل طرق تتبيل اللحم لسفرة مميزة في رمضان. ووفقًا لموقع CBC سفرة، يمكنك التعرف إلى أفضل 4 تتبيلات للحوم قبل تخزينها لسفرة مميزة في رمضان، على النحو التالي: تتبيلة كباب الحلة المكونات كيلو لحم يتم تقطيعه لمكعبات صغيرة. 2/1 ملعقة من الفلفل الأسود. 2/1 ملعقة من البابريكا. 2/1 ملعقة من البهارات المشكلة. كوب ماء بصل. 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي. طريقة التحضير نقوم وضع كيلو اللحم في وعاء كبير ثم نقوم بوضع جميع المكونات التي...
    شهدت أسعار اللحوم البلدية والمستوردة في الأسواق المصرية استقرارًا ملحوظًا اليوم، مع اقتراب شهر رمضان المبارك وزيادة الإقبال على شراء اللحوم.أسعار اللحوم البلدية:اللحم الكندوز: تراوح سعر الكيلو بين 320 و350 جنيهًا.اللحم البتلو: تراوح سعر الكيلو بين 340 و368 جنيهًا.اللحم الضأن: تراوح سعر الكيلو بين 360 و400 جنيهًا.الكبدة البلدي: تراوح سعر الكيلو بين 300 و350 جنيهًا.اللحم الجملي: تراوح سعر الكيلو بين 300 و330 جنيهًا.أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية:منافذ وزارة الزراعة:اللحم البلدي الطازج: 280 جنيهًا للكيلو.الكبدة: 250 جنيهًا للكيلو.السجق: 225 جنيهًا للكيلو.اللحم المفروم: 230 جنيهًا للكيلو.مبادرة "حياة كريمة":اللحم البلدي: 310 جنيهات للكيلو.اللحم المجمد: 210 جنيهات للكيلو.اليوم .. لجنة السياسات النقدية تجتمع لتحديد أسعار الفائدةأسعار الحديد والأسمنت اليوم الخميس 20-2-2025أسعار اللحوم المستوردة:اللحم البرازيلي المجمد: حوالي 250 جنيهًا للكيلو.الكبدة المستوردة: حوالي 220 جنيهًا للكيلو.يأتي...
    اقترب شهر رمضان المبارك ويعتبر طبق السمبوسة هو من أهم المقبلات على مائدة إفطار رمضان، وللحصول على أفضل النتائج عند لف السمبوسة على طريقة "البوابة"، جربيها الآن في بيتك وأسعدي عائلتك في الشهر الفضيل.اقرأ ايضاًأفضل أيام قص الشعر في رمضان 2024طريقة لف السمبوسة لاستقبال رمضانمقادير لعمل السمبوسةلفة من عجينة السمبوسة أي نوع من الحشو المفضل مثل اللحمة المفرومة أو شاورما الدجاج أو الخضار المسلوق مثل البسلة"حسب الرغبة".ملعقة حجم كبيرة من دقيق أبيض2 ملعقة حجم كبيرمن الماءطريقة لف السمبوسةأولاً يجب تحضير عجينة السمبوسة ثم نقوم بفردها بطريقة جيدة على الرخامة.ثم قم بتقطيعها إلى قطع متساوية بالطول ونفس الحجم.ثم ضع مقدار ملعقة حجم صغير من الحشو المفضل مثل:اللحمة المفرومة المعصجة أو شاورما الدجاج أو الخضار المسلوق مثل البسلة، على طرف عجينة السمبوسة.ثم...
    سجلت أسعار اللحوم بنوعيها البلدي والمستوردة، حالة من الاستقرار الملحوظ خلال تعاملات اليوم الأربعاء 19 فبراير 2025، حيث سجل سعر الكيلو من المفروم البلدي نحو 370 جنيهًا. أسعار اللحوم اليوم وتستعرض «الأسبوع»، لمتابعيها أسعار اللحوم بنوعيها المستوردة والبلدي، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات. أسعار اللحوم أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 19 فبراير 2025 بلغ سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا. وسجل سعر الكيلو من المفروم البلدي نحو 370 جنيهًا. فيما تراوح سعر اللحوم البتلو ما بين 350 و400 جنيه. ويتراوح سعر الكبدة البلدي ما بين 300 و350 جنيهًا. أما عن سعر كيلو اللحم الجملي فيتراوح ما بين 270 و300 جنيه. أسعار اللحوم اليوم أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة سجل سعر كيلو السجق نحو 225 جنيهًا....
