«من المنتجات الغذائیة»:

ممثل المملكة في اجتماع «كوديكس»: وضعنا منظومة متكاملة من التشريعات لضمان سلامة وجودة المنتجات الغذائية

تشارك المملكة العربية السعودية في اجتماع الدورة الـ46 لهيئة الدستور الغذائي "كوديكس"، المنعقد في المقر الرئيس لمنظمة الأغذية والزراعة (الفاو) في مدينة روما.  ويرأسَ وفد المملكة الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء والدواء الأستاذ الدكتور هشام بن سعد الجضعي.  ويهدف الاجتماع الذي انطلقت أعماله اليوم، وتشارك فيه الدول الأعضاء في"كوديكس" بممثلين من عدد من المنظمات الدولية، إلى مناقشة أعمال وأنشطة وتقارير اللجان الفنية بهيئة الدستور الغذائي والموضوعات ذات العلاقة بمصادر الأغذية الحديثة ونظم الإنتاج الجديدة، إضافة إلى اعتماد عددٍ من المواصفات الغذائية. وأكد الدكتور هشام في كلمته التي ألقاها خلال الاجتماع على جهود المملكة في وضع منظومة متكاملة من التشريعات الغذائية والتغذوية والإجراءات الرقابية الفاعلة التي تهدف لضمان سلامة وجودة المنتجات الغذائية وتسهم في تعزيز الصحة العامة، وذلك تحقيقًا لرؤية السعودية...


حملة مكبرة بالإسكندرية لمراجعة الأسعار والتأكد من صلاحية المنتجات الغذائية

قالت المهندسة سحر شعبان رئيس حي غرب الإسكندرية ل «الوطن» إن الحي شن حمله مكبرة للتفتيش على المحال والأسواق والمطاعم ببشاير الخير 3، 5 بالقباري وشوارع الرشيد رضا، والمكس بمنطقة مينا البصل، في إطار الاهتمام بصحة وأمن وسلامة المواطنين وبناءا على تعليمات اللواء محمد الشريف محافظ الإسكندرية، لمراجعة الأسعار والتأكد من صلاحية المنتجات الغذائية وجودتها، إلى جانب إزالة الإشغالات والتعديات على الطريق العام. الالتزام بمبادرة خفض السلع وأشارت سحر شعبان، إلى إن الحملة راجعت مدى الالتزام بمبادرة رئيس الوزراء بخفض الأسعار للسلع الأساسية وتوفير السلع بأسعار المبادرة مع التأكد من توافر السلع والالتزام بالإعلان عن الأسعار لرفع العبء عن كاهل المواطنين، وأسفرت الحملة عن التحفظ على 255 علبة سجائر مجهولة المصدر، وتحرير 34 محضرا منهم 13 محضرا صحة منهم...


حملة مكبرة للتفتيش على المحلات للتأكد من صلاحية المنتجات الغذائية بالإسكندرية

قالت المهندسة سحر شعبان رئيس حي غرب الإسكندرية في تصريحات خاصة لـ«الوطن» إن الحى شن حملة مكبرة للتفتيش على المحلات والأسواق بمنطقة كرموز بحي غرب، للتأكد من صلاحية المنتجات الغذائية حفاظاً علي سلامة وصحة المواطنين، في إطار الاهتمام بصحة وأمن وسلامة المواطنين وبناءآ على تعليمات اللواء محمد الشريف محافظ الإسكندرية. تحرير 25 محضرا و11 إنذار أضافت سحر شعبان، إن الحملة استهدفت شوارع كرموز، والنيل، ومساكن العرائس، وأسفرت عن تحرير 25 محضرا منهم 6 محاضر صحة وتم سحب 3 عينات غذائية، و5 محاضر أمن صناعي، و5 محاضر رصد بيئي حي، و5 محاضر تموين، و4 محاضر شؤون بيئة حي وتم المرور على 5 صيدليات، وتحرير 2 محضر صيدلة وفي السياق ذاته تم تحرير 111 إنذار منهم 5 إنذار مكتب عمل، و6...


