«أدوات المائدة»:

يحوّل أدوات المائدة إلى أعمال فنية

البلاد ــ وكالات يحوّل الفنان مات ويلسون، أدوات المائدة المعدنية من ملاعق وأشواك وغيرها إلى منحوتات فنية فريدة، على أشكال الطيور والكائنات الطبيعية. ويثني الفنان نيلسون متعاوناً مع صديقه الفنان جايكوب كينت، المعادن لوضع أعماله المميزة في أطر خاصة. ويعمل ويلسون على مشاريعه الفنية من هذا النوع منذ 15 عاماً. ومن خلال طي أجزاء أدوات المائدة ولحمها وتركيبها فوق بعضها البعض، حيث تستحضر الملاعق ريش الطيور وتشبه الشوكات الريش الممتد، يستخدم ويلسون التفاصيل الزخرفية الفريدة التي تزين مقابض أدوات المائدة، التي تشمل أشكالاً مميزة من رؤوس الطيور. واشتهرت أعمال ويلسون من مجموعات الطيور عبر الإنترنت، غير أن له منحوتات عدة من مختلف الحيوانات والحشرات، حيث يقول:« كلما تقدمت في العمر وجدت أن حبي للطبيعة يتعاظم، إنها الإلهام الأكبر».


قطاع المتاحف يستعرض أدوات المائدة المتنوعة فى العصر الإسلامي

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق استعرض قطاع المتاحف، التابع لوزارة السياحه والآثار، مجموعة متنوعة من أدوات المائدة المتنوعة من عصور مختلفة داخل متحف الاسماعيلية، والذى سوف يتم افتتاحه بعد التطوير قريبا.ونشر القطاع عبر صفحته الرسمية على "فيس بوك": "إهتم الحكام والسلاطين في العصر الإسلامي بعمل مائدة في شهر رمضان يفطر عليها العلماء والوزراء وعامة الشعب، وكان يخرج من مطبخ القصر في شهر رمضان جميع ألوان الطعام، توزع كل يوم على المحتاجين والضعفاء".وتابع: "يحتوي متحف الإسماعيلية على مجموعة متنوعة من أدوات المائدة المتنوعة من عصور مختلفة من بينها عامود طعام من النحاس يتكون من ثلاثة أجزاء عبارة عن اثنين حلة وغطاء له مقبض،عليه رسومات بالغائر داخل وحدات هندسية وعليه كتابة بخط اليد تشير الى صاحبة الإناء وتدعى فاطمة بنت المرحوم الشيخ...


نصائح لشراء أدوات المائدة والاكسسوارات لدعوات الإفطار

البوابة - لا توجد طريقة خاطئة أو صحيحة في اختيار مجموعة أدوات المائدة والاكسسوارات المصاحبة لها. ومع ذلك، من المهم التفكير في المناسبات المختلفة التي سيتم استخدامها فيها، ونوع الطعام الذي سيتم تقديمه فيها. إلى جانب الأطباق تعد أواني الطعام عامل الجذب الرئيسي لطاولة الطعام. على الرغم من أنك قد تجد المجموعة الواسعة من كتالوجات أدوات المائدة جذابة، فقد يصبح من المحير بالنسبة لك اختيار المجموعة المثالية. يظل الاهتمام الرئيسي لطاولة الطعام هو إثارة إعجاب الضيوف بالطعام اللذيذ وأدوات الطعام الساحرة. هذا هو السبب في أن اختيار أدوات المائدة المثالية يمكن أن يكون عملية شاقة. في الواقع، يمكن أن تتبادر إلى ذهنك عدة أفكار أثناء شراء أدوات المائدة مثل هل تكمل أسلوبك أو الطريقة التي تتناول بها الطعام كعائلة أو الترفيه،...


التصديري للصناعات الهندسية: 11 شركة بقطاع أدوات المائدة والمطبخ تشارك بـZuchex بتركيا

أعلن المجلس التصديري للصناعات الهندسية، مشاركة 11 شركة بالقطاع في قطاعي أدوات المائدة والمطبخ في معرض International Zuchex Home&Kitchenwares Fair  بمدينة إسطنبول في تركيا في الفترة من 14 إلى 17 سبتمبر 2023 ضمن خطة المجلس للتواجد بالأسواق الدولية.وأشار المجلس التصديري للصناعات الهندسية إلى أن معرض Zuchex هو أحد المعارض الرائدة التي تضم كبرى الشركات العاملة في مجال  أدوات المائدة والمطبخ  في مكان واحد، بهدف عقد اللقاءات الثنائية بين الشركات المصرية وزوار المعرض من أجل الترويج للمنتجات المصرية بالأسواق الخارجية.وأشارت مي حلمي المدير التنفيذي للمجلس التصديري للصناعات الهندسية، إلى أن قطاع الأواني وأدوات المطبخ يمكن أن ينافس في دول شرق أوروبا وكذلك دول الميركسور حيث تمتلك الصناعة المصرية ميزات تصنيعية هائلة يمكنها التواجد في هذه الأسواق.وأكدت “حلمي” أن المعارض التجارية الخارجية...