    تعتبر البطاطس بالبشاميل من الأكلات اللذيذة والمشبعة التي تناسب سفرة رمضان، ويمكن تُحضيرها بسهولة بمكونات بسيطة في المنزل.دراسة جديدة تكشف أنواع الشخصيات.. تعرف عليهالو عندك إمساك وانتفاخ.. مش هتصدق فوائد كوب الخميرة واللبن قبل النوموقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل البطاطس بالبشاميل، وهي من وصفات المطبخ العالمي، ويمكن تحضيرها في المنزل خلال أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.طريقة عمل البطاطس بالبشاميلطريقة عمل البطاطس بالبشاميلمكونات طريقة عمل البطاطس بالبشاميل :للطبقة الأساسية:4 حبات بطاطس متوسطة الحجم (مسلوقة ومقطعة شرائح)½ كيلو لحمة مفرومة (اختياري)بصلة مفرومة2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدةملح، فلفل أسود، بهارات لحم، قرفة (حسب الرغبة)للبشاميل:2 ملعقة كبيرة زبدة2 ملعقة كبيرة دقيق2 كوب حليبملح، فلفل أبيض، جوزة الطيب (اختياري)½ كوب جبن موتزاريلا...
    مع اقتراب موعد شهر رمضان الكريم 2025، تبدأ الكثير من الأسر في شراء مستلزماتها من الأطعمة المختلفة لضمان شرائها بسعر أرخص فضلًا عن تجهيزها وتخزينها قبل رمضان لتقليل الوقت والجهد المبذول خلال هذا الشهر الكريم، ومن بين أبرز هذه الأطعمة هي قطعيات اللحم المختلفة، لذلك سنتعرف في السطور التالية على أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 18 فبراير 2025.أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 18 فبراير 2025سجل سعر اللحوم البلدي الكندوز 350 إلى 400 جنيه للكيلو. سجل سعر قطعيات اللحم البتلو البلدي المختلفة 400 إلى 450 جنيهًا للكيلو.سعر عرق الفلتو 420 جنيهًا للكيلو.سعر اللحم المفروم البلدي 370 جنيهًا.سجل سعر لحوم الضأن 400 إلى 450 جنيهًا للكيلو.سجل سعر اللحم الجملي 270 إلى 350 جنيهًا للكيلو.سجل سعر الكبدة البلدي 400 إلى 450 جنيهًا للكيلو.أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء...
    تعتبر أكلة الحواوشي، من الأكلات التي تتميز بمذاقها الشهي الذي يفضله الكثيرون، لذا تبحث الأمهات عن طريقة عمل الحواوشي بالمنزل، بدلًا من شرائه من الخارج لضمان جودته ونظافته. طريقة عمل الحواوشي في المنزل طريقة عمل حوواشي بالمنزل المكونات: - لحم مفروم - 1 بصلة متوسطة الحجم «مفروم». - 2 فصوص ثوم «مهروس». - 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون. - 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. - 1/2 ملعقة صغيرة كمون. - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش. - ملح وفلفل. - خبز عربي أو خبز التوست. - صلصة الثوم. طريقة تحضير صلصلة الثوم: - مزج 1 كوب زبادي، 1 فص ثوم مهروس، عصير 1/2 ليمونة، وملح، مع خضروات مشكلة مفرومة مثل «الطماطم والخس والبقدونس». طريقة عمل الحواوشي طريقة تحضير الحواوشي: -...