الغذاء والدواء توضح طريقة التحقق من المنتجات المسجلة

أوضحت الهيئة العامة للغذاء والدواء، اليوم الثلاثاء، طريقة التحقق من المنتجات المسوقة لديها.وأضافت الهيئة، عبر منصة (إكس)، أن البحث عن المنتجات الغذائية المُسوَقة لدى الهيئة بواسطة بيانات المنتج.وأضافت الهيئة، عبر منصة (إكس)، أن البحث عن المنتجات الغذائية المُسوَقة لدى الهيئة بواسطة بيانات المنتج.وأكملت، أن البيانات المطلوبة لذلك، تشمل رقم الباركود، والعلامة التجارية، واسم أو وصف الصنف، حيث يتم البحث عن تلك المنتجات من خلال الرابط (اضغط هنا).وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتهيمكنكم البحث عن المنتجات الغذائية المُسوَقة لدى الهيئة بواسطة بيانات المنتج مثل: (رقم الباركود، العلامة التجارية، اسم أو وصف الصنف) من خلال الرابط الاتي: https://t.co/1qvvNeO3Wvنسعد بخدمتكم— هيئة الغذاء والدواء (@Saudi_FDA) October 17, 2023


محافظ البحر الأحمر: الضرب بيد من حديد كل من تسول له نفسه التلاعب في الأسعار

فى خطوة للمراقبة ومتابعة تطبيق مبادرة رئيس مجلس الوزراء لدعم المواطن المصرى وتخفيض الاسعار لبعض السلع الاساسية  قام اللواء عمرو حنفى، محافظ البحر الأحمر، بجولة تفقدية مكثفة على الأسواق المحلية بهدف متابعة الأسعار وضمان الالتزام باللوائح والقوانين التجارية. جاءت هذه الجولة كجزء من جهود الحكومة لمكافحة جشع التجار وضمان توافر المنتجات الأساسية بأسعار معقولة.أثناء الجولة، شدد اللواء عمرو حنفى على جميع التجار ضرورة الالتزام بالأسعار المعلنة وعدم التلاعب بها. كما أشار إلى أن الحكومة تتخذ إجراءات حازمة ضد أي ممارسات تجارية غير قانونية.وفضلًا عن ذلك، أعلن المحافظ عن بدء حملات تفتيشية مستمرة لمراقبة الأسعار وصلاحية المنتجات الغذائية، هذه الحملات تهدف إلى ضمان جودة المنتجات والامتثال للمعايير الصحية والسلامة.يأتي هذا الاجراء في إطار جهود الحكومة للحفاظ على استقرار الأسعار وضمان توفر المواد الغذائية...


الزراعة: الـ 4 مليون فدان توفر 100 مليون طن من المنتجات الغذائية

قال السيد القصير وزير الزراعة، أن الـ 4 مليون فدان التى تم اضافتها للرقعة الزراعية توفر من 80 لـ 100 مليون طن من المنتجات الغذائيةوأضاف السيد القصير، خلال كلمته بمؤتمر حكاية وطن، بحضور الرئيس عبد الفتاح السيسى، أنه رغم التكلفة المرتفعة لاستصلاح الفدان الواحد لم يكن أمام الدولة المصرية إلا اتخاذ هذا المسار.الأمن الغذائيوأكد وزير الزراعة، أن الأمن الغذائي قضية محورية، وأن التوسع الأفقى ساهم فى زيادة الرقعة الزراعية وزيادة الصادرات.وأوضح وزير الزراعة، أن التوسع الرأسى ساهم فى زيادة الإنتاجية، بعد استخدام التقاوى المعتمدة.


مختص: ينبغي أن تكون نسبة المعادن والفيتامينات في المنتجات الغذائية أكثر من 20%

شدد بروفيسور فسيولوجيا الجهد البدني محمد الأحمدي، على ضرورة معرفة نسبة المعادن والفيتامينات في المنتجات الغذائية، مشيرًا إلى أنه من الجيد أن تكون نسبة المعادن والفيتامينات أكثر من 20%. وقال الأحمدي في تصريحات للقناة السعودية: «من الجيد أن تكون نسبة المعادن والفيتامينات أكثر من 20% في البطاقة الغذائية لبعض المنتجات». وأضاف: «يجب معرفة القيمة الغذائية في المنتجات التي يتم شرائها من السكر والمعادن والفيتامينات، ويجب أن تضع على تلك المنتجات». وأتم: «إذا كانت القيمة 5% هذا المنتج يعتبر فقير، وإذا كانت 20% فيعتبر المنتج عاديًا، وإذا كانت الدهون تتخطى 20% يجب الابتعاد عن هذا المنتج».أ.د.محمد الأحمدي: من الجيد أن تكون نسبة المعادن والفيتامينات أكثر من 20% في البطاقة الغذائية لبعض المنتجات.@DoctorAlahmadi#من_السعودية pic.twitter.com/weOTl9i94y— قناة السعودية (@saudiatv) October 1, 2023