التصديري للصناعات الهندسية: 11 شركة بقطاع أدوات المائدة والمطبخ تشارك بمعرض Zuchex

أعلن المجلس التصديري للصناعات الهندسية، مشاركة 11 شركة بالقطاع في قطاعي أدوات المائدة والمطبخ في معرض International Zuchex Home&Kitchenwares Fair  بمدينة إسطنبول في تركيا في الفترة من 14 إلى 17 سبتمبر 2023، ضمن خطة المجلس للتواجد بالأسواق الدولية.وقال المجلس التصديري للصناعات الهندسية إن معرض Zuchex هو أحد المعارض الرائدة التي تضم كبرى الشركات العاملة في مجال  أدوات المائدة والمطبخ  في مكان واحد، بهدف عقد اللقاءات الثنائية بين الشركات المصرية وزوار المعرض من أجل الترويج للمنتجات المصرية بالأسواق الخارجية. وقالت مي حلمي، المدير التنفيذي للمجلس، إن قطاع الأواني وأدوات المطبخ يمكن أن ينافس في دول شرق أوروبا وكذلك دول الميركسور، حيث تمتلك الصناعة المصرية ميزات تصنيعية هائلة يمكنها التواجد في هذه الأسواق.وأكدت أن المعارض التجارية الخارجية إحدى أهم الأدوات الترويجية التي...


«الصناعات الهندسية»: ارتفاع صادرات أدوات المطبخ 2.5%

أعلن المجلس التصديري للصناعات الهندسية، مشاركة 11 شركة بالقطاع في قطاعي أدوات المائدة والمطبخ في معرض International Zuchex Home&Kitchenwares Fair بمدينة إسطنبول في تركيا في الفترة من 14 إلى 17 سبتمبر 2023 ضمن خطة المجلس للتواجد بالأسواق الدولية. معرض Zuchex أحد المعارض الرائدة في مجال أدوات المائدة وأشار المجلس التصديري للصناعات الهندسية إلى أنّ معرض Zuchex هو أحد المعارض الرائدة التي تضم كبرى الشركات العاملة في مجال أدوات المائدة، والمطبخ في مكان واحد، بهدف عقد اللقاءات الثنائية بين الشركات المصرية وزوار المعرض من أجل الترويج للمنتجات المصرية بالأسواق الخارجية. وأشارت مي حلمي المدير التنفيذي للمجلس، إلى أنّ قطاع الأواني وأدوات المطبخ يمكن أن ينافس في دول شرق أوروبا وكذلك دول الميركسور، حيث تمتلك الصناعة المصرية ميزات تصنيعية هائلة يمكنها التواجد...


المجلس التصديري للصناعات الهندسية: 11 شركات بقطاع أدوات المائدة والمطبخ تشارك بعرض Zuchex

أعلن المجلس التصديري للصناعات الهندسية، مشاركة 11 شركة بالقطاع في قطاعي أدوات المائدة والمطبخ في معرض International Zuchex Home&Kitchenwares Fair  بمدينة إسطنبول في تركيا في الفترة من 14 إلى 17 سبتمبر 2023 ضمن خطة المجلس للتواجد بالأسواق الدولية.وأشار المجلس التصديري للصناعات الهندسية إلى أن معرض Zuchex هو أحد المعارض الرائدة التي تضم كبرى الشركات العاملة في مجال  أدوات المائدة والمطبخ  في مكان واحد، بهدف عقد اللقاءات الثنائية بين الشركات المصرية وزوار المعرض من أجل الترويج للمنتجات المصرية بالأسواق الخارجية.وأشارت مي حلمي المدير التنفيذي للمجلس إلى أن قطاع الأواني وأدوات المطبخ يمكن أن ينافس في دول شرق أوروبا وكذلك دول الميركسور حيث تمتلك الصناعة المصرية ميزات تصنيعية هائلة يمكنها التواجد في هذه الأسواق.وأكدت أن المعارض التجارية الخارجية أحد أهم الأدوات الترويجية...


لماذا يكون الطعام ألذ عندما تأكله بيديك؟

بعد أن ظل تركيز فن الطهو -على مدى عقود- مُنصّبا على تصميم الطعام وشكل وإخراج الطبق نفسه؛ بدون تفكير في كيفية وصول هذا الطعام إلى فم المستهلك؛ بدأت الأبحاث العلمية تقدم الأدلة حول فوائد الأكل باليدين، بدلا من أدوات المائدة؛ ضمن محاولات الباحثين لفهم "كيف يتغير إحساسنا بالطعام عندما نأخذه في لقمة ونضعه في فمنا بدون تدخل أي شيء آخر". وذكرت مراجعة تاريخية نشرتها "المجلة الدولية لفن الطهو وعلوم الأغذية" في آخر عام 2022، حول التفاعل مع الطعام عن طريق التذوق باليدين؛ أن عددا من الطهاة بدؤوا مؤخرا في "التركيز على تفاعل ضيوفهم مع الطعام الذي يقدمونه، بما يتوافق مع الاهتمام المتزايد بتناوله باليدين". وبدت ثقافة الأكل باليدين تشهد رواجا ملحوظا، مقابل العزوف التدريجي عن استعمال أدوات المائدة إلا في...