    شهدت أسعار اللحوم بنوعيها البلدي والمستوردة، حالة من الاستقرار الملحوظ خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 18 فبراير 2025، حيث سجل سعر الكيلو من المفروم البلدي نحو 370 جنيهًا. أسعار اللحوم اليوم وتستعرض «الأسبوع»، لمتابعيها أسعار اللحوم بنوعيها المستوردة والبلدي، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات. أسعار اللحوم أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 18 فبراير 2025 بلغ سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا. وسجل سعر الكيلو من المفروم البلدي نحو 370 جنيهًا. فيما تراوح سعر اللحوم البتلو ما بين 350 و400 جنيه. ويتراوح سعر الكبدة البلدي ما بين 300 و350 جنيهًا. أما عن سعر كيلو اللحم الجملي فيتراوح ما بين 270 و300 جنيه. أسعار اللحوم أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة سجل سعر كيلو السجق نحو 225 جنيهًا. وبلغ...
    فطائر اللحم المفروم من المقبلات الشهية والمحببة للكثيرين، حضريها اليوم وإسعدي بها عائلتك وخاصة في شهر رمضان المبارك، وتعتبر الفطائر سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة وطعمها لذيذ، للحصول على أفضل النتائج جربيها الآن  في منزلك:طريقة عمل فطائر اللحم المفروم للمبتدئينمقادير العجينة:كوب ونصف من الماء الدافئ2 ملاعق حجم صغير خميرة فوريةملعقة حجم كبير سكر3 أكواب ونصف دقيقنصف ملعقة حجم صغيرة من الملح3 ملاعق حجم كبير زبدة ذائبةطريقة التحضير:أولاً قم بخلط الماء الدافئ مع الخميرة والسكر.ثم قم بترك الخميرة مدة 5-10 دقائق تقريباً حتى تظهر الفقاعات.ثم ضع في وعاء حجم كبير واخلط الدقيق والملح.ثم أضف خليط الخميرة والزبدة المذابة بشكل تدريجي.قم بعجن العجين حتى تحصل على عجينة ناعمة وطرية.ثم غطّ العجينة واتركها تختمر في مكان يكون دافئ مدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.ثم افرد...
    يعدّ المنسف أحد الأطباق والوجبات التي تتميّز بها بلاد الشام عموماً والأردن، ويمكن تحضير المنسف باستخدام اللحم أو الدجاج، وفي هذا المقال سنتطرّق للحديث عن مكوّنات المنسف وطريقة تحضيره في شهر رمضان:طريقة تحضير منسف على الطريقة الأردنيةمقادير المنسفقطع من اللحم حسب عدد الأشخاص لبن جميدخبز شراك أو خبز طابونماء حرارته ساخنة لسلق اللحم والأرز. لبن رائب.حفنةٌ من المكسرات لتحميصها، ثمّ تزيين الطبق في النهاية بها، مثل: الفستق، واللوز، والكاجو، والجوز. حفنة بقدونس وتقطيعها بشكلٍ ناعم جداً. مجموعة البهارات مثل الملح وبهار اللحم وبهار الأرز والفلفل الأسود وغيرها، وتكون كميتها حسب الرغبة، وتكون إضافة غيرها من البهارات حسب الرغبة أيضاً. زيت الزيتون أو السمن النباتي.طريقة تحضير منسف على الطريقة الأردنيةأولاً تفتيت قطع لبن الجميد وتهرسها. ثمّ غمرها في الماء لمدّة ساعة زمنية تقريباً.ثم قم بخلط اللبن الناتج في الخلاط مع مكعبات...
    سجلت أسعار اللحوم بنوعيها البلدي والمستوردة، حالة من الهدوء النسبي خلال تعاملات اليوم الإثنين 17 فبراير 2025، حيث تراوح سعر اللحوم البتلو ما بين 350 و400 جنيه. أسعار اللحوم اليوم وتستعرض «الأسبوع»، لمتابعيها أسعار اللحوم بنوعيها المستوردة والبلدي، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات. أسعار اللحوم أسعار اللحوم اليوم الإثنين 17 فبراير 2025 بلغ سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا. وسجل سعر الكيلو من المفروم البلدي نحو 370 جنيهًا. فيما تراوح سعر اللحوم البتلو ما بين 350 و400 جنيه. ويتراوح سعر الكبدة البلدي ما بين 300 و350 جنيهًا. أما عن سعر كيلو اللحم الجملي فيتراوح ما بين 270 و300 جنيه. أسعار اللحوم اليوم أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة سجل سعر كيلو السجق نحو 225 جنيهًا....
