«أن زیت الزیتون»:

إنتاج زيت الزيتون بالمغرب يتراجع بـ100 ألف طن والحكومة تؤكد أن التصدير يهم “الزيت البكر”

زنقة 20 ا الرباط أكد مصطفى بايتاس، الوزير المكلف بالعلاقات مع البرلمان، الناطق الرسمي باسم الحكومة، أن إنتاج زيت الزيتون عرف تراجعا كبيرا بسبب الظروف المناخية، في الوقت الذي قامت الحكومة بعدة إجراءات لتوفير المنتوج. و ذكر بايتاس، في الندوة الصحفية التي أعقبت المجلس الحكومي، اليوم الخميس، أنه خلال ثلاث السنوات الأخيرة عرف إنتاج زيت الزيتون تراجعا بمعدل 100 ألف طن، و مقابل هذا التراجع أكد بايتاس ، أن الحكومة قامت بإجراءات من خلال تقنين التصدير وفتح الإستيراد. و أوضح بايتاس، أن التصدير يهم أساسا 8 آلاف طن من الزيت البكر extra vierge ، والتي لها مقومات معينة و في الغالب هي موضوع تعاقدات. يشار إلى أن مفوضية الاتحاد الأوروبي ، أصدرت مؤخرا معطيات رسمية ، تتحدث عن ارتفاع صادرات...


لن تصدق ماذا سيحدث لجسمك إن تناولت زيت الزيتون على الريق؟

زيت زيتون (southernliving) توصلت دراسة طبية جديدة إلى معلومات مهمة حول ماذا يحدث لجسمك عند تناول زيت الزيتون على الريق.وفي التفاصيل، أوضحت الدراسة، أن تناول ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على الريق، يساهم في تقليل خطر الوفاة بسبب السرطان وأمراض التنكس العصبي وأمراض الجهاز التنفسي.اقرأ أيضاً أمريكا تكشف عن موعد الرد الإسرائيلي على هجمات إيران الأخيرة 15 أبريل، 2024 سعر صرف مفاجئ للريال اليمني أمام العملات الأجنبية في تعاملات الاثنين.. تحديث مباشر 15 أبريل، 2024كما يؤدي إلى تغليف المعدة للمساعدة على عملية الهضم، وطرد الفضلات، وتنظيم الكائنات الحية الدقيقة المعوية، بالإضافة للحصول على جرعة يومية من مضادات الأكسدة والبوليفينول.وأكدت الدراسة الحديثة أن زيت الزيتون يستخدم كملين طبيعي، حيث يمكن للزيت أن يخفف من مشكلة الإمساك.وبخصوص فوائد زيت الزيتون، أبانت الدراسة...


هل يمكن أن يسبب زيت الزيتون زيادة في الوزن؟

شمسان بوست / متابعات: يوصف زيت الزيتون غالبا بأنه الذهب السائل، وهو مكون أساسي في النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط، والذي تم تصنيفه كأفضل نظام غذائي بشكل عام لمدة سبع سنوات متتالية.ونظرا لأنه غني بالدهون والمواد المغذية “الجيدة”، فقد روج الباحثون في مجال الأغذية منذ فترة طويلة للفوائد الصحية التي لا تعد ولا تحصى لزيت الزيتون. لكن خبراء آخرين يحذرون الآن من أنه ربما تمت المبالغة في تقدير فوائد زيت الزيتون  في ما يتعلق بالوزن. وتجادل اختصاصية التغذية ميشيل روثنشتاين بأن لزيت الزيتون تأثيرا سلبيا على الوزن، مستشهدة بأحد عملائها الذي كان يستهلك يوميا كوبا كاملا من زيت الزيتون لأنه يعتقد أنه “صحي بشكل استثنائي”، وقالت: “هذا السلوك المتطرف لم يعيق جهوده في إنقاص الوزن فحسب،...


الذهب السائل.. كيف يمكن لمعلقة زيت زيتون أن تنقذ حياتك من زيارة الطبيب؟

زيت الزيتون.. يعتبر من الزيوت الصحية التي توفر فوائد كبيرة للجسم، وربما يكون قد ينقذ حياتك، بغض النظر عن الطريقة التي تتناول بها زيت الزيتون، سواء كان ذلك عن طريق تناول ملعقة منه، أو سكبه على السلطة، أو إضافته إلى قهوتك، يتفق خبراء الصحة على أنه لا يوجد طريقة خاطئة لاستخدام زيت الزيتون في النظام الغذائي.يعتبر زيت الزيتون من الدهون غير المشبعة وهو مليء بالمضادات الأكسدة والمركبات الصحية الأخرى التي لا يمكن العثور عليها في الدهون المأخوذة من الحيوانات أو المعالجة. كيف يمكن اكتشاف تسريب زيت الفرامل بالسيارة ؟ ضبط مصنع لإعادة تدوير زيت الطعام دون ترخيص بمركز أوسيم في الجيزة  ووفقا لموقع “نيويورك بوست” تشير الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين يقومون بالتحول إلى استخدام زيت الزيتون سيستمتعون...


لتخزين زيت الزيتون فترة طويلة جدا دون أن يتلف.. جربي هذه الطريقة المبتكرة

زيت زيتون (مواقع) يعد زيت الزيتون الطبيعي من المكونات التي لا يمكن الاستغناء عنها، وخصوصاً في حال اتباع نظام غذائي صحي. لكن من الضروري الانتباه جيداً إلى طريقة حفظه للحؤول دون فساده وتغيّر مذاقه.ومن أجل هذه الغاية يجب حفظ زيت الزيتون في مكان تكون درجة الحرارة فيه معتدلة لا تزيد عن 14 مئوية، ومن الأفضل إبعاده عن مصادر الحرارة المرتفعة مثل الفرن أو الضوء.اقرأ أيضاً للتخلص من بقع القهوة والدهان والحبر على الملابس دون مساحيق غسيل.. إليك هذه الحيلة 6 أغسطس، 2023 لحفظ المكسرات نصف عام دون أن تتلف.. إليكِ هذه الطريقة المبتكرة 6 أغسطس، 2023وهنا يُنصح بوضعه في مكان مظلم أو تغطيته بكيس أسود او بقطعة قماش داكنة اللون.هذا ومن الضروري التخلّي عن بعض الاعتقادات الخاطئة التي تشير مثلاً...