"سلامة الغذاء بالدقهلية" يشن حملات متفرقة ويضبط عددا من المخالفات

شنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء فرع الدقهلية، حملات متفرقة بمراكز دكرنس  وبنى عبيد والسنبلاوين وقرية أويش الحجر وميت بدر خميس بمركز المنصورة وطلخا  بالإضافة إلى بعض القرى بنطاق المحافظة.وجاء ذلك تحت شعار “غذاء آمن لغد مفعم بالصحة”، واستكمالا للحملات المكثفة التى تشنها الهيئة القومية لسلامة الغذاء.فيما تم تنفيذ بعض الحملات بالتعاون والإشتراك مع الجهات الرقابية حيث قامت تلك الحملات بالمرور على العديد من المنشآت الغذائية والمحال العامة بنطاق المحافظة. وقد أسفرت نتائج تلك الحملات عن تحرير ٢١ محضر لعدم تطبيق الاشتراطات الصحية ، عدد ٥٠ محضر لعدم توافر شهادات صحية، وعدد  ٤ محاضر ذبح خارج السلخانة ، وكذلك تحرير عدد ٦ محاضر تحفظ على بعض المنتجات الغذائية المتنوعة.كما تم إعدام ٧٢٨ كجم من المنتجات الغذائية المتنوعة من لحوم  وأسماك  وألبان ولحوم مصنعة...


التصديري للصناعات الغذائية ينتهي من أعمال بعثة المقدمة التحضيرية إلى دولة الجزائر 

قام المجلس التصديري للصناعات الغذائية ممثلاً في المهندس تميم الضوى، نائب المدير التنفيذي، ببعثة تحضيرية إلى دولة الجزائر الشقيقة بالتعاون مع إدارة الدول العربية بجهاز التمثيل التجاري ومكتب التمثيل التجاري بالجزائر والمجلس التصديري للطباعة والتغليف والورق والمصنفات الفنية، وذلك خلال الفترة من 11 – 13 سبتمبر 2023. وعقد “الضوي” مقابلات مكثفة مع ممثلي مجتمعات الأعمال بالجزائر، والتي قام بالترتيب لها  المستشار التجاري ياسر قرنى، رئيس مكتب التمثيل التجاري بالجزائر، وكذا عدد من كبرى الشركات والمصانع العاملة في مجال الصناعات الغذائية بجانب زيارة أسواق الجملة وسلاسل السوبر ماركت وعدد من المستوردين، وذلك لدراسة المنتجات الغذائية ومنتجات التعبئة والتغليف والورق التي لها فرص واعدة بالسوق الجزائرية، وكذلك الوقوف على التحديات التي تواجه المنتجات المصرية للتوسع في السوق الجزائرية.  في إطار رؤية الدولة المصرية...


إعدام 599 كجم من المنتجات الغذائية في حملات على 61 منشأة غذائية بالدقهلية

قام فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة الدقهلية بتشكيل حملات متعددة من مفتشي الهيئة بالفرع وبالتعاون مع الجهات الرقابية حيث قامت تلك الحملات بالمرور على العديد من المنشآت الغذائية والمحال العامة بنطاق المحافظة. جاء ذلك تحت شعار غذاء آمن لغد مفعم بالصحة واستكمالا للحملات المكثفة التى تشنها الهيئة القومية لسلامة الغذاء بتوجيهات من الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء بإحكام الرقابة علي المنشآت وضبط الأسواق.وقد أسفرت نتائج تلك الحملة عن تحرير (٣٥) محضرًا لـ(٦١) منشأة غذائية، وإعدام (٥٩٩) كجم من المنتجات الغذائية المتنوعة وكذلك (١١) لترًا من الزيت والألبان؛ وذلك للتغير في الخواص الطبيعية وتلفها.وتأتى تلك الحملات تماشيا مع تعظيم دور الدولة المصرية والجهود المبذولة من أجل الحفاظ على صحة المواطنين وضمان وصول غذاء آمن لهم. IMG-20230912-WA0025 IMG-20230912-WA0024 IMG-20230912-WA0018 IMG-20230912-WA0019...