    سجل سعر كيلو اللحم البقري قائم اليوم الأحد 16-2-2025 في الأسواق المحلية المصري، استقرارا نسبيا، في مختلف الأسواق، للعديد من الأنواع، إذ يتراوح سعر الكيلو قائم ما بين 160 إلى 170 جنيها بالنسبة للحوم البقري. سعر كيلو اللحم البقري قائم اليوم  واستقر سعر كيلو اللحم البقري قائم اليوم الأحد 16-2-2025 في الأسواق المصرية، ونوضح خلال السطور التالية أسعار اللحوم في مصر اليوم، وفقا لما صرح به حسين عبد الرحمن أبو صدام، نقيب الفلاحين لـ«الوطن». سعر كيلو اللحم قائم اليوم  - يتراوح سعر كيلو اللحم قائم ما بين 160 إلى 170 جنيها بالنسبة للحوم البقري. - يتراوح سعر الكيلو قائم ما بين 140 إلى 145 جنيها بالنسبة للحوم الجاموسي. - يتراوح سعر الكيلو قائم ما بين 190 إلى 200 جنيه بالنسبة للحوم الأغنام والماعز. سعر كيلو اللحمة في...
    يعشق الكثير الأكلات العربية التي يشتهر بها أهل الخليج ولذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل الكبسة السعودية باللحممكونات طريقة عمل الكبسة السعودي باللحم1 كيلو لحم غنم (مقطع)2 كوب أرز بسمتي (منقوع لمدة 30 دقيقة)2 حبة بصل (مفروم)3 حبات طماطم (مفرومة)2 ملعقة كبيرة معجون طماطم3 فصوص ثوم (مفروم)2 حبة فلفل أخضر حار (اختياري)3 ملاعق كبيرة زيت أو سمن1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة1 ملعقة صغيرة بهارات الكبسة4 حبات هيل3 ورقات غار4 حبات قرنفل1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)½ ملعقة صغيرة فلفل أسود4 أكواب ماء ساخن2 حبة ليمون أسود (لومي)طريقة تحضير الكبسة السعودي باللحمتحمير اللحم:سخني الزيت في قدر عميق، ثم أضيفي البصل وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون.أضيفي اللحم وقلّبيه حتى يتحمر من...
    شهدت أسعار اللحوم بنوعيها البلدي والمستوردة، حالة من الهدوء النسبي خلال تعاملات اليوم الأحد 16 فبراير 2025، حيث سجل سعر الكيلو من المفروم البلدي نحو 370 جنيهًا. أسعار اللحوم اليوم وتستعرض «الأسبوع»، لمتابعيها أسعار اللحوم بنوعيها المستوردة والبلدي، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات. أسعار اللحوم أسعار اللحوم اليوم الأحد 16 فبراير 2025 بلغ سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا. وسجل سعر الكيلو من المفروم البلدي نحو 370 جنيهًا. فيما تراوح سعر اللحوم البتلو ما بين 350 و400 جنيه. ويتراوح سعر الكبدة البلدي ما بين 300 و350 جنيهًا. أما عن سعر كيلو اللحم الجملي فيتراوح ما بين 270 و300 جنيه. أسعار اللحوم أسعار اللحوم في منافذ لحوم وطنية وصل سعر اللحم وش فخدة إلى 300 جنيه....
    كباب الحلة من الأطباق المميزة والرئيسية على السفرة، ويمكن تحضير كباب الحلة بوصفات مميزة ولذيذة.وإليك طريقة عمل كباب الحلة بالخطوات  لن تصدق.. عادة واحده تخلصك من دهون البطنفي يومه العالمي .. تعرف على أعراض سرطان الأطفالمقادير كباب الحلة 1 كيلو لحم مقطع مكعبات صغيرة (يمكنكِ استخدام لحم العجل أو الضأن)2 بصلة كبيرة مفرومة ناعم3 فصوص ثوم مفرومة1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)1/2 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)1 كوب عصير طماطم2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو سمن1/2 كوب مرق لحم أو ماء1 فلفل أخضر حار (اختياري)1 حبة طماطم مقطعة مكعبات (اختياري)1 حبة فلفل أخضر مقطعة (اختياري)طريقة تحضير كباب الحلة:في وعاء عميق، سخني الزيت أو السمن على نار متوسطة، وضعي قطع اللحم في...
    أسعار اللحوم اليوم.. شهدت أسعار اللحوم اليوم السبت 15 فبراير 2025، حالة من الاستقرار الملحوظ في الأسواق المحلية ومحلات الجزارة، خلال التعاملات الصباحية. أسعار اللحوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار اللحوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار اللحوم اليوم في الأسواق - يتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز ما بين 320 لـ 350 جنيهًا. - يتراوح سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 350 لـ 420 جنيهًا. - يتراوح سعر كيلو اللحم المفروم البلدي ما بين 300 لـ 370 جنيها. - يتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 360 لـ 400 جنيه. اللحوم سعر اللحوم اليوم السبت - يتراوح سعر كيلو اللحم الجملي ما بين 300 لـ 330 جنيه....
    تعتبر طريقة تحضير الكباب التركي من أشهر الأطباق التي تتميز بمذاقها الشهي وتتبيلتها الفريدة، وهي من وصفات المطبخ التركي ويمكن تقديمه مع الخبز المشوي وشرائح البصل مع السماق.علامات الإصابة بسرطان الكبد.. إصفرار العين والجلد وانتفاخ البطنغني بالكالسيوم.. طريقة تحضير السحلب بمذاق لا يقاوموقدم الشيف سنان بطرس طريقة تحضير الكباب التركي، وهو من أكثر أنواع الكباب شهرة في تركيا، ويمكن تحضيرها في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة حوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة تحضير الكباب التركيطريقة تحضير الكباب التركيمقادير طريقة تحضير الكباب التركي:500 جرام لحم مفروم (يفضل خليط بين اللحم البقري والضأن)1 بصلة مفرومة ناعم2 فص ثوم مهروس1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار (اختياري)1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة كمون½ ملعقة صغيرة قرفة½ ملعقة صغيرة فلفل...
    نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري، عبر صفحتها الشخصية بفيسبوك، منشورا عن اللحم العوارض. وكتبت سماح نوح: عندما تجد لحم مختوم بالختم الأحمر وكتوب كلمه العوارض لا تقلق  ستجد سعر اللحم أقل من سعر اللحم العادي.وأوضحت أن ختم العوارض مقصود به اللحوم المذبوحة اضطراريا بالمجزر، وكان فيه سبب مهم للذيح ليس له علاج مثل (نتيجة كسر أو تعب مفاجئ او حيوان لم يصل لسن الذبح ولكنه غير قابل للتربية أو التسمين بطئ النمو، إصابة بالبروسيلا.. وهكذا) وأضافت: تما في هذه الحالات يتم عمل محضر إثبات حالة في قسم الشرطة، وبناء عليه يتم تشكيل لجنة من الطب البيطري للتأكد أن الحالة كانت تستدعي الذبح الاضطراري.في حالة وجود مخالفة، يتم تحرير محضر للجزار بالواقعة وإذا ثبت صلاحية اللحوم للاستهلاك الآدمي تختم بختم العوارض...