ارتفاع صادرات الصناعات الغذائية خلال النصف الأول من 2023.. برزي: مصر احتلت المراكز الأولى عالميا لـ13 سلعة تصديرية.. والبهواشي: السر في دعم الدولة للصناعة والارتقاء بمستوى جودة المنتجات

ارتفعت صادرات مصر من الصناعات الغذائية خلال النصف الأول من 2023، لتصل إلى 2.147 مليار دولار مقابل 2.127 مليار فى الفترة المماثلة من العام الماضى. وبحسب البيانات، في شهر مايو الماضي قفزت صادرات مصر الغذائية بنسبة 22% لتصل إلى 429 مليون دولار مقابل 352 فى شهر مايو من العام الماضى، وبذلك دفعت صادرات تلك الشهر صعود إجمالي صادرات القطاع خلال النصف الأول. جاء  ذلك مقابل تراجع الصادرات في شهر يونيو بنسبة 9% لتسجل 344 مليون دولار مقابل 377 مليون دولار فى نفس الشهر من عام 2022.وعانى القطاع الصناعى، خلال الفترة الأخيرة، من ارتفاع الأسعار عالميًا إلى جانب زيادة التضخم ونقص سلاسل الإمدادات الناتجة من تداعيات فيروس كورونا والحرب الروسية فى أوكرانيا، فضلا عن تضرر العديد من المصنعين والشركات من قرار العمل بالاعتمادات...


عاجل.. مصر تنشئ ثاني مخزن استراتيجي لتأمين احتياجاتها من المنتجات الغذائية

استمرارا لتنفيذ توجيهات فخامة السيد رئيس الجمهورية بتأمين مخزون استراتيجي من السلع الأساسية والمنتجات الغذائية على مدار العام،  قام الدكتورعلى المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية والمستشار مصطفي ألهم محافظ الأقصر وإبراهيم عشماوي مساعد أول وزير التموين ورئيس جهاز تنمية التجارة الداخلية اليوم الأحد مرحلة جديدة من أكبر مشروع قومي لإنشاء مخازن استراتيجية للمنتجات الغذائية وتم وضع حجر أساس لإنشاء ثاني مخزن استراتيجي بمحافظة الأقصر ضمن المرحلة الأولى بعد وضع حجر أساس أول مخزن في السويس منذ أكثر من شهرين في إطار توجيهات فخامة السيد رئيس الجمهورية بتأمين مخزون استراتيجي من السلع الأساسية والمنتجات الغذائية على مدار العام،وبحضور عميد استاذ دكتور / احمد محمد صلاح ابوالعزم رئيس مكتب الاستشارات الهندسية بالكلية الفنية العسكرية استشارى عام مشروع انشاء المخازن الاستراتيجة للسلع التموينية...


المركزي الأوكراني: وتيرة التضخم في يوليو أقل من المتوقع‎

  مباشر: كشف البنك المركزي الأوكراني صباح اليوم الجمعة أن معدلات التضخم في شهر يوليو الماضي كانت أقل من المتوقع نظرا لزيادة المعروض من المنتجات الغذائية الخام، فضلا عن استقرار الوضع في سوق الصرف الأجنبي. وذكر البنك في آخر تحديثاته حول معدلات التضخم في أوكرانيا، والتي جاءت في بيان نقلته وكالة أنباء "يوكرينفورم" الأوكرانية الرسمية: أن المعدل الفعلي لارتفاع الأسعار ظل أقل من مسار توقعات البنك الوطني، المنشور في تقرير التضخم لشهر يوليو 2023. وكان التباطؤ في التضخم ناتجًا عن زيادة المعروض من المنتجات الغذائية الخام، فضلاً عن انعكاس آخر لـ الوضع الملائم في سوق الصرف الأجنبي وتحسين التوقعات التضخمية في أسعار بعض السلع، لا سيما الواردات. وعلى وجه الخصوص، أصبحت الحبوب والدقيق أرخص بسبب انخفاض أسعار الصادرات ومخزون الحبوب الكبير...