    تزامنًا مع اقتراب موعد شهر رمضان 2025 الذي لا يفصلنا عنه سوى 17 يومًا تقريبًا، حذر العديد من الخبراء من ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء نتيجة لزيادة أسعار الأعلاف.رغم ذلك، تشهد أسعار اللحوم الحمراء في محلات الجزارة والمبادرات الشعبية والمنافذ الحكومية استقرارًا ملحوظًا نظرًا لقلة الإقبال عليها.أسعار اللحوم اليوم الخميس 13 فبراير 2025سجل سعر اللحوم البقري 270 إلى 420 جنيهًا للكيلو.سجل سعر قطعيات اللحم البتلو البلدي المختلفة سعر 550 جنيهًا للكيلو.سجل سعر عرق الترياكو البلدي 420 جنيهًا للكيلو.بلغ سعر الستيك 540 جنيهًا للكيلو.سجل سعر لحم الضأن 500 جنيهًا للكيلو.بلغ سعر اللحم الجملي 380 جنيهًا للكيلو.بلغ سعر اللحم المفروم البلدي 270 إلى 310 جنيهًا للكيلو.سجل سعر الكفتة 320 جنيهًا للكيلو.تراوح سعر الكبدة البقري بين 380 إلى 480 جنيهًا للكيلو.سجل سعر الكبدة الضأن...
    شهدت أسعار اللحوم اليوم الخميس 13 فبراير 2025 استقراراً في الأسواق والمنافذ الحكومية التابعة لـ «وزارة التموين والزراعة»، حيث يتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز ما بين 320 لـ 350 جنيهًا. أسعار اللحوم اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار اللحوم اليوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار اللحوم اليوم أسعار اللحوم في الأسواق - يتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز ما بين 320 لـ 350 جنيهًا. - يتراوح سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 350 لـ 420 جنيهًا. - يتراوح سعر كيلو اللحم المفروم البلدي ما بين 300 لـ 370 جنيها. - يتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 360 لـ 400 جنيه. - يتراوح سعر كيلو اللحم الجملي...
    حذر عدد من خبراء اللحوم من ارتفاع أسعارها خلال الفترة المقبلة؛ نتيجة زيادة أسعار الأعلاف بالأسواق بالتزامن مع دخول شهر رمضان  وبالتالى زيادة سعر اللحوم ، وعلى الرغم من ذلك إلا أن هناك انخفاض واضح فى أسعار اللحوم الحية نظرا لقلة الإقبال .أسعار اللحوم اليومويتراوح سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 350 و420 جنيهًايتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز ما بين 320 و350 جنيهًا.يتراوح سعر كيلو اللحم الجملى ما بين 270 و 300 جنيه بعد أن وصل إلى 350 جنيهًا في وقت سابق.يتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 360 و400 جنيه.يتراوح سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 340 و368 جنيهًا.أسعار اللحوم بمنافذ الزراعةتراجعت سعر كيلو اللحوم البلدى الطازج بمنافذ الوزارة وتتراوح من 250 لـ 270 جنيهاوانخفضت أسعار المواشي الحية انخفضت...
    تشير دراسات علمية إلى وجود صلة بين استهلاك اللحوم المشوية وزيادة خطر الإصابة بأنواع مختلفة من الأمراض، أبرزها سرطانات القولون، والبروستاتا، والبنكرياس، والمعدة، والثدي، خصوصا عند طهيها على درجات حرارة عالية. كما وجدت إحدى الدراسات أن تناول اللحوم المشوية بانتظام، قد يزيد من احتمالية الإصابة بسرطان البنكرياس بنسبة قد تصل إلى 60%. لكن على الرغم من هذه المخاطر المحتملة، فإن الطهي بالشواء يظل خيارا آمنا إذا تم الالتزام بالاعتدال واتخاذ تدابير وقائية تقلل من التعرض للمركبات الضارة الناتجة عن الطهي بدرجات حرارة مرتفعة. كيف يؤثر الشواء على الصحة؟ أوضحت مراجعة علمية أجراها باحثون في جامعة فاندربيلت عام 2010 أن الطهي باستخدام الشواء قد يسهم في زيادة خطر الإصابة بالسرطان، بسبب تكون مركبات مسرطنة عند تعريض اللحوم لدرجات حرارة عالية ودخان...
    سجلت أسعار اللحوم بنوعيها البلدي والمستوردة، حالة من الاستقرار الملحوظ خلال تعاملات اليوم الأربعاء 12 فبراير 2025، حيث سجل سعر الكيلو من المفروم البلدي نحو 370 جنيهًا. أسعار اللحوم اليوم وتستعرض «الأسبوع»، لمتابعيها أسعار اللحوم بنوعيها المستوردة والبلدي، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات. أسعار اللحوم أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 12 فبراير 2025 بلغ سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا. وسجل سعر الكيلو من المفروم البلدي نحو 370 جنيهًا. فيما تراوح سعر اللحوم البتلو ما بين 350 و400 جنيه. ويتراوح سعر الكبدة البلدي ما بين 300 و350 جنيهًا. أما عن سعر كيلو اللحم الجملي فيتراوح ما بين 270 و300 جنيه. أسعار اللحوم أسعار اللحوم في منافذ لحوم وطنية وصل سعر اللحم وش فخدة إلى 300 جنيه....
    شهدت أسعار اللحوم بنوعيها البلدي والمستوردة، حالة من الاستقرار الملحوظ خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 11 فبراير 2025، حيث تراوح سعر كيلو البتلو بين 350 و400 جنيه. أسعار اللحوم اليوم وتستعرض «الأسبوع»، لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار اللحوم بنوعيها المستوردة والبلدي، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات. أسعار اللحوم أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 11 فبراير 2025 بلغ سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا. وسجل سعر الكيلو من المفروم البلدي نحو 370 جنيهًا. فيما تراوح سعر اللحوم البتلو ما بين 350 و400 جنيه. ويتراوح سعر الكبدة البلدي ما بين 300 و350 جنيهًا. أما عن سعر كيلو اللحم الجملي فيتراوح ما بين 270 و300 جنيه. أسعار اللحوم أسعار اللحوم في منافذ لحوم وطنية وصل سعر اللحم وش فخدة...
    تفتحت زهرة نادرة ذات رائحة كريهة تشبه اللحم المتعفن، في العاصمة الأسترالية في ثالث إزهار استثنائي من نوعه في البلاد خلال عدة أشهر. وتفتحت زهرة الجثة المعروفة أيضاً باسمها العلمي "أمورفوفالوس تايتانيوم"، للمرة الأولى خلال مدة الـ15 عاماً التي تواجدت فيها بالحدائق النباتية الوطنية الأسترالية، وأغلقت اليوم الاثنين، بحسب العاملين. وتفتحت زهرة أخرى لمدة وجيزة في الحدائق النباتية الملكية في سيدني في أواخر يناير (كانون الثاني)، وجذبت 20 ألف معجب. وتوافد عدد مماثل لاختبار تفتح الزهرة الكريهة الرائحة في حدائق جيلونج النباتية بجنوب غرب ملبورن في نوفمبر(تشرين الأول).  لأول مرة منذ 15 عاماً.. "زهرة الجثة" تسحر الآلاف في أستراليا - موقع 24في حدث استثنائي، أزهرت نباتات "زهرة الجثة" النادرة، والمعروفة برائحتها الكريهة التي تشبه رائحة الجيف، في الحدائق...
    سجلت أسعار اللحوم بنوعيها البلدي والمستوردة، حالة من الاستقرار الملحوظ خلال تعاملات اليوم الأحد 9 فبراير 2025، حيث سجل سعر الكيلو من المفروم البلدي نحو 370 جنيهًا. أسعار اللحوم اليوم وتستعرض «الأسبوع»، لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار اللحوم بنوعيها المستوردة والبلدي، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات. أسعار اللحوم أسعار اللحوم اليوم الإثنين 10 فبراير 2025 بلغ سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا. وسجل سعر الكيلو من المفروم البلدي نحو 370 جنيهًا. فيما تراوح سعر اللحوم البتلو ما بين 350 و400 جنيه. ويتراوح سعر الكبدة البلدي ما بين 300 و350 جنيهًا. أما عن سعر كيلو اللحم الجملي فيتراوح ما بين 270 و300 جنيه. أسعار اللحوم أسعار اللحوم في منافذ لحوم وطنية وصل سعر اللحم